A pite jól ismert márványszíne a tészta speciális elrendezésének köszönhető. Minden alkalommal, amikor kivág egy édességet, látni fogja a vendégek csodáló pillantásait. Számos recept létezik a Zebra pite számára: tejfölre, kefirra, tejalapúra és akár joghurtra is.

Zebra Pie - egy klasszikus recept

A gyors elkészítés ellenére ez a desszert mindig kellemesen meglepte gyönyörű megjelenésével és ízével.

összetevők:

  • csirketojás - 5 db .;
  • granulált cukor - 300 g;
  • Kakaó - 20 g;
  • alacsony zsírtartalmú tejföl - 470 g;
  • margarin - 70 g;
  • liszt - 350 g;
  • vaníliacukor.

előállítás:

  1. Előzetesen lágyítsa meg a margarint.
  2. Öntsön granulált cukrot. Rub.
  3. Öntsük a tojást. Beat. A keverő gyorsan megbirkózik ezzel a feladattal.
  4. Helyezzen tejfölt, vaníliacukrot. Beat.
  5. Öntsön lisztet. Ismételje meg a folyamatot.
  6. Két részre osztva adjunk hozzá egy kakaóport.
  7. Kenje meg a formát.
  8. Öntsön egy kanál barna és fehér tésztát a közepére.
  9. Helyezze a sütőbe 200 fokkal, fél óra elteltével ellenőrizze a készenlét egy fából készült ketrecben.
  10. Kifelé a forma. Cool.

Hogyan főzzünk kefiron?

Ha egy gyors és ugyanakkor ízletes ételre vágyott, akkor itt az ideje, hogy főzze a Zebra pite kefírön, a gyermekkorból ismerősnek.

összetevők:

  • tojás - 3 db;
  • margarin (olaj használható) - 150 g;
  • nem zsíros kefir - 260 ml;
  • búzaliszt - 520 g;
  • granulált cukor - 250 g;
  • vaníliacukor - egy csomag;
  • Kakaó - 20 g;
  • szóda - 0,5 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Öntsön kefírt egy tálba, öntsön szódatartalmat, hagyjon néhány percig. Ebben az esetben az ecetet nem kell oltani, a kefir elvégzi a feladatot.
  2. Melegítsük fel a margarint, keverjük össze a cukorral, öntsük bele a tojást, töltsük be a vanillint. Beat.
  3. Öntsön kefírt. Keverjük.
  4. Öntsön rostált lisztet.
  5. Öntse a tömeg felét egy külön tartályba, öntsön kakaót. Keverjük.
  6. Az egyes kompozíciókat váltakozva kanállal a forma közepére, előzetesen bevonva az olajjal.
  7. Helyezze be a sütőbe (200 fok).
  8. Főzési idő 40 perc.

Tejfölön

Különösen gyengéd és levegős a tejfölös Zebra pite.

További anyagok:zebra pite tejföllel - recept

összetevők:

  • vaníliacukor - 10 g;
  • lágyított vaj - 55 g;
  • Kakaó - 20 g;
  • tojás - 3 db;
  • alacsony zsírtartalmú tejföl - 210 ml;
  • liszt - 210 g;
  • cukor - 270 g;
  • napraforgóolaj - 0,5 evőkanál. kanál;
  • szóda - 0,5 teáskanál visszafizetett.

előállítás:

  1. Öntsön cukrot, verte a tojást, keverje össze.
  2. Helyezze a vajat.
  3. Öntsünk tejfölt. Keverjük.
  4. Öntsön szóda, liszt, vaníliacukor. Beat.
  5. Öntsük a felét egy külön tartályba.
  6. Kenje meg az öntőformát olajjal.
  7. Öntsük váltakozva öntsük a tésztát egy másik színű kanálba. Mindegyik előkészítés során létrehozhat egy új, egyedi pitemintát a kevert tészta evőkanáljának számának beállításával. Ha hozzáad egy kanálot, akkor gyakran megkapja a keksz színét. Ha egyenletesebb rétegeket szeretne látni, adjon hozzá három evőkanál az egyes színek tömegét.
  8. Melegítse a sütőt 180 fokra.
  9. Állítsa be az előregyártott formát.
  10. Szerezd meg 40 perc múlva.

Főzési recept

Készíthet egy zebrás pitet egy lassú tűzhelyben. Ebben az esetben, a készülék funkcióinak köszönhetően, nem kell a főzés folyamatát irányítania, az edény nem ég.

összetevők:

  • tejföl - 220 ml;
  • tojás - 5 db;
  • búzaliszt - 330 g;
  • sütőpor - csomag;
  • granulált cukor - 270 g;
  • margarin - 50 g;
  • kakaó - 5 teáskanál.

előállítás:

  • A granulált cukorhoz adjunk hozzá tojást, egyesítsük.
  • Olvasson margarint. Tejföllel együtt tegyük a tojásmasszára. Keverjük.
  • Öntsük a sütőport liszttel. Beat.
  • Márványszín eléréséhez tegyen kakaót a tömeg felére és keverje meg.
  • Egy evőkanál segítségével öntsük a tömeget a tál közepére, először fehérre, majd színesre.
  • Állítsa be a "Sütés" módot.
  • Az idő egy óra.

