Szeretne kedvelni szeretteit egy finom desszerttel, de nincs elegendő ideje és ideje főzni. Ne felejtse el a túrós palacsintát mazsolával.
Anyagtartalom:
Klasszikus túrós palacsinta mazsolával
Célszerű száraz (morzsás) túrót venni. Ha tészta, nedves, azt sajtkendőbe kell helyezni. Várjon (kb. Egy óra), amíg a fölösleges folyadék kifolyik.
Szüksége lesz:
- 500 g túró;
- 2 tojás
- 3 evőkanál. l. cukor;
- 60–70 g mazsola;
- 90–100 g prémium liszt;
- 40–60 g növényi olaj (sütéshez a sajttortalak számától függ);
- egy csipet sót.
Főzni:
- A mazsolát előzetesen mossuk folyó vízben. Öntsön forrásban lévő vizet. Hagyja 10 percig. Ezután a vizet leszívatjuk és megszárítjuk.
- Vegyünk egy tágas tálat. Egy pár tojást törnek bele. Helyezze a túrót és az egyéb összetevőket. Minden jól keverve. Használjon villát vagy kanalat.
- A szitán átszitált lisztet öntsük a keverékbe. Fektessen mazsolát. Keverjük össze ismét.
- Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre. Olajat öntünk bele. Melegítsük fel megfelelő hőmérsékletre.
- Öntsön egy kevés lisztet (80 g) egy külön lemezre.
- Vegyen kanállal egy kanál tésztát, formáljon tiszta süteményeket. Mártott lisztbe.
- Sült palacsintákat forró olajban mindkét oldalról megsütjük.
- A túrós túrós palacsintát mazsolával kenjük fel speciálisan elkészített törülközőre, szalvétára, hogy felszívja a felesleges olajat.
A desszert melegben vagy hidegen szolgálják fel mézzel, tejföllel, lekvárral.
Főzés manna
Annak érdekében, hogy a sütés csodálatos legyen, a túró tésztát előre el kell készíteni. Ehhez tartsa az elegyet 1 órán keresztül, és hagyja, hogy a manna megduzzadjon.
összetevők:
- egy font túrós;
- 100 g manna;
- 50 g mazsola;
- növényi olaj;
- 1–2 tojás;
- cukor ízlés szerint;
- egy csipet sót.
előállítás:
- A megtört tojásokhoz fektessen túrót, cukrot, sót. Az összes terméket keverjük össze.
- Öntsön manna. Ezután terjessze el a jól mosott, forró vízben (8-10 perc) ízesített mazsola.Bármilyen - sötét vagy világosan szárított gyümölcsöt vehet. Minden össze van keverve. Hagyja bekapcsolni 20–60 percig.
- Öntsön egy kis mannát egy külön csészealjba (5-6 evőkanál liter).
- Készítse elő a serpenyőt meleg olaj öntésével.
- Gyűjtse össze a túrós tésztát. A sajttorta készül. Tekercseljen be akár dara vagy liszt.
- Készítsen süteményeket mandarával és mazsolával, közepes lángon mindkét oldalról. Helyezze a megbarnult süteményeket papír alapra.
Tejföllel, bármilyen lekvárral, csokoládés szósszal tálalva.
Banán hozzáadásával
Ez egy szokatlan, illatos étel trópusi gyümölcsökkel.
Szükséges termékek:
- 500 g túró;
- 2 db tojás;
- egy banán;
- 100 g liszt;
- pár evőkanál cukor;
- 60 g mazsola;
- 1,5-2 g vanillin;
- némi sót;
- finomított olaj.
Lépésről lépésre:
- A túrósúrót és a nyers tojást egy tányérra helyezzük. Aztán - só, cukor, vanília. Keverjük össze mindaddig, amíg homogén állagot nem mutat.
- Öntsön bele magot és keverje meg.
- Hámozzon meg egy banánt, és apróra vágja.
- A forró vízbe öntött forró mazsolát 10-15 percre hagyják hagyni. A folyadékot kiszűrjük és szárítjuk.
- A tésztába helyezzen mazsolát, szeletelt banánt, keverje össze.
- A képződött süteményeket banánnal és mazsolával ossza fel a melegített olajba. Mindkét oldalon sült.
- Aromás desszert egy papír szalvétára kerül.
A banán sajttorta rendkívül finom. Tálaljuk gyümölcsszirupral, tejföllel. Megszórjuk porcukorral, csokoládé chipsrel.
Ez érdekes:buja túrós sajttorta
Sütőtúró túrós palacsinta
Az ilyen sütemények egészségesebb ételek, mint a sült ételek.
Szüksége lesz:
- túró - 600 g;
- mazsola - 150 g;
- liszt - 1 evőkanál;
- tojás - 2 db .;
- cukor - 2 evőkanál. l .;
- szóda - ½ teáskanál. (vagy 1 teáskanál sütőpor);
- só - egy csipet;
- vaníliacukor - 10 g.
Főzni:
- Alaposan keverje össze a túrót, a tojást, a sót, a vaníliát.
- A mosott mazsolát forró vízben (10 percig) pároljuk, szárítjuk.
- Öntsön lisztet a túrókeverékbe. Helyezzen belőle szódat vagy sütőport, keverje össze.
- Gyúrjuk meg a tésztát. Tekerje fel a golyókat (mint egy csirketojás). Meg lehet megszórni liszttel.
- A termékeket pergamentel borított sütőlapra helyezik. Laposan egy kicsit. Hagyjon 2-3 cm távolságot közöttük.
- Túrós sajttorta mazsolával sütjük előmelegített sütőben (30–40 perc). A hőmérséklet 180 fok.
- A kész pékárukat 5 percig a sütőben hagyják. Hűtsük le.
Csokoládé ízesítésű
Ez egy nagyon általános recept a csokoládéval töltött túróra.
termékek:
- túró - 300 g;
- tojás - 1 db .;
- liszt - 130 g;
- cukor - 3-4 evőkanál. l .;
- mazsola - 50 g;
- csokoládé - 70 - 80 g;
- só;
- az olaj.
Főzési folyamat:
- Dagasztja a túrót villával. Törje meg a tojást, sót, édesítse, keverje össze.
- Öntsön lisztet. Majd párolt mazsolát. Csatlakoztasson mindent.
- Tépj le egy darab masszát, készítsen 2 tortát. Tegyen egy szelet csokoládét az egyikükre. Tetejét a tészta második részével.
- Kenyérrel töltött palacsinta lisztben. Süsse meg mindkét oldalát zárt fedél alatt.
A sajttorta receptek jó segítséget nyújtanak a háziasszonyok számára. Egyrészt az egyszerű és gyors elkészítés, másrészt egészséges és kielégítő termék az egész család számára.