Arugula saláta - 12 finom házi recept

A vacsora nagyszerű kiegészítése egy sült saláta kitûnõ saláta. Ez azonban nemcsak kiegészítő, hanem a fő is lehet. A bemutatott receptek nagy pluszát a könnyű elkészítés képezi, míg hozzávalóik bármilyen szupermarketben megtalálhatók.

Egy egyszerű saláta sült saláta kitûnõ és csirkemell

Saláta termékek rukkolával és csirkemellgel:

• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• mandarin - 3 db .;
• méz - 2 teáskanál;
• csirkemell - 260 g;
• hagyma - 1 db .;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• mustár - 2 teáskanál;
• citromlé - 2 evőkanál. l .;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés - lépésről lépésre recept:

1. Arugula-t levágják a szárból, és egy tányérra fektetik.
2. A mandarint megtisztítják, apró részekre osztják, és a sült saláta kitûnõ lapokra helyezik.
3. A csirkemell apró darabokra vágva, fűszeresen morzsolódik, és növényi olajban 6-8 percig sütjük.
4. A csirkét egy tányérra fekteti a gyümölcsszeletek tetejére.
5. A hagymát félkarikákra vagy gyűrűkre kell vágni, és húsra kell tenni.
6. Olívaolaj, fűszerek, méz, mustár és citromlé összekeverednek. Ezt a keveréket öntsük a salátára.

Garnélarák ünnepi előétel

Saláta összetevők sült saláta kitûnõ és garnélarákkal:

• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• cseresznye - 8 db .;
• fenyőmag - 25 g;
• sajt - 100 g;
• garnélarák - 250 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• méz - 2 teáskanál;
• citromlé - 2 evőkanál. l .;
• szójaszósz - 2 evőkanál. l.

Főzési utasítások:

1. Arugula egy tányérra van lefektetve.
2. A cseresznye felére vágva és zöld levelekre fektetve.
3. A garnélarák meghámozva, kissé megsütve és egy tányérra kerülnek.
4. A sajtot durván reszeljük egy majdnem kész salátára.
5. Olívaolaj, méz, szójaszósz és citromlé összekeverednek. Ezt a mártást öntsük az edényre.

Ízletes saláta tonhallal és sült saláta kitûnõ

Tonhal és sült saláta kitûnõ salátatermékek:

• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• paradicsom - 3 db;
• konzerv tonhal - 1 doboz;
• avokádó - 1 db .;
• tojás - 2 db .;
• borecet - 1 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• zöldek és szezámmag - "szemmel".

Hogyan készítsük el ezt a salátát:

1. Keményen főtt tojás és négy részre oszlik.
2. A sült saláta kitûnõ leveleket egy tányérra fekteti le.
3. A paradicsomot szeletekre vagy kockákra vágják és zöldekre helyezik. Darab tojásokat fektetnek ide.
4. Az avokádót hámozzuk és szeletekre vágjuk, amelyek díszítik a tányért a szélek körül.
5. A tonhalot közvetlenül a parton gyúrják és egy tányérra fektetik.
6. Az ecetet és az olívaolajat összekeverik. Az összes komponenst keverékkel öntözzük.
7. És anélkül egy gyönyörű salátát meghintünk szezámmaggal és gyógynövényekkel.

Főzés napszárított paradicsommal

Napon szárított paradicsommal és sült saláta kitûnõ saláta a következõkbõl áll:

• olajbogyó - 1 doboz;
• hagyma - 1 db .;
• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• napon szárított paradicsom - 50 g;
• citromlé - 1 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• sajt - 50 g;
• borecet - 1 teáskanál;
• fűszerek ízlés szerint.

A főzési módszer a következő:

1. A salátalapokat salátalapra helyezzük.
2. Az olajbogyót néhány részre osztják, és a zöldekre osztják. Több darabot hagyhat díszítésre.
3. A hagymát fél gyűrűkbe vagy gyűrűkbe vágjuk.
4. A paradicsomot felére vagy négy részre osztják. Az összes összetevőt egy tányéron találja meg.
5. A citromlevet, az olívaolajat, az ecetet és a fűszereket össze kell keverni.
6. Öntsük a keveréket salátával, és kössük össze a maradék olajbogyóval.
7. Rántja a sajtot közvetlenül a kész edénybe vagy vágja vékony lemezekre.