A tejben

Ez a csemege látványos megjelenése különbözik a többi pitektől. Nagyon aromás és ízletes. A főzéshez nem szükséges különleges kulináris képesség. Ez a gyors recept mindig segít, ha a vendégek a küszöbön vannak.

összetevők:

  • cukor - 250 g;
  • Kakaó - 25 g;
  • sütőpor - 5 g;
  • liszt - 250 g;
  • vaj - 150 g;
  • vaníliacukor - 10 g;
  • tojás - 3 db;
  • tej - 180 ml;
  • a só egy csipetnyi.

előállítás:

  1. A sütőben állítsa az üzemmódot 180 fokra.
  2. Kenje meg az öntőformát olajjal.
  3. Keverje össze a lisztet és a sütőport. Annak érdekében, hogy a torta gyengéd és levegős legyen, az összetevőket szitálni kell.
  4. Adjunk hozzá kétféle cukrot, sót. Keverjük.
  5. Keverje össze az olvasztott vajat a tejjel és a tojáskal.
  6. Öntsön egy száraz keveréket.
  7. Beat.
  8. Öntsön egy részt egy másik edénybe, adjon hozzá kakaót.
  9. Először kanyarjuk fel a könnyű tömeget, öntsük a képernyő közepére. Ezután helyezze a csokoládé alapot egy fehér tésztára. Tehát fokozatosan használjuk fel az összes tésztát.
  10. Helyezze a sütőbe. Süssük főzésig.

A joghurton

Főzéshez jobb hozzáadott cukor nélküli joghurtot használni. Ha ez a termék édes, csökkenteni kell a tészta mennyiségét.

összetevők:

  • Kakaó - 25 g;
  • liszt - 330 g;
  • joghurt - 240 ml;
  • cukor - 250 g;
  • tojás - 3 db;
  • szóda - 1 teáskanál meglazítva;
  • a só egy csipetnyi.

előállítás:

  1. Helyezze a sütőt 180 fokra.
  2. Break tojásokat egy tálba, adjunk hozzá cukrot. Verte a kompozíciót.
  3. Öntsön joghurtot, szódat. Keverjük.
  4. Öntsön lisztet. A sóhoz. Keverjük.
  5. Szerelje fel a felét, kombinálja kakaóval.
  6. Öntsük fel a tésztát felváltva a forma közepére egy kanállal. A szép, többszínű körök a pite vágásakor szép márványszínt eredményeznek, amely hasonlít egy zebrára.
  7. Helyezze a sütőbe.
  8. Süssük főzésig.

Mák pite "Zebra"

A sütemény különleges ízét és aromáját a pipacs adja a tésztához.

összetevők:

  • mák - 100 g;
  • tej - 200 ml;
  • granulált cukor - 250 g;
  • búzaliszt - 650 g;
  • csirketojás - 3 db .;
  • kakaó - 7 teáskanál;
  • vanillin;
  • növényi olaj - 200 ml;
  • sütőpor - 1,5 teáskanál;
  • a sót.

előállítás:

  1. Készítsen habverőt, verte meg a fehérjét és a sárgáját.
  2. Öntsön cukrot, ismételje meg a folyamatot.
  3. Öntsön olajat.Keverjük.
  4. Öntsön száraz hozzávalókat, kivéve a kakaót és a mákot. Beat.
  5. Öntsük a kapott tömeg felét egy tálba.
  6. Az első részben szórja meg a mákot. Keverjük.
  7. Öntsön kakaót a másodikba. Keverjük.
  8. Vegye ki a leveskanálot. Öntsön színes formát, majd mákot a forma közepére. Addig ismételje meg, amíg az egész véget nem ér.
  9. Küldje a sütőbe (180 fok).
  10. Süssük főzésig.

Főzési recept túrós

A szülőknek gyakran nehéz táplálni a gyerekeket túróval. Egy eredeti kinézetű sütemény kerül mentésre, amelynek összetételében hozzáadhatja a testéhez szükséges terméket.

összetevők:

  • cukor - 250 g;
  • vaj - 50 g;
  • manka - egy pohár;
  • kakaó - 4 teáskanál;
  • búzaliszt - 150 g;
  • kefir - 250 ml;
  • túró - 230 g;
  • sütőpor - tasak;
  • napraforgóolaj a penészhez;
  • a só egy csipetnyi.

előállítás:

  1. Öntsön kefirot a tartályba. Elaludni búzadara. Keverjük. Hagyja és várja meg, amíg a bokor megduzzad.
  2. Olvassa el a vajat, keverje hozzá sóval, tojásokkal, sütőporral és cukorral. Keverjük.
  3. Helyezze a túrót. Beat.
  4. Öntsön kefir-tömeget. Keverjük.
  5. Öntsön lisztet. Beat.
  6. Két részre osztva. Öntsön kakaót egybe.
  7. Mészeljen be egy fehér színű tömeget egy nagy főzőkanállal, öntsük a zsírt formájú közepére.
  8. Az alját barnítsa le. Öntsük a fehér tömeg közepére. Addig ismételje meg, amíg az összes tészta be nem fejeződik.
  9. Helyezze a sütőbe (180 fok).
  10. Készenlét 30–40 perc alatt.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: