A születést követő első hónap az anya és a baba új körülményekhez való alkalmazkodásának időszaka. A nő teste az anyatej előállítását hibajavítja, az újszülött emésztőrendszere beállítja az enzimek munkáját. A szoptató anya táplálása az első hónapban fontos szerepet játszik ezekben a folyamatokban.
Anyagtartalom:
A megfelelő táplálkozás fontossága a szülés után
Mindenekelőtt meg kell értenie, hogy a „megfelelő táplálkozás” kifejezés nem jelenti a „fokozott táplálkozást”. Tévhit van a tömeges előadásban: a szoptató anyának kettőért kell enni, különben nem lesz tej. Ez a mítosz meglepően tartós, annak ellenére, hogy ellentmond egy egyszerű ténynek: a szegény afrikai országokban a rosszul táplált anyák sikeresebben szoptatják gyermekeiket, mint a jól táplált európai nők.
Az étel mennyisége nem befolyásolja az anyatej termelését. A felesleges kalóriák azonban gyorsan zsírlerakódásokat képeznek a nemrégiben született nő testében. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy éheznünk kell. Az étrend napi energiaértéke azonban nem haladhatja meg a 2500 kcal-t.
A szoptató anyák által kitett második tévhit: a zsíros, magas kalóriatartalmú ételek zsírosítják a tejet. Valójában a zsírtartalmat, valamint az anyatejben levő fehérjék és szénhidrátok tartalmát genetikailag határozzák meg. A tej fő összetevői az emlőmirigy függetlenül termelődnek. Azt is "eldönti", hogy mennyi "tegyen" vitaminokat, kalciumot és más elemeket.
Az elfogyasztott ételek változatlan formában nem jutnak be a tejbe. Először a bélben bomlik, molekuláris formában felszívódik a vérbe, majd az összetevőknek át kell menniük a laktocita gáton. Ez a határ neve a mell és az anyatej alveoláinak.
Csak néhány anyag képes legyőzni:
- alkoholok;
- éter vegyületek;
- koffein és nikotin;
- néhány gyógyszer;
- bizonyos kémiai tartósítószerek, ízesítők, emulgeálószerek stb.
Így az étel csak kis mértékben befolyásolja az anyatej minőségét. A természet gondoskodott arról, hogy a csecsemőt bármilyen körülmények között táplálják. A megfelelő táplálás azonban óriási szerepet játszik a nő testének szülés utáni helyreállításában. A teste nagy munkát végzett, és az élet új szakaszára készül. Annak érdekében, hogy a szoptatás nem kimeríti az anya erőforrásait, és egészségének károsítása nélkül történik, különös figyelmet kell fordítani az étrend elkészítésére.
Az első három nap diéta
A születés utáni első napok különlegesek. Ezeket a következő árnyalatok jellemzik:
- Az igaz anyatej hiánya. A csecsemő születése utáni első 3-5 napban az emlőmirigy előállít kolosztrumot - egy sós, vastag titkot, mely kémiai összetétele közelebb áll a vérplazmához, mint a tejhez. Nagyon kevés tejfehérjét tartalmaz, de sok globulin és albumin magas energiaértékkel rendelkezik, kialakítja a csecsemő immunitását és megkezdi emésztőrendszerének munkáját.
- A laktocita gát fokozott permeabilitása. Ebben az időszakban az alveolák emlősejtjei a vér különféle alkotóelemeit szabadon továbbítják a kolosztrumba. A gát végleges kialakulása a születéstől számított néhány napon belül megtörténik.
- Az anya bélének atonia Mint a független szülés után és a császármetszés után is, minden nőnek székrekedése áll szemben, amelyet az étrend elkészítésekor is figyelembe vesznek.
Ezen jellemzők alapján a következő követelményeket támasztják alá a szülés utáni első napokban: könnyűnek, frakcionáltnak, folyékonynak és szigorúan ellenőrzöttnek kell lennie mikrobiológiai és kémiai szempontból.
