A banán népszerű az egész világon. Sok országban szeretik és eszik. Még nekünk ez a trópusi gyümölcs már régóta sem kíváncsiság. Örömteli, hogy a tengerentúli termékek ma már nagyon sok ember számára elérhetők, mivel a banán előnyei felbecsülhetetlen fontosságúak. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek szinte minden testrendszerben működnek. Ez nem csak élvezet, hanem igazi gyógymód a test és a lélek számára.
Anyagtartalom:
A banán hasznos tulajdonságai az emberi test számára
A banán rendkívül tápláló snack. A magzat egyötöde szénhidrát. Ezért, gyümölcsöt fogyasztva, az ember nagyon hamarosan megérezi magát.
A gyümölcsnek az éhség kielégítése érdekében történő étkezése sokkal előnyösebb, mint a csokoládé vagy sütemény. Végül is, a banán átlagos tömege 150 g, ami csak 120 kcal, ami sokszor kevesebb, mint édességekben vagy süteményekben (összehasonlítás céljából egy csokoládéban kb. 300 kcal).
A banán káliumban és magnéziumban gazdag, a szív alapvető elemei. Ezek az anyagok támogatják a normál vérnyomást és a pulzusszámot.
A trópusok ajándéktömegét pektinrostokkal telítik, amelyek szivacsként, mérgező anyagokat gyűjtenek az emésztőrendszerben. A különféle toxinok eltávolítása hozzájárul a rosthoz. A banánban sokkal lágyabb, mint sok híres gyümölcsben, tehát nem okoz kólikot és duzzanatot.
A banán elősegíti az emésztést. Hasmenés esetén ajánlott. A pépben található ásványi anyagok segítenek helyreállítani az elektrolit egyensúlyt, ami a túlzott nedvességvesztés esetén fontos. A növényi rostpép jó alapot nyújt a jótékony baktériumok növekedéséhez a bélben.
Csak egy magzat tartalmaz a napi bevitel 10-20% -át. Ez az elem részt vesz a vérsejtek építésében és az összes szövet és szerv oxigénellátásában.
A banánban egyszerűen hatalmas mennyiségű aszkorbinsav található. A napi szükséglet teljes fedezéséhez csak két gyümölcsöt kell enni. Beszélnünk kell arról, hogy milyen fontos szerepet játszik ez a termék az immunitás erősítésében?
Nem kell megemlíteni a banán közismert képességét a hangulat javítására. Ez a gyümölcs valóban számos aminosavat tartalmaz, amelyek befolyásolják a szerotonin - az öröm hormonja - termelését. Ezért rendszeresen fogyasztva a banánt, biztosíthatja magát egy olyan problémával szemben, mint a depresszió.
A banán előnyei a férfiak számára
A trópusi gyümölcsben gazdag aminosavak vannak, amelyek hozzájárulnak a nemi hormonok termeléséhez. Úgy gondolják, hogy a banán fokozza a férfias erőt. Ez nem csak növeli a hatékonyságot, hanem javítja a magfolyadék minőségét is. Ezért az utódok megszerzését tervező férfiaknak javasoljuk, hogy minden nap vonják be a banánt az étrendbe.
Miért jók a banán a nők számára?
A banán előnyeit a nők számára a pép magas C-vitamin-tartalma magyarázza, amely antioxidánsként működik és elősegíti az ifjúság meghosszabbítását.
A gyümölcs iránti szeretet pozitív hatással van a reproduktív funkcióra. A banán normalizálja a koleszterint, amely a nemi hormonok előállításának alapja.
Jó, ha a helyzetben lévő nők banánt esznek a vérszegénység megelőzése érdekében. Terhesség alatt a test fokozott vasigényt érez. Ennek egy részét a trópusi gyümölcs fedezi.
A nők reproduktív funkcióinak kihalásával kezdődik az érzelmi instabilitás nehéz periódusa. És itt trópusi gyümölcsök menthetnek fel. A banán növeli a szerotonin és a melanin termelését, segítve a mentális egyensúly helyreállítását. Ezen hormonok hatására javul a hangulat, az alvás és az általános jólét.
Gyerekek számára
A banánt ajánlott felvenni a 10 hónaposnál fiatalabb gyermekek menüjébe. Nagyon tápláló, segít erősíteni az immunitást és ritkán okoz allergiát.
Világos sárga gyümölcsök tartalmazzák azokat a nélkülözhetetlen aminosavakat, amelyekre egy növekvő testnek szüksége van. A gyümölcsnek pozitív hatása van a kognitív képességek fejlesztésére, javítja az emlékezetet és a figyelmet.
