Cherry Pie - 11 egyszerű Cherry Pie recept

A pite különféle töltelékekkel készíthető, de a cseresznye desszert különösen népszerű. A szezonban friss, egyébként fagyasztott bogyókat használnak, amelyek nem veszítik el tulajdonságaikat és ízüket. A cseresznye pite recept egyszerű és nagyon egyszerű. Függetlenül attól, hogy milyen típusú tesztet választanak, még a háziasszony is, aki nem rendelkezik ezen a területen tapasztalattal, fogja megbirkózni az előkészítéssel.

Klasszikus cseresznye pite

Ez a cseresznye sütés leggyakoribb típusa. Illatos és ízletesnek bizonyul, ideális megoldás az ostorozáshoz.

összetevők:

• olaj - 110 g;
• liszt - 210 g;
• tojás - 1 db .;
• cukor - 110 g;
• cseresznye meggy - 550 g;
• töltő víz - 200 ml;
• fahéj - fél teáskanál a töltéshez;
• cukor a töltelékben - 110 g;
• Keményítő a töltelékben - 1 evőkanál. egy kanál;
• só - a töltelékhez, egy csipet.

előállítás:

1. Az első dolog, amit meg kell tennie. Időre van szüksége a lehűléshez.
2. Öntsön cukrot, sót, fahéjat az serpenyőbe - vegye be a töltéshez megadott arányokat. Öntsünk vizet (125 ml). Forraljuk fel.
3. Egy bögrebe keverjük össze a fennmaradó vizet és a keményítőt. Öntsük szirupba. Forraljuk fel. Tegyen egy percet.
4. Helyezze a cseresznye. Főzzük három percig. Cool.
5. Apróra vágott tésztát. Egy tálban keverje össze a vajat, a lisztet, a cukrot. Rub. Kiderül, hogy baba.
6. Öntsük bele a tojást. Gyúrjuk.
7. Tekerje le a kapott masszát. Tegye be az űrlapot. Vágja le a felesleges széleket. Vessen egy villát és aprítsa le a felületet. Tegye be a fagyasztóba.
8. Fél óra elteltével helyezze a tölteléket a tészta felületére.
9. Húzza ki a tészta fennmaradó részét. Vágott csíkok. A rácsmintázat kialakítása érdekében kenje el a tölteléket.
10. Helyezze a sütőbe. Állítsa az üzemmódot 195 fokra.
11. Főzze fél órán át.

Felvert Cherry Jam

Lepje meg családját egy finom és illatos sütemény elkészítésével, minimális rövid ideig.

összetevők:

• tojás - 2 db .;
• margarin - 200 g;
• liszt - 450 g;
• vanillin;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• cukor - 200 g;
• cseresznye lekvár - 200 g.

előállítás:

1. Olvassa el a margarint. Ehhez használjon mikrohullámú vagy vízfürdőt. Cool.
2. Állítsa a sütőt 190 fokra.
3. Tegye a cukrot a tálba.
4. Öntsön olajat, tojást.
5. Öntsön vanília. Keverjük.
6. Öntsön lisztet sütőporral. Gyúrjuk.
7. Vágja két részre, amelyek egyikének nagyobbnak kell lennie.
8. Rejtsen el egy kisebb mennyiséget a fagyasztóban 30–40 percig.
9. Adj lisztet egy sütőlapra.
10. Szétterítse a tésztát.
11. Öntsön le egy kanállal simát.
12. Távolítsa el és reszelje le a fagyasztott részt egy durva reszelő segítségével. Terjesztés lekvárral.
13. Helyezze be a sütőbe.
14. Fél óra múlva szerezze be, mert megbarnul.

Reszelt zsíros péksütemény

Ha emlékezni szeretne a távoli gyermekkori ízekre, feltétlenül főzze ezt a süteményt. Ideális mindennapi lehetőség, amely jól illeszkedik a teához, és ugyanakkor nélkülözhetetlen élvezet, ha a vendégek a küszöbön vannak. Nagyon gyorsan és egyszerűen készíti el.