Általános szabály, hogy ebben az időszakban a nők szülési kórházakban vannak. Az étrend-táblázatokat az összes követelmény figyelembevételével rendezik meg. Ezért a fő ajánlások az ápoló rokonok által hozott termékekre vonatkoznak. Az engedélyezett és tiltott listákat mindig a szülészeti kórházakban feladják:
| Engedélyezett termékek | Tiltott termékek |
|---|---|
| • erjesztett tejtermékek festékek, ízesítők és gyümölcs-adalékanyagok nélkül (kefir, erjesztett sült tej, túró, tejföl, kemény enyhe sajt); • banán és sült zöld alma; • szárított szilva; • korpa kenyér; • zabliszt; • főtt vagy gőzölt sovány hús; • főzött vagy párolt alacsony zsírtartalmú hal; • főtt, párolt vagy párolt zöldség; • sovány levesek; • ásványvíz; • tea adalékanyagok nélkül. | • gyümölcslevek és bogyóspótlók; • kolbász; • édes gyümölcs joghurtok és túrók; • édes tekercsek, csokoládé, édességek, sütemények és egyéb cukrászati termékek; • sűrített tej, dzsemek, dzsemek, méz; • citrusfélék, málna, szőlő, ribizli, sárgabarack, piros alma, cseresznye, cseresznye, kivi, mangó, görögdinnye, dinnye; • paradicsom, káposzta, savanyúság, gombák; • konzervek, fűszeres és füstölt termékek; • diófélék és szárított barackok; • tojás és csirke; • friss tej, tejszín; • kávé, kvass és szénsavas italok; • majonéz, ketchup és más szószok; • alkohol. |
A napjainkban szülés alatt álló nők étrendjének két feladatot kell teljesítenie: meg kell kezdenie a belek munkáját, és megakadályoznia kell a potenciális allergének és káros anyagok behatolását az éretlen laktocita gáton.
Jó lesz, ha a "szorongó bőröndben", amellyel a nő kórházba megy, van egy doboz száraz rostot. Az első naptól vehető be, napi 2 evőkanál, vízzel lemosható. Az elfogyasztott folyadék mennyiségének 1,5–2 liternek kell lennie naponta.
A szülés utáni vitamin-komplexeket és étrend-kiegészítőket csak az orvos utasítása szerint veszik be.
A születést követő első hét vége
A szülést követő első hét végére a táplálkozás már maga a nő vállán is meghúzódik.Ebben az időben az emlőmirigyek átmenetileg termelnek tejet. Szűkülnek, gyakran fájdalmasak. És itt, a szokásos bölcsességgel ellentétben, fontos, hogy nagyon adagolt folyadékokat igyon. Ha túl sok tej van, akkor jobb, ha korlátozza magát napi 1,5 literre, és gyakrabban tegye a csecsemőt mellkasához.
Az ételt illetően ebben az időszakban be kell tartania ugyanazt a sémát és diétát, mint a kórházban. Amikor az anyák hazatérnek, gyakran olyan problémákkal szembesülnek, mint a kólika vagy a diatézis csecsemőknél. Pontosan annak oka, hogy otthoni környezetben a nők szabadon engedik maguknak, és mindent elkezdenek, amit „a test igényel”.
Az anya étrendje természetesen csak egy a sok tényező közül, amelyek hasi görcsöket vagy allergiás reakciókat válthatnak ki csecsemőkben. És mégis érdemes átgondolni a csecsemő éretlen enzimrendszerét, mielőtt valamit a szájába tenné.
A szoptató anya étlapja az első hónapban
A csecsemő születése után 2-3 héten belül "valódi" tej jön. Ettől a pillanattól kezdve a szoptatás érettnek tekinthető és bővítheti az étrendet.
A szoptató anya étlapjának a születés utáni első hónapban 5 étkezést kell tartalmaznia:
| étkezés | Menübeállítások |
|---|---|
| Első reggeli | • Bármely zabkása, tej nélkül, lenmag, kender vagy napraforgóolaj hozzáadásával. Egy darab kemény sajt. Gyenge tea cukor nélkül. • Alacsony zsírtartalmú túró tejföllel. Krutonnal reszelt sajttal. Egy csésze csipkebogyó-főzet cukor nélkül. • Párolt karfiol vagy brokkoli reszelt sajttal és növényi olajjal. Zöld alma és aszalt szilva szárított krutonnal. • Spagetti reszelt sajttal, zsíros mártások és vaj nélkül. Gyenge tea cukor nélkül. |
| Második reggeli | • Egy pohár kefir vagy erjesztett sült tej 1 evőkanál rost hozzáadásával. • Sült alma vagy körte, méz és cukor nélkül. • Friss banán. |
| ebéd | • Könnyű halleves. Zöldségpörkölt. Gyenge tea cukor nélkül. • Zöldséglevespüré. Sült borjúhús vagy sovány sertés steak. Kompót. • Húsgombóc leves. Sült burgonya kaporral és tejföllel. Gyenge tea. |
| Magas tea | Bármelyik lehetőség ebédre és szárított pirítósra. |
| vacsora | Gombóc vagy gombóc tejföllel. Párolt hal reszelt sárgarépa, magvak és tejföl salátával. • Főtt marha- vagy sovány sertéshús tökpürével vagy zöldes salátával. |
Természetesen az újszülött anyjának nagyon kevés ideje arra, hogy egészséges és változatos ételeket készítsen magának.
