Érdekes tudni, hogy hány kalóriát tartalmaz egy piros alma. Valójában egy ilyen információ ismét megerősíti: a gyümölcsnek számos előnye van, nemcsak hasznos, hanem ártalmatlan az alak számára is. Az almát minden évben, minden évszakban enni kell.

Az édes fajták összetétele és tápértéke

Átlagosan 100 g alma tartalmaz:

  • folyékony almalé formájában - több mint 80 g;
  • fehérjék - körülbelül 0,25 g;
  • mono- és többszörösen telítetlen, valamint telített zsírok - körülbelül 0,15 g;
  • szénhidrátok, beleértve élelmi rost, szacharóz, glükóz, fruktóz, keményítő formájában - közel 15 g.

A gyümölcsben található további vegyi anyagok: vitaminok, makro- és mikrotápanyagok, almasav és citrom szerves savak, sók és egyéb vegyületek. Elegendő egy felnőttnek napi 300 g almát enni. Ennek köszönhetően teljes mértékben kielégíthető a növényi vitaminok napi igénye.

Az alma édes fajtái között számos figyelemre méltó fajta található. Az Idared vezető szerepet játszik a vasban és a C-vitaminban. A Medunitsában kevesebb aszkorbinsav van, de ezeket az almakat étrendi tulajdonságai különböznek. Ezek a savak és a cukrok optimális arányát tartalmazzák. A népszerű "Fuji" öröm nagyon édes húsával. A gyümölcs tápanyag értéke hosszabb vagy nem megfelelő tárolás esetén csökken. És a vegyi anyagok nélkül termesztett helyi adaptált fajták leghasznosabb összetétele.

Hány kalória egy piros almában

A gyümölcs táplálkozási tulajdonságai a betakarítás időpontjától, a növekedési körülményektől, a gyümölcs tulajdonságaitól és tárolási idejétől függnek.A kalóriatartalmat elsősorban a változatosság befolyásolja. A Red Delicious, Jonathan, Jonagold és Melba alma hozzávetőleges tápértéke 45 kcal, Idared és Macintosh 48 kcal, Fuji 70 kcal.

Ezt a mutatót számos tényező befolyásolja:

  • A piros alma kalóriatartalma magasabb, mint a sárga vagy a zöld alma kalóriatartalma.
  • A vizes gyümölcsök nem annyira táplálóak. Végül is kevesebb szénhidrát, fehérje és zsír van.
  • A savanyú fajták energiaértéke alacsonyabb, mint az édesebb fajtáké.

100 g friss piros alma átlagos kalóriatartalma 40-60 kcal. A közepes méretű gyümölcs tömege körülbelül 150 g, benne körülbelül 70 kcal. Ha egy édes fajta nagy gyümölcsét választja, akkor 1 db-ban. lehet több, mint 200 kalória.

Nem csak friss almát esznek, hanem azokon alapuló különféle ételeket is:

  • Sütéskor a kalória nem változik. De ha cukrot vagy mézet is használnak a főzéshez, akkor a tápérték kb. Kétszeresére nő.
  • 100 g szárított gyümölcs sokkal több kalóriát tartalmaz, mint a friss. A szárított gyümölcsök fajtájától függően körülbelül 200–250 kcal.
  • A legtáplálóbb almaalapú ételek a különféle dzsemek, dzsemek, konzervek. Egy ilyen édes finomság 100 g-jának energiaértéke meghaladja a 240 kcal-ot.

A vitaminok, a nyomelemek tartalma

Az Apple meglepő gazdag összetételével. A pép-, bőr- és gyümölcsmagokban több mint 28féle vitamin és ásványi anyag található.

100 gramm gyümölcs körülbelül:

  • vas - 0,2 mg;
  • kálium - 120 mg;
  • magnézium - 4-6 mg;
  • foszfor - 10 mg;
  • kalcium - 5-7 mg;
  • nátrium - 1-2 mg;
  • réz - 25 mcg;
  • cink - 0,03 mg;
  • aszkorbinsav - 5 mg;
  • tiamin - 0,02 mg;
  • riboflavin - 0,03 mg;
  • niacin - 0,09 mg;
  • B5 - 0,06 mg, B6 - 0,04 mg, B9 - 1,3 μg, E - 0,2 mg és K - 2 μg.

Az alma más hasznos elemekkel - krómmal, nikkeltel, fluorral, mangánnal, molibdénnel, A- és PP-vitaminokkal, biotinnel, béta-karotinnal és folsavval - telített is. Több almacsontokban napi adag jód van, amely a felnőtt test számára szükséges.

