A csirke salátát leggyakrabban egy ünnepi asztalon készítik, és sokuknak megvan a saját specialitása, de a főzés gyorsaságának köszönhetően a családjával egy tipikus napon élvezheti ezt az ételt. A csirkehús nem csak finom, hanem nagyon egészséges és kielégítő is. A fehér húst ideálisan kombinálják zöldségekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel, sajttal és más termékekkel. Ezért sok recept talált fel. Bemutatjuk figyelmének a saláták elkészítésének legsikeresebb lehetőségeit.

Csirke és ananász saláta

Ez a saláta gyengéd. Nagyon könnyű elkészíteni. Az ananásznak köszönhetően az étel lédúsvá válik, és egyedi ízű. Főzéshez nemcsak konzerv, hanem friss ananász is felhasználható.

összetevők:

  • reszelt sajt - 160 g;
  • csirke filé - 2 db .;
  • dió - 30 g;
  • tojás - 3 db;
  • majonéz - 220 ml;
  • ananász - 200 g konzerv.

előállítás:

  1. Helyezze a filét egy serpenyőbe.
  2. Öntsünk vizet. Forraljuk fel.
  3. Cool. Cut. A legjobb kis kockák.
  4. Ezt az ételt szolgálhatja fel salátás tálban vagy részletekben, majd külön gyűrűket készíthet előre.
  5. Az elkészített húst egyenletes rétegben kenje el.
  6. Osszuk majonézzel.
  7. Chop ananász.
  8. Helyezze a csirkére.
  9. Dobj tojást forrásban lévő vízbe. Forraljuk. Cool. Megszabadulj a héjtól.
  10. Rács mókusok. Használjon finom reszelőt.
  11. Megszórjuk ananász.
  12. Osszuk majonézzel.
  13. Rácsavarjuk a sajtot. Használjon közepes őrlési reszelőt.
  14. Megszórjuk salátával.
  15. Csiszolja a tojássárgáját.
  16. Megszórjuk az edényt.
  17. Dobd a diót egy turmixgépbe. A csiszolás nem éri meg.
  18. Ossza fel a felületet.

Koreai sárgarépával

Csirke saláta és koreai sárgarépa saláta jó ínyenceknek. Még azok számára is, akik nem igazán szeretik az ilyen sárgarépát, ez az előétel ízlésre lesz megfelelő, mivel a fűszeres íz jól simítja a tojást, a sajtot és a csirkét.

Olvassa el még: füstölt csirke és koreai sárgarépa saláta

összetevők:

  • só;
  • csirke filé - 320 g;
  • petrezselyemlevelek díszítésére;
  • tojás - 5 db;
  • Koreai sárgarépa - 370 g;
  • kemény sajt - 210 g holland fajta;
  • majonéz - 160 ml.

előállítás:

  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe.
  2. Helyezze a filét. Forraljuk fel.
  3. Helyezze a tojásokat forrásban lévő vízbe. Forraljuk. Engedje le a vizet. Cool. Távolítsa el a héjat.
  4. Fehérje reszel. Használjon durva reszelőt.
  5. Őrölje meg a sárgáját a finom reszelővel.
  6. Szakítsa a filét apróra. A sóhoz. Keverjük.
  7. A finomra őrölt reszelő segítségével aprítsa le a sajtot.
  8. Szétterítve rétegekben: filé, majonéz, sárgarépa, sajt, majonéz, fehérje, könnyű majonéz réteg, tojássárgája.
  9. A petrezselyem leveleit terjessze a felületre.

Hogyan főzni gombával?

Csirke és gomba saláta jó helyettesítője az asztalunk szokásos salátáinak.

összetevők:

  • sárgarépa - 2 db .;
  • burgonya - 430 g;
  • majonéz - 230 ml;
  • csirke filé - 320 g;
  • tojás - 3 csirke;
  • hagyma - 170 g hagyma;
  • konzerv sampinyonval - 230 g;
  • zöldek - 30 g.

előállítás:

  1. Helyezze a burgonyát vízbe. Ne távolítsa el a bőrt. Forraljuk fel. Engedje le a vizet. Cool.
  2. Öntsön vizet egy serpenyőbe. Helyezze a filét. Forraljuk. Megszerezni. Cool.
  3. Helyezze a tojásokat forrásban lévő vízbe. Forraljuk. Engedje le a vizet. Cool.
  4. Hámozza meg a burgonyagumókat.
  5. Durva reszelő segítségével reszelje le.
  6. Apróra vágott főtt hús kisebb.
  7. Vágjuk az izzítókat.
  8. Dobj bele egy forró serpenyőt. Fry. Adj hozzá sampinyonkat. Tedd ki.
  9. Forraljuk fel a sárgarépát. Távolítsa el a bőrt. Rub. Használjon durva reszelőt.
  10. Távolítsa el a tojáshéjat.
  11. Használjon finom reszelőt és reszelje meg a mókusokat.
  12. Finom reszelőn - sárgája.
  13. Helyezze a burgonyát az edényre.
  14. A sóhoz.
  15. Osszuk majonézzel.
  16. Ossza el a csirkét.
  17. A sóhoz.
  18. Kenje meg majonézzel.
  19. Tedd a sütés.
  20. Osszuk majonézzel.
  21. Tedd ki a sárgarépát.
  22. Majonézréteg.
  23. Megszórjuk fehérjékkel, és tetejére egy réteg sárgáját.
  24. Chop zöldek. Szórja meg a kész előételeket.

Füstölt csirke recept

A füstölt csirke saláta egészséges és ízletes étel.

összetevők:

  • füstölt csirke sonka - 1 db .;
  • majonéz - 175 g;
  • konzerv bab - 320 g vörös;
  • zöldhagyma - 65 g;
  • só;
  • Koreai sárgarépa - 270 g;
  • burgonya - 5 gumó.

előállítás:

  1. Öblítse le a burgonyagumókat. Öntsünk vizet. Forraljuk.
  2. Engedje le a vizet. Cool.
  3. Hámozzuk meg a csirkét és a csontozatot.
  4. Csiszolja, legjobban szalma formájában.
  5. Helyezze egy tartályba.
  6. Drain a babot.
  7. Elaludni húst.
  8. Rendezzük a sárgarépát.
  9. Vágjuk a hagymát. Aludj le a csirkére.
  10. Csiszolja meg a burgonyát. A recepthez kockákra van szükség.
  11. Küldje el más termékeknek.
  12. A sóhoz.
  13. Öntsön majonézt.
  14. Keverjük.

Saláta csirkével és szilvával

Ez az élvezet csirke és aszalt szilva kombinációjának szerelmeseinek szól. Kiváló lehetőség ünnepi asztalra vagy romantikus vacsorára.

összetevők:

  • só;
  • tojás - 4 nagy;
  • majonéz;
  • csirkemell - 320 g;
  • szilva - 170 g (pácolt);
  • uborka - 2 pácolt;
  • bors;
  • sajt - 130 g kemény;
  • dió - 85 g dió.

előállítás:

  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe. A sóhoz.
  2. Dobd el a csirkét.
  3. Forraljuk. Engedje le a vizet. Hűtsük le a húst.
  4. Cut. A daraboknak kicsinek kell lenniük.
  5. Apróra vágja a diót. Használhatja a turmixgépet, vagy megverheti egy sodrófa segítségével.
  6. Forraljuk a tojást. Cool. Megszabadul a héj.
  7. A fehérjét reszeljük durván.
  8. Sárgája - finom reszelőn.
  9. A sajtot közepes reszelővel őrölje meg.
  10. Vágjuk az uborkát. Kis kockákra van szükség.
  11. Öntsük a mosott szilvát vízzel. Áztassa egy negyed órát. Engedje le a vizet. Vágjuk szalagokra.
  12. Tegye az összes terméket egy tartályba.
  13. A sóhoz.
  14. Megszórjuk borssal.
  15. Öntsük majonézzel.
  16. Keverjük.

Ha azt szeretné, hogy a saláta gyengédebb legyen, akkor keverje össze a majonézt és a joghurtot egyenlő arányban.

Eredeti saláta hasábburgonyával

Szeretne meglepni rokonokat? Készítsen el egy elegáns ételt, amely az asztal csúcspontja lesz.

összetevők:

  • fekete bors;
  • csirke - 530 g;
  • fűszerek;
  • Hasábburgonyával - 320 g;
  • tojás - 2 nagy;
  • uborka - 2 db .;
  • hagyma - 35 g zöld;
  • majonéz;
  • kapor - 25 g;
  • só;
  • növényi olaj.

előállítás:

  1. Adjuk hozzá a csirkét a vízhez. Szezonozni. A sóhoz. Forraljuk. Megszerezni.
  2. Cool.
  3. Helyezze a tojásokat forrásban lévő vízbe. Hagyja forrni hét percig. Cool.
  4. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Melegítsük fel.
  5. Helyezze a burgonyát. Sütni.
  6. Helyezzen egy papír törülközőt. Cool.
  7. Csiszolja a csirkét darabokra.
  8. Szeleteld az uborkát. Szalmára van szüksége.
  9. Távolítsa el a tojáshéjat. Rub. Használjon durva reszelőt.
  10. Chop zöldek.
  11. Helyezze az összes terméket egy tartályba.
  12. A sóhoz.
  13. Megszórjuk borssal.
  14. Öntsük majonézzel.
  15. Keverjük.

Szőlő és dió hozzáadásával

Készítsen ínyenc előételeket szőlő és csirke felhasználásával. Főzéshez használjon mag nélküli szőlőfajtát.

összetevők:

  • só;
  • filé - 320 g csirke;
  • bors;
  • szőlő - 210 g;
  • dió - 170 g dió;
  • tojás - 3 nagy;
  • saláta - 7 levél;
  • majonéz;
  • sajt - 165 g.

előállítás:

  1. Öntsük a filét vízzel. A sóhoz. Forraljuk.
  2. Szerezd meg a húst. Cool.
  3. Vágjuk apróra.
  4. Dobja a tojásokat forrásban lévő vízbe. Forraljuk.
  5. Cool. Finom reszelő segítségével őrölje meg.
  6. Süssük meg a diót egy serpenyőben.
  7. Őrölni. Használhat egy sodrófalat. Kapcsolja be a turmixgépet, vagy őrölje meg egy habarcsban.
  8. Rácsavarjuk a sajtot. A durva reszelő segít.
  9. Vágjuk a szőlőt.
  10. Öblítse le a saláta leveleit. Szárítsuk és tegyük egy edényre.
  11. Ossza fel a filét a tetejére.
  12. Bors.
  13. Osszuk majonézzel.
  14. Megszórjuk tojással.
  15. Ossza el néhány diót.
  16. Kenje meg majonézzel.
  17. Meghintjük sajttal.
  18. Ossza el a maradék anyákat.
  19. Kenje meg majonézzel.
  20. Helyezzen el egy réteg szőlőt.

Cézár csirkemellel

Mindenki ismeri ezt az ételt, de az elkészítés különféle variációinak köszönhetően nem zavarja. Kiderült, hogy nagyon finom császár saláta csirkével.

összetevők:

  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • filé - 320 g csirke;
  • olívaolaj;
  • sajt - 110 g kemény;
  • baguette - 60 g;
  • cseresznye paradicsom - 11 db .;
  • saláta - 7 lap;
  • majonéz - 1 teáskanál;
  • mustár - 1 teáskanál;
  • olívaolaj öntettel - 1 evőkanál. egy kanál;
  • fokhagyma öntettel - 3 szegfűszeg;
  • fűszerek.

előállítás:

  1. Forraljuk fel a csirkét, ha kevésbé zsíros kezelésre van szüksége. Azonnal szeletekre vághatja és olívaolajban megsütheti.
  2. Hűtsük főtt csirkehúsot. Ezután őrölje meg.
  3. Vágjuk szeletekre a bagettet. Aztán - kockákra.
  4. Zúzza össze minden meghámozott fokhagyma-gerezdjét.
  5. Tedd egy serpenyőbe. Öntsünk olívaolajat. Fry. Megszerezni.
  6. Dobja a bagettet az aromás olajba. Sütni.
  7. Vágjuk fel a paradicsomot felére.
  8. Keverjük össze a majonéz, reszelt fokhagyma, mustár, olívaolaj kikészítéséhez.
  9. Reszelt sajtot finom reszelő segítségével.
  10. Helyezze a salátát az edényre.
  11. Ossza el a húst.
  12. Öntsük át a mártást.
  13. Dobjon el szakadt saláta leveleket.
  14. Ossza el a paradicsomot.
  15. Megszórjuk kekszet.
  16. Ossza el a sajtot.

Puff saláta "Sun"

Világos saláta, amely felvidít és felhívja mindenki figyelmét az asztalra.

összetevők:

  • majonéz;
  • filé - 420 csirke;
  • só;
  • tojás - 5 nagy;
  • levél zeller - 2 szár;
  • uborka - 1 nagy;
  • Kukorica - egy doboz.

előállítás:

  1. Dice a főtt filé.
  2. Helyezze egy tartályba.
  3. A sóhoz.
  4. Osszuk majonézzel.
  5. Chop zeller.
  6. Vágjuk az uborkát. Kis kockákra van szükségünk.
  7. Szétterítsen egy második réteget.
  8. Megszórjuk sóval.
  9. Kenje meg majonézzel.
  10. Vegyünk egy reszelőt, amelynek nagynak kell lennie. Rácsavarjuk a tojásokat.
  11. A sóhoz.
  12. Ossza el majonéz.
  13. Engedje le a folyadékot a kukoricából.
  14. Osszuk át a saláta felett.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: