Sajttorta lassú tűzhelyben - 6 recept

A lassú tűzhelyben található sajttorta különösen könnyű főzni. Egy csodás serpenyő segítségével a háziasszony tiszta edényeket, időt és energiát takarít meg. A sajttorta ízletesebbé tételéhez gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel és egyéb adalékokkal egészítheti ki őket.

Klasszikus sajttorta túrós lassú tűzhelyen

A szóban forgó étel klasszikus receptje minimális mennyiségű alapanyag felhasználását foglalja magában. Ezek: 260 g közepes zsírtartalmú túró, egy csipet finom só és azonos mennyiségű vaníliacukor, 60 g búzaliszt, tökéletes tojás, 2 nagy evőkanál granulált cukor.

1. A túrót óvatosan dörzsöljük át egy finom szitán.
2. Egy tojást vezetünk a tömegbe, kétféle cukrot és finom sót adunk hozzá. Ha nincs idő a tejterméket egy szitán át törölni, akkor ebben a szakaszban a felsorolt ​​komponenseket speciális turmixgép-fúvóka segítségével smoothievé alakíthatja.
3. Lesz lisztet önteni a tömegbe, és ismét keverni.
4. A kapott tömegből kerek, kör alakú termékeket alkotnak, amelyek mindegyike lisztben esik le. Ezután süssük, amíg arannyá nem válik a "Frying" program mindkét oldalán.

A megadott számú összetevőből 8-10 syrniki nyerhető.

Recept manna

A kezek különleges pompája és érzékenységének fő titka az manna felhasználása. Elegendő egy nagy kanál bevétele. Ezen felül el kell készítenie: egy nagy tojást, 220 g zsíros túrót, 2 nagy evőkanál lisztet és azonos mennyiségű granulált cukrot, egy csipet vaníliacukor.

1. Egy tágas tálban lisztet és mannát keverünk össze. A tömeget kétféle cukorral meghintjük.
2. Egy kissé megvert tojást öntenek a laza komponensekhez, és a túrót szintén lerakják. Kanállal a termékeket simává keverjük.
3. Az így nyert tömegből sajtos süteményeket készítenek, amelyek mindegyikét lisztbe morzsolják minden oldalról.
4. Forró olajban sütve a Sütés programban.

Ez érdekes: hogyan kell főzni túrós palacsintákat - egy egyszerű recept

Tálalva az asztalhoz édesített tejföllel.

Hogyan lehet főzni egy lassú tűzhelyben tojás nélkül?

Előfordul, hogy a legkisebb családtagok allergiásak a csirketojásokra. De ez nem azt jelenti, hogy a morzsáknak nem sikerül megkímélni a sajttortakat. Kiváló recept létezik egy tojás nélküli multicooker számára. Tartalmaz: 2 standard csomag közepes zsírtartalmú túrós, egy csipet kicsi. egy kanál cukor, egy nagy kanál búzaliszt.

1. A túrót és az összes laza komponenst jól összekeverik. A kapott tömeg nem tapadhat az ujjakhoz. Gyúrni kell mindaddig, amíg a keverék könnyen elcsúszik, miközben megőrzi alakját.
2. A keveréket kolbássá csavarták és vékony körökre vágták.
3. Tekercselje az egyes sajttortakat lisztben vagy zsemlemorzsaba.
4. Frying mindkét oldalon jól melegített zsírral "Frying" vagy "Sütés" módban.

Tálalás előtt egy meleg élményt nagyrészt öntsünk egy rész sűrített tejjel.

Banán hozzáadásával

Az érett, édes banán túróval kombinálva a sajttorta teljes értékű desszertré válik.
Egy nagy gyümölcs mellett a következőket kell bevennie: 320 g túró, 3 nagy evőkanál liszt, egy tökéletes tojás, 2/3 kicsi. evőkanál sütőpor, 2 nagy evőkanál cukor, egy csipet só.

1. A banánt reszelték a legnagyobb sejtekkel.
2. A gyümölcsmasszába tojást és sütőport adunk. Az alkotóelemeket sózzuk és édesítjük.
3. A túrót eljuttatják a keverékhez, amelyet jobb, ha előre átengedünk egy szitán. Ebben az esetben a kész sütés sokkal érzékenyebb és levegősebb lesz.
4. Lesz még önteni a szitált lisztet, és alaposan összekeverni az összes hozzávalót.
5. Étel készítése a "Zöldség sütés" programban A sajttortákat néhány percig kis mennyiségű, felmelegített olajban meg kell sütni.

A legfinomabb ilyen finomságot folyékony mézzel vagy sűrített tejjel kombinálni.

Párolt egy lassú tűzhelyben

Diéta és alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez jobb gőzölni. A multicookerben van egy speciális, kényelmes betét - egy tartály.
A használni kívánt termékek közül: egy kilogramm túrós, tökéletes csirketojás, 2 nagy evőkanál cukor és azonos mennyiségű búzaliszt, egy standard zsák vanillin.
Az alábbiakban ismertetjük, hogyan lehet főzni egy lassú tűzhelyben párolt syrniki-t.

1. Az összes túrót egy tágas tálba rakják, és egy villával összetörik, így következetességükben a csecsemőre hasonlít.
2. Egy tojás betör a tömegbe, minden ömlesztett termék egyszerre elalszik. Széles kanállal az összetevőket simává keverik. Keverőt nem szabad használni. Folyékony lesz. Ennek eredményeként nehéz lesz szép, akár egyenletes termékeket előállítani belőle. A bugák szétesni kezdenek és csúnya szétszóródnak.
3. Egy pohár vizet öntenek a készülék táljába. A tetejére szerelt fúvóka párolt.
4. Kis sajttorta van rajta. A munkadarabokat legjobban síkba lehet tenni úgy, hogy belül jól megsütjük őket.
5. A Steaming programban az élvezet 20 percig készül.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a megadott ideig a túrós palacsinta mérete jelentősen megnő.

Dióval és mazsolával

Ha a szokásos mazsolával ellátott syrniki már unatkozik, akkor dió hozzáadásával kissé diverzifikálhatja a receptet. A legjobb dió (70 g mag). Mazsola elég 40 g-ra. Emellett az összetevőket is használnia kell: egy standard csomag közepes zsírtartalmú túró, 2,5 nagy kanál granulált cukor, egy tökéletes tojás, 3 nagy kanál szitált liszt.

1. A mazsolát alaposan mossuk, forrásban lévő vízzel öntjük, és egy papír szalvétára szárítjuk. Ez megtakarítja a túrótömeget a felesleges nedvességtől. Ennek eredményeként könnyen előállíthatók a termékek.
2. A túrót egy szitán dörzsöljük, majd összekeverjük az összes száraz hozzávalóval és egy tojással.
3. Az apróra vágott diót és mazsolát a végén tegyük a tömegbe.
4. A tömeg összekeverése után miniatűr sajttorta öntik belőle.
5. Az ételt a Sütés programban 15 percig főzik. Az olajat először alaposan fel kell melegíteni.

Tejföllel vagy lekvárral kész konyhát szolgálnak fel.

A főzés jellemzői multikookárok számára: Redmond, Polaris

A modern multicooker-ekben sok program alkalmas sajttorta készítésére. A legtöbb Redmond készülékmodell sütési üzemmóddal rendelkezik. Arra szolgál, ha nem kell kalóriát számolnia, és nem kell csökkentenie az ételek zsírtartalmát. Használhatja a "Pörkölés" vagy a "Párolt" opciót is. Ezek lehetővé teszik, hogy diétás ételt főzzen. Ebben az esetben jobb a zsírt kicserélni kis mennyiségű rendes vízre.

A Polaris modelleiben általában szinte ugyanazokat az üzemmódokat választják. Igaz, hogy némelyikük neve kissé eltér. Ez „gőzölés”, „sütés”, „sütés” vagy „sütés”. De a sajttorta speciális programja még az egyik legdrágább modellnél sem létezik.

Sült módokban sokkal kényelmesebb a szóban forgó étel nyitott fedéllel történő főzése. De például a készülék „Sütés” vagy „Gőzölése” programjában bezárhatja a Polaris fedelét, és hagyhatja a kezelést automatikusan beállított ideig.