A sajttal és a fokhagymával készített paradicsom harmonikusan kombinált termékek adjon minden ételnek különleges pikantisságot. Paradicsom - lédús savanyúság, sajt - érzékenység, fokhagyma - fűszeres. 5 finom recept, amely ezeket az összetevőket használja, a cikkünkben található.
Anyagtartalom:
Paradicsommal töltött sajttal, fokhagymával és tojás
Egy étvágygerjesztő előétel, amely gyorsan és egyszerűen főz.
Vegyünk:
- 8 paradicsom;
- 4 csirketojás (vagy 16 fürj);
- 200 gramm feldolgozott vagy kemény sajt;
- 3-4 nagy fokhagyma gerezd;
- 150 gramm majonéz;
- só;
- zöldek ízlés szerint.
Végrehajtjuk egymás után:
- Keményen főtt tojás (főzzük legalább 12 percig). Főzés után mártsa hideg vízbe, amíg lehűl.
- Mossa ki a paradicsomot, vágja le a tetejét egy farokkal. Óvatosan vegye le a belsejét.
- Hűtse le a lehűtött tojásokat, öblítse le folyó víz alatt (a héj maradványainak eltávolításához). Rácsavarjon egy finom reszelőre vagy egy speciális tojásrágóra.
- Rácsavarja a sajtot reszelőre (lehetőleg finomra). Csatlakoztassa a tojásokkal.
- Csiszolja a fokhagymát, adjon hozzá más termékekhez, keverje össze.
- Vágja le a zöldeket (hagyjon pár ágot érintetlenül az étel díszítéséhez), majd adja hozzá a többi termékhez.
- Keverje össze az összes hozzávalót, a sót és a szezont majonézmártással. Alaposan keverje meg.
- Az elkészített paradicsomkosarakba tegye a kapott salátát. Díszítsük a növényzet fennmaradó ágaival.
- Sajttal és fokhagymával töltött paradicsom és tojás tálalható.
Snack szendvicsek egy ünnepi asztalra
Az eredeti és illatos szendvicsek díszítik az ünnepi büfét.
Vegyünk:
- 10 szelet fehér kenyér;
- 150 - 200 gramm kemény sajt, amely jól megolvad;
- 3 paradicsom;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 100 gramm majonéz;
- friss fűszernövények ízlés szerint;
- a sót.
Végrehajtjuk egymás után:
- Reszelje a sajt felét, a maradékot hagyja újabb műveletre.
- Csiszolja a fokhagymát (bármilyen módon, finoman). Keverjük össze reszelt sajttal, majonézzel. Ha a tömeg nem elég sós (a sajt ízétől függően), sózzon ízlés szerint.
- Helyezze a tömeget kenyérdarabokra, egyenletesen eloszlatva a felületet.
- Óvatosan tegye rá a paradicsomot, vékony szeletekre szeletelve.
- Helyezze a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten 10 percre. A főzés előtt 2 perccel megszórjuk a szendvicseket reszelt sajttal.
- Távolítsa el a sütőből, és díszítse a gyógynövényekkel. Snack szendvicsek készen állnak. A sajttal és a fokhagymával készített paradicsom fűszeres ízt kölcsönöz az előételnek.
Sütő sütés recept
Sült paradicsom "kosarak" hihetetlenül ínycsiklandó snack, amely meglepni fogja az ünnepi asztal vendégeit.
Vegyünk:
- 8 paradicsom;
- 200 gramm Suluguni és Mozzarella;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 2 evőkanál. l. zúzott keksz fehér kenyérrel;
- zöldek (kapor, petrezselyem, zöld hagyma) ízlés szerint;
- őrölt fekete bors, szárított bazsalikom;
- olíva vagy szezám olaj.
Végrehajtjuk egymás után:
- Mossa ki a paradicsomot, vágja le a tetejét. Távolítsa el a belsejét és őrölje meg.
- Finomra vágott fokhagymát egyesítsen egy tömegbe a paradicsommasszával és a zsemlemorzsaval.
- Csiszolja a sajtot és adja hozzá a zöldek felét a többi összetevőhöz.
- Adjon hozzá fűszereket, alaposan keverje össze.
- Helyezze a kapott masszát paradicsomkosarakba. Tetejére, néhány csepp minden paradicsomra, meghintjük olajjal.
- Kenje meg a sütőlapot vajjal, tegye rá töltött paradicsomot sajttal és fokhagymával.
- Süssük 180 fokon 10 percig.
- Tálalás előtt díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel.
Saláta: paradicsom, sajt, fokhagyma, rákpálca, majonéz
A legolcsóbb alapanyagokat használják a saláta elkészítéséhez. Ennek ellenére az étel ízletes és ínycsiklandó, és tökéletesen alkalmas egy ünnepi asztalra.
Vegyünk:
- 2 paradicsom;
- 200 gramm rákpálca vagy garnélarák (hámozva);
- 2 gerezd fokhagyma;
- 200 gramm sajt, jobb, mint kemény;
- 150 gramm majonéz;
- zöldek ízlés szerint.
Végrehajtjuk egymás után:
- Finoman kockára vágva rákpálca (garnélarák) és paradicsom.
- A fokhagymát összetörjük, hozzáadjuk apróra vágott termékekhez.
- A sajt reszelt (lehetőleg nagy).
- Az összes terméket összekeverjük, majonézt adunk hozzá.
- Helyezze a salátát egy saláta tálba, díszítse a gyógynövényekkel.
Padlizsán előétel
Eredeti a készítményben és hihetetlen ízkombinációban snack, paradicsom sajttal és fokhagymával, padlizsán tekercsbe csomagolva.
Vegyünk:
- 2 padlizsán;
- 200 g liszt;
- növényi olaj - 50 gramm;
- 2 paradicsom;
- 100 gramm majonéz;
- 200 gramm sajt;
- 3 gerezd fokhagyma;
- só;
- zöldek (kapor, petrezselyem)
Végrehajtjuk egymás után:
- Vágja le a padlizsánt hosszú és széles csíkokkal, levágva a végeket. Sót és hagyja őket 10 percig.
- Tekercselje lisztbe, és serpenyőben mindkét oldalán megsütjük növényi olajban. Tipp A padlizsán sok olajat szív fel.
- Csiszolja a fokhagymát, kombinálja majonézzel. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
- Rácsavarjuk a sajtot egy finom reszelőre, kombináljuk a többi összetevővel.
- Vágja fel a paradicsomot felére, majd csíkokra.
- Amikor a padlizsán lehűlt, elkezdheti a tekercsek főzését.
- Az elkészített tömeget egyenletesen szétoszlatja a munkadarabra, tegye a paradicsomot a szélére, és tekerje le. Ismételje meg a folyamatot az összes feldolgozott élelmiszerrel.
- Díszítsük a zöldekkel a tetején. Az edény kész.
Öt étel tökéletes az ünnepi asztalhoz. A legfontosabb, hogy az összetevők az év bármely szakaszában rendelkezésre álljanak.
