A méz és a propolisz messze nem az egyetlen olyan termék, amelynek tartozunk a méhekkel, rájuk kívül a méhek pollenje is tartozik. Ennek a természetes gyógyszernek a hasznos tulajdonságai és szedési módszerei az ókorban ismertek a méhészek számára. A termék egy kis teáskanálja sokszor több hasznos nyomelemet tartalmaz, mint a mézben.
Anyagtartalom:
A méh pollen kémiai összetétele
A méhek pollenje, ahogyan az egyes biológiai osztályok emlékszik, olyan virágon képződik, amelyen a mozsarat körülvevő portok vannak. Virágról virágra repülve a méh pollent gyűjt a lábaira, hogy utódait táplálja, és átviszi a kaptárba. A méhek lábain speciális kosarak vannak, ahol a pollen sűrű darabokra szétporodik. A pollen összegyűjtésének módszere miatt, amelyet pollennek is neveznek.
Az emberek tudják, hogyan kell a pollent összegyűjteni nemcsak a csalánkiütésből, hanem közvetlenül a virágokból is, de a méh a legértékesebb.
Nagy előnye, hogy a méheknek különös tulajdonsága van a különböző növények pollengyűjtésével, összekeverve azokat a fajokat, amelyek gazdagok különféle nyomelemekben. Ezért a keletkező csomók összetételük tökéletesen kiegyensúlyozott és tartalmaznak minden szükséges tápanyagot.
A kompozíción részletesebben kell foglalkozni, mivel neki a pollenet értékeli az ember.
100 gramm termék a következőket tartalmazza:
- 7-35% fehérje, és ez a fehérje az aminosavak szempontjából előnyösebb, mint a hús vagy a tej;
- zsírok vagy lipidek - akár 1,5 - 20%;
- szénhidrátok (fruktóz és maláta) - 20-38%.
Az értékek szórása annak a ténynek köszönhető, hogy a különböző növények pollenjei eltérő nyomelemekkel rendelkezhetnek.
A felsorolt fehérjék, zsírok és szénhidrátok mellett a pollen vitaminokban gazdag, nevezetesen:
- B-vitaminok (tiamin, riboflavin, nikotinsav, folsav és pantoténsavak);
- aszkorbinsav;
- biotin;
- karotinoidok, amelyek az emberi testben A-vitaminná alakulnak.
A vitaminokon kívül a pollen és sok ásványi anyag, például kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, mangán, ezüst és még sokan mások. Ne felejtsük el a fenolos vegyületeket, amelyek gyulladásgátló, kapilláriserősítő, epe- és vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek.
A pollen összes alkotóelemének felsorolása nem annyira meggyőző, ha megnevezzük, hogy ezeknek az elemeknek pontosan mennyire hasznosak az emberek.
A pollen egyik fő előnye az immunstimuláló tulajdonságok. A vitaminok és ásványi anyagok egyensúlya segít a testnek ellenállni a betegségnek, és segít megbirkózni a megfázással és a vírusokkal.
A pollen bevezethető a cukorbetegek étrendjébe is, mivel a mézzel ellentétben nem tartalmaz olyan cukrokat, amelyek ellenjavallottak ebben a betegségben.
A pollen segíti a gyomor-bélrendszeri betegségeket is, például gyomorhurut, székrekedés és fekélyek esetén. A vitamin-töltés segít az idegrendszer problémáinál - normalizálja az alvást, enyhíti a depresszió tüneteit, az ideg kimerültségét.
A pollen gyógyító tulajdonságai is különbözhetnek férfiak és nők, valamint gyermekek esetében.
Férfiak számára
A férfi test számára a méhek virágporának értéke elsősorban a reproduktív rendszerének elősegítésében rejlik. A méhészeti termék elősegíti az impotencia és a prosztatitisz elleni küzdelmet, és a leghatékonyabb módon, nevezetesen az, hogy nem engedi a prosztata szűkülését, csökkenti a kellemetlenséget és a fájdalmat, és csökkenti az éjszakai vizelés számát. Ezenkívül a pollen megakadályozza a sejt mutációt, ami onkológiához vezethet.
A reproduktív korú férfiak esetében a pollen segíthet növelni az aktív spermiumok számát és javítja a fogamzás esélyét.
Nők számára
A pollen szintén jótékony hatással lehet a reproduktív funkciókra és a női testre. A folsav, amely annak része, nélkülözhetetlen a terhességre való felkészüléshez és a terhességhez. És azoknak a nőknek, akik már kiléptek a reproduktív életkorból, a pollen segít megbirkózni a menopauza tüneteivel - a vitaminok és a cink meghosszabbítja a szövetek fiatalosságát.
A nagyon jó burkolat befolyásolja a túlsúly problémáját. A helyzet az, hogy ez a termék normalizálja az anyagcserét, ellensúlyozza a vitaminhiányt, és energiával telíti a testet, csökkentve az étvágyat.
Gyerekek számára
A pollen segít azoknak az anyáknak, akiknek gyermekei nem ismerik fel a zöldségeket és gyümölcsöket. Nem nehéz egy kanál vitaminport összekeverni a kedvenc ételében, de a gyermek megkapja az összes létfontosságú elemet. De ne feledje, hogy az orvosok nem javasolják, hogy négy évnél fiatalabb gyermekeknek kezdjenek pollenszedést.
Ezenkívül elősegíti a növekvő és fejlődő test megerősítését a szív- és érrendszeri izmokban, támogatja az immunrendszert, normalizálja az alvást, csökkenti az ingerlékenységet, és erősíti a csontszövetet.
Hogyan lehet a pollent helyesen venni?
A pollen belsejét be kell venni, de attól függően, hogy mely növényeket gyűjtötték, a pollen íze lehet édes vagy keserű. A legjobb, ha a pollent szárított darabokban veszi, mivel méhészetben nyerik azt. Porrá őrölheti. Ha neked nehéz tisztán használni, keverje össze mézzel vagy vajjal. Elfogadható a zúzott pollent hideg vízben vagy lében keverni, azonban ez a módszer a terméket a legkevésbé hasznosá teszi. De forró vízzel történő tenyésztés minden jótékony tulajdonságot megsemmisít.
A pollen 18 hónapig megőrzi jótékony tulajdonságait a gyűjtéstől kezdve, majd elveszíti az összes nyomelemet, és csak nagy mennyiségű fehérje forrása marad. A pollen azonban közvetlenül a betakarítás után, friss mézzel töltve, hosszabb ideig megőrzi gyógyító tulajdonságait.
Felnőttkorban profilaktikus célokra és az immunitás fenntartására a befogadás normája napi 15 gramm kenyér. Ha betegségek kezelésére van szükség, akkor a normát 30 grammra lehet növelni, de légy óvatos - az adag túllépése allergiás reakciókat és túladagolást idézhet elő.De ez nem hoz nagy hasznot - a pollen elemeit a test nem halmozza fel, hanem pontosan annyira felszívódik, amennyire a testnek naponta szüksége van, tehát nincs értelme a nagyobb adagoknak.
Gyerek adag:
- 4-7 év - 5 gramm;
- 8–12 éves - 8 gramm;
- 12-16 éves - 12 gramm.
A pollent üres hasán kell bevenni, és jobb, ha legfeljebb fél órával később kezdje el enni. Helyezze a pollent a nyelv alá és szopja. A nyállal érintkezve minden tulajdonságát gyorsabban aktiválja, és felszívódik a nyálkahártyán.
Hagyományos orvoslás receptek a méh pollen
A pollen azon tulajdonságai, hogy támogassák az immunitást, nemcsak a betegség kockázatának tudnak ellenállni, hanem a már megkezdett megfázás vagy influenza kezelésében is. Nemcsak az általános, hanem a helyi immunitást is támogatni fogja, mivel az abszorbeálódó pollen elsősorban a torokfájást és az orrdugást segíti.
Készíthet egy koktélt is, amely kiváló immunstimuláns - egy adaghoz vegyen be egy fél banánt, egy teáskanál mézet és pollent, 200 ml tejet, és keverje össze mindegyik keverőben.
Gyomorhurutban vagy fekélyben szenvedő betegek számára a gyógynövény főzet jól alkalmazható. Megnövekedett savasság mellett főzze az orbáncfűt, a menta és a köménymagot, valamint csökkentse a narancs, a féreg, a centauri héját. A két főzet bármelyikét pollenrel vegye be, hogy fokozza a két alkotóelem hatását.
A lenyelés mellett a pollent az otthoni kozmetikában is használják, maszkok hozzáadásával. Keverjen össze például 1 tojást, 1 evőkanál mézet és 1 teáskanálot. Sűrítse meg a készítményt két evőkanál liszttel, és vigye fel az arcra. 10 perc múlva mossa le, és élvezze a friss, ragyogó bőrt, amelyet megújítottak egy vitaminkészítménnyel.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
Mint minden olyan termék, amely különféle elemekben gazdag, a pollen káros lehet, ha azt nem megfelelő módon, vagy egyedi intoleranciával veszik. Ilyen esetek lehetnek a méhészeti termékekkel szembeni allergia. Nem javasolt a vétel véralvadási rendellenességekkel és májproblémákkal küzdő emberek számára - a magas A-vitamin tartalom megsemmisíti a máj sejtszerkezetét, ami mindkét betegség szempontjából káros.
A túlzott pollenbevitel hipervitaminosist okozhat, különösen gyermekeknél, allergiákat, alvászavarokat és nyomás-túlfeszültségeket. Ezért érdemes az első adagot kis adagokkal elkezdeni, fokozatosan növelve, de nem haladva meg az ajánlott napi bevitelt. Annak érdekében, hogy a test ne okozzon túl sok vitaminnal, és ne zavarja az alvást, legkésőbb 3 órával lefekvés előtt vegyen be természetes gyógyszert.
