Lavash tekercs csirkével - 8 finom recept

A Pita kenyér egy egyedülálló kovásztalan tésztából készített sütemény, amelybe bármilyen tölteléket becsomagolhatnak, hogy nagyon ízletes ételeket kapjanak. A Lavash tekercs csirkével kiváló ebéd snack lehet otthoni kívül, „fékezheti” a gyermeket az iskolába, vagy egy csodálatos kiegészítő egy esti étkezéshez.

Sült pita kenyér csirkével

Különösen finomnak bizonyul, ha egy kicsit megsütjük. Ehhez nem tapadós serpenyőre van szüksége. A bordázott aljú grillezett edények szintén nagyszerűek, de erre nincs szükség.

Tekercs töltelék:

• főtt csirke - 150 g;
• hagyma - 1 db .;
• só;
• ecet;
• cukor;
• saláta levél - 2 - 3 db .;
• petrezselyem vagy kapor - több ág;
• paradicsom, lehetőleg nem nagyon lédús;
• majonéz - 30 g;
• pita kenyér - 1 lap.

előállítás:

1. Marinálja a hagymát. Vágjuk le a hagymagyűrűket, öntsünk forrásban lévő vízzel. Ezután engedje le a vizet, a sót, adjon hozzá cukrot a kés hegyére és megszórja ecettel.
2. Vágjuk a zöldeket.
3. A salátalevelet egészben lehet felhasználni vagy durván szakítani.
4. Vágja körbe a paradicsomot.
5. Kenje meg a pita kenyeret majonézzel, tetejére saláta, csirke, hagyma. Szórja meg a zöldeket az étel tetejére.
6. Az egyik oldalon tekerje be a pita kenyeret, hogy a töltelék ne essen ki, a másik oldalát hagyja nyitva. Tekerje fel a tekercset.
7. Melegítse a serpenyőt, ne használjon olajat. Sültük pita kenyeret mindkét oldalon 2-3 percig.

Főzés sajttal

Ehhez a recepthez minden olyan sajt alkalmas, amely a legjobban szereti: kemény, feldolgozott, kolbász.

Ezen kívül szüksége lesz:

• pácolt uborka;
• legfeljebb 200 g csirkefilé;
• petrezselyem;
• egy kanál joghurton és klasszikuson, majonéz nélkül

Hogyan főzzük pita tekercset csirkével és sajttal:

1. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
2. Vágjuk a savanyúság vékony szeletekre.
3. Forraljuk a filét, és daraboljuk szét.
4. Finoman aprítsa meg egy kis csomó petrezselymet.
5. A pita kenyér kenésére készítse el a mártást egy kanál joghurt és egy kanál majonéz keverésével.
6. Kenje el a pita kenyér egyik oldalát mártással, ráhúzza rá a húst, a tetejére sajtot, majd az ecetes uborkát és a zöldeket. Pita tekercs.

Sajttal és tojással

Előzetes előkészítéshez készítse elő:

• főtt csirke filé - 100 g;
• sós sajt (válasszon a kemény fajták közül) - 100 g;
• főtt tojás;
• joghurt - 3 evőkanál. l .;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• pita kenyér.

előállítás:

1. Először el kell készítenie a mártást. Vezesse át a fokhagymát egy sajtolón, és keverje össze a joghurttal.
2. Finomra vágja a filét.
3. Hámozza meg a tojást, és apróra vágja is.
4. Vágja a sajtot vékony szeletekre.
5. Kenje meg a pita kenyeret mártással. Helyezzen egy sor csirkét, majd egy sor sajtot és tojást. Pita kenyér wrap.

Gomba hozzáadásával

A tekercs elkészítéséhez a gombát előzetesen sütni vagy pácolni kell.

A házi pácolt sampin elkészítése egyszerű:

1. Forralunk fel egy liter vizet.
2. Add hozzá babérlevelet és fekete borsot.
3. Öntsön bele 0,5 evőkanálot. ecetet, adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. só és 1 teáskanál. cukor.
4. A mosott és hámozott gomba egészét sóoldatba küldi.
5. Forrás után forraljuk 10–15 percig, távolítsuk el a tűzről, hagyjuk egy kicsit állni.
6. Engedje le a vizet. A gombák készen állnak!

Használhatja a kész pácolt terméket. A gombát vaj és növényi olaj keverékében sütni is lehet - ez nagyon finom lesz.

Készítsen pita kenyeret csirkével és gombával.

Olvassa el még:lavash tekercs rák botokkal recepttel

termékek:

• főtt csirke - 100 g;
• pácolt sampinyonval - 100 g;
• paradicsom - 1 db .;
• Jégsaláta - 2 lap;
• mustár - 1 evőkanál. l .;
• joghurt - 1 evőkanál. l .;
• pita levél.

Ízletes előétel főzése:

1. Vágja a húst apróra.
2. Vágja a gombát szeletekre, paradicsomot szeletekre.
3. Keverjük össze a mustárt joghurttal. Kenje meg a kapott pita szószt.
4. Tedd saláta, csirke, gombák, paradicsom. Pita tekercs.

Olvassa el még:pita töltelék

Füstölt csirke pita tekercs

Nagyszerű megoldás minden különleges alkalomra - pita tekercs füstölt csirkével. Egyáltalán nem nehéz ilyen előételeket készíteni, még a kezdő háziasszonyok is meg tudják csinálni.

Szüksége lesz ilyen termékekre:

• lemez vékony pita kenyér;
• paradicsom;
• ketchup vagy paradicsomszósz - 1 evőkanál. l .;
• majonéz - 1 evőkanál. l .;
• füstölt csirke (mell vagy csirke) - 150 g;
• petrezselymes zöldek;
• sült saláta kitûnõ.

Főzni:

1. Hámozzon meg a csirkemell. Ha ez egy láb, válassza el a húst a csonttól. Vágja a húst apróra.
2. Készítse el a mártást - keverje össze a ketchupot majonézzel.
3. Vágja durván a zöldeket.
4. Hámozza meg a paradicsomot, kockára vágva. Az ilyen receptekhez vastag bőrű paradicsomot kell választani, nem túl lédús.
5. Kenje meg a lemezt mártással, sorban salátával. Helyezzen egy réteg húst, utózöldeket és egy réteg paradicsomot.
6. Pita kenyér szorosan és finoman göndör. Fontos, hogy ne szakítsa meg és ne torzítsa el.
7. Küldje el a falatot néhány órára a hűtőszekrényben, hogy telített legyen.
8. Szerezzen pita kenyeret, 2 cm széles darabokra vágva egy késsel egy vékony fogazott pengével. Helyezzen adagokat egy tálra, díszítse és tálalja.

Ha nagyszámú vendéget tervez, akkor 2–3 pita kenyérre és a hozzá tartozó mennyiségű termékre van szüksége a töltelékhez. Bármely otthoni vagy természetvédelmi ünnepi rendezvényen a pita snack nagyon népszerű.

Jobb, ha este elkészíti a tekercset, és hagyja, hogy a hűtőszekrényben feküdjön. Ezután csak apróra kell vágnia és gyönyörűen tálalnia. Garantálva lesz a béka a háziasszonynak!

Friss zöldségekkel

Ez egy könnyű snack lehetőség - sajt és gombák nélkül, de sok zöldséggel. Majonéz helyett alacsony zsírtartalmú joghurtot használunk.

Hozzávalók pita tekercshez csirkével és uborkával:

• friss uborka;
• 2-3 darab friss bazsalikom;
• göndör saláta levél - 2 db .;
• paradicsom;
• hagyma;
• zsírmentes joghurt - 2 evőkanál. l .;
• só;
• főtt csirke - 100 g;
• vékony pita kenyér.

Lépésről lépésre algoritmus:

1. A főtt húst szakítsa vékony csíkokra.
2. Vágja a hagymát félkarikákra, paradicsomot és uborkát - vékony szeletekre.
3. Joghurt sóhoz.
4. Kenje meg a pita kenyeret joghurttal, tegye a salátalevelet. Ossza el a hús, a bazsalikom levél, a bögrék a paradicsom és az uborka. Pita tekercs.

Zöldség töltelékhez avokádó is megfelelő. Egy ilyen tekercs nemcsak ízletesnek, hanem a lehető leg táplálóbbnak is válik. Annak érdekében, hogy az avokádó a főzés során ne sötétedjön, a szelet citromlével meg kell szórni.

Koreai sárgarépával

Előétel a fűszeres tekercs szerelmeseinek koreai sárgarépával.

Termékek a recepthez:

• főtt csirke filé - 100 g;
• ketchup - 3 evőkanál. l .;
• olvasztott sajt - 100 g;
• Koreai stílusú sárgarépa - 100 g;
• kapor - egy csomó;
• pita kenyér - egy nagy lap.

előállítás:

1. Sajtot egy durva reszelőn keresztül.
2. Vágjuk a filét vékony lemezekre.
3. Kenje meg a pita kenyeret ketchupmal, tegye be a sajtot, majd a sárgarépát, majd a húst és az apróra vágott kaprosot.
4. Pita tekercs a lehető legszorosabban.

Az előétel készen áll enni.

Ha ez az ünnepi asztal egyik étele, akkor jobb, ha azt elküldi a hűtőszekrénybe, korábban ragasztófóliába csomagolva. Tálalás előtt csak ki kell venni a pita kenyeret és darabolt tekercsekbe vágni.

Sült pita tekercs csirkével

Nagyon szokatlan és hihetetlenül ízletes jön ki a sütőben sült pita kenyérből. A receptet könnyű elkészíteni, és az eredmény ugyanúgy néz ki, mint egy kulináris remekmű.

Termék összetétele:

• 2 vékony pita kenyér;
• csirkehús (nyers hús) - 600 g;
• növényi olaj;
• 2 hagyma;
• kemény sajt - 250 g;
• könnyű majonéz - 200 g;
• egy csomó zöld hagymát;
• sárgarépa;
• só;
• fűszerek ízlés szerint;
• tojássárgája;
• kefir vagy tej - 30 g.

Főzési folyamat:

1. Mossuk le a csirkefilét, lehúzzuk a filmeket, apróra vágjuk, sózzuk és süssük főzésig.
2. Vágjuk a hagymát, reszeljük a sárgarépát. Sült zöldségeket, amíg aranybarna nem lesz.
3. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
4. Egy tálban keverjük össze az elkészített húst, zöldségeket, reszelt sajtot és adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. majonéz. Keverni.
5. Enyhén kenje meg a pita kenyeret majonézzel.
6. Helyezze el a tölteléket, egyenletesen eloszlatva a lapot. Tetejére apróra vágott zöld hagymát.
7. Tekerje a pita kenyeret, tegye formába, korábban pergamentel vagy fóliával lefedve.
8. Keverje hozzá a tojássárgáját kefirral (tej). Kenje meg a tekercs felületét szilikonkefével. Küldje el az űrlapot forró sütőbe. Hőmérséklet 200 - 220 fok, süssük 15 - 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Kis fantáziával és saját aláíró hozzávaló hozzáadásával a recepthez kiváló pita kenyér tekercset főzhet csirkével. Meleg, közvetlenül a sütőből és hidegen is felszolgálható.