Charlotte egy édes és gyors almás pite. Az előállítás egyszerűsége, a különböző összetevők jellemzi. Akinek nincs ideje szórakozni a konyhában, használhatja a charlotte főzésének módját a mikrohullámú sütőben.

Mikrohullámú Apple Charlotte

Hagyományosan, az almás charlotte összetétele lisztet, 2-4 tojást, cukrot, savanyú almát tartalmaz.

Klasszikus recept elkészítéséhez a következőket kell tennie:

  • liszt - egy pohár;
  • savanyú alma - 400 g;
  • 4 tojás;
  • cukor - egy pohár;
  • adhat hozzá porcukor.

Gyártási módszer:

  1. Vezesse a tojásokat egy mély tálba.
  2. Adjunk hozzá egy pohár cukrot. Beat keverővel 3 percig, amíg hab.
  3. Adjon hozzá kis részletekben a lisztet a kapott keverékhez. Ez szükséges a képződött hab fenntartásához, alulról felfelé haladva.
  4. Vágjuk az almát a lehető legvékonyabban hámozva és hámozva.
  5. Ha szükséges, keresse meg a penész alját vajjal. Ezután fektesse le a gyümölcsöt, öntse a tésztát a tetejére.
  6. A tortát 15 perc alatt elkészítik, 600–800 kW mikrohullámú teljesítménygel. Ha nagyobb energiát állít be, akkor a főzési idő 5 perc.
  7. Ellenőrizze a charlotte készségét egy fából készült bot segítségével.

Tálaljuk meleg charlotte-t, porcukorral meghintve. A főzés után fontos, hogy a sütemény legalább 3 percig álljon a sütőben. Ellenkező esetben elveszíti a levegőt.

Tipp: Mielőtt főzne a charlotte-ot a mikrohullámú sütőben, el kell döntenie az űrlapról. A legmegfelelőbb lehetőség az üveg vagy a szilikon. Az utóbbi típushoz nincs szükség vajjal történő előkezelésre.

Főzés sűrített tejjel

Gyakran mikrohullámú sütőben kiégeti a rosszul kevert cukrot. Az ilyen kellemetlenségek elkerülése érdekében használhat sűrített tejet, amely a desszert számára különleges érzékenységet ad.Jól kiegészíti a savanyú almát. Általában ezt a receptet a gyerekek kedvelik. Ezért a kész edény bogyós mintával díszíthető.

Szükség van a következőkre:

  • természetes sűrített tej - 400 ml;
  • két csirketojás;
  • liszt - 150 g;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • egy kis sajtolt citrom;
  • ha van kívánság, akkor az étel kiegészíthető fahéjjal.

Főzni:

  1. Vezesse a tojásokat egy mély tálba.
  2. Adjon hozzá sűrített tejet, keverje meg.
  3. Fokozatosan adjuk hozzá a keverékhez szitált liszttel, elkerülve a darabok képződését.
  4. A szóda citromlével történő eloltásához, hozzáadva a tömeget, kissé keverve.
  5. Vágja az előre meghámozott almát a magból és a héjból apró kockákra. A gyümölcsöt citromlével megszórhatja, ez megakadályozza a sötétedést.
  6. Keverjük össze a gyümölcsöt a kapott tömeggel.
  7. Öntsük a főtt tésztát az öntőformába.
  8. A mikrohullámú teljesítmény 600 és 800 kW közötti beállításával. Süssük 10 percig.

A desszert ízletesebb lesz, ha egy csipet fahéjat meghint főzött almára. A mentalevélkel díszített tortát felszolgálhatja.

15 perc alatt sütjük banánnal

Gyakran kiegészítik a charlotte banán alapvető receptjével. Szokatlan ízet adnak, gazdagítják az ételt kalciummal.

Szükség van a következőkre:

  • két kis alma;
  • két közepes méretű banán;
  • két csirketojás;
  • apróra vágott dió - 50 g;
  • porcukor - 1 evőkanál;
  • liszt - 1 evőkanál;
  • vaj - 150 g;
  • tejföl - 3 evőkanál. l .;
  • sütőpor - 1 csomag.

Főzési módszer:

  1. Vezesse a tojásokat egy tartályba. Keverje össze őket porcukorral. Beat egy keverővel.
  2. Olvadt vaj sütőporral, hogy hozzáadjuk a kapott összetételhez.
  3. Öntsünk tejfölt.
  4. Adj hozzá szitált lisztet.
  5. Hámozza meg a gyümölcsöt, kockára vágja, keverje hozzá a tésztát az előhéjon meghúzott diófélékkel.
  6. Állítsa be a mikrohullámú teljesítményt 600–800 kW-ra. Süssük kb. 10 percig.

A banánt cserélheti körtével, a diót mogyoróval. A banán- és almás pite gyakran egyidejűleg, fagylaltgolyóval szolgálják fel.

Szokatlan Charlotte egy bögreben a mikrohullámú sütőben

5 perc alatt süthet egy bögre charlotte-t. Egy adag egyszerű desszert két adagjának elkészítéséhez vegyen körülbelül 250 ml-es tartályt. A bögrenek félig tele kell lennie.

Szükség van a következőkre:

  • egy csirketojás;
  • liszt - 125 g;
  • vaj - 2 evőkanál. l .;
  • egy közepes alma;
  • cukor - 3 evőkanál. l .;
  • sütőpor - 1/2 csomag .;
  • néhány frissen facsart citromlé;
  • 2 suttogás fahéj.

Gyártási módszer:

  1. Vezesse a tojást egy mély tálba.
  2. Adjunk hozzá cukrot.
  3. Öntsön lisztet és sütőport.
  4. Finomra vágva, a magból korábban meghámozva és a hámozva, meghintjük az almát fahéjjal. Óvatosan tegye bele a főtt tésztát.
  5. Helyezze a kapott masszát kanállal az olajjal kezelt bögrékbe.
  6. Hajlandóság ellenőrizni egy fa botokkal.

Kívánság szerint főzés után a desszertbe 1 evőkanál hozzáadható. l. méz, mazsola, kandírozott gyümölcsök, friss bogyós gyümölcsök.

Egy egyszerű recept a kefir számára

A keefiron a Charlotte pite gyengéd, csodálatos. A kefir nedvesíti a teszt nedvességtartalmát, lédússágát és a tej illatát.

Szükség van a következőkre:

  • három csirketojás;
  • meleg kefir - 1 evőkanál .;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • egy csipet vanillint;
  • sütőpor - 1,5 teáskanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • négy közepes alma.

Gyártási módszer:

  1. Vegyük a tojást és a cukrot keverővel 5 percig.
  2. Óvatosan adjunk hozzá kefirot.
  3. Öntsön sütőport, vanillint, szitált lisztet a kapott masszába.
  4. Adjon hozzá a magával korábban meghámozott almát a héjjal.
  5. Helyezze a tésztát kanállal a formába.
  6. Küldje 10 percre a mikrohullámú sütőbe 600-800 kW teljesítmény mellett.
  7. Ellenőrizze a készenlét egy fával.

Ahhoz, hogy érdekes aromát adjunk a fahéjhoz, meghintjük főtt almát.

A Charlotte sokáig kedvelt és megfizethető finomság. Ahhoz, hogy egy finom pite almával készüljön a mikrohullámú sütőben, nem az összetevők mennyisége, hanem a megvert tészta minősége fontos. Akkor levegőské válik, és megolvad a szája sütésében.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: