Bármelyik fiú kedvenc hőse a Villám Makvin, és Makvin születésnapi tortája lesz a legkívánatosabb ajándék. A rajzfilmfigura eredeti és elegánsnak tűnik a gyermekek ünnepi asztalánál.
Anyagtartalom:
Mackquin torta masticból
Masticával borítva a McQueen torta nagyon lenyűgözőnek fog kinézni. A gyerek szeretni fogja a gép sima, fényes felületét, a rajzfilmfigura ugyanúgy lesz, mint az igazi. A főzéshez bizonyos termékekre és bizonyos készségekre van szüksége az édességek készítéséhez.
összetevők:
- kész mastika - 1kg;
- liszt - 1 csésze;
- cukor - 1 csésze (200 g);
- tejföl - 200 g;
- tojás - 2 db .;
- keményítő - 2 teáskanál;
- szóda - 1,5 teáskanál;
- áfonya - 100 g;
- cseresznye - 50 g;
- szárított barackok - 100 g;
- dió - 100 g;
- vaj - 200 g;
- ételfestékek;
- sűrített tej - 0,5 doboz.
A torta körülbelül 3 kg súlyú lesz. Ha kisebb vagy nagyobb tömegű desszertet kell sütnie, akkor az összetevők mennyiségét arányosan meg kell változtatni.
előállítás:
- 4 süteményt kell sütnie, közülük kettőnek téglalap alakúnak kell lennie, 2 másiknak kereknek. Süteményekhez gyúrjuk meg a tésztát egy pohár lisztből és egy pohár cukorból, 2 teáskanál. keményítő, 1,5 teáskanál kihúzott szóda, 2 tojás és 1 csésze tejföl, adjunk hozzá gyümölcsöt és diót. A tészta dagasztása után ossza meg 4 részre.
- A sütőlapot pergamen borítja, a tésztát lemezzük és 180 ° C-on 20 percig sütjük.
- Ezután elkészítjük a krémet. Először 200 g vajat felvertek, majd sűrített tejet adnak hozzá, és habverni kell, amíg egységes, buja tömeg képződik.
- Ez marad a sütemény gyűjtése. A téglalap alakú süteményeket krémmel, valamint kerek krémmel kötik össze. Ezután a kerek süteményeket közepén két részre vágják, és azonos krémmel összekapcsolják. Téglalap alakú süteményekben kivágják a gép kerekeinek mélyedéseit.
- A kapott félkör alakú részt a kívánt méretre csökkentik annak érdekében, hogy a kabinra nézet kialakuljon a téglalap alakú sütemények tetején. Vegyük a felesleges, aprított részeket keverővel és töltsük ki a gép gömböket a kapott tömegből. A kerekek csokoládé chips-ből készülhetnek vajkrémmel „ragasztva” őket.
- A végén a tortát mastikával borítják, amelyet könnyen elő lehet készíteni mályvacukrotból, és színezék hozzáadásával vörös színűvé válik. Készíthet egy „pofát” egy autóból csokoládéval. Cake Lightning McQueen kész!
Tejszínes desszert a "Cars" rajzfilmfigurával
Tejszínből sütemény készítéséhez használhatja az előző kekszreceptet, mert nagyon finomnak bizonyul, de másképp díszítse. Fehérjekrém elkészítéséhez óvatosan meg kell verni.
összetevők:
- hűtött tojásfehérje - 3 db .;
- cukor - 200 g;
- citromsav - ¼ teáskanál;
- víz - 70 ml.
A fehérjekrém elkészítése előtt alaposan le kell mosni az edényt, fel kell forralni vízzel, és csak akkor végezheti el a lépéseket.
előállítás:
- Öntsön cukrot egy serpenyőbe, öntsen vizet és tegye erős tűzre, amelyet forrás után meg kell csökkenteni. Amikor a lusta buborékok megjelennek a szirupban, készen áll. A készenlét a szirup áramlásának jellege alapján határozható meg, ha folyamatosan, finoman folyik, mint a méz, akkor készen áll. Egy másik módszer, ha egy tiszta tárgyat mártott szirupba és csepegtet egy hideg víztartályba. Egy szilárd gömb alakult ki, ami azt jelenti, hogy a szirup készen áll, és ideje hozzátenni a citromsavat, miközben azt aktívan össze kell keverni.
- Amikor a szirup felgyullad, megverheti a mókusokat. Egyszeri „csúcsok” habjává őriznek. Annak ellenőrzéséhez elegendő, ha megfordítja a tálat, a mókusok a helyükön vannak, majd készen állnak. Miután a szirup elkészült, lassan, egy vékony folyadékban, óvatosan, permetezés nélkül, aktív keverés közben adjuk hozzá a fehérjékhez. A beadást követően a fehérjéket hideg vízzel medencébe helyezzük, és addig gyúrjuk, amíg teljesen lehűlnek.
- Ha a krémet helyesen készítik el, akkor ez hófehér színű, egyetlen állagú, daganatok nélküli és folyékony.
- A tortát az előző recept vajkrémével megkenheti, vagy teljesen fehérjévé teheti - belül és kívül is, így akar bárki. A gép tervezéséhez festesse a krém egy részét piros színben, élelmiszer-színezéssel. Díszítsen egy tésztazsákkal vagy tésztafecskendővel.
Ehető képpel
Az édesipari részlegekben gyönyörű képet szerezhet kedvenc karakterével, majd a sütemény díszítése sokkal könnyebbé válik. A torta méretének meg kell egyeznie a vásárolt kép formájával. A felső részt rizzsel, gofriral vagy cukorral borítják be, csak azután díszítik. Dekorációhoz fehérjekrém használható.
Mézeskalács recept
Az eredeti gyermektorta mézeskalácsból készül tejföllel és banánnal. A sütemény nem igényel sütést, ezért könnyen elkészíthető.
összetevők:
- mézeskalács sütik - 300 g;
- banán - 2 db .;
- tejföl 25% - 350 g;
- porcukor - 130 g.
A dekorációhoz mastikát vagy fehérjekrémet használhat, minden a preferenciáktól függ.
előállítás:
- Vágja végig a mézeskalács sütiket, meghámozza a banánt és vastag darabokra vágja.
- Vegyünk tejfölt porcukorral kb. Három percig. A krémnek vastagnak kell lennie.
- A gép elrendezésekor minden darab mézeskalácsot belemerítik a tejszínbe, szükség esetén alakot alakítanak ki, a mézeskalács eltört.
- A mézeskalács rétegeket rétegekkel banánra helyezzük. Az üregeket mézeskalács-darabokkal töltik meg.
- Díszítsen tetszés szerint tetszőleges anyagot vagy mastikát az előző receptek szerint.
Hogyan készítsünk mastic figurákat és díszítsünk egy tortát
Díszítheti a tortát mastikumokkal. Akkor a töltelék bármi lehet, amire tetszik, és a kedvenc rajzfilmfiguráik tetejére vannak beállítva.
összetevők:
- tejpor és porcukor - egyenként 150 g;
- sűrített tej - 200 g;
- citromlé - 2 evőkanál. l .;
- festék.
A főzés legfeljebb 15 percig tart.
előállítás:
- A porcukrot összekeverjük a tejporral, hozzáadunk sűrített tejet és meggyúrjuk, mint a tésztát.
- A folyamat során citromlevet és színezékeket adnak hozzá.Kiderül, hogy elasztikus tömeg, amelyből bármilyen figurát le lehet faragni.
Mi lehet kellemesebb, mint a vidám gyermeknevetés és öröm a csecsemők arcán? Szervezze meg a nyaralását az eredeti záró desszerttel díszítéssel.
