Csirke spagetti hihetetlenül egyszerűen elkészíthető étel, amely különféle szószokkal kombinálható, így még gazdagabbá és érdekesebbé téve.
Anyagtartalom:
Csirke spagetti tejszínes mártással
Spagetti csirkével tejszínes mártással az étel talán leggyakoribb változata, és ideális vacsorához.
Szükséges termékek:
- fél csomag spagetti;
- egy hagyma;
- 0,1 liter tejszín;
- ízesítők;
- 1 - 2 darab csirke;
- egy kanál vaj.
Főzési folyamat:
- A spagetteket forraljuk, amíg a csomagoláson feltüntetettek szerint meg nem főzik. Aztán egyesítjük őket.
- Helyezze a vajat egy serpenyőbe, majd apróra vágott hagymát és kissé megsütjük.
- A mosott és apróra vágott filét kockákra osztjuk szét, és tüzben tartjuk, amíg aranybarna nem lesz.
- Öntsük a tejszínt, tegyük be a kívánt fűszereket, keverjük össze és pár percig főzzük a termékeket alacsony lángon.
- Adjuk hozzá az elkészített spagetti a kapott szószhoz, keverjük össze és tálaljuk.
Gombával
Ha már belefáradt a klasszikus változatba, és szeretné valahogy változtatni, akkor készítsen spagetti csirkével és gombával.
Alapvető összetevők:
- spagetti csomagolása;
- körülbelül 200 gramm gomba;
- bármilyen ízesítés;
- hagyma;
- 300 gramm csirke.
Főzési folyamat:
- Az összes feltüntetett terméket apró kockákra őrölje és forralja a spagetti főzéséig, amint az a csomagoláson szerepel.
- Kicsit megsütjük a hagymát, majd adjuk hozzá a gombát és a csirkét. Mindent tartson egy serpenyőben, amíg a hús aranybarna és az összes nedvesség elhagyja a gombát. Meghintjük a húst fűszerekkel az ízlése alapján.
- Adjon hozzá tésztát ehhez a keverékhez, keverje össze a kompozíciót, és az edény kész.
Tejszínes fokhagymás mártással
Az ételhez szüksége lesz:
- 0,3 kg spagetti;
- egy darab csirke;
- só, bors és egyéb fűszerek;
- egy kanál vaj;
- krémcsomagolás (kicsi);
- néhány gerezd fokhagyma, a kívánt élességtől függően.
Főzési folyamat:
- Kezdjük a spagetti főzésével. Majdnem elkészítjük őket, így még mindig kissé kemények.
- Melegítsük meg az olajat, és süssük rá apróra vágott fokhagymát. Felhívjuk figyelmét, hogy vágni, nem összetörni kell.
- Amint az égő összetevő színe rozsdassá válik, távolítsa el és tegye a csirkét a megüresedett helyre, amelyet korábban még kockákra összetörtek.
- Megszórjuk a húst fűszerekkel és süssük néhány percig, majd öntsük a tejszínt, adjunk hozzá egy kevés sót és fekete borsot. Tûzoltással oltani kell.
- Körülbelül 15 perc múlva, amikor a csirke és a szósz elérte, keverjük össze spagettivel és tálaljuk.
Ízletes recept:garnélarák spagetti tejszínes mártással
Csirke spagetti paradicsomos szószban
Az ételhez szüksége lesz:
- egy darab csirke;
- bármilyen fűszer;
- három paradicsom;
- 50 gramm paradicsompaszta;
- két gerezd fokhagyma;
- fél csomag spagetti.
Főzési folyamat:
- Apróra vágjuk a paradicsomot. Ideális esetben tömöríteni.
- A kapott tömeget elküldjük a serpenyőbe, majd nyomjuk meg a fokhagymát és pároljuk körülbelül öt percig. Helyezzük a paradicsompasztát, a fűszereket és főzzük ugyanolyan mennyiségű.
- Véletlenszerűen apróra vágjuk a csirkét, meghintjük a darabokat fűszerekkel és tesszük a paradicsomszószba. Pároljuk még 15 percig, amíg meg nem éri.
- Ebben az időben főzze a tésztát, a csomagoláson szereplő utasításokat követve.
- Ezután áttesszük őket paradicsomos szószba, és alaposan keverjük össze, hogy ez az edény teljes térfogatára eloszljon. Kész! Ideje megkóstolni.
Lassú tűzhelyen
Szükséges termékek:
- fél csomag spagetti - 0,2 kg;
- fűszerek választható;
- egy hagyma;
- két evőkanál paradicsompaszta;
- 0,3 kg csirke filé;
- sárgarépa.
Főzési folyamat:
- Csiszolja a húst bármilyen méretű darabokra, tegye őket a tál aljára és főzze 15 percig "Sütés" üzemmódban.
- Ez után az időre reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát adunk a húshoz. További öt percig folytatjuk a termékek azonos módját.
- Mindezt öntsön kis mennyiségű vízzel, azonnal meghintjük fűszerekkel, adjunk hozzá paradicsomos pasztát, keverjük össze, és jön a spagetti sor.
- A tálba tesszük a termékek többi részére. A víznek kissé le kell fednie a tartály tartalmát, tehát adjon hozzá még valamivel több folyadékot.
- Kapcsolja át a programot "Tészta" vagy "Pilaf" értékre, és várja meg, amíg befejeződik.
Tejfölös öntettel
Alapvető összetevők:
- egy darab csirke, például filé;
- fűszereket az Ön kívánsága szerint;
- két gerezd fokhagyma;
- 0,2 kg spagetti;
- egy hagyma;
- 100 gramm tejföl.
Főzési folyamat:
- Vágjuk fel a húst. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
- Mindent fűtött serpenyőbe tetünk és néhány percig sütjük, amíg a csirke szép színűvé nem válik.
- Ízesítsük az összetevőket fűszerekkel, öntsünk tejfölt és keverjük össze az egyenletes eloszlás érdekében. Folytatjuk a főzést, de már alacsony lángon.
- Főzzük a spagetti főzéséig, adjuk hozzá a szószhoz, és néhány perc múlva az étel készen áll a kiszolgálásra.
Szója-méz szószban
Szükséges termékek:
- két evőkanál méz;
- fűszerek;
- egy darab csirke;
- fél csomag spagetti vagy egy kicsit több;
- két evőkanál szójaszósz;
- egy kanál olíva és vaj.
Főzési folyamat:
- Helyezze a tésztát főzéshez, és tegye a csomagoláson megadottak szerint.
- Ekkor melegítse fel mindkét típusú olajat, és adjon hozzá apróra vágott csirkét. Ízesítsük a húst fűszerekkel, szójaszósszal, mézzel és főzzük kb. 10 percig.
- Ez idő után küldje el a főtt spagetti, és mindent jól gyúrja. Olvassa el a majdnem kész edényt kb. 3–5 percig, és vegye le a tűzhelyről.
Parmezán sajttal
Szükséges termékek:
- 0,3 kg spagetti;
- bármilyen ízesítés;
- közepes méretű csirkedarab;
- 100 gramm parmezánt.
A parmezán íze természetesen egyedi.De ha ezt a sajtot nehéz megtalálni a legközelebbi áruházban, akkor használjon bármilyen más, nem keményfajtájú friss sajtot.
Főzési folyamat:
- Kezdje az étel főzését főző tésztával. Ráadásul a spagetti nem lehet puha, hanem kissé szilárd.
- Vágja a csirkét kis részletekre, meghintjük fűszerekkel (például sóval, borssal vagy speciálisan elkészített ízesítéssel), és süssük egy serpenyőben, amíg szép rózsa színű lesz.
- Keverjük össze az elkészített spagetti hússal és tálaljuk meghintjük reszelt parmezánnal. Azonnal dörzsölheti az egészet, majd forró tésztába olvaszthatja.
A leírt étel finom ebéd vagy vacsora lesz az egész család számára. Ezen felül a spagetti és a csirke kemény fajtái alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek megfelelő táplálkozással vannak ellátva.