Kefir pite - 12 gyors és ízletes recept

A kefir használata egyedülállóan rövid idő alatt segíti az ízletes sütemények elkészítését. A kefir piteben a recept azt sugallja, hogy szinte bármilyen ételt hűtőszekrénybe tegyen. A különféle lehetőségek lehetővé teszik, hogy finom ételeket készítsen az ünnepi asztalhoz és a pitéket a napi családi vacsorához.

Joghurt torta kefir és káposzta

Amikor a vendégek egy óra múlva kopogtatnak az ajtón, érdemes megkísérelni készíteni rántott pitejukat kefirral és káposztával.

Elkészítéséhez elegendő:

• fél liter erjesztett tejtermék;
• csésze liszt;
• három tojás.

Szüksége lesz egy kis sóra. A lazításhoz ½ teáskanál rendes szódat használunk.

1. A kefirot öntsük egy mély tálba. Oltja a szóda.
2. Ezután tojást, és keverjük fel habverővel vagy keverővel.
3. A lisztet fokozatosan vezetjük be. A szitálás nem szükséges. Sót adunk hozzá.Sokan kefirot kevernek tejföllel vagy majonézzel. Ilyen helyzetben az étel sokkal kielégítőbb lesz.
4. Előre aprítva fél fej káposzta. Főtt vagy serpenyőben főzve. Egy kis olaj, például növényi olaj.
5. A forma alján terítse el a káposztát, és öntse az elkészített tésztát.
6. Az elkészültséget a megbarnult kéreg határozza meg. Legfeljebb 30 percig tart. A hőmérsékletnek körülbelül 180 foknak kell lennie.

Felvert Apple sütés

A gyors kefir pite másik lehetősége az almás sütés. Egy üveg kefirből, ½ teáskanál normál szódaból, egy pohár lisztből és két tojásból készül.

Szükséges:

• Cukor. Legfeljebb 100 gramm szükséges.
• Az íz és az aroma érdekében egy zsák vanília öntik.
• Felvehet egy teáskanál fahéjat.
• A só körülbelül fél teáskanál.

A töltés öt nagy alma lesz.

1. Az almát hámozzuk és nyolc részre osztjuk. Ezek a forma alján vannak lerakva. Ha savanyú fajtát választ, akkor meghintheti a gyümölcsöt cukorral.
2. Kefirban a szóda kioltódik. Ezután a cukrot és a sót összekeverjük. Ezt keverővel végezzük. A lisztet és a tojást fokozatosan vezetik be. A tészta meglehetősen folyékony.
3. Öntsük az elkészített almát, és tisztítsuk meg a sütőlapot a sütőben.
4. Csak 30 percet kell várnia. A sütést körülbelül 180 fok hőmérsékleten hajtjuk végre.

A megadott idő eltelte után illatos és édes zselés pitet tehet az alma szeletekkel ellátott kefirral.

Halkonzervekkel

Az asztal díszítésére szolgáló finom „elsősegély” egy konzerv halkonzervekkel. Ez a lehetőség a vendégek és a családtagok számára vonzó.

Az összes fut:

• pohár kefir;
• két tojás;
• csésze liszt;
• kiválasztott konzervek.

Sót és szódat adunk a tésztához. Ez utóbbinak legfeljebb ½ teáskanálra van szüksége.

1. Bármely konzerv hal konzervdobozának tartalmát egy villával aprítják és a forma aljára helyezik.
2. Vegyünk mély edényeket. Kefir és szóda összekeverednek benne.
3. Ezután vegyen be sót és tojást. A keverő megállítása és habverése nélkül vegyen be lisztet.
4. Az elegyet a halmasszába öntjük. Csak fél óra a sütőben - és az étel kész.

Gyors kefir tea pite

Ha minimális kalóriaszámú finom süteményt szeretne főzni, vagy csak költségvetési lehetőséget kíván végrehajtani, akkor emlékezzen egy gyors tea-süteményre a kefiron.

Főzéshez szüksége lesz:

• 100 ml erős tealevél;
• 100 ml kefir;
• fél pohár granulált cukor;
• és két pohár liszt.

Szódára és sóra is szükség van. Körülbelül fél teáskanál fogyasztanak. Hozzáadunk 2 evőkanál növényi olajat.

1. A teát 15 perccel az elkészítés előtt főzik. Nagyon erősnek és ragaszkodónak kell lennie.
2. Egy mély tálban keverje össze az összes összetevőt, a szóda és a kefir kivételével.
3. A szódát erjesztett tejitalban leállítják, hozzáadva az összetételhez az utolsó szakaszban.
4. A sütés 20 perc alatt készen áll. A sütőt 200 ° C-ra melegítik.

Lekvárral

Teát vagy szokásos kefir-pitet készítenek lekvárral.

1. Egy pohár kefirben fél teáskanál szóda kioltódik. Csipet sót adunk az elegyhez. Egy vagy akár két tojást is vezethet, de a zselés pite nélkülük jól működnek.
2. Erős tealeveleket adnak hozzá, hogy finom ízű és kellemes sötét színű legyen.
3. Ezután 100 ml lekvárt és egy pohár lisztet vezetünk a keverékbe. A kész masszát kb. 20 percig sütjük forró sütőben.

Főzés túrós

A túrós kefír zselés pite valódi szövetséggé válik. A személyes preferenciáktól függően lehet édes vagy hasonló a khachapuri-hoz.

És csak arra van szüksége:

• egy csomag túrós;
• egy pohár kefir;
• só és cukor ízlés szerint.

A teszt szerkezetének összekapcsolásához két tojást vezetünk be. Adjunk hozzá egy fél pohár cukrot az édes süteményekhez, és egy kevés frissen őrölt paprikát a khachapuri-hoz. Vághatja a zöldeket.

1. A kefirban ki kell fizetnie a szódat. Ezután szakítsa meg a tojásokat. A következő lépés a liszt hozzáadása. Keverje meg a tésztát bármilyen módon.
2. A túrót adalékanyagokkal keverik.
3. Az alap kb. Felét öntsük a forma aljára. Ezután terjessze rá a túrót. A tészta a felső rétegré válik.
4. Forró sütőben az étel mindössze 20 perc alatt elkészül.

Olvassa el még:darált pite

Ízletes és gyors banán pite a sütőben

Mindössze két banán, 200 ml kefir, 100 g cukor, liszt és tojás bevételével elkészítheti a finomságokat az ünnepi asztalon is. Ezenkívül vaníliacukorra, egy kevés sóra és ½ teáskanálnyi szódara van szüksége.

1. Mint minden zselés süteményben, a szódat kefirban leállítják.
2. Cukor, liszt, só és tojás hozzáadása, vanília bevezetése.
3. Az űrlap alját banánnal bélelik, körökre vágják. Adhat hozzá fahéjat ehhez az élvezethez.
4. A tölteléket kefir-keverékkel öntsük, és fél órán keresztül forró sütőben sütjük.Jobb, ha előmelegíti 220 ° C-ra. A hőt 150 fokra csökkentheti a főzés végén.

Sajt töltelékkel

Szeretné, hogy a vendégek egy eredeti étel legyen? Próbáljon reszelt sajtot hozzáadni töltelékként a szokásos zselés süteményhez.

Az alapot hagyományosan készítik el, kezdve szóda hozzáadásával egy pohár kefirhoz.

Ezután a tésztát vezetjük be:

• só;
• cukor (50 gramm, nem több);
• három tojás;
• 200 g liszt.

Keverőt vagy turmixgépet használnak. A keveréket három fokozatban egy sütőedénybe öntjük. Először a kefir-alap felét lerakják. Ezután elkészítjük az előkészített zúzott sajtot. Mellesleg keverhető reszelt fokhagymával és gyógynövényekkel. A kefir-összetétel fennmaradó része kiegészíti a kompozíciót.

Az étel mindössze fél óra alatt elkészül a sütőben. A gálavacsora nagy része lesz. Vigye magával egy piknikre.

"Zebra" pite kefirra egy lassú tűzhelyen

A multicookerben történő főzés előnyei minden modern, örökké elfoglalt ember számára ismertek. Ebben az esetben kakaóport és fél csomag vajet adnak hozzá a pite elkészítéséhez már ismert összetevőkhez. Jól helyettesíti a margarin.