A banánpüré elősegíti az emésztést és a normál mikroflóra növekedését. Gyermekekben egy év elteltével gyakorlatilag nincs étkezési zavar e gyümölcs használatából.
Milyen betegségeket segít
A táplálkozás fontos szerepet játszik minden betegség kezelésében. A test telítésével a hiányzó anyagokkal valóban csökkentheti a fájdalmas tünetek súlyosságát.
Például a banán jótékony tulajdonságai jók az izomgörcsök által okozott fájdalom enyhítésében. Ajánlott gyümölcsöt enni fájdalmas időszakokban. A banán segíti a reflux elleni küzdelmet. Anyagjai ellazítják az emésztőrendszert elválasztó záróelemeket, ez megakadályozza a részlegesen emésztett étel visszajutását a nyelőcsőbe.
Különös módon a banán a székrekedésben és a hasmenésben is segít. Az ásványi anyagoknak köszönhetően helyreáll az elektrolitok egyensúlya, és megáll a hasmenés.
Ha nehéz a székletürítés, akkor a puha banánrost megoldja ezt a problémát. Serkenti a perisztaltikát és elősegíti az egészséges növényzet növekedését.
Trópusi gyümölcsök gyomorfekélyek esetén ajánlottak. A banán húsja körülveszi az ételt emésztõ szerv sérült falait. Megvédi őket az agresszív gyümölcslé hatásától, és kedvezőtlen feltételeket teremt a baktériumok számára, amelyek fekélyeket okoznak.
A hypertoniás betegek számára jó, ha gyümölcsöt esznek a nyomás csökkentése érdekében. A banán megakadályozza az olyan betegségeket, mint az atherosclerosis és a stroke.
A gyümölcsöt vérszegénységgel kell enni. Használhatók a cukorbetegség megelőzésére. A banán csökkenti a dohányzás iránti vágyát. Csökkentik az alkohol intoxikáció tüneteit, segítve ezzel a másnaposság leküzdését.
A termékek megtisztítják a veséket és támogatják a máj normális működését. Távolítják el a felesleges vizet és csökkentik a duzzanatot.
Szárított, szárított, zöld banán: előnyök és kár
A banánt a még zöld színű ültetvényekből szüretelték. Szállítás közben állapotba kerülnek, és érett formában érkeznek a polcokra.
A gyümölcsöt nagyon rövid ideig tárolják. A betakarított gyümölcsök egy részét azonnal feldolgozzák. Tőzből szárított és szárított banánt nyernek, amelyek ízjellemzői nem rontják a friss gyümölcsöket.
Szárított banán
A szárított banán megőrzi a friss termék összes előnyeit, de sokkal kalóriabb (320 kcal / 100 g). Ezért a teljességre hajlamos embereknek gondosan figyelniük kell az elfogyasztott mennyiséget.
A szárított gyümölcsökben minimális a nedvesség megtartása, a vitaminok egy része eltűnik, az ásványi anyagok éppen ellenkezőleg koncentrálódnak. A szárított banán felesleges káliumot tartalmaz, ami hasznos az agy és a szív működésében.
Napon szárított banán
A banánt kemencében szárítják. A hőkezelés során további cukrok képződnek bennük. A hús vastag gélszerű állagot kap.
A szárított termék előnyeinek akár 98% -át megtartja, de a bél által nehezen emészthető, és magas cukortartalma miatt puffadást és gázképződést is okozhat.
Zöld banán
A zöld banán nem annyira tápláló, mint érett társaik. Kevesebb keményítőtartalmú anyagot tartalmaznak, sokkal egyszerűbb cukrokat tartalmaznak. Egy ilyen termék erjesztést okozhat a belekben. Ajánlott legfeljebb egy napot használni.
Mire jó a banán chips?
A banán chips egyforma szárított banán. Alakjukkal vonzzák, és felhasználhatók tészták díszítésére.
A gyümölcsdarab kétszer annyi ásványi anyagot tartalmaz. Ez egy egészséges snack. Segít helyreállítani az erőt és enyhíti az izomfáradtságot.
A banán chips nagyon jó az erek számára. Erősítik a körmöket, a hajat és gyógyítják a bőrt. Egy ilyen desszert segítségével álmodozhat és felvidulhat.
