Árpa kása lassú tűzhelyben hússal, pörkölt - 7 recept a főzéshez

A gyöngyárpa nagyon hasznos, és ha helyesen főzte, meglepően ízletes (például gyengéd, kiadós kása formájában). Természetesen egy ilyen termék előnyei között szerepel az olcsóság. A gyöngy árpakása egy lassú tűzhelyben különösen finom.

Árpa kása egy multicookerben díszítve

Az e recept szerint elkészített tál felhasználható köretként hús- és halételekhez. Összetevők: 1,5 multicook pohár gyöngyárpa, hagyma, 3,5 multicook pohár szűrt víz, sárgarépa, só.

1. Először az árpát fél órán át forró vízben áztatják.
2. Míg a zöldségeket sütési módban vajban lehet átadni. Először csak a hagymát, majd - a reszelt sárgarépával kombinálva.
3. A mosott gabonafélét "intelligens serpenyőben" helyezik el.
4. Lesz még hozzá sót ízlés szerint, és öntsen vizet.
5. Pillangó vagy főzési módban a csemege 40-45 percig készül.

A jel után a köret további 12-15 percig melegszik.

Hússal

Bármely hús megfelelő (sertés, marhahús). Összetevők: 370 g hús, sárgarépa, só, hagyma, 5 többszörös főzésű pohár víz és 2 pohár gyöngyárpa, egy csipet paprikakeverék és a Pilaf speciális ízesítése, néhány babérlevél.

1. Először a szeletekre vágott húst bármilyen olajban megsütjük a sütőtálban. Azonnal sózzuk és meghintjük fűszerekkel.
2. Ezenkívül sütés módban a húst már apróra vágott zöldségekkel főzik 8-9 percig.
3. A mosott gabona felülről kifolyik.
4. A fűtött vizet öntsük a tartályba, és adjunk hozzá babérleveleket.
5. Zárt fedél alatt ételeket készíthetnek sütési módban is.

Az árpa hússal egy lassú tűzhelyben 45-55 percig tart.

Pörkölt recept

Egy ilyen ételhez a gabonafélét egész éjszakán át hideg vízben kell átitatni. Összetevők: 2 több főtt pohár árpa és 2 csésze szűrt víz, 1 kanna bármilyen húspörkölt, sárgarépa, aromás fűszernövények, hagyma, só.

1. A sütési programban a kényelmes módon apróra vágott zöldségeket addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
2. Ezután a hagymát és a sárgarépát a konzervdoboz teljes tartalmával pároljuk le. Az összetevők együttesen hasonló üzemmódban 8-9 percig elhalványulnak.
3. A mosott gabona kiömlött a serpenyőbe, víz ömlött ki. A tömeget sózzuk és aromás gyógynövényekkel meghintjük.
4. Az ételt 80-90 percig készítik pilaf módban vagy a „Stewing” programmal.

Meleg étel szolgált fel, friss fűszernövényekkel meghintve.

Árpa gombával

Főzhet árpát erdei gombával és friss sampinyonval, amelyeket a háziasszonyok leggyakrabban használnak. Összetevők: 1 több főtt üveg gabonafélék és 2,5 evőkanál. szűrt víz, hagyma, 320-340 g gomba, 3-5 fokhagyma-szegfűszeg, só.

1. A zabkást hideg vízzel öntik és “pihen”, amíg a többi ételt elkészítik.
2. A hagymát és a sampinyonnákat önkényesen apróra vágják. Először csak zöldséget sütünk növényi olajban, majd - gombával együtt. A teljes főzési idő 8-9 perc.
3. A gabonaféléket addig mossuk, amíg a víz nem sötétedik, majd a sütésre váltják.
4. A zúzott fokhagymát vízben tenyésztik. Folyadékot öntenek minden termékre.
5. Az árpát a "Hajdina", "Kása", "Rizs" vagy más megfelelő programban kell főznie. Idő - 35-45 perc.

A szokásos víz helyett hús- vagy zöldséglevest tölthet az összetevőkkel.

Tejgyöngy árpa kása

A tejjel készített gyöngyárpa különösen gazdag ízű. Összetevők: 2 több pohár árpa, 3 csésze szűrt víz és zsíros tej, 2–2,5 nagy kanál cukor, egy csipet só.

1. A daraokat kb. Egy órán át hideg vízben kell áztatni. Ezután a terméket mossuk, és elküldjük az „intelligens edény” táljára.
2. Mindkét típusú folyadék kiömlött felülről.
3. A tömeget sózzuk és cukorral készítjük.
4. A termékeket alaposan összekeverik. Az ételt "Tejkása" módban készítik.

Egy étel egy szelet vajjal kerül felszolgálásra.

Olvassa el még:árpa: előnyök és kár

Csirkével

Ebben az ételben a csirke bármely részét felhasználhatja. Összetevők: 600 g csirke, 1 többszörös pohár gyöngyárpa, 3 evőkanál. szűrt víz, 2 hagyma, só, sárgarépa, egy csipet őrölt paprika, 3-4 fokhagyma-gerezd.

1. Az őrleményt hideg vízzel öntjük.
2. A készülék olajozott tálába csirkedarabokat fektetünk, amelyeket forró olajban sütünk.
3. Ezután apróra vágott zöldségeket küldünk a húsra. A termékeket együtt sütjük 8-9 percig sütési módban. A csirkezsírban hagymú hagyma és sárgarépa különösen lágy és aromás.
4. A jól mosott gyöngyárpa kiürül a sütés során.
5. Nem hideg víz önti felülről. A termékeket sózjuk és borssal készítjük.
6. Készítsünk frissítőket a "Pilaf" programban, mielőtt az befejeződik.

Körülbelül 15 perccel a főzés befejezése előtt zúzott fokhagymát adnak hozzá.

Tökkel

A kész étel nemcsak ízletes és egészséges, hanem a fényes narancssárga zöldségfolt miatt is étvágygerjesztő. Összetevők: 170 g árpa, 380 g tök pép, 380 ml szűrt víz, só, szárított aromás fűszernövények.

1. A gabonaféléket egy éjszakán át áztatják. Reggel a terméket mossuk és öntsük a készülék edényébe.
2. A tökös kocka kockáit öntsék az árpába.
3. Az edényt azonnal sózhatja, adjon hozzá egy csipet szárított aromás gyógynövényt.
4. A hajdina programban egy étel készítésre kerül a befejezése előtt.

Finom meleg zabkását enni napraforgóolajjal.

A lassú tűzhely főzésének nátrium: Redmond, Polaris

A zabkása főzéséhez leggyakrabban „okos edényeket” használnak. Ehhez általában bármilyen eszközmodell alkalmas.

A Redmond márkájú multikookerekben az árpa főzéséhez a „Tejkása”, a „Pilaf” vagy a „Pörkölés” programot kell választani. Csak a megfelelő idő meghatározása marad.

A Polaris kemencékben megtalálhatók a „hajdina”, „rizs”, „kása” módok, valamint a fentiek. Bármelyikük megteszi az idő beállítása után.

Ez érdekes:árpa kása

A zöldségek és a hús előkészítéséhez általában sütni kell őket. Használhatja a "Sütés" vagy a "Sütés" univerzális üzemmódot, amelyek mindkét márka készülékei.