Lego torta készítéséhez nincs szükség semmiféle speciális ismeretekre vagy készségekre a tésztagyártás területén. A legfontosabb a vágy, kitartás és türelem.
Anyagtartalom:
Lego torta masticból a lány számára
Meg kell bíznia ezzel a desszerttel, de a végeredmény és a gyermek öröme megéri.
Keksz Hozzávalók:
- 6 tojás;
- 175 g cukor;
- 1 evőkanál. liszt;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- burgonyakeményítő - 1 teáskanál.
A krém összetevői:
- 5 tojás;
- cukor - 1 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál. l .;
- tej - 0,5 liter;
- olaj - 50 g.
Főzési módszer:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Vegyük a tojássárgáját és egy fél pohár cukorral. Szitáljuk ki a lisztet, a sütőport és a keményítőt. Beat fehérek és 75 g cukor.
- Ezután egyesítsük a sárgáját és a száraz keveréket (liszt, sütőporkeményítő), adjunk hozzá egy részét a fehérjékből, óvatosan keverjük össze spatuppal vagy habverővel. Ezután vezesse be a fennmaradó fehérjéket.
- Tegyünk egy formába, süssük 30–40 percig. 180 ° C hőmérsékleten
- A pudinghoz 5 tojássárgáját őrölje meg egy pohár cukorral, liszttel és hígítsa fel 0,5 l tej tömegét.
- Forraljuk forrásig, amíg megvastagodik, majd távolítsuk el a tűzről, adjunk hozzá vanillint és 50 g olajat.
- A krém lehűtése után kenje meg a süteményeket.
Ezután folytassa a dekorációval. Díszítheti a Lego Friends stílusában. A tortát rózsaszínű mastikával kell bevonni. A desszert oldalain ragaszkodjon több színű, mastikából kivágott tervezői részletekbe.
Számos lehetőség van a dekorációra. Hozzáadhat egy gofri képet “Lego Friends”, vagy elhelyezheti a Lego Friends szavakkal kivágott szavait. Célszerű karakterjeleket hozzáadni a második opcióhoz.
Ünnepi desszert egy fiú
A fiúd határozottan értékelni fogja egy ilyen tortát "Lego" formájában.
Szüksége lesz:
- többszínű keksz (kerek);
- 5 tojás;
- cukor - 1 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál. l .;
- tej - 0,5 l;
- olaj - 30 g;
- vanillin.
- Kedvenc receptünk szerint többszínű keksz süteményeket sütünk (készételeket vehetsz).
- A pudinghoz 5 tojássárgáját őrölje meg egy pohár cukorral és liszttel, majd hígítsa a tömeget 0,5 l tejben.
- Melegítjük, amíg buborékok képződnek, majd távolítsuk el a tűzről, adjunk hozzá vanillint és 30 g olajat (selymesedés érdekében).
- Hagyja lehűlni.
Összerakva a tortát.
- Válassza el az egyes torták kekszgyűrűit az átmérő 2/3-ában.
- Kivesszük a középső részt a fennmaradó átmérő 1/2-ide
- 3 nagy, 3 kicsi gyűrűt és mindegyik szín 3 központját kell kapnia.
- Mindent összerakva, a "cél" -nak kijönnie kell.
- Készítünk egy tortát, minden tortát krémmel megkenve.
- Ezután díszítse a desszertet Lego karakterekkel.
Az embereket fel kell készíteni mastikából. Készítéséhez sárga, barna, piros és kék színű mastikával kell rendelkeznie. Külön a lábakat, a törzset kivágják, a fejet és a karokat rögzítik. Tésztajelölővel a szemét, a száját, az orrát felviszik.
Megjegyzés. Milyennek kell lennie a kis embereknek, kémkedhet az interneten. A speciális üzletekben kész ehető figurákat is találhat.
Krém kezelésére
Ez egy Lego torta - mastikát nélkül, és dekorációi krémmel készültek. A desszert áttört, nagyon étvágygerjesztő.