Olvassa el még:sült saláta kitûnõ és garnélarák saláta recept

Recept fenyőmaggal

Fenyőmaggal készített salátához szüksége van:

• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• sajt - 50 g;
• Cseresznye - 4 db .;
• napon szárított paradicsom - 20 g;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• borecet - 1 teáskanál;
• fenyőmag - 30 g.

Lépésről lépésre recept:

1. Az Arugula-t részletekben lemezeken fektetik le.
2. A cseresznye felét felére vagy négy részre vágják, és díszítik szegélyüket.
3. A napon szárított paradicsomot szalagokra vágják, és egy tányérra is lerakják.
4. A fenyőmagot megtisztítják és odaviszik. Ízletes ízlés érdekében pár percig száraz serpenyőben süthetők.
5. A fűszereket, az olívaolajat és az ecetet összekeverik. A keveréket öntsük a salátára.
6. A sajtot az összes hozzávaló fölé dörzsölik.

Cseresznyeparadicsommal és mozzarellával

Rukkolával, cseresznye paradicsommal és mozzarellával készült salátához a következő termékekre van szükség:

• Mozzarella - 300 g;
• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• cseresznye - 10 db .;
• ecet (bor vagy alma) - 1 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Főzési módszer:

1. A sajtot kockára vágják.
2. A cseresznye fel van osztva.
3. Arugula darabokra szakadt.
4. Az ecetet, az olajat és a fűszereket összekeverjük.
5. Mindent összekeverünk egy salátás tálba, és tányérra rakjuk.

Tenger gyümölcseivel

Szüksége lesz:

• olajbogyó - 50 g;
• paradicsom - 3 db;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• kagyló - 125 g;
• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• uborka - 2 db .;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• citromlé - 2 evőkanál. l .;
• fűszerek ízlés szerint.

Így főzünk:

1. A kagyló kiolvad és 15 percig forraljuk. Ne tartsa hosszabb ideig, különben merev lesz.
2. A citromlé, az olívaolaj, a fokhagyma és a fűszerek összekeverednek.
3. Az saláta kitûnõ saláta tálban.
4. Az olajbogyókat (természetesen gömbölyödött) teljes egészében egy salátás tálba helyezik.
5. Az uborkát és a paradicsomot szeletelve vágják és küldik a többi összetevőre.
6. A kagyló elég alszik egy salátás tálban. Ha szükséges, apríthatja őket.
7. A hozzávalót hozzáadjuk más alapanyagokhoz, és mindent összekeverünk.

Meleg saláta marhahús és sült saláta kitûnõ

Szüksége van:

• marhahús - 250 g;
• cseresznye - 5 db .;
• sült saláta kitûnõ - 150 g;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• borecet - 1 teáskanál;
• szójaszósz - 1 evőkanál. l .;
• fűszerek ízlés szerint;
• szezámmag - szemmel.

Hogyan készítsünk:

1. A húst felolvasztják, vékony csíkokra vágják, szójaszószban és olajban pácolják 30 percig, majd 10-15 percig sütik.
2. Az salátát egy tányérra fekteti, és tetején hústermékek vannak.
3. A cseresznye két részre oszlik és eloszlik a húsréteg felületén.
4. Kever össze az olajat, a mártást, a fűszereket és az ecetet.
5. Ezt a keveréket öntsük a kész snackre, és szezámmaggal meghintjük.

Szokatlan csirkemáj-előétel

termékek:

• csirkemáj - 250 g;
• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• saláta levelek - egy csomó;
• cseresznye - 5 db .;
• almaecet - 2 evőkanál. l .;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l .;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. A májat apróra vágják, ecetben fokhagymával pácolták, és főzésig serpenyőben sütjük. A máj meglehetősen gyorsan megsül, tehát ne menjen messze a serpenyőtől.
2. A cseresznye két felére oszlik.
3. Kever össze az olajat, a fokhagymát, az ecetet és a fűszereket.
4. A saláta leveleket egy tányérra helyezzük, a tetejére pedig sült saláta kitûnõ.
5. A máj lefektetése után darab paradicsomot és minden öntettel öntsünk.

