Kolbászsajt saláta - 8 egyszerű és ízletes recept

A kolbászsajtos salátáknak különleges állaga és kifinomult íze van, ami nem jellemző a kemény sajttal készített ételekre. Főzni könnyű, főzéshez mindössze 20-25 perc szükséges. Az étel ízletesebb és aromásabbá tételéhez füstölt kolbász, különféle zöldségek, zöldek adhatók hozzá.

Egyszerű saláta kolbászsajt és sárgarépa

Milyen összetevők szükségesek:

• kolbászsajt (füstölt) - 345 g;
• sárgarépa - 1 db .;
• fokhagyma - 3 fog;
• kapor - 2 ág;
• majonéz;
• a sót.

Hogyan készítsünk egyszerű salátát kolbászsajttal és sárgarépával:

1. A főzés előtt lehűtni kell a kolbászsajt, ezt követően durva reszelővel reszeljük és egy sekély tálba kell helyezni.
2. Friss sárgarépát hámozzon meg és alaposan öblítse le.
3. Csiszolja meg a sárgarépát durva reszelővel.
4. Keverje össze a sajtot és a sárgarépát egy tálban.
5. Hámozza meg a fokhagymát, mossa folyó víz alatt, vágja késsel és adjon a tálhoz a többi termékhez.
6. Csatlakoztasson apróra vágott kaporral.
7. Adjon hozzá majonézt.
8. Keverje hozzá az edényt. Ha a salátának nincs elegendő sója, meg kell sózni.

Annak érdekében, hogy a saláta kevésbé kalória legyen, majonéz helyett alacsony zsírtartalmú tejfölt kell használni. A sajt őrlése előtt tartsa a sajtot hűtőszekrényben 25 percig, hogy ne tapadjon a készülékhez.

Rákpálcákkal

A kompozíció tartalmazza:

• sajt - 345 g;
• rákpálca - 8 db .;
• tojás - 3 db;
• hagymafej - 2 db .;
• kapor - egy csomó;
• só;
• tejföllel.

recept:

1. Vágjuk a lecsupaszított rákpálcákat csíkokra, hogy hasonlítsanak a tésztafélékre.
2. Rántva a zöldségeket aprítsa fel a reszelt sajt koreai nyelven.
3. Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe.
4. Forraljuk fel a tojást, és csíkokra vágjuk.
5. Keverje össze az összes terméket.
6. Adj hozzá tejfölt és sót.
7. A dekorációhoz használjon finoman apróra vágott kaporral.

A saláta finomabbá és gazdagabbá tétele érdekében ajánlott kiegészíteni azt konzerv kukoricával, paradicsommal vagy almával.

Füstölt kolbász recept

Milyen alapanyagokat főzni:

• füstölt kolbászsajt - 255 g;
• kolbász - 265 g;
• majonéz;
• fokhagyma - 2 fog;
• tojás - 3 db;
• kekszet - 55 g;
• paradicsom - 2 db.

Az étel készítésének szakaszai:

1. Forraljuk fel a tojásokat, hogy lehűljenek.
2. Öblítse ki a paradicsomot folyó víz alatt.
3. Vágja a kolbászt hosszú, apró szeletekre.
4. Rácsavarjuk a sajtot.
5. Vágja a főtt tojást négyzetekre.
6. A kekszet az összetevőkhez ragasztják.
7. Vágja a paradicsomot darabokra.
8. Hámozza meg a fokhagymát, és helyezze a fokhagymaprésbe aprításra. Helyezzen majonézt.

Fűszerekként a salátában hozzáadhat sót és fekete borsot. Ajánlatos az ételt alacsony zsírtartalmú majonézzel fűszerezni.

Káposzta saláta és kolbászsajt

Bemutatott alkatrészek:

• Pekingi káposzta - 1 db .;
• uborka - 2 db .;
• sajt - 205 g;
• kolbász - 215 g;
• őrölt fekete bors;
• majonéz;
• konzerv kukorica - 5 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk salátát káposztával és kolbászsajttal:

1. Mossa meg a káposztát, őrölje vékony csíkokra, a csonkot el kell távolítani.
2. Helyezze a apróra vágott káposztát egy mély tálba, sózzon és aprítsa össze kissé a zöldséget, hogy a lé kiemelkedjen.
3. Fűszerezze fekete borssal.
4. Öblítse le és vágja apróra az uborkát.
5. Csiszolja a sajtot és a kolbászt tányérokba, majd apróra vágja.
6. Csatlakoztassa a kukoricát.
7. Ízesítsük majonézzel, hogy az edény ne legyen száraz.