összetevők:

• liszt - 370 g;
• tojás - 1 db .;
• margarin - 250 g;
• tejföl - 2 evőkanál. kanál;
• szóda - fél teáskanál, feltétlenül fizeti ki citromlé használatával;
• cukor - 50 g;
• Cseresznye - 950 g.

előállítás:

1. Főzéshez használjon lágyított margarint. Cut. Tedd egy tálba.
2. Öntsük a tojást tejföllel.
3. Öntsön cukrot szódaval, oltva citromlevet.
4. Öntsön lisztet egy szitán, dagasztja.
5. Vágjuk fel felére.
6. Helyezze az egyik részt egy zsákba, és helyezze a fagyasztóba.
7. Negyed óra múlva ossza el az első részt alakban. Ne felejtsd el megformálni az oldalakat.
8. Fektesse le a bogyókat. Megszórjuk liszttel (felszívja a felesleges nedvességet). Ha a bogyók fagytak, azokat előzetesen ki kell olvasztani.
9. Kapja meg a második részt, reszelje durva reszelőn. Megszórjuk bogyók.
10. Vigye a sütőbe, előzőleg beállítva az üzemmódot 180 fokra.
11. Főzzük 20 percig.

Túrós sajttal

A cseresznye és túrós pite kiadós, ízletes és nagyon gyorsan elkészíthető. A lényeg az Használjon mag nélküli cseresznye.

összetevők:

• liszt - 420 g;
• cseresznye - 570 g;
• túró - 320 g;
• cukor - 270 g;
• tojás - 2 db .;
• margarin - 130 g;
• só;
• tojás töltéshez - 1 db .;
• szóda;
• tej - 8 evőkanál. kanál;
• keményítő - 2 evőkanál. kanál.

előállítás:

1. Öntse a tojást a tálba. Öntsön cukrot. Beat.
2. Olvassa el a margarint.
3. Keverjük össze a tojásmasszával.
4. A sóhoz.
5. Öntsön tejet.
6. Öntsön forrásban lévő vizet szóda felett, várjon, amíg ki nem alszik. Öntsük a tömeget.
7. Öntsön lisztet.
8. Gyúrjuk.
9. Egy tálban keverjük össze a túrót cukorral a töltelékhez.
10. Törje le a tojást, megszórja a keményítőt. Keverjük.
11. Ossza el a tésztát egy formára. Tedd bogyók, túró.
12. Helyezze át a sütőben. Főzzük 40 percig.
13. 180 fokos üzemmód

Leveles tésztából

A sütés felgyorsításához előzetesen meg kell vásárolnia a kész tésztát. Leveles tészta cseresznye pite szépítheti a családi estét.

összetevők:

• cukor - 400 g;
• kész leveles tészta - 0,5 kg;
• keményítő - 1 evőkanál. egy kanál;
• cseresznye bogyó - 850 g;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 210 ml.

előállítás:

1. Olvassza le a tészta rétegeit. Vágja két részre, amelyek egyikének nagyobbnak kell lennie, mint a másiknak.
2. Kihúzzon két puffasúlyt.
3. Helyezzen egy nagyot egy sütőlapra.
4. Formázza az oldalakat.
5. Meghintjük a cseresznyekeményítőt keményítővel, szórjuk rá a tészta felületére.
6. Egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrot, a tejfölt. Ossza meg cseresznye szerint.
7. Főzze a sütőben fél órán keresztül.
8. 180 fokos üzemmód

Lassú főzés cseresznye pite

Egy lassú tűzhelynél a csemegének különleges íze és aromája van.

Annak érdekében, hogy a teszt érintkezzen a bogyókkal, szárazabbá kell vállatni a cseresznyét keményítővel, amely felszívja a felesleges nedvességet.

összetevők:

• liszt - 260 g;
• cseresznye - 350 g;
• granulált cukor - 3 evőkanál. kanál;
• tojás - 3 db;
• sütőpor - tasak;
• krém - 2 evőkanál. kanál;
• vaníliacukor - egy zsák.

előállítás:

1. Készítse elő a tálat olajjal megkenve.
2. Meghintjük a cseresznye keményítővel.
3. Öntsön lisztet egy szitán egy külön tartályba. Adjunk hozzá sütőport vaníliacukorral. Keverjük.
4. Öntsük a tojást. Öntsön tejfölt és tejszínt. Öntsön cukrot. Keverjük.Kényelmes egy habverőt használni.
5. Öntsük a kapott masszát a tálba. Öntsön a középpontba, mert maga a tészta az alján oszlik el, ahogy kellene.
6. Ossza el a bogyókat.
7. Állítsa be a "Sütés" módot.
8. Állítsa be az időzítőt egy órára.
9. Amikor a folyamat befejezését jelzi, váltson a fűtésre.
10. Az idő negyed óra.

Recept Julia Vysotskaya-tól

Nem egy pite, hanem egy mese! Kényeztesse magát ízletes süteményekkel a híres TV-műsorvezetőtől.

összetevők:

• cseresznye meggy - 500 g;
• só - egy csipet a töltelékhez;
• liszt - 250 g;
• tojásfehérje - 4 db. a töltéshez;
• vaj - 125 g vaj;
• mandula - 120 g a töltelékig;
• tojás;
• granulált cukor - 150 g a töltelékig.

előállítás:

1. Szüksége lesz hűtött olajra. Reszelt durva reszelő segítségével.
2. Öntsön lisztet egy szitán. Őrölni. Az eredmény egy kis morzsa.
3. Öntsük bele a tojást. Öntsünk sót. Keverje hozzá, dagasztva a tésztát.
4. Tekerje fel. Tegyen egy zsákba. Tegye egy órán át a hűtőszekrénybe.
5. Tekerje ki a tésztát. Majd csavarja be egy golyóba. Ismételje meg ezt az eljárást négyszer.
6. Készítse elő a formát olajjal történő kenéssel.
7. Az aljára terítse a tésztát.
8. Vegyünk egy villát. Pierce.
9. Csiszolja meg a mandulát turmixgéppel.
10. Szórjuk meg a tésztát.
11. Helyezze a mókusokat a tálba. Öntsük meg a töltelék cukor normáját. Beat. Sűrű állagú habnak kell lennie.
12. Öntsük a tömeg felét a cseresznyere. Keverjük.
13. Tedd fel a tésztát.
14. A buja tömeg fennmaradó részét elosztják a bogyók között.
15. Küldje a sütőbe (180 fok).
16. Süssük fél órán át.

Élesztőtésztából

A torta lédús és ízesítő. Ha szükséges, a tésztából formázhatja a részleteket, és díszítheti a sütemény tetejét.

összetevők:

• tojás - 2 db .;
• keményítő - 2 evőkanál. kanál;
• vaj - 110 g;
• cseresznye meggy - 850 g;
• friss sajtolt élesztő - 50 g;
• granulált cukor - 100 g tésztára;
• só - 0,25 teáskanál;
• granulált cukor - 90 g a töltelékig;
• liszt - 420 g;
• tej - 200 ml.

előállítás:

1. Olvassa el a vajat. Cool.
2. Öntsön granulált cukrot. Keverjük.
3. Külön keverje össze az élesztőt tojással és sóval.
4. Kombinálja a két keveréket.
5. Keverjük.
6. Melegítse fel a tejet.
7. Öntsük a keveréket.
8. Öntsön lisztet. Dagasztani.
9. Fedjük le egy törülközővel. Ragaszkodj pár órához.
10. Ebben az időszakban a tömeg növekedni fog.
11. Ölelés. Vágjuk két egyenlőtlen részre.
12. Kisebb - tegye félre, dobja ki annak nagy részét. A méretnek kissé nagyobbnak kell lennie, mint a serpenyőn.
13. Helyezze a sütőlapot.
14. Szivárogja ki a levet a bogyókból, keverje össze keményítővel és cukorral.
15. Fektesse le a tészta felületére.
16. Tekerje le a tészta széleit a töltelékre.
17. Húzza ki a fennmaradó tésztát, csíkokra vágja.
18. Helyezzük a pite tetejére, hogy kép legyen.
19. Helyezze a sütőbe, 160 fokos üzemmódot választva.
20. Főzzen egy órát.

Nyissa meg a fagyasztott cseresznye pite

Ez a tészta az év bármelyik szakaszában elkészíthető. A kiolvasztás után a cseresznye nem veszíti ízét, illatos és egészséges marad. És a kész verzióban senki sem fogja megérteni, hogy a cseresznye fagyott-e.

összetevők:

• tojás - 2 db .;
• vanillin;
• vaj - 130 g;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• cukor - 100 g;
• tejföl - 3 evőkanál. teljes kanál;
• liszt - 280 g.

töltelék:

• fagyasztott cseresznye - 300 g;
• vanillin;
• tojás - 2 db .;
• tejföl - 200 ml;
• cukor - 100 g.

előállítás:

1. Szerezd meg a cseresznyeféléket, és helyezzen be egy szűrőedénybe. Leolvasztáskor a lé kiemelkedik, főzéshez nincs szükség, hagyja leengedni.
2. Olvassa el az olajat, lehűtse.
3. Öntsük a tojást.
4. Adjunk hozzá cukrot.
5. Öntsünk tejfölt. Keverjük.
6. Öntsön sütőport liszttel és vaníliaval.
7. Kapcsolja be a keverőt. Keverjük.
8. Helyezze a kapott masszát a forma aljára és oldalára.
9. Szúrjon villával.
10. Helyezze a bogyókat.
11. Főzzük a tölteléket. Ehhez keverje össze a tejfölt a tojás és a vanília között.
12. Öntsük a bogyókat.
13. Tegye egy 180 fokos sütőbe.
14. Süssük fél órán át.

bécsi

Megfizethető termékek felhasználásával és minimális időtöltéssel szerezzen csodálatos desszertet, amely alkalmas esti összejövetelekre szeretteivel.

összetevők:

• cseresznye - 450 g;
• sütőpor - 5 g;
• granulált cukor - 150 g;
• tojás - 4 db .;
• liszt - 210 g;
• vaj - 180 g;
• vanillin - 0,5 teáskanál.

előállítás:

1. A főzéshez lágyított vajra van szüksége, amelyet cukorral meg kell őrölni.
2. Öntsük a tojást. Kapcsolja be a keverőt, üsse.
3. Öntsön lisztet sütőporral és vaníliaval.
4. Olaj a penész.
5. Szétterítse a tésztát. Fektesse le a bogyókat.
6. Helyezze a sütőbe (180 fok).
7. Süssük fél órán át.

Téli cseresznye

Ezt a receptet sok nagymamánk koronázta. Ezért egy csésze forró italú pite visszahozza a távoli gyermekkor emlékeit.

összetevők:

• cukor - 200 g;
• sütőpor - tasak;
• tojás - 2 db .;
• vanillin;
• liszt - 620 g;
• frissen fagyasztott cseresznye - 750 g;
• vaj - 200 g.

előállítás:

1. Öntse a tojásokat az olvasztott vajba.
2. Öntsön lisztet cukorral és vaníliával.
3. Helyezze a sütőport.
4. Gyúrjuk meg a tésztát. Helyezze a hűtőszekrénybe, zsákral lefedve.
5. Vágja a tömeget darabokra, amelyek közül az egyik nagyobb lesz.
6. Terjesztés forma szerint. Helyezze a cseresznye.
7. Tekerje le a második részt. Cut. Tedd rács formájában egy cseresznyere.
8. Helyezze a sütőbe, és állítsa az üzemmódot 180 fokra.
9. Az idő 20-25 perc.