Saláta tigrisrákkal, avokádóval és sült saláta kitûnõ

Garnélarákkal, avokádóval és sült saláta kitûnõ salátával elõzetesen el kell készülnie:

• garnélarák - 12 db .;
• sajt - 50 g;
• avokádó - 1 db .;
• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• cseresznye - 6 db .;
• méz - 25 g;
• fenyőmag - 20 g;
• lime juice - 1 evőkanál. l .;
• szójaszósz - 2 evőkanál. l .;
• borecet - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• fűszerek ízlés szerint.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. A sült saláta kitûzik, és lemezt helyeznek a lemez felületére.
2. Lime juice, méz, szójaszósz, ecet és fűszerek összekeverednek.
3. Az avokádót hámozzuk és apróra vágjuk.
4. A cseresznye paradicsomot felére vagy négyre kell osztani.
5. A sajt reszelhető vagy apróra vágható.
6. A garnélarákat hámozzuk és egy ideig serpenyőben sütjük. Ha csökkenteni szeretné a kalóriát, főzze őket egy percig sós forrásban lévő vízben, citromléval és ízesítőkkel.
7. Az összes alkotóelemet összekeverjük a kötszerrel és rántjuk.
8. Csak egy egzotikus salátát kell meghintni fenyőmaggal.

Arugula mustárral és dióval recept

Amit főzni kell:

• mustár - 3 teáskanál;
• borecet - 3 teáskanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• dió - 25 g;
• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• vastag cseresznye - 6 db .;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzni:

1. Arugula egy tányérra van lefektetve.
2. A diót hámozzuk, morzsoljuk és rövid ideig sütjük egy serpenyőben. Az aromának megjelenése után azokat eltávolítják és morzsossá aprítják. A serpenyőbe olajat nem adhat - elég magukban a diófélékben.
3. Ecetet, mustárt, olívaolajat és fűszereket összekeverjük.
4. A cseresznyét két részre kell osztani, és rá kell rakni.
5. Most már csak meg kell szórni az anyákat az előételre, és önteni a kötszert.

Eper vitamin saláta

Szükséges a következő összetételű termékek:

• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• eper - 200 g;
• zöld spárga - 5 szár;
• borecet - 1 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 3 evőkanál. l .;
• mustár - 2 teáskanál;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzni:

1. A szamóca felét fel kell vágni és aprítják egy keverőben egy iszapban. Keverje össze ecettel, olívaolajjal és fűszerekkel.
2. A spárga hámozza, mossuk és alacsony lángon főzzük körülbelül 6 percig. Ezután lehűti és apróra vágja.
3. A sült saláta kitûnik nagy darabokra és eloszlik a lemez alján.
4. A fennmaradó szamócát kisebb darabokra vágjuk, vagy - ha élõbben szeretné érezni az ízét - tányérra. Ossza el a bogyós tömeget az arugula-ra.
5. Mindent bőségesen öntsünk önmagában, az első lépésben előre elkészített mártással.

Körte és citromlé

A főzéshez a következő termékekre van szükség:

• sült saláta kitûnõ - 100 g;
• sonka - 150 g;
• körte - 1 db .;
• fenyőmag - 30 g;
• citromlé - 1 evőkanál. l .;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l .;
• fűszerek ízlés szerint.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. A sonkát vékonyra és apróra kell vágni. A sonkacsíkok a legjobban fognak kinézni egy ilyen salátában.
2. A körtét lemossák, megtisztítják és közepes méretű kockákra vágják. Annak érdekében, hogy ne veszítsék el a ínycsiklandó megjelenésüket, megszórták őket citromlével.
3. A fenyőmagot hámozzuk és serpenyőben sütjük, amíg arannyá nem válik. Ez legfeljebb 6-8 percig tart.
4. Olívaolaj, citromlé és fűszerek összekeverve - az öntet kész.
5. Arugula lehajlik a lemez aljára.
6. Darab sonkát helyeznek a zöldekre.
7. Ezután körtedarabokat raknak le.
8. Meghintjük dióval és megitatjuk öntettel.