A pekingi káposzta helyett fehér káposztát, brokkolit és karfiolt használhat. A salátában lévő kolbászat füstölni vagy főzni nem szabad.

Csirke előétel

Mit főzni:

• főtt csirke filé - 1 db .;
• tojás (főtt) - 3 db .;
• sajt - 200 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• fekete bors;
• majonéz;
• dió - 1 maroknyi;
• a sót.

Csirke előétel recept:

1. Vágja a húst darabokra, őrölje a sajtot közepes reszelővel.
2. Szeletelje a főtt tojást rúdba.
3. Apróra vágott fokhagymát fokhagymaprésekkel. Adjunk hozzá borsot.
4. Helyezzen majonézt.
5. Keverje össze az összes terméket és a sót.
6. Finomra vágja a diót.
7. Helyezze az előételeket egy salátás tálba, és meghintjük diófélékkel.

Annak érdekében, hogy a sajtot jól dörzsölje egy reszelőre, és nem tapadjon hozzá, olajozzuk meg (sovány). A salátához nemcsak diókat adhat hozzá, hanem mandula, földimogyoró, kesudió is.

Babbal

Az összetevők:

• elkészített kenyér (rozs vagy búza) - 3 darab;
• kenhető - 1 evőkanál. l .;
• sajt - 225 g;
• konzerv bab - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 3 fog;
• majonéz.

Bab étel recept:

1. Darabokra vágja az elkészített kenyeret, majd egy serpenyőben megsütjük.
2. A sajt köszörülésének megkönnyítése érdekében fél órára fagyasztóba kell helyezni, majd reszelni kell.
3. Egy tartályban keverje össze a sajtot, a babot és a kekszet.
4. Fokhagymaprésekkel aprítsa meg a fokhagymát.
5. Adjunk fokhagymát a fő összetételhez, és adjunk hozzá majonézt.

Ha korlátozott az idő, kész kekszet lehet vásárolni a szupermarketben.

Az étel díszítéséhez használjon zöldeket, citromszeleteket, paradicsomot és gyűrűkre vágott olajbogyót.

Saláta füstölt kolbászsajttal és kekszet

Saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• kekszet - 1 csomag;
• sonka - 210 g;
• füstölt sajt - 120 g;
• paradicsom - 2 db .;
• petrezselyem - egy csomó;
• majonéz - 2 evőkanál. l .;
• a sót.

Füstölt kolbászsajt és keksz receptje:

1. Vágja a sonkát kis kockákra.
2. Öblítse le a paradicsomot vízzel, távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétákkal és négyzetre vágja.
3. Csiszolja meg a sajtot.
4. Egy tálban összekeverjük a sajtot, a paradicsomot, a sonkát.
5. Apróra vágjuk a zöldeket, és helyezzük egy edénybe.
6. Öntsön kekszet a tartályba.
7. Az edény kiszáradásának megakadályozása érdekében meg kell nedvesíteni majonézzel, majd sóval.

A sajtot késtel vagy reszelővel őrölheti. Közönséges paradicsom helyett cseresznye paradicsom megengedett, demennyiségüknek nagyobbnak kell lennie.

Az eredeti változat sprattokkal

Milyen összetevőket kell használni:

• spratt - egy doboz;
• sajt - 240 g;
• burgonya - 2 db .;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• tojás - 3 db;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l .;
• majonéz.

A spratt eredeti változatának receptje:

1. Öblítse le az összes felhasznált zöldséget, helyezze egy serpenyőbe, főzze 15 percig.
2. Hámozza meg a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát.
3. Csiszolja meg a hagymát, és megsütjük olívaolajban.
4. Távolítsa el a spratt az üvegedényből, és helyezze egy tányérra, simítsa teljesen simává, hogy ne képződjenek darabok.
5. Finomra vágja a sárgarépát és a burgonyát, és tegye különböző tartályokba.
6. A salátát rétegekben kell elrendezni. Először burgonyát kell betenni majonézzel, majd sprattot hagymával, majd sárgarépát majonézzel és sajttal.
7. Dekorálja a saláta tetejét apróra vágott főtt csirketojásokkal.

Annak biztosítása érdekében, hogy az edény jól felitatódjon és átitatódjon, 120 percig hűtőszekrénybe kell helyezni.