Saláta szőlővel - 8 finom recept

A szőlős saláta gazdagabbá teszi az ünnepi asztalot. Finoman ötvözi a szőlő édes-savanyú ízét és a hús gazdag aromáját.

Ne felejtse el kipróbálni a javasolt lehetőségek egyikét a mindennapi élet kultúrájának gazdagításához!

Tiffany saláta, szőlő és csirkemell

Alkatrészlista:

• tejsajt - 0,2 kg;
• csirkemell - 2 db .;
• majonéz;
• négy falusi tojás;
• szőlő - 200 gr;
• curry fűszerezés;
• pörkölt mandula - 100 gr;
• olívaolaj sütéshez.

Szőlővel és csirkével készített saláta elkészítéséhez szakaszosan járunk el:

1. Öblítsük le a csirkemelleket, gördítsük össze curryvel, tegyük a serpenyő aljára, öntsünk olívaolajat. Süssük a húst, amíg aranybarna lesz.
2. Hűtsük le a melleket és apróra vágjuk.
3. Külön-külön egy serpenyőben főzzük a tojásokat, lehűtsük, meghámozzuk és késpel finoman bevonjuk.
4. Kicsi kockákra vágjuk a tejsajtot, mindegyiket reszeljük.
5. Vegyünk zöld mazsola szőlőt, mossuk, vágjuk bogyókat.
6. Csiszolja meg a diót turmixgéppel.
7. Salátát készítünk széles, lapos tányéron.
8. Rétegek rétegekben: csirkekockák, ossza meg a majonézt egy vékony rétegben, öntsön sajtot a tetejére.
9. Ezután jön apróra vágott csirketojás. Feldolgozzuk őket egy réteg majonézzel. Szórja meg a mandulát a tetejére.
10. Ezután nyomja ki a majonézt, és egyenletesen ossza el. Töltsük fel a salátát szőlőbogyó felével.

Első hó - bogyók recept

A sötét szőlő nagyon szép a fehér tetején, mint az első hó.

Szüksége lesz:

• dió - 40 gr;
• só - 4 g;
• csirkehús - 200 gr;
• három falusi tojás;
• sajt - 80 gr;
• egy csomó sötét szőlő;
• majonéz.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. Főzzük a tojást egy serpenyőben 10-15 percig.
2. Hámozott tojás és csirkehús apróra vágott szalmával.
3. Csiszolja meg a sajtot egy reszelőn.
4. Apróra vágjuk a diót és őröljük egy turmixgépben.
5. Minden terméket külön tálban fektetünk és majonézzel keverjük össze.
6. Egy marék reszelt sajtot hagyunk félre. Szükségünk van dekorációra.
7. Az összetevőket felváltva kell lapos tányérra fektetni. Először jön a csirke, majd dió, sajt, majd csirke tojás.
8. Megszórjuk az edény széleit egy réteg reszelt sajttal.
9. Készítünk szőlőt, minden bogyót két részre vágjuk.
10. Dekoráljuk őket egy csúszdával a saláta tetejére. Között terítettük a reszelt sajt szálait hópelyhek formájában.

Füstölt csirke

Receptek:

• tojás - 4 db .;
• majonéz;
• tejsajt - 400 gr;
• vörös szőlő - 400 gr;
• füstölt csirkehús - 0,5 kg.

Hogyan készítsünk salátát szőlővel és füstölt csirkével:

1. Öntsön vizet az edényekbe, merítse be a tojásokat, főzzen tíz percig.
2. Vágjuk késben a mosott szőlőt késsel két részre.
3. A füstölt húst apróra vágja.
4. A tojássárgáját és a mókusokat különböző tálakban fektetjük és reszeljük.
5. Ugyanezt a műveletet végezzük sajtdarabokkal.
6. Kezdenek puffalátát alkotni.
7. Helyezze a tányérra tojásfehérjét, húskockákat, apróra vágott sárgáját és sajtot. Az egyes rétegeket majonézzük.
8. Az étel tetejét csak bogyók felével díszítjük. A salátát azonnal felszolgálhatjuk.

Sonkával

Szükségünk lesz:

• egy gally szőlő;
• sajt - 110 gr;
• egy paprika;
• sonka - 0,4 kg;
• majonéz.

Főzés lépésről lépésre:

1. Vágjuk a sonkát vékony szeletekre.
2. A zöld szőlő bogyóit jól mossuk.
3. A sajtokat apró kockákra aprítják.
4. A paprikából eltávolítjuk a magvakat és a válaszfalakat, a többit csíkokra vágjuk.
5. Kombináljuk az összetevőket egy mély salátás tálba, öntsük a majonézt. Mindent összekeverünk. Készen áll egy finom gyors saláta.
6. A lényeg az, hogy a sonka legyen kiváló minőségű és természetes.

