Egészséges és egészséges reggeli, amelyet serpenyőben főznek, sütőben sütnek és párolnak. Ez a sajttorta, amelyet a felnőttek és a gyerekek szeretnek. Számos recept létezik erre az ételre, beleértve a vegetáriánus változatot, tojás és liszt felhasználása nélkül. Tojás nélküli syrniki még azok számára is megengedett, akiknek az orvosok szigorú diéta betartását javasolták.

Syrniki tojás és manna nélkül

Manga túró sajtok most már hasznosabbak, mert garantáltan nem tartalmaz kémiai adalékokat. Ismert, hogy a gyártók a liszthez adnak pattanásgátló komponenseket és fehérítő anyagokat, anélkül, hogy ezeket a készítményben feltüntették volna. Ezért a hasznos túrós palacsintákat tojás és liszt nélkül gyakran darabolják.

Összetevők listája:

  • cukor - 1 evőkanál. l .;
  • túró - 200 g;
  • só - ½ teáskanál;
  • manna - 3 evőkanál. l .;
  • keményítő - 1 evőkanál. l .;
  • szárított barack vagy szárított szőlő - 50 g;
  • napraforgó vagy olívaolaj - 1 evőkanál. l;
  • vanillin vagy fahéj - egy csipet.

Lépésről lépésre:

  1. A szárított gyümölcsöket (szárított sárgabarack vagy mazsola) meg kell mosni, szükség esetén késbe vágni, nagyon forró vízbe tenni, tíz percre hagyni. Ezután engedje le, szárítsa meg egy törülközőn.
  2. A túrót turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban kell aprítani. A villa akkor is megfelelő, ha nem szemcsés.
  3. Adjunk hozzá sót és cukrot a zúzott túróhoz, alaposan keverjük össze.
  4. Helyezzen be mandarát a keverékbe.
  5. Adjon hozzá fahéjat vagy vanillint.
  6. Hagyja az elegyet fél óráig megtenni, hogy megőrüljön a manna.
  7. Helyezzen keményítőt a tésztába.
  8. Adjon hozzá elkészített szárított gyümölcsöket.
  9. Készítsen kis palacsintát liszttel meghintve egy táblára.
  10. Süssük, amíg aranybarna nem lesz.

A sütőben banánnal

A kemencében főtt túró reggelire alkalmas még azok számára is, akik betartják a megfelelő táplálkozás alapelveit, nem esznek zsíros ételeket és állati termékeket.

 

A főzéshez szüksége lesz:

  • közepes méretű banán - 1 db .;
  • szemű túró - 250 g;
  • liszt (kukorica, zab, csicseriborsó) - 50 g;
  • citromlé - ¼ teáskanál;
  • mazsola - 30 g;
  • tejföl kenéshez - 1 evőkanál. l .;
  • vanillin vagy fahéj - egy csipet.

Lépésről lépésre:

  1. Hámozzon meg egy banánt, gyúrja meg alaposan élelmiszer-feldolgozóban vagy villában, adjon hozzá citromlevet, hogy megvédje az elszíneződéstől.
  2. Mossa le a mazsolát, öntsen forrásban lévő vizet, hagyja néhány percig, engedje le a folyadékot, szárítsa meg törülközővel.
  3. Dörzsölje meg a túrót egy turmixgépben.
  4. Keverje össze apróra vágott banánt, lisztet, mazsolát és túrót, fahéjat vagy vaníliát.
  5. Divat sajttorta.
  6. A sütőlemez olajjal történő feldolgozása. Tegye rá túrós sajtot.
  7. Annak érdekében, hogy a sütőben lévő sajttorta ne süssön meg a főzés során, kenje meg őket tejföllel.
  8. Süssük fél órán át 180 fokos hőmérsékleten.

Buja sajttorta egy serpenyőben

A serpenyőben főtt sajttorta könnyű és buja. Ha valaki megpróbál nem enni sült ételt, akkor teljesen meg lehet változtatni a receptben. Túrót olaj használata nélkül főzhet, ha az edények tapadásmentes felülettel rendelkeznek.

A főzéshez szüksége lesz:

  • liszt - 3 evőkanál. l .;
  • nedves túró - 350 g;
  • cukor - 1 evőkanál. l .;
  • növényi olaj - 1-2 evőkanál. l .;
  • só - egy kés hegyére;
  • vanillin - egy csipet.

Lépésről lépésre:

  1. Mivel nedves túrót használnak, elegendő egy kanállal egy mély tálba dagasztani.
  2. Tegyen be cukrot, vanillint és sót a tömegbe.
  3. Szitáljuk ki a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát.
  4. Divat palacsinta, tekerje őket lisztbe.
  5. Sült olajban vagy szárítva tapadásmentes edényben. Kövesse a folyamatot, és időben fordítsa meg a palacsintát.

Tojásmentes túrós recept

Tojás nélküli sajt palacsinta, sütve főzve, reggelire is alkalmas azoknak az embereknek, akik krónikus betegségekben szenvednek, és különleges étrend betartására kényszerülnek.

 

A főzéshez szüksége lesz:

  • zsírmentes gabonafélék - 350 g;
  • liszt (búza vagy zab, kukorica) - 3 evőkanál. l .;
  • cukorpótló - 10 g;
  • vanillin - egy csipet;
  • tejföl kenéshez.

Lépésről lépésre:

  1. A túrót alaposan őrölje meg egy turmixgépben vagy keverőben.
  2. Adjunk hozzá lisztet, cukorpótlót és vanillint.
  3. Az összes összetevőt keverje össze, formáljon palacsintát.
  4. Főzzen sajttortakat a sütőben fél órán keresztül 180 fokon, előzetesen kenje meg őket egy vékony réteg tejföllel.

Túrós friss bogyós gyümölcsökkel

Túrós palacsinta tojás nélkül, bogyók hozzáadásával - egészséges étel, amely alkalmas bébiételre.

A főzéshez szüksége lesz:

  • nedves túró - 250 g;
  • liszt - 300 g;
  • cukor - 60 g;
  • vanillin - egy csipet;
  • vaj - 130 g;
  • só - egy csipet;
  • sütőpor - ½ teáskanál;
  • friss bogyós gyümölcsök - 200 g.

Lépésről lépésre:

  1. Keverje össze a sütőport, a sót, a lisztet és a vaníliát egy mély edényben lágyított olajjal.
  2. Massza meg a túrót villával, adjunk hozzá cukrot, adjuk hozzá a tésztához. Keverje jól.
  3. Divat sajttorta, friss bogyós gyümölcsök belsejével. Csípje be a széleket.
  4. Süssünk egy előmelegített serpenyőben kis mennyiségű olajjal, és ne felejtsük el megfordítani az alvadékot.

Ez érdekes:buja túrós sajttorta - recept

Így a sajttorta egy ízletes és egészséges étel, amelyet különféle módon lehet elkészíteni, megváltoztatva a receptet a személyes igényeknek vagy az orvos ajánlásainak megfelelően.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: