A csirketojás az egyik közismert és közönséges étel, amelyet a legtöbb ember naponta eszik. Gyakran használják különféle energiarendszerekben a fogyáshoz. Ezért tudnia kell, hogy hány kalóriát tartalmaz egy főtt tojás a helyes étrendhez.
Anyagtartalom:
Kémiai összetétel és tápérték
A tojás a következő vitaminokat tartalmazza:
- A, E, D, H, K, PP;
- B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12.
Mi van még itt:
- Nyomelemek - jód, króm, vas, kobalt, molibdén, mangán, réz, szelén, cink, fluor.
- Makrotápanyagok - kalcium, nátrium, kálium, magnézium, klór, kén, foszfor.
- A többi víz, hamu, telített zsírsavak, többszörösen telítetlen (omega-3 és omega-6) zsírsavak, koleszterin.
A csirketojások nagyon hasznos és pótolhatatlan anyagokat tartalmaznak. Ha megfelelő mennyiségű terméket használ fel, akkor csak az lesz az előnye.
Kalóriatartalom és boju főtt tojás
Táblázat a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányáról; hány kalória egy keményen főtt tojás / 100 g:
név | Mennyi |
---|---|
energiaérték | 158,7 kalória |
szénhidrátok | 0,7 g |
zsírok | 11,6 g |
fehérjék | 12,9 g |
Egy átlagos méretű tojás súlya 50–60 g, tehát az egységenkénti mutatók kevesebb, mint fele.
A nyers tojás kalóriatartalma 157 kcal / 100 g. A lágy főtt tojás ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint egy hideg tojás - 158,7.
Érdekes: a sárgája több fehérjét tartalmaz, mint maga a protein.
Napi bevitel
Egy nap nem szabad 3-4 darabbal enni. Általában 1-2 tojás elegendő. A 7 évesnél fiatalabb gyermekeknek hetente nem ajánlott 10–15 darabnál többet, de napi 1 darabnál jobb.
A sportolóknak nem szabad túl sokat fogyasztaniuk ebből a termékből. A test normál működéséhez sokféle fehérje szükséges.A tojáson kívül - húsból vagy halból, valamint zöldségből.
A fogyáshoz nem szabad napi egynél vagy kettőnél többet fogyasztania, mert egy átlagos tojásban 75 - 80 kcal.
Fontos: nem fogyaszthat sok tojássárgáját, de a fehérje nagy mennyiségben megengedett. Például egy egész tojást és három fehérjét enni naponta.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy túlzott mennyiségű tojás evése megakadályozza a testet az összes szükséges anyag feltöltésében. Igen, nagyon sok jó van a tojásban. De ugyanakkor ne hagyja figyelmen kívül más termékeket, az étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie.
Alkalmazás különféle betegségekre:
- lágy főtt tojás megengedett disbiosishoz, cystititishez (hetente legfeljebb kettőig);
- hasnyálmirigy-gyulladás esetén remisszió során - legfeljebb 1 napi, hetente négyig;
- a gyomorhurut lehetővé teszi egy lágy főtt tojás napi evését, ugyanez mondható el a gyomorfekélyről is;
- ha problémák vannak a májban, kolitisz, bélfertőzés, rotavírus, hasmenés - legfeljebb kettő naponta;
- cukorbetegség esetén - csak lágyan főzve, legfeljebb kettő naponta, tanácsos orvoshoz fordulni;
- három nappal az ízületi gyulladás eltávolítása után - egy lágy főzésű.
Hogyan tanítsuk meg a baba tojást enni? 9 és 12 hónaptól kezdve folytathatja ezt.
- Először őröljön meg egy nagyon kis darab tojássárgáját, és próbálja meg.
- Két nappal később, ha nem jelentkezett allergia, adjon újra.
- Ezt követően adjon hetente háromszor vagy kevesebbet.
- A fehérjét ugyanazon az elv szerint tanítják, de egy év múlva.
- Ezt követően egész tojást adhat, de hetente legfeljebb háromszor.
Az egy évnél fiatalabb gyermekeknek egyáltalán nem javasolt a teljes felhasználásuk.
A termék előnyei
A csirketojás étkezése csak jótékony.
Milyen hasznot fog elérni a test ebből az ételből:
- Csontok, körmök és fogak erősítése, bizonyos csontbetegségek kialakulásának megelőzése. A bőr megjelenése szebbé válik.
- A szív- és érrendszer normalizálása. A vér összetétele és működése javul.
- A vér koleszterinkoncentrációjának szabályozása. Folyamatos használat mellett a máj megszokja, és kevesebb koleszterint termel. A megfelelő mennyiségű termékkel a „jó” koleszterin emelkedik, a „rossz” koleszterin pedig csökken.
- Segítse a hormonális, immun- és reproduktív rendszereket. Az agy és az egész idegrendszer működésének javítása.
- Tisztítják a testet a káros és mérgező anyagokból.
A tojásfehérje 98% -kal felszívódik. Ezért magas tápértékkel rendelkezik.
A testtömeg csökkentése érdekében gyakran tartalmaznak tojásokat az étrendben.
Ellenjavallatok
Ne egyen nyers tojást, hogy ne fertőzzék meg a szalmonellózist. A betegség hordozójának elpusztításához óvatosan főzze őket.
Ha egyáltalán nem használja a terméket:
- allergiás rá;
- 9 hónaposnál fiatalabb gyermekek - sárgája, legfeljebb egy éves - fehérje;
- vesekővel;
- a kardiológiai betegségek súlyosbodásának idején;
- hypothyreosisban;
- székrekedés esetén - keményen főtt tojás, mert rögzítik, és a lágy főzésű tojások hasznosak lesznek;
- olyan betegségekkel, amelyek korlátozzák a tojások számát, az előállítás módja szintén korlátozott - alapvetően csak lágyan főzve, de nem keményen főzve lehet.
Cukorbetegek esetén a tojásfogyasztás gyakran növeli a stroke vagy a szívroham kockázatát.
A csirketojás különféle jótékony elemek forrása. Be kell vonni őket minden étrendbe, ha nincs allergia és ellenjavallatok.