A keksz a kedvenc receptje szerint készül, téglalapot kell kialakítania. A díszítéshez érdemes öt árnyalatú olajkrémet elkészíteni: fehér, sárga, zöld, piros és kék.
Vizuálisan meg kell osztani a tortát 4 zónára, amelyek mindegyikének egyik oldala és a tetejének 1/4-e háromszög alakú. Mindegyik résznek megvan a maga színe - zöld, piros, kék és fehér. Egy tésztafecskendő és a kiválasztott fúvóka segítségével egy bizonyos színű krémet szorosan csomagolnak (bármilyen minta megteszi).
Az oldal közepén sárga krémmel készítsen egy kis téglalapot (ez a Lego karakter arca), és húzza fel a szemöldökét és a szemét egy tésztajelölővel. A torta tetején díszíteni lehet a "Ninjago" hőseit.
Gyerek torta "Lego" formájában
A torta színes - emlékezteti a tervező. Keksz és krém bármilyen recept szerint elkészíthető. Lehet gyűjteni egy kerek vagy téglalap alakú tortát, fedje le fehér mastikával.
Ezután el kell kezdenie a díszítést.
- Szüksége lesz piros, zöld, kék és sárga mastikára.
- Egy éles késsel a formatervezési elemekből álló téglalapokat ki kell vágni belőle. Az alkatrészek méretének nem kell azonosnak lennie.
- Felületükön köröket kell rögzíteni, hogy azok a kivitelező pontos példányát képezzék. Ehhez a mastikát 5 mm vastaggal kell kihúzni, és egy vastag csővel ki kell nyomni a köröket. Ezután helyezze őket egyenlő távolságra egymással párhuzamosan a vágott téglalap alakú részekre.
Ezenkívül a babatorta típusa a képzeletétől is függ. A kapott díszítőelemekkel teljesen díszítheti, vagy csak az oldalain rögzítheti, és a tetejét körökkel díszítheti, a mastika fő háttere színében.
Mézeskalácsból
A mézeskalács sütemény "Lego" formájú dekorációi változatosak lehetnek, és ami a legfontosabb, a kedvenc gyermekfigurákkal. A fiúknak és a lányoknak készült mézeskalács süteményeket nem könnyű elkészíteni, keményen kell dolgoznia.
A teszt elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 1 tojás
- 0,5 evőkanál. cukor;
- egy csomag vaj;
- 1 evőkanál. l. méz;
- 1 teáskanál szóda;
- 200 g liszt;
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér;
- egy csipet szerecsendió és só.
máz:
- 1 protein;
- 180 g porcukor;
- 0,5 teáskanál keményítő;
- 0,5 teáskanál citromlé vagy egy csipet citromsav.
Ezenkívül cukrászsüteményekre és színes cukorra is feltétlenül szükséges.
A tészta főzése:
- Olvasson méz, cukor és vaj egy vízfürdőben.
- Bevertük a tojást szódaval, és öntsük a buja keveréket a felmelegítettbe.
- Ezután gyorsan keverjük össze, amikor kis buborékok jelennek meg, vegyük le a fürdőből, adjunk hozzá lisztet, sót, gyömbért és szerecsendiót. A tészta legyen puha, hogy szinte ne tapadjon a kezéhez, és ne legyen túl hideg.
- Megszórjuk az asztalt az liszttel, és kb. 1 cm vastag tésztát gördítjük ki.
- Előkészítünk formákat, amelyeket előre lehet húzni és papírból kivágni.
- A pergamenpapírral borított sütőlapra tegye a figurákat azonos távolságba egymástól (ne túl közel).
- Süssük 180 ° C-on 10 percig. aranysárga színűre (a sütő teljesítményétől függően).
máz:
- Kombinálja a fehérjét a porral, először kanállal keverje meg, amíg sima nem lesz. Ezután vegyünk egy turmixgépet (keverő, kombináljuk, villával) és verjük két percig.
- Ezután adjunk hozzá citromlevet vagy egy csipet citromsavat, miután vízben feloldottuk. Folytassa a habverést három percig, hogy fényes legyen.
- Ezután ossza meg a jegesedést a kiválasztott mintának a kívánt számú színre és tegye egy tésztazsákba.
Különféle fúvókákat használhat, vagy egyszerűen levághatja a táska hegyét, és kiszorítja a krémet.
Ezután folytassa a torta díszítésével. A Lego figurák vagy más hősök rajzolásához a torta díszítéséhez jelölővel kell felvenni a kívánt hősöt a mézeskalácsra, és a megfelelő színűre festeni.
Megvásárolhatja a kész Ninjago mézeskalács sütiket és helyezheti őket a sütemény közepére és oldalára.
Kerek képpel "Lego Ninjago"
Ez egy Lego Ninjago torta recept gofri kerek képpel.
Szüksége lesz:
- 2-3 tojás;
- cukor - 400 g;
- tej - 1 l;
- szóda - 20 g;
- Kakaó - 20 g;
- búzaliszt - 500 g;
- vaj - 500 g;
- csokoládé - 100 g;
- vaníliacukor;
- krémfesték.
A teszt előkészítése:
- Dörzsölje meg a tojásokat 100 g cukorral és egy pohár tejjel.
- Adjuk hozzá az ecettel megsütött búzaliszt, kakaó és szóda a tojáshoz.
- Addig gyúrjuk a tésztát, amíg lágy darab nem lesz.
- Ossza el a tésztát darabokra (számuk attól függ, hogy melyik formát használják).
- Mindegyik darabot vékony süteménybe kell gördíteni.
- Az összes tuskót egymás után sütjük (a sütőlapot előbb olajjal kell megsütni).
Tejszín készítése:
- A fennmaradó tejet melegítsük 300 g cukorral, adjunk hozzá vízzel hígított lisztet a sűrűség érdekében.
- Ezután forraljuk fel a tömeget, főzzük 2 percig.
- Lehűlés után adjunk hozzá olajat és vaníliacukrot, majd mindent megsemmisítjük keverővel vagy keverővel.
- Válasszuk el a krém egynegyedét a teljes tömegből, és adjuk hozzá a kívánt színű festéket.
- A fennmaradó fehér krémmel bevonjuk az összes süteményt, egymásra helyezve.
A tortát az alábbi műveletek végrehajtásával díszítjük:
- A tetejét és az oldalát olvasztott csokoládéval kell díszíteni.
- Törje le a csokoládét darabokra és adjon hozzá 3 evőkanálot. l. tejet, majd gőzzel megolvasztjuk.
- Kenje meg a tortát olvasztott csokoládéval. Miután kissé megvastagodott, elkészítheti a kész gofri képet, óvatosan megnyomva.
Egyszerű Lego torta sütés nélkül
Ez a legegyszerűbb recept Lego formájában, mivel sütikből készül.
összetevők:
- 0,5 kg csokoládé chips;
- 200 g olaj;
- 200 ml sűrített tej.
Fontos. A sütiknek nagynak kell lenniük téglalap alakban.
Főzős sütemény:
- Vegyük sűrített tejet lágy vajjal. Kapsz egy krémet.
- Ezután tortát kell készítenie. Helyezze a sütiket egy tálcára. A réteg 4 darabból áll, 2 darabból lerakva. 2 sorban). Kenje meg őket krémmel.
- A második réteget is készítse 4 darabból. Kenje meg krémmel. Készítsen hasonlóan 5 réteget.
- A fennmaradó sütikből vágja köröket (4 db elég). Tegye őket a sütemény tetejére.
- Csiszolja meg a fennmaradó sütiket egy turmixgépben.
- Kenje meg a desszertet tejszínnel, és meghintje morzsával.
Annak érdekében, hogy a torta ünnepi legyen, díszítheti kész Lego karakterekkel.