Pite almával egy lassú tűzhelyben - 9 jó recept

A Charlotte az édes sütemények egyik legegyszerűbb lehetősége. Még egy kezdő szakács is képes megbirkózni vele. A háziasszony multicooker segítségével még egyszerűsíti a feladatot. Egy ilyen eszközben a sütést még nem is ellenőrizni kell. Ugyanakkor egy almás pite lassú tűzhelyben nem kevésbé étvágygerjesztő és illatos, mint a sütőben.

Pite almával egy lassú tűzhelyben - egy klasszikus recept

Ez az étel minimális mennyiségű terméket tartalmaz. Közülük: 230 g szitált fehér liszt és granulált cukor, 4 tojás, 3-5 nagy alma, vaj.

1. A gyümölcsöket alaposan lemossák, megszabadulnak a bőrtől, a magoktól és a magoktól, majd apró kockákra vágják.
2. Vaj habverővel, keverővel vagy turmixgéppel a tojásokat cukorral megverték, amíg stabil hófehér hab képződik. Kívánatos, hogy ezen idő alatt a tömeg megduplázódjon.
3. Liszt adunk az édes tojásmasszához. A tésztát simaig keverjük.
4. A többtálos tál jól meg van olajozva vagy zsírral kenve.
5. Az almakockákat lerakják a tartályba, és édes tésztát öntenek.
6. A desszertet a sütés programban főzik 50 percig.

Annak érdekében, hogy az étel ne csak ízletes, hanem megjelenésében is étvágygerjesztő legyen, az elkészültségről szóló hangjelzés után megfordíthatja a desszertet, és további 17 percre bekapcsolhatja ugyanazt a módot.

Charlotte lassú tűzhelyen

Illatos sütemények elkészítéséhez egy lassú tűzhelyen, amely minden családtagot becsalogat a konyhába, hozzá kell adnia őrölt fahéjat a tésztához. A megadott fűszereken (0,5 teáskanál) a következőket kell felhasználnia: 4 db. savanyú alma és tojás, 230 g liszt és cukor.

1. A mély tálban lévő tojásokat bármilyen kényelmes módon megverték, amíg ellenálló hab jelenik meg.
2. Fahéjat és szitált fehér lisztet küldünk a tömeghez. A tésztát simaig keverjük.
3. A készülék tálát olajjal kenjük, és vastag masszát öntsünk bele.
4. Hámozott és kockára vágott gyümölcsöket adnak a tésztához.
5. „Sütés” módban az ételt 50 percig főzik.

Az így kapott kezelést kissé lehűtjük, nagy mennyiségű porcukorral meghintjük és az asztalra tálaljuk.

Piskóta almával

A recept szerint friss gyümölcsből készült keksz, még sütőpor és analógjai nélkül, a lehető levegősebb. Az étvágygerjesztő illathoz érdemes hozzáadni egy narancs héját. A következő termékeket is használnia kell: 4 több csésze liszt és cukor, zsír a tál kenésére, 3 nagy tojás, 2 erős savas alma.

1. Mindenekelőtt a tojássárgáját elválasztják a fehérjéktől. Szobahőmérsékleten kell lennie.
2. A granulált cukor ½ részével rendelkező fehérjéket megverték, amíg stabil hab nem jelenik meg.
3. Az eljárást megismételjük a tojássárgájával és a maradék cukorral.
4. Nem kell időt spórolnunk a termékek ostorozására, mert a kész étel ragyogása és levegőssége ettől függ.
5. A két tömeget egy mély tálba visszük, és óvatosan keverjük össze egy fából készült spatula-val. A műveleteket simán kell elvégezni - alulról felfelé.
6. Itt az ideje, hogy adjunk lisztet az édes tojáskeverékhez. Nagyon fontos, hogy előre szitáljuk. Az összetevőket alaposan összekeverik, amíg sima nem lesz.
7. A készülék tálát olajjal vagy olajjal meg kell zsírozni. Ezután apróra vágott almás szelet héjjal, valamint narancshéjat apróra vágva reszelnek rá.
8. A gyümölcsöt tésztával öntsük.
9. Az ételt „sütés” módban 50 percig főzik.

Miután a kapott fogást tányérra fordította, lágy hófehér keksz lesz és egy kalap sült almából készül.

Tsvetaevsky almás pite lassú tűzhelyen

A tejfölöt feltétlenül hozzá kell adni a Tsvetaevsky desszerthez. Ezen a tejtermék mellett (360 g) is felhasznál: 140 g jó vaj, 260 g liszt, citromlé, 1 teáskanál. sütőpor, tojás, 4,5 alma, 180 g cukor, egy csipet őrölt fahéj, citromlé.

1. 230 g lisztet szitálunk a sütőporral együtt. Ezt az összetevőt apróra vágott vajjal keverik össze, és az ujjaival morzsává alakítják.
2. 230 g tejfölt adunk a masszához, egy vastag tésztát gyúrjuk, amelyet egy fóliába csomagolunk, és fél órán át hidegben küldjük.
3. Az almát mossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a vetőmagokból és vékony szeletekre vágjuk. Ügyeljen arra, hogy megszórja a gyümölcsöt citromlével, hogy azok ne változtassanak meg a színükön.
4. 130 gramm tejfölt egyenletesen felvertük granulált cukorral, a fennmaradó liszttel és csirketojással.
5. A multikütő kapacitását olajjal vagy zsírokkal megkenjük, majd a tartályba gördített tészta befolyásolja azt. Magas szélei formálódnak széleiből.
6. Az almát a tészta belsejében lerakják, és tejfölöt öntenek a tetejére.
7. „Sütés” módban az élvezet 55 percig készül.

Míg még forró, az almás pitera őrölt fahéjat meghintjük.

Leveles tészta recept

Ha a szokásos charlotte kicsit fáradt, cserélje le ugyanazzal a töltelékkel töltött puding süteményre. Az almán kívül (3 db.) Be kell vennie: 180 g cukor, liszt és manna, egy csomag vaj.

1. A lágyított vajat késsel nagy darabokra vágjuk, összekeverjük darával, liszttel és cukorral. Az ujjaival őrölje meg a tömeget morzsára és ossza három egyenlő részre.
2. A gyümölcsöket lemossák, megszabadulnak a magtól és közvetlenül a bőrrel vágják közepes kockákra.
3. A tészta első részét a multicooker tartályának alján lerakják, olajozzák. Top - egy vékony réteg alma szeletek.
4. Az eljárást addig ismételjük, amíg a teszt utolsó része lefedi a jövőbeli desszertet.
5. „Sütés” módban az élvezet 80 percig készül.

Az almás keksz torta több napig biztonságosan tárolható a hűtőszekrényben. Még 2-3 nap után is megmarad az íze.

Zsíros almás pite

A margarin esetében a sütemények mindig nem csak ízeknek, hanem költségvetésnek is bizonyulnak.

A zsíros tészta jól megy az almás töltelékkel. Egy csomag krémes margarin mellett a következőket kell használnia: 180 g cukor, 1 teáskanál. sütőpor, 450 g búzaliszt, 3 tojás, 6 alma.

1. A cukortojások addig vernek, amíg egy kis hab meg nem jelenik. A margarint szobahőmérsékleten eljuttatjuk a tömeghez.
2. Az összes összetevő homogén tömeggé dagaszt.
3. Kis részletekben lisztet öntenek a jövőbeli tésztához.
4. A tömeget gyúrjuk, és 1/3 részét elválasztjuk tőle.
5. A tészta nagy részét egy zsírozott tálba helyezzük. Készítsen kis oldalakat.
6. Az almát apróra vágjuk, és a tészta tetejére meghintjük.
7. A fennmaradó tömeget négyzetekre vágjuk és kaotikus módon fektetjük a gyümölcsökre.
8. Az élvezet 55 percig „sütés” módban készül.

A tészta kisebb részének négyzete gyönyörű rácsot hoz létre a tortán.

Az élesztő tésztára

A desszerthez az élesztő tésztát kell bűvölnie. De egy ilyen recept egy almás pite számára egy lassú tűzhelyben lehetővé teszi, hogy főzzön egy nagyon finom és finom fogást. Ehhez felhasználnia kell: 230 ml meleg zsírtartalmú tej, 170 g tejszínes margarin, 5 g szárított élesztő, 160 g cukor, 2 tojás, egy csipet só és vanillin, körülbelül 650 g liszt, 3 alma.

