Turtle Cake - klasszikus recept és 6 főzési lehetőség

Egy finom házi sütemény mindig öröm. Kínálunk egy klasszikus receptet a teknőstorta és annak változatai számára. Ezek a receptek nem fognak sok időt és fárasztást igényelni, és ennek eredményeként a háztartások meglepődnek a szakács készségein, ami mindig kedves.

Klasszikus teknős torta a sütőben

Base:

• cukor - 2 pohár;
• liszt - 2 pohár;
• tojás - 6 darab;
• szóda;
• ecetet.

krém:

• tejföl - 750 g;
• cukor - 250 g;
• csokoládé.

Hogyan kell csinálni:

1. Vegyük a fehérek egy pohár cukorral.
2. Egy másik tálban verje be a sárgáját a azonos mennyiségű cukorral.
3. Keverje össze a felvert sárgáját és a mókusokat.
4. A szóda ecettel történő eloltásához és öntsék bele.
5. Öntsön lisztet. Keverjük össze mindaddig, amíg egy vastag tészta nem lesz.
6. Kanállal formáljon apró süteményeket és süsse őket.
7. Keverje össze a tejfölt és a cukrot.
8. Egy lapos tányérra készítsen egy szelet süteményt, tetején tejszínnel.
9. Olvassuk el a csokoládét, öntsük a tortát.

Egy egyszerű lehetőség egy serpenyőben

Ez a tejfölös recept hihetetlenül gyengéd és lédús, és elkészítése nem sok időt vesz igénybe.

Szükséges termékek:

• 3 tojás
• egy pohár lisztet;
• 160 g cukor;
• 200 g tejföl;
• 2 csokoládé
• 80 g vaj.

Főzési módszer:

1. Beat cukor tojással simára. Öntsön lisztet és gyúrja meg a tésztát. Konzisztencia alapján - akárcsak a fánk esetében. Annak érdekében, hogy a jövőbeli sütemények csodálatosak legyenek, hozzáadhat egy csipet sütőport.
2. Kenje meg a serpenyőt olajjal és süsse a kapott palacsintából a palacsintát.
3. Olvasson a csokoládét és a vajat egy vízfürdőben. Kiegészítés tejföllel. Tejszín lesz a tortának.
4. Hajtsa össze a sütőket és öntsön tejszínt. Opcionálisan (a torta létezőbbé tételéhez) bevonhatja az egyes süteményeket.

Smaragd teknős kivire

Egy ilyen torta kiváló alternatívája lehet a vásárolt desszertnek, bármilyen alkalomra.Nem csak finom, hanem nagyon étvágygerjesztő és fényes.

A tészta:

• sűrített tej - 1 doboz;
• tojás - 1 db .;
• szóda - 1 teáskanál (ecettel meglazítva);
• liszt - 480 g.

krém:

• tojás - 2 db .;
• liszt - 2 evőkanál;
• cukor - 1 csésze;
• tej - 0,5 l;
• vaj - 200 g;
• vaníliacukor - csomagolás.

Dekorációhoz:

• néhány kivi.

Főzni:

1. Először készítsen krémet, mivel a sütemények elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Öntsen tejet egy mély tálba, törje le a heréket, adjon hozzá lisztet, sima és vaníliacukrot. Vegyünk mindent jól habverővel vagy keverővel. Helyezze a tűzhelyre, hogy minimális hő legyen. Folyamatosan keverjük. Távolítsa el a tűzhelyről, amikor a tömeg megvastagodik. Adjunk hozzá olajat, keverjük újra.
2. Sütemény készítése. Tálban egyesítse a sűrített tejet és a tojást. Keverjük. Öntsön ki kiömlött szódat, részletekben adjon hozzá lisztet. Amikor a tészta olyan vastag lesz, hogy nehezen fog beavatkozni egy kanálba - tegye az asztalra, és tegye a kezére. A tészta legyen puha és elasztikus.
3. Ossza meg a vizsgálati tömeget 8 azonos darabra. Kihúzza a tortát, és néhányszor átszúrja egy villával.
4. Közepes lángú, fűtött serpenyőben süssük fel kekszeket. Mindegyik 1,5 percig tart egy oldalon.
5. Miután az összes sütemény elkészült, vegyen egy tányért. És vágja le a süteményeket a tányérmintázat szerint. A levágott darabok hasznosak a desszert díszítésére.
6. Hajtsa be a csúszkát, és kenje meg krémmel.
7. Megszórjuk a tortát a maradék maradék tortával.
8. A kivi körök díszítik a desszertet.

Sűrített tejjel

A sűrített tejű teknőstorta ez a recept vonzó az igazi édesség számára.