Alkalmazás a kozmetológiában
A trópusi gyümölcsöt széles körben használják otthoni ápolási termékek előállításához. Az arcmaszkok segítik a bőr tónusának helyreállítását, kiküszöbölik a pigmentációt, vitaminnal telítik az epidermisz felső rétegeit, hidratálják és ragyogó megjelenést adnak.
A normál bőr számára a banánt olívaolajjal és tejföllel kombinálva használják. A zsíros bőr számára kefir hozzáadásával készült maszkokat készítenek.
A banánhéj előnyei és hátrányai
A banánhéja karotinoidokkal és gyümölcssavakkal telített. Ugyanannyi vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint maga a gyümölcs. A héja főzetét vitamin-kiegészítőként lehet felhasználni a nyomás csökkentésére, a szembetegségek megelőzésére és a látásélesség növelésére.
A vásárolt gyümölcsökből nem szabad hámozni. Az eltarthatóság növelése érdekében a banánokat fenol-alapú gázkeverékkel kezelik. Ez egy nagyon veszélyes és karcinogén vegyület. Nincs garancia arra, hogy vízzel történő mosás után teljesen lemossa a felületről. Ezért a héjat leginkább csak külső anyagként lehet használni.
Tökéletesen eltávolítja a bőr gyulladását. A belső fehér oldal a rovarcsípések, szemölcsök és pattanások megtisztítására használható.
A héjat könnyű gyümölcshéjként használni. Az arcot a hátoldalával megkenve visszatér a bőr rugalmasságához és ragyogásához. A gyümölcssavak kiegyenlítik a finom ráncokat és fehéredik az életkor foltokat.
Hasonló módon visszatér a fogak fehérsége. Dörzsölik őket a bőr fehér részével. Így a maradék pasztát eltávolítják, és a zománcot dúsítják vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Egészséges banán receptek
A banán turmixok felfedik a gyümölcs teljes előnyeit, és telítetik a testet a hiányzó anyagokkal.
1. recept száma:
- érett hámozott banán;
- 50 g tej;
- 50 g természetes krémes fagylalt.
Vegyük az összetevőket egy turmixgépbe. Az italt nem tárolják.Az elkészítés után azonnal fel kell fogyasztani.
2. recept száma:
- érett banánpép;
- fél pohár szója (mandula) tej;
- 1-2 evőkanál zabliszt.
Az összes összetevőt keverőben kell aprítani. Ez az étel egészséges reggeliként használható azok számára, akik allergiásak a tejre.
A banán chips előállításának receptje nagyon egyszerű.
Gyümölcsre van szükség:
- mossa szappannal vagy szóda;
- héja;
- vágja körökbe, vastagsága 0,5 cm;
- tegye egy sütőpapírral borított sütőlapra;
- Helyezze a sütőbe 3 órán keresztül 50 atC hőmérsékleten.
A hasznos chipek helyettesíthetik a vásárolt édességeket.
A banán palacsinta kiváló reggelire:
- sajt egy érett banánt egy villával püré állapotba;
- verte a tojást két evőkanál porcukorral külön tartályba;
- csatlakoztassa az összes komponenst;
- adjunk hozzá 3 evőkanál rostált lisztet;
- dagasztani tésztát.
Az elkészített alapot öntapadó bevonattal egy előmelegített serpenyőre öntjük. A palacsintát mindkét oldalon olaj nélkül sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Ellenjavallatok felhasználásának
Ha naponta csak 1-2 gyümölcsöt eszik, szinte lehetetlen önmagában ártani. Csak óvatosan kell kiválasztani a sima sárga színű banánt, romlás jele nélkül.
A zöld éretlen gyümölcsök rendszeres fogyasztása provokálhatja a bél fermentációját. A kiskereskedelmi láncokban gyakran előforduló érett gyümölcsöket az irritábilis bél szindrómás betegek nem szabad enni. A gyulladt nyálkahártya számára a magas rosttartalmú termék elég nehéz ahhoz, hogy felszívódjon.
A vérrögökre hajlamos embereknek tudniuk kell, hogy a banán sok K-vitamint tartalmaz, ami tovább ronthatja a helyzetet. Mivel ellenjavallata van, ne lépje túl az ajánlott napi bevitelt.
Nagyszerű, hogy van olyan csodálatos gyümölcs a bolygón, mint a banán. Ez a vitalitás és az energia valódi forrása. Könnyű és egyszerű desszert, amely nem igényel hosszú előkészítést. A lényeg az, hogy ez a finomság nem csak finom, hanem nagyon egészséges is.