1. Egy pohár kefir kombinálható szódaval, az utolsó elég ½ teáskanál.
2. Olvassza meg a vajat, és verte be cukorral és három tojással.
3. Az összes alkatrészt összekapcsolják és két azonos részre osztják. Öntsön kakaóport (2 teáskanál) az egyikbe.
4. Egy lassú tűzhelyben kanál segítségével felváltva sötét és világos tömeget öntünk.
5. A kész étel mindössze 60 perc alatt kész lesz „sütés” módban. Az üzemkészséget egy egyszerű fagyöngy vagy nyárs ellenőrzi.
6. A tetejét porcukorral, bogyókkal díszítették. A májat is használják.

Hogyan kell főzni a mannick gyorsan

A sűrű manna szerkezet minden keksz szerelmese számára örömöt fog hozni. Az élvezet legegyszerűbb verzióját egyszerű kefir alkalmazásával készítik.

Készítsen előre:

• egy pohár manna, prémium liszt és kefir;
• bármilyen típusú sütőpor;
• ½ csésze cukor;
• ½ csomag olaj;
• némi sót.

Egy ilyen mannick elkészítéséhez a következő műveleteket kell végrehajtani:

1. Az őrleményt egy órán át öntsük egy tejtermékkel. Ez idő alatt a szemek jól duzzadnak.
2. A kiválasztott sütőport bevisszük a kapott készítménybe.
3. A következő lépés a keverés egy keverővel. Folyamatos keverés mellett édes homokot és tojást adunk a keverékhez.
4. Utoljára beveszik a lisztet, az olajat és a sót. A vanília az íz javítására szolgál.

A Mannik mindössze egy órán belül készen áll közepes hőmérsékleten kemencében vagy lassú tűzhelyen, sütés üzemmódban.

Hagymával és tojással

A kiadós káposzta pite káposztával helyettesíti a hagymát és a tojást.

Ebben az esetben a következőket használják kitöltéshez:

• apróra vágott zöld hagyma tollakkal, körülbelül 100 g;
• 3 főtt tojás.
• a töltést ízlés szerint sózni kell.

Az alap létrehozásához a következőkre lesz szüksége:

• egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir;
• egy pohár prémium liszt;
• három tojás;
• só, szóda - egyenként öt gramm;
• cukor - három evőkanál.

A vizsgálathoz használt komponenseket keverővel kell összekapcsolni. A kapott készítmény vagy töltse ki a tölteléket, vagy az összes komponenst összekeverjük. A sütőben történő főzés fél órát vesz igénybe. A sütőt 200 ° C-ra előmelegítik.

Kefir csokoládétorta

A desszert csokoládéval való feltöltése minden bizonnyal kedvenc élvezet lesz. Előkészítése legfeljebb egy órát vesz igénybe. A termékek minimális mennyiséget igényelnek.

 

Mint a kefir-tészta bármilyen változatának elkészítésénél is, a szóda először megsemmisül a fermentált tejtermékben. Elegendő, ha poháronként csak 5 g-ot vesz be. A keveréknek körülbelül néhány percig állnia kell.

Ezután keverővel vagy keverővel kezdik verni, bevezetve őket:

• Tojás, csak párra van szükségük.
• Kis mennyiségű cukor és vanília (összesen legfeljebb fél pohár).
• Egy kis só ízlés szerint.
• Egy pohár lisztet.

A fő összetevő a csokoládé. Nehéz megnevezni annak pontos mennyiségét, de a dörzsölt csempe legalább a felét.

Keserű és tejként is használják. Két fajta keveréke gazdag ízű.Az ínyencek néhány kanál kakaóport is tartalmaznak a receptben. Akkor a csokoládé aromája kitölti az egész lakást.

Az ínyenc desszert egy órán belül készen áll egy lassú tűzhelyen vagy 40 perc alatt egy sütőben. Jobban süssen alacsony lángon, legfeljebb 150 fokon. A kész tortát málna vagy eper díszíti. Kóstold meg néhány levél friss menta.