Smaragd saláta

Egy gyönyörű nyári snack vonzza a figyelmet az ünnepi asztalnál.

A fő összetevők:

• dió - 50 gr;
• egy madár mellét;
• sajt - 90 gr;
• zöld saláta - 4 db .;
• tojás - 3 db;
• nagy zöld szőlő - 200 gr;
• majonéz.

Lépésről lépésre:

1. Forraljuk a csirkehúst egy serpenyőben, amíg meg nem lágyul. Hűtsük le és vágjuk vékony csíkokra.
2. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a keményen főtt tojást, héját meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. Késekkel, hámozott dióval.
4. Darab sajtot egy reszelőn keresztül.
5. Vágja a mosott szőlőt felére.
6. A nagy, lapos tálca alján terítse el a mosott salátaleveleket.
7. Öntsen rájuk a csirkehús felét, megszórjon egy kevés sót és kenje meg majonézzel.
8. A teljes zúzott tojás felének felét tedtsük fel, sózzuk meg újra, feldolgozzuk majonézzel, és meghintjük diófélékkel.
9. A harmadik réteg fele a tört sajt mennyiségének. Öntsön majonézt a tetejére, és ossza el.
10. Ezután az összes réteget ugyanazon sorrendben megismételjük.
11. Az előétel bogyók felével díszítve. Egy órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az étel telített legyen.

Eredeti előétel ananásszal

Terméklista:

• egy darab vaj - 45 g;
• dió - 50 gr;
• mag nélküli szőlő - 0,1 kg;
• sajt - 150 gr;
• csirke filé - 0,3 kg;
• só;
• egy gerezd fokhagyma;
• egy csipet fekete bors;
• konzerv ananász - 1 jar;
• majonéz.

Az étel fokozatos elkészítése:

1. Apróra vágja a madárfilét. Csontoztassuk őket fekete bors, só keverékében és tegyük egy serpenyőbe 5 percig.
2. Tedd egy tányérra és hűtsük le.
3. Engedje le a folyadékot az edényből ananásszal. Vágjuk a húst apró kockákra.
4. A mosott szőlőt négyzetre vágják.
5. Vágjuk a tejsajtot kockára.
6. Összekeverjük a zúzott termékeket egy gyönyörű mély salátás tálban, adjuk hozzá apróra vágott diót.
7. Külön-külön töltjük fel. Vezesse át a fokhagyma szegfűszegét a sajtológépen és keverje össze majonézzel. Az elegyet salátára öntjük. Keverjen össze mindent.

Saláta, szőlő, káposzta és paradicsom

Szüksége lesz:

• tejsajt - 90 gr;
• csirke filé - 200 gr;
• só - 5 g;
• fehér káposzta - 100 gr;
• olívaolaj - 80 ml;
• tejföl - 0,3 l;
• egy paradicsom;
• szőlő - 200 gr;
• egy csomó zöld hagymát;
• mustár - 4 gr.

A műveletek algoritmusa:

1. A csirkét főzzük lágyáig, késsel finoman vágva.
2. A megfelelő mennyiségű káposztát aprítsa vékony csíkokra.
3. Öntsen sót és összetörje a kezét.
4. Finoman aprítsa le a mosott zöld hagymát.
5. A szőlőt két részre vágjuk.
6. Apróra vágjuk a paradicsomot.
7. Most hajtsa végre a tankolást. Keverje össze a mustárt, a sót, az olívaolajat és a tejfölt, keverje össze.
8. Rétegeket fektetünk egy tányérra: csirke, szósz, káposzta, paradicsom, zöld hagyma, szósz, a legtöbb szőlő, sajt, szósz. A tetejét a maradék szőlővel díszítjük.

Csomó szőlő

• nagy kék szőlő - 0,3 kg;
• néhány friss petrezselyem;
• füstölt csirkefilé - 0,4 kg;
• majonéz;
• sajt - 0,3 kg;
• tojás-3 db

Készítünk egy csomó szőlősalátát, lépésről lépésre:

1. Késekkel csirkét apró kockákká alakítunk.
2. Hűtsük le a főtt tojásokat, válasszuk el a fehérjéket és a tojássárgáját, őröljük külön egy reszelőn.
3. Feldaraboljuk a sajtdarabokat is.
4. Salátát kezdünk rétegezni. Először tojásfehérjét, majd csirkedarabot, apróra vágott sárgáját, sajtot. Minden réteget majonézzel dolgozunk fel.
5. A saláta tetején szétszórjuk a szőlőt csokor formájában.
6. Díszítjük apróra vágott gyógynövényekkel, zárjuk be a hűtőszekrényben 60 percig. Tálaljuk hidegen.