Mit fogunk csinálni:

• 4 nagy csirketojás;
• 190 g búzaliszt;
• 170 g sűrített tej;
• 1 evőkanál kakaópor;
• 1 evőkanál vaj.

előállítás:

1. Verte a tojást cukorral, amíg buja.
2. Öntsön lisztet és szódat (ecettel oltsa el). Verem jól. A tészta nem lehet vastag és buja.
3. Kenje meg a sütőlapot olajjal. Használjon egy teáskanállal a sütemény eloszlatását. Sütő 180 fokban, amíg megbarnul.
4. A krémet nagyon egyszerűen készítik el - a sűrített tejet össze kell keverni a tejföllel.
5. Áztassa az összes süteményt krém formájában, és tegye egy tálra.
6. A tortillákból teknős héjat képeznek. A mancsok, a fej és a farok a sütemény felétől készültek.

Mézeskalács sütikből és sütikből történő sütés nélkül

Könnyű és gyors módja annak, hogy ízletes desszerttel kényeztesse magát és szeretteit.

Receptek összetevői:

• egy font mézeskalács;
• fél liter tejföl;
• banán és kiwi - egyenként 4 gyümölcs.

Főzési folyamat:

1. Mézeskalács sütik 3 lemezre vágva.
2. A kivi - apró darabokban, banán - gyűrűkben.
3. Beat tejföl keverővel. Maga a torta édes lesz, tehát a cukor hozzáadása egyedi.
4. Tartsa a mézeskalács sütiket tejfölben 15 percig, hogy áztassák és lágyuljanak.
5. Helyezze le a rétegeket az edényre: mézeskalács, banán, mézeskalács, kiwi. Zárja le a kapott üres tereket élelmiszermaradékokkal.
6. Küldje el a kapott édes teknősöt másfél órára hűtőszekrénybe, hogy a desszert jól telített legyen.
7. Készítsen képet egy teknős héjról egy süti-ropogással.

Tejfölös

Ez a recept kifejezetten az ízletes puding szerelmeseinek készült.

Base:

• herék - 5 darab;
• cukor - 400 g;
• liszt - 200 g;
• szóda;
• ecetet.

krém:

• herék - 2 darab;
• cukor - 260 g;
• tej - 0,5 l;
• vanillin;
• vaj - 190 g.

Így készíthetsz főzést:

1. Készítse elő a tésztát az alap meghatározott összetevőiből.
2. Kanállal sütés formájában a sütőlapra. Süssük körülbelül 10 percig.
3. Keverje össze a tojást, a tejet, a vaníliát és a granulált cukrot. Helyezze a tűzhelyre, folyamatosan keverje.
4. Miután a keverék megvastagodott, adjunk hozzá olajat.
5. Az utolsó szakaszban a süteményeket váltakozva krémbe merítik, és egy teknősöt képeznek egy tálra.

Csokoládétorta teknős

Az ízlés szerint a csokoládéteknős nem rosszabb a többi lehetőségnél.

A tészta:

• hat tojás;
• 2,5 csésze liszt;
• 1 teáskanál szóda.

krém:

• két herék;
• 200 g vaj;
• ½ csésze tej.

máz:

• három teáskanál kakaót;
• 50 g vaj;
• fél pohár cukor;
• két evőkanál tejet.

Mit tegyen:

A tészta:

1. Verte a tojást cukorral.
2. Öntsön bele lisztet és alaposan keverje össze.
3. Szárítsuk le az ecetet és öntsük a tömegbe.
4. Keverjük össze - a tészta kész.

krém:

1. Verte a tojást cukorral.
2. Öntsön tejet.
3. Tűzbe helyezzük, forraljuk (folyamatosan keverjük), pereljük.
4. Adjon hozzá puha vajat és verte be keverővel.

máz:

1. Kombinálja a máz összes elemét. Helyezze a tűzhelyre és főzzük, amíg a cukor feloldódik.

Lépésről lépésre főzés:

1. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Olajozza meg a sütőlapot, és egy kis kanállal kenje el a kis süteményeket. Tartsa a sütőlapot benne, amíg a sütemény megbarnul - ez legfeljebb 15 percig tart.
2. Mártsa be a kész tortákat a krémbe és hajtsa össze a teknősöt.
3. A teknős kialakulása után öntsük a csokoládé habot.

Hogyan lehet gyönyörűen díszíteni a desszertet: ötletek

A "teknős" torta különféle módon dekorálható. Ha szeretné, használja a hagyományos lehetőséget - készítsen rácsot a teknős héjával a máz használatával.

Kipróbálhat valami újat, friss ötleteket kínálunk:

• Készíthet cookie-morzsákat és készíthet mintákat a desszertre.
• Csak öntse rá a kész édességeket olvasztott csokoládéval - és a teknős barnássá válik.
• Mancsok, farok és fej kéreg maradékból vagy zabliszt süteményből készült.
• Ha apróra vágott dióval meghintjük a tortát, az edény csavarodik.
• A desszertek nagyon gyakori dekorációja a gyümölcs. A kivit általában smaragd teknősöknél használják. Kívánság szerint bármilyen gyümölcsöt, vagy akár bogyót is vehet.

Mivel a teknőstorta nem igényel különleges képességeket, összekapcsolhatja a kisgyermekeket az előkészítésével. Ügyeljen arra, hogy a gyerekek élvezni fogják ezt a tevékenységet. Képzelje el és kísérletezzen!