1. Meleg tejben élesztőt, 20 g cukrot és pár evőkanál lisztet tenyésztenek.
2. A jövőbeli tésztát egy törülközővel borítják, és huzat nélkül meleg helyre küldik.
3. Vegyük a tojásokat vanília és cukorral habig.
4. A margarint a mikrohullámú folyadékban megolvasztják.
5. Édes tojáskeveréket és margarint vezetünk a kész tésztába.
6. Ezután lisztet öntsünk kis részletekben a tömegbe.
7. A tésztát kézzel alaposan gyúrjuk, amíg lágy, rugalmas állagú lesz.
8. A tömeget fóliával vagy szalvétával borítják, és meleg helyre küldik.
9. Amikor ez kb. Kétszeresére növekszik, elkezdheti a pite főzését.
10. A tésztát két egyenlőtlen felre osztják.
11. Kisebb adagot tekercselnek és margarinnal megsütött multicooker tálba helyezik.
12. A durva reszelőre reszelt almát öntsék a tetejére. Keverheti össze egy kevés cukorral és fahéjjal.
13. A süteményt beborítják a tömeg második részével, és a két fél széleit óvatosan rögzítik.
14. A desszertet először 20 percig „Heat” -ben főzik, majd további 35 percig a „Sütés” programban. Az utolsó szakasz 10 perc „gőzölés” módban a torta elfordítása után.

A kész süteményeket sűrített tejjel díszíthetjük és kakaóval meghinthetjük.

Ömlesztett torta multicookerben

Az almás sütés másik népszerű lehetősége az ömlesztett torta. Előkészítéséhez felhasználnia kell: 1 kg gyümölcsöt, 1,5 több pohár manót, lisztet és cukrot, egyenként 1 evőkanál. sütőpor és fahéj, fél csomag vaj.

1. Egy mély tálban összekeverik az őrlemény, a liszt, a cukor és a sütőpor. A laza komponensek összekeverése után ez lesz a tészta.
2. Az almát hámozzuk és apróra vágjuk. Például reszelő használata.
3. Az eszköz tálját bőven olajozzuk, majd szokatlan tésztát öntsünk bele. A teljes tömeg kb. ¼-je.
4. Ezután egy vékony réteg reszelt gyümölcsöt.
5. A közbenső rétegeket megismételjük. Az utolsó rétegnek száraz keveréknek kell lennie, és durva reszelőre vagy csak vékony szeletekre szeletelt vajra kell reszelnie.
6. „Sütés” módban a desszert kb. 55 percig főzik.

Sípolás után hagyja az edényt a tálban 15 percig. Ellenkező esetben szétesik, ha eltávolítják a multicooker-ből.

Kefir pite almával

A sütemény alapja a zsíros kefir is lehet. Legalább 1 csésze szükséges. És használnia kell: 2 evőkanál. fehér liszt, tojás, 120 g krémmargarin, 1 evőkanál. granulált cukor, 10 g szóda, 2 alma, zsír.

1. A kefirot melegítjük és megolvasztott margarinnal keverjük össze.
2. A tojásokat homokkal megverték, amíg a tömeg hófehéresé nem válik.
3. Az édes tojáskeveréket kefirral kombináljuk, és újra felvertük.
4. Még hozzá kell lisztet adni hozzá.
5. Az almát hámozzuk és apróra vágjuk.
6. A tésztát két azonos méretű darabra osztják.
7. Az elsőt a készülék egy zsíros tálba öntjük, és apróra vágott gyümölcsrel meghintjük.A teszt második felét felülről küldik.
8. A desszert 50 percig készül „sütés” módban.

Díszítsük csokoládéval.

A lassú tűzhely főzésének jellemzői: Redmont, Polaris, Panasonic

Ha a háziasszony sütéshez a Redmont multicookert használja, akkor mindig támaszkodhat az üzemmódokban beállított időre. Különösen, amikor a 4502-re vonatkozik. Más márkájú készülékeknél jobb, ha alaposan ellenőrzik a készenléti állapotot, további sütési időre lehet szükség.

A "Panasonic" és a "Polaris" néhány modelljében nincs speciális "sütés" mód. De még ez sem akadályozza meg a háziasszonyot abban, hogy finom almáspiteket készítsen. Egy ilyen programot felvált a „Steaming” vagy a „Soup” opciók. A lényeg az, hogy ne felejtsük el beállítani a sütési időt, és ügyelniuk kell a hőmérséklet-szabályozásra.