Jó napot mindenkinek! Ma elmondom, hogyan kell főzni köleskása tejben a sütőben. Ez a ínycsiklandó és kielégítő étel a nap bármely szakában használható. Két egyszerű lehetőséget kínálok a tejkása számára, tök pép, valamint szárított gyümölcsök és diófélék hozzáadásával.
A köles számos hasznos ásványi anyagot tartalmaz (vas, mangán, magnézium, fluor, foszfor, valamint réz és szilícium). A burgonya B1 (tiamin), B2 (riboflavin) és B3 (PP, niacin) vitaminokat tartalmaz. Nem csoda, hogy a köleskása az egészség forrása. Könnyen elkészíthető és rendkívül ízletes, javítja a szív- és érrendszer működését, valamint megnyugtatja az idegeket, segítve a testet a stressz következményeinek megbirkózásában.
Anyagtartalom:
Laza köles kása tökkel
- Főzési idő: 10 perc előkészítés + 30 perc előkészítés.
- Adagok tartályonként: 4.
- Kalória / 100 g: 97,82 kcal.
Egy recepttel kezdtem, amely a régi időkben nagyon népszerű volt. A köles kásaról a sütőtökről beszélünk. Mindkét termék rendkívül hasznos, és kiválóan alkalmas felnőttek és gyermekek megfelelő, kiegyensúlyozott táplálkozásához.
összetevők:
- kölesdarák - 150 g;
- teljes tej - 450 ml;
- tök pép - 150 g;
- cukor - 25 g;
- só - 3 g;
- vaj - 15 g.
Főzési módszer:
- Megtisztítom a gabonaféléket a törmelékből, és többször öblítjük hideg vízzel. Öntsön forrásban lévő vizet 2-3 percig. Ez az egyszerű eljárás megszabadul a keserűségtől.
- A tök húsát apróra vágtam és agyagedénybe tettem. A kása főzhető bármilyen kerámia vagy tűzálló üvegből készült edényben (edényben, serpenyőben).
- Elaludtam mosott és megforrázott gabonafélékkel.
- Adjunk hozzá cukrot, sót, szeletelt vajat.
- Öntsön tejet. A tartalomnak az ételek kb. 2/3-át kell elfoglalnia. Ellenkező esetben, amikor forrásban van, az átcsap a szélein és ég.
- Fedjük le az edényt fedéllel, és küldöm a sütőbe. 30 percig főzek 210 fokon.
Tipp: Azt javaslom, hogy helyezzen üveg- vagy kerámia edényeket hideg sütőbe, különben repedhet. Ha olyan sablont használ, amelynek nincs fedője, egyszerűen takarja le a tetejére élelmiszer-fóliával, szorosan tartva a széleit.
Illatos és ízletes törékeny köleskása tökéletesen telíti a testet, anélkül, hogy extra kalóriával túlterhelné.
Szárított gyümölcsök és diófélék receptje
- Főzési idő: 20 perc előkészítés + 35 perc előkészítés.
- Adagok tartályonként: 4.
- Kalória / 100 g: 184,9 kcal.
A szárított gyümölcsök valódi vitamintárházak. Ha diófélékhez hozzáadja őket, akkor az étel ízletesebb és egészségesebb lesz.
összetevők:
- tej - 300 ml;
- víz - 200 ml;
- köles - 200 g;
- folyékony méz - 100 g;
- dátumok - 60 g;
- mazsola - 100 g;
- só - 5-7 g;
- dió - 30 g;
- vaj - ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept:
- Mosom a dátumokat. Finoman távolítsa el a magvakat tőlük.
- Öntsön forró vizet előmosott mazsolaval 15 percig. Ez idő alatt a gyümölcsök megduzzadnak és lágyabbak lesznek.
- A köles alaposan öblítem le, amíg a víz tiszta nem lesz. Tehát a zabkása gyengéd és morzsás.
- Véletlenszerűen darabolom az elkészített szárított gyümölcsöket.
- A feldolgozott gabonaféléket öntsük egy serpenyőbe (nem zománcozott), tejjel töltsük fel, miután vízzel összekevertük.
- Adjunk hozzá sót, mézet, szárított gyümölcsöket.
- Fedjük le, küldjük a sütőbe, előmelegítve 180 fokra, 30-35 percig.
- Amíg a kása főz, aprítsa meg a diót. Ehhez keverőgépet használok, de használhat egy normál kést is.
- 10 perccel a sütés vége előtt elalszom a dióféléket, összekeverjük a serpenyő tartalmát, és visszaszállítom a sütőbe.
- Ízesíttem az ételt vajjal.
Megjegyzés: Annak érdekében, hogy a zabkása megfelelő állagú legyen (morzsás), 100 g gabonafélére 250 ml folyadékot kell bevennie.
Ha este köleset készít, reggel kész reggeli lesz. Még hidegben is finom marad.
Laza köles kása tökkel
zabkása tökkel. Mindkét termék rendkívül hasznos és nagyszerű
a felnőttek és gyermekek megfelelő, kiegyensúlyozott táplálkozása.
Az összetevők
- 150 város Köles dara
- 450 ml. Teljes tej
- 150 város Tökpép
- 25 város cukor
- 3 város só
- 15 város vaj
Lépésről lépésre
- Megtisztítom a gabonaféléket a törmelékből, és többször öblítjük hideg vízzel. Öntsön forrásban lévő vizet 2-3 percig. Ez az egyszerű eljárás megszabadul a keserűségtől.
- A tök húsát apróra vágtam és agyagedénybe tettem. A kása főzhető bármilyen kerámia vagy tűzálló üvegből készült edényben (edényben, serpenyőben).
- Elaludtam mosott és megforrázott gabonafélékkel.
- Adjunk hozzá cukrot, sót, szeletelt vajat.
- Öntsön tejet. A tartalomnak az ételek kb. 2/3-át kell elfoglalnia. Ellenkező esetben, amikor forrásban van, az átcsap a szélein és ég.
- Fedjük le az edényt fedéllel, és küldöm a sütőbe. 30 percig főzek 210 fokon.
