A választ arra a kérdésre, hogy hány kalóriát tartalmaz egy kolbászos szendvics, sok tényező függ. Ezekből a termékekből, amelyek a kedvenc snacket alkotják, elkészíthet egy diétás ételt és egy nagyon tápláló szendvicset. Minden az ízléstől és a személyes preferenciáktól függ.
Anyagtartalom:
A kolbász szendvics táplálkozási tényei
Egyesek szerint a kenyér és a kolbász ízletes, ártalmas és nagyon magas kalóriatartalmú ételek. Egy ilyen állítást nem lehet teljesen igaznak hívni. Nem szükséges teljes egészében megtagadni egy finom kolbászos szendvicset. De nagyon fontos a megfelelő hozzávalók kiválasztása.
A prémium liszt fehér kenyér kevés hasznos anyagot tartalmaz - fehérjéket, rostokat, foszfort és még néhányat. Összetétele elsősorban egyszerű szénhidrátok, amelyek gyorsan glükózzá alakulnak, és a túlsúly megjelenéséhez vezetnek. A teljes kiőrlésű gabonák, valamint a korpatermékek kiváló forrása a C-, E- és B-vitaminnak, szelénnek, magnéziumnak, vasnak, szerves savaknak, rostnak és ásványi anyagoknak. Ez a kenyér a legjobb a szendvicsek készítéséhez.
Az élelmiszeripar különféle kolbászokat gyárt, amelyek összetételében a hús egyre kevesebb. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy csak kiváló minőségű termékeket vonjanak be az étrendbe. Tartalmazza az A, E, PP, B csoportot, valamint kis mennyiségű foszfort, káliumot, kalciumot, nátriumot és más, a test számára szükséges kémiai elemeket. Az alacsony minőségű fajok egyetlen előnye - kellemes aroma és íz. A kolbászos szendvics tápértékének növelése érdekében friss zöldségeket, gyógynövényeket, sajtot és egészséges kenyereket választanak.
Hány kalória egy snackben különböző ételekkel
Mindenekelőtt a fő összetevők, amelyek azt használják, befolyásolják egy ilyen étkezés tápértékét.
A kenyér hozzávetőleges kalóriatartalma:
| Fajta kenyér | Kalória 100 gramm |
|---|---|
| kovásztalan | 160 kcal |
| rozs | 170 kcal |
| korpával | 228 kcal |
| gabona | 235 kcal |
| fekete | 229 kcal |
| fehér búza, hosszú vekni | 250 kcal |
| kukoricalisztből | 270 kcal |
| zsemle | 300 kcal |
Egy adaghoz átlagosan 35–40 g terméket vesznek. Ekkor a szendvics összetételének kalóriatartalma kb. 65-85 kcal lesz. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az azonos méretű fehér (búza) és sötét (rozs) kenyér szeletének különbözete lesz. A második lehetőség kb. Kétszer nehezebb.
A kolbászok tápláló tulajdonságai:
| Kolbász típusa | Kalória 100 gramm |
|---|---|
| főtt ("orvos") | 210-300 kcal |
| májashurka | 200-430 kcal |
| füstölt főtt | 360-400 kcal |
| félig füstölt | 490-510 kcal |
| nyers füstölt | 360-520 kcal |
| szárított (szalámi) | 560-580 kcal |
A 100 gramm súlyú kolbászos szendvics átlagos kalóriatartalma - 180–280 kalória. Az étel tápértéke a kiválasztott húskészítmény fajtájától és súlyától függ. A kiegészítő összetevők szintén jelentősen megváltoztathatják az élelmiszerek energiaértékét.
Különböző táplálkozási értékekkel rendelkező finom ételek lehetőségei:
| Összetétel: 100 g kész szendvicset | Becsült kalóriatartalom |
|---|---|
| füstölt kolbász, fehér kenyérrel | 80 kcal |
| főtt kolbász és búza fehér kenyér | 110 kcal |
| orvosi kolbász, sajt, fehér kenyér | 185 kcal |
| forró snack fehér kenyér, kolbász, paradicsom és sajt | 230 kcal |
| barna kenyér és kolbász | 280 kcal |
| barna kenyér vajjal és kolbásszal | 330 kcal |
Nagyon fontos a szendvics mérete. Egy nem túl nagy fehér kenyér szelet kolbásszal és sajttal kb. 190 kalóriát fog biztosítani a testnek. Feltéve, hogy körülbelül 20 g sajtot és hány kolbászt kell bevenni egy finom szendvicshez. És ha a teljes tömeget 100 g-ra emeli, akkor táplálkozási értéke eléri a 280 kcal-t.
Válassza ki a reggelire kiválasztott kolbász típusokat és fajtákat. Ha egy füstölt termékkel szendvics kalóriatartalma körülbelül 80 kcal, akkor szárított változat esetén elérheti a 100 kcal-ot is.
Rendkívül magas kalóriatartalmú szelet fehér kenyér majonézzel. Valójában 5 gramm zsíros szószban kb. 30 kalória. Még egy nem túl tápláló főtt kolbásszal kombinálva legalább 150 kalóriával telíti a testet.
Egészségügyi előnyök
A kenyér előnyei az emberek számára:
- stabilizálja a vércukorszint;
- növeli a káros külső hatásokkal szembeni ellenállást;
- segít eltávolítani a nehézfémek sóit és más mérgező anyagokat;
- javítja az idegrendszer működését, a bőr, a köröm és a haj állapotát (fekete fajták);
- megtisztítja a bél a toxinoktól, javítja az emésztést (durva őrlés fajtái).
Az egészséges ember sütőipari termékeinek napi normája körülbelül 150 gramm. Az ipari kolbásznak nincs pozitív hatása a testre. A szendvicsekben jobb sós zsír, csirkemell, alacsony zsírtartású sertéshús, halak cseréje. Ha nehéz tartózkodni a gyorsétel elfogyasztásától, akkor inkább egy snack-et fogyasztanak kis mennyiségű természetes házi kolbász vagy jó minőségű főtt termék.
Célszerű, ha az étrendben kevesebb szendvicset tartalmaz a következő összetevőkkel:
- nyers füstölt és füstölt kolbászfajták;
- fehér kenyér;
- vaj, alacsony minőségű kenhető és margarin;
- majonéz.
Az ilyen táplálék számos színezéket, allergént, tartósítószert és rossz koleszterint tartalmaz. Szendvics szószként jobb, ha a ketchupot és a paradicsomon alapuló egyéb természetes ízesítőket választja.
Káros, miközben lefogy
A „szendvics diéta” kifejezés hihetetlennek tűnik. Súlycsökkentéskor szendvicseket is felvehet a menübe, de csak halakkal vagy sovány hússal. A kolbász károsítja a vékony alakot.
Ha nem tudja megtagadni a terméket, akkor tartsa be ezeket a szabályokat:
- adjunk hozzá kolbászszendvicset a reggelihez az étrendhez, este ne eszünk;
- Ne ízesítse az előételeket zsíros mártásokkal, különösen a majonézzel;
- használjon minimális mennyiségű kolbászt, válassza ki az alacsony zsírtartalmú terméket;
- a kenyeret nem sütik elő;
- az étel alapja a zöldség és a zöldek, és nem a kolbász finomságok;
- Ne igyon gyümölcslével, szénsavas italokkal és kávéval.
A kolbászos szendvics gyorsan kielégíti az éhínséget, ízléses megjelenésével és kellemes illatával vonzza. De nem kell részt vennie az ilyen ételekben. Végül is a magas kalóriatartalmú snacknek nincs magas táplálkozási értéke, ezért a túlsúly megjelenését okozhatja.