Ezért még a szülés előtt is értelme van aggódni az erőforrások ésszerű elosztása és az időgazdálkodás miatt:
- vásároljon lassú tűzhelyt;
- készítsen részletet szeletelt fagyasztott zöldségfélékből és húskészítményekből;
- vásároljon vákuumtartályokat késztermékek hűtőszekrényben való tárolására;
- megtanulják, hogyan kell használni a sütőkészleteket.
Fontos egyeztetni a háztartásokkal, hogy ideiglenesen szenvedjenek álmosság nélkül, vagy csatlakozzanak a konyha házimunkájához.
Étrend-korlátozások
A szülést követő első hónap végéig a szoptató anyának bizonyos módon korlátoznia kell magát:
| Szigorúan tiltott termékek | Óvatosságot igénylő termékek |
|---|---|
| • alkohol; • édességek, méz, csokoládé és cukor; • szénsavas italok és kávé; • konzervek és pácok; • gyorsétterem; • kolbász; • fűszeres és füstölt ételek; • majonéz és ketchup; • citrusfélék. | • hüvelyesek, fehér káposzta, cékla, paradicsom, padlizsán; • csirke és tojás; • teljes tej, sült tej és tejszín; • zsíros hús; • vaj; • gomba; • friss hagyma és fokhagyma; • friss élesztő kenyér; • kaviár és vörös hal. |
Anyukák, amelyek hajlamosak egy adott termék allergiájára, ezt feltétlenül ki kell zárni az étrendből. Az allergiákat gyakran öröklik.
Az engedélyezett termékek listája
A fentiek alapján elkészítheti azon termékek listáját, amelyek garantáltan a szoptató anya számára hasznosak, és nem ártanak a csecsemőnek:
- Gyümölcsök: zöld alma, körte, banán.
- Szárított gyümölcsök: szilva.
- Zöldségfélék: burgonya, sárgarépa, tök, uborka, cukkini.
- Zöldek: kapor, petrezselyem, spenót, saláta.
- Tejtermékek: kefir, erjesztett sült tej, tejföl, adalék nélküli joghurt, sózott és enyhe kemény sajt, lágy kecskesajt.
- Növényi olajok: napraforgó, lenmag, kender, olíva.
- Gabonafélék: zab, hajdina, barna rizs, gyöngyárpa, árpa.
- Hús: borjúhús, sovány sertéshús.
- Fehér hal: tőkehal, harcsa, szürke tőkehal, lepényhal, makréla.
Ha az anyának nehéz megtagadni az édességeket, akkor elfogadható, ha édesítőszerként a természetes fruktózt használják. A kenyeret leginkább szárított formában lehet fogyasztani, a tésztát pedig durumbúzából készülnek.
Mikor kell betartania a szigorú diétát?
Egyes esetekben a szoptató anyának külön szigorú diéta szükséges.
Ezek a következő patológiák jelenlétével kapcsolatosak csecsemőkben:
- emésztőrendszeri és felszívódási rendellenességek: cisztás fibrózis, celiakia, exudatív enteropathia stb .;
- az allergiás reakciók korai megnyilvánulása: diatézis, atópiás dermatitis;
- allergiás terhelt öröklődés: a kórtörténetben hörgő asztma, szénanátha, allergiás rhinitis, ételallergia stb.
Olvassa el még: periális dermatitis
Ilyen esetekben a szoptató anyák étlapját gyermekorvos, gastroenterológus vagy allergológus dolgozza ki külön-külön.
Minden más esetben az étrend súlyossága fokozatosan csökken, kezdve a szülést követő második hónaptól. Általános szabály, hogy a baba hat hónapos koráig az anya visszatér a szokásos étrendjére, korlátozva a szigorúan tiltott ételeket.