A gyümölcs előnyei a test számára

A vörös alma kedvező hatással van az emberre az előnyös kémiai összetétel miatt:

  • A pektinek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül elősegítik a radioaktív és nehézfémeket tartalmazó káros vegyületek megszabadulását.
  • A rost javítja a bél motilitását, csökkenti a rák kockázatát és küzdi a székrekedést.
  • Az almasav és a citromsav jótékony hatással van az ínyre és a fogakra, javítja a szervezet anyagcseréjét.
  • A vitaminok, antioxidánsok és fitoncid vegyületek növelik az immunitást, csökkentik a fertőző betegségek kialakulásának kockázatát és semlegesítik a szabad gyökök negatív hatásait. Pozitívan befolyásolják a figyelmet és a memóriát, lehetővé teszik a gondolkodás tisztaságának fenntartását, növelik a stresszállóságot.

Ajánlott, hogy a gyümölcsöket különféle szervek munkájával járó problémákkal tápláljuk.

Milyen előnyök származnak számukra:

  • az alacsony glikémiás index miatt az almában a szénhidrátok lassan felszívódnak, ezért nélkülözhetetlenek a cukorbetegek számára;
  • részt vesznek a lipid anyagcserében, az új testsejtek képződésében, a hemoglobintermelésben;
  • erősíti a hajat és a körmöket, az ereket és az izmokat, a csontszövetet;
  • hozzájárul a jó látás fenntartásához évekig;
  • javítja a bőr állapotát;
  • az almabõr olyan anyagokat tartalmaz, amelyek védelmet nyújtanak a rák ellen;
  • stabilizálja a bél mikroflóráját;
  • csökkenti a cigarettafüstnek a dohányosok tüdeire gyakorolt ​​negatív hatásait.

Az alma megakadályozza a szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri, húgyúti, idegrendszeri, endokrin és immunrendszeri számos betegség kialakulását. Az atherosclerosis, a szívroham, a stroke ritkábban fordul elő azok között, akik rendszeresen fogyasztanak finom gyümölcsöket. A túlsúly és az étrend során elősegítik a zsírok lebontását és kevés kalóriát tartalmaznak, így fogyáshoz használják őket.

Ellenjavallatok felhasználásának

Az alma finom, gyógyító tulajdonságokkal bíró élelmiszer-termék, de az étrendben okosan kell felhasználni őket.

Használatuknak nincs közvetlen ellenjavallata, de vannak bizonyos korlátozások és óvintézkedések:

  • A szupermarketekből importált gyümölcsök nagyon vonzónak tűnnek a fényes, fényes kivitel miatt. Az ízletes megjelenés gyakran az alma viasszal és káros vegyi anyagokkal történő további felületkezelésének eredménye. Ily módon a gyártók vonzzák az ügyfeleket és növelik a gyümölcsök eltarthatóságát. A pép étkezése előtt a túl fényes gyümölcsöket le kell vágni és el kell dobni.
  • A legelőnyösebbek azok a szezonális helyi almák, amelyeket a kémia nem „túlteljesít”. Alaposan lemossák és sok hasznos anyagot tartalmazó héjjal megeszik. A házi gyümölcs ízletesebb és kiegyensúlyozottabb összetételű.
  • Napi étkezés során általában legfeljebb 400 g ízletes terméket, legfeljebb 1 kg gyümölcsöt fogyasztanak az almás étrend során. Ne bántalmazza az almát. Ez zavarokat okozhat az emésztőrendszerben, puffadás, puffadás és egyéb problémákat okozhat a testben.
  • Ritka esetekben az alma iránti egyéni intoleranciát figyelnek meg.
  • Savas fajták használata nem javasolt a menübe olyan betegségek esetén, amelyek fokozott gyomorsavtartalommal járnak.
  • Az édesítetlen fajok előnyösek a cukorbetegség jelenlétében.
  • A gyakran fogyasztott gyümölcsök károsíthatják a fogzománcot.
  • A kis almamagok egyedülálló és hasznos összetételűek, de nem tud enni többet, mint 4 ilyen mag naponta. Sok mérgező hidrogén-ciansavat tartalmaznak, amelyek mérgezést okozhatnak.
  • A pépben a béta-karotin jelenléte miatt a vörös alma más fajtáknál gyakrabban okoz allergiát. Ezért a zöld gyümölcsöt választják a bébiételnek. Az allergiás reakciókra hajlamos az élénk színű fajták étkezése szintén nem ajánlott.

Az alma megkérdezett népszerűsége a felnőttek és gyermekek étlapjában könnyen magyarázható. Az orvosok még az ősi időkben is javasolták, hogy naponta pár gyümölcsöt esznek, az egészség sok éven át történő fenntartása érdekében. Ezek a finom gyümölcsök továbbra is alacsony kalóriatartalmúak, jótékony tulajdonságokkal és megfizethetőséggel bírnak.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: