A spárgafenyő népszerű mezőgazdasági növény, amelyet sokan szeretnek lágyságuk és finom ízük miatt. Vitathatatlan előnye a magas tápanyagtartalom. Ez a növény nélkülözhetetlenné teszi az egészséges táplálkozást betartók számára. A spárgabab termesztése és gondozása meglehetősen egyszerű és időigényes. Ezért sokan örülnek, ha a parcellájukba ültetik.
Anyagtartalom:
A növény leírása és jellemzői
A spárgafenyőbab a babnövényekhez tartozik. Hüvelyei kissé hosszabbak, mint más típusú kultúrák. A szárnyak jellemző keménysége megvédi őket a kártevőktől és a külső károsodástól. A kompozíció változatos, számos hasznos elemet tartalmaz.
Rendszeres használat mellett, spárgabab:
- harcol a bélfertőzésekkel;
- dúsítja a testet oxigénnel;
- javítja a hormonszintet;
- szabályozza a vér cukor mennyiségét.
Ez a fajta növény alacsony kalóriatartalmú és tápláló, ezért a táplálkozási szakembereknek gyakran javasoljuk, hogy vegye fel a napi menübe. De még egy ilyen hasznos terméket sem szabad visszaélni. Különösen azok számára, akik emésztőrendszeri betegségekben szenvednek.
A babnak több formája van:
- Bokor (50 cm-ig).
- Félgöndör (2 m-ig).
- Göndör (5 m-ig).
A növény nagyon vonzó megjelenésű, ezért gyakran használják dekoratív célokra.
Ezenkívül tökéletesen tolerálja az árnyékot, ezért általában a telek északi oldalán ültetik.
Különösen érdekes a babvirágzás megfigyelése. A fajtától függően a virágok valódi színtűzöt mutatnak.
Legjobb spárgabab
A spárgabab ültetése közvetlenül függ a fajtától. Eleinte úgy tűnik, hogy mind azonosak. Valójában nem erről van szó.Még a magvak színe is különös az egyes fajokban. Mit mondhatunk a hüvelyek hosszáról és a betakarítás méretéről? A bab alakja és növekedési üteme szintén eltérő. Göndör fokozat a leghosszabb.
Az érési dátumok szintén változnak. Néhányan két termést adnak az időszak alatt, különösen jó időben. Mások - sokkal hosszabb ideig érnek, de hasznosabbak. Itt azonban minden viszonylagos: a gyümölcsöző és egészséges fajok nem mindig a legfinomabb. Ezért ki kell választania egy fajtát a személyes lehetőségek és preferenciák alapján.
Az alábbiakban bemutatjuk a népszerű fajtákat.
Korai gyűjtés 40-50 nappal a vetés után:
- Kék tó;
- Fedoseyevna;
- Árnyék a kényes kerítésen;
- Allure.
Közepes - betakarítás a vetés után 60 nappal:
- fülbevaló;
- lányos;
- Jubileumi;
- Lila királynő.
Késő - a vetés utáni 80-90 napos gyűjtés:
- Beron;
- fénymásoló
- Remélem.
Azt is meg kell választania, a tartózkodási helytől függően. Ha az első két fajta bab szinte mindenütt növekszik, akkor ez utóbbi alkalmas a forró éghajlattal rendelkező déli régiókra.
Sokan összekeverik a babnövényt a babbal, és ugyanazt a termést várják el tőle. Ennek a kultúrának azonban vannak más tulajdonságai és követelményei is az ápolás szempontjából. Ázsiából származik, így nedves éghajlat felel meg neki.
Előkészítés és leszállás
A hüvelyesek inkább a laza, víztelenített, organikusan dúsított talajt részesítik előnyben. Hosszú gyökerei segítik az aszályok túlélését. De ha a nedvesség túl hosszú, a növény meghalhat.
A spárgabab nem szereti a gyakori átültetéseket.
Jobb, ha helyet választunk az egész szezonra. Ha átültetésre van szükség, el kell vennie néhány földet az utolsó kertből. Káposzta, uborka és burgonya után kell ültetni.
A magokat szárazra vetik, vagy korábban vízbe áztatják. Az utóbbi esetben intenzívebb növekedést figyeltünk meg. És stimulánsokat is hozzáadhat: méz, hamu, humusz.
A babot kb. 3–5 cm mélyre vetették be. Lehetetlen túl mélyen ültetni, különben nem kerül elegendő mennyiségű oxigén a növénybe, gyengülni fog, a palánták késleltethetők.
Egy pár vetőmagot leengedünk a mélyedésbe. Ismételje meg a műveletet 25-30 cm-enként. A sorok közötti távolságnak legalább 35-40 cm-nek kell lennie. Az első hajtások általában egy hét után jelentkeznek. Ha jön a fagy, akkor az ágyat speciális anyaggal kell befedni.
Kültéri ápolás
Az ültetés után egy hónappal nitrogén műtrágyákkal megtermékenyítik. Ez különösen igaz a tartós aszályokra, mivel ilyen időben a növény nem képes elegendő nitrogént kapni.
Ha a talaj nem túl termékeny, komplex műtrágyát kell vezetni.
A kálium-foszfor oldat vagy az ágyak fákkal való permetezése sokat segít.
Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie: nem túl erős, de nem is gyenge. Az ültetés után a babot minden második napon öntözik. A palánták megjelenésével - szükség szerint, amikor a föld megszárad. A legjobb ezt délután, este felé tenni, amikor a nap nem melegíti túl a talajt. A vizet közvetlenül a gyökér alatt öntjük. A levelek megjelenésekor és a virágzásig hagyja abba az öntözést. Ezután folytassa az öntözést minden második napon.
A göndör spárgababot a parcellák széleire speciális tartókra ültetik. Fából készülnek, hogy megkönnyítsék a növény göndörödését. Lehetőség van a kerítésre vagy a rúdra is felrakni. Az erős építkezés egy kunyhó. Nem hajlik meg a széltől, és göndörítés után nagyon szépnek tűnik az oldalon. Ráadásul nagyon könnyű elkészíteni: négy pálcát szögben ásnak a talajba, az erő érdekében a tetejükhöz kötik őket, és oldalsó keresztirányú kereszttagokkal erősítik meg őket.
A babot mind a négy oldalra ültetik. Egy ilyen zöld kunyhó nemcsak támasztékként szolgál majd, hanem egy szép díszítő elemként is.
Betakarítás és tárolás
A hüvelyeket éretlenként használják, ezért fontos, hogy ne hagyja ki a gyűjtés pillanatát. Az érési idõpontok közvetlenül a spárgabab fajtájától függenek.
A gyűjtést naponta végezzük, a hüvelyeket tételenként tépve.Ebben az éretlen formában tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal. És eltávolításuknak köszönhetően új petefészek keletkezik.
A betakarított babot frissként, fagyasztva vagy konzervként fogyasztják. Hűvös helyen tárolandó, de legfeljebb 2 hétig. Ellenkező esetben durva és merev lesz. A hosszú távú tároláshoz jobb fagyasztót használni.
Fagyasztás előtt a babot válogatják, mossák, apróra vágják, forrásban lévő vízbe merítik 2-3 percig. Kissé szárítva, csomagolja zsákokba vagy tartályokba.
És hüvelyesek étkezésére is alkalmas. De ehhez meg kell várni a teljes érettséget. A hüvelyek lágyabbak és könnyen nyithatók. A szemeket szárítják és tárolóedénybe helyezik.
Kártevőirtás
A nyílt talajon a spárgababot nem károsítják olyan kártevők, mint a paradicsom. A fő ellenség a gabona. Ez egy kis hiba, amely megfertőzi a növényeket a mezőkön és a beltéri tárolás során. Mielőtt a babtermés érlelődik, megeszi a leveleket és a pollent, majd folytatja a hüvelyeket. Ha gabonafélékkel lép be a raktárba, akkor lyukakat készít bennük, lárvákat rakva oda.
Harc módszerei:
- Az ültetés előtt áztassa a magokat vízben.
- Időben távolítsa el a hüvelyeket az ágyakból, ne engedje el a felülírást.
- A gabona tárolása előtt szárítsa 10-15 percig 45 ° C-ra melegített kemencében.
- A babot csak zárt tartályokban tárolja.
- Válasszon hűvös szobákat.
Csak akkor vesznek igénybe a vegyszereket, ha más ellenőrzési módszerek nem eredményeznek eredményt. Jó segítség Decis, Aktara, Haupsin.
A növényt néha egy hajtás légy támadja meg. Ennek elkerülése érdekében a magokat a lehető leghamarabb vegye be, és fokhagyma-infúzióval öntözze meg a talajt. Az ágyak dohányporral történő feldolgozása szintén segít.
Kombináció más növényekkel
A zöldbab jól megy keresztül a hagymával, káposzta, uborka, paradicsommal. Az ültetés is jobb azokon a helyeken, ahol ezek a kultúrák nőttek a múltban.
De más hüvelyesek után nem érdemes terményt ültetni. A gazdag termés ebben az esetben nem vár meg.
A spárga-paszta egészséges és ízletes termék. Ezenkívül nincs szükség a gondos odafigyelésre. Bár az utóbbi időben az orosz kertészek telekhelyén helyezkedett el.
