A házi készítésű sütemények minden bizonnyal ízletesebbek és egészségesebbek, mint a vásárlás. Az egyszerű házi készítésű receptek közül a zabliszt sütik különösen kedvelik. A Hercules által készített, ilyen kézzel készített sütik nemcsak ízek lehetnek, hanem hasznos élvezet is.
Anyagtartalom:
Klasszikus Hercules sütik
Egyszerű házi zabliszt sütik készíthetők a következő recept szerint:
- csomag olaj;
- cukor - 150 g;
- tojás - 2 egység;
- sütőpor - 2 teáskanál;
- "Hercules" zabpehely - 1 evőkanál;
- liszt - 170 g.
A sütik készítésének lépésről lépésre:
- Csiszolja meg a lágy vajat cukorral egy habverővel. Vezesse a tojásokat a tisztított tömegbe, adjon hozzá zabliszt és jól megverje.
- Szitáljuk a lisztet sütőporral és gyúrjuk meg a tésztát.
- Adj egy jó órát egy hűtőszekrényben. A tészta felfújásának megakadályozása érdekében húzza meg a tálba fóliát.
- Nedvesítse meg az ujjait vízzel. Tépje le apró tésztadarabokat és formáljon belőle kis süteményeket. Rendezzük őket egy előkészített zsírozott sütőlapra.
- Süssük süteményeket 180 ° C-on egyharmad órával.
Egy jegyzethez. Az olajat pótolhatja margarinnal - ez nem olyan fontos, mint a felhasznált termék állapota. Ha szobahőmérsékleten előmelegítik, akkor a sütik lágyak és mérsékelten lágyak lesznek, és ha ghee-t használsz, akkor a kész sütik megkeményednek, amint lehűlnek.
Liszt hozzáadása nélkül
A Herculesből készült lisztek nélküli sütiket diétás desszert egyik lehetőségének lehet nevezni.
Ez a recept nem tartalmaz magas kalóriatartalmú vajat, ami a finomságot mindenki számára lehetővé teszi, hogy fogyjon:
- 150 g zablisztpehely;
- 50 ml tej;
- 2 tojás
- 2 evőkanál. l. finomított olaj;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- sütőpor;
- vanillin.
Az előkészítés a következő:
- Készítsen lisztet pelyhekből, őrölje őket keverővel / kávédarálóval.
- Kombinálja a főtt lisztet a többi összetevővel és alaposan gyúrja meg a tésztát. Hagyja egy ideig, hogy megduzzadjon.
- Helyezzen egy cookie-t egy elkészített sütőlapra egy evőkanál használatával.
- Süssük desszertet fél órán keresztül.
Egy jegyzethez. A legfinomabb sütemények elkészítéséhez hagyja hagyni, hogy a tésztát 1 - 1,5 órán keresztül álljon.
Házi kefir zabliszt sütik
A kefir receptje lehetővé teszi aromás és nagyon finom zabliszt házi sütemények főzését:
- kefir - 100 ml;
- pehely - 150 g;
- méz - 1 evőkanál. l .;
- fahéj - 1 teáskanál;
- sütőpor - 10 g;
- mazsola - egy maroknyi.
A desszert így készítik:
- Kombinálja a pelyheket kefirral és hagyja legalább negyed órát.
- Amíg a pelyhek átáznak, keverjük össze a többi összetevőt, a mazsolát kivéve.
- Kombinálja a duzzadt tálat fűszeres tömeggel, és kanállal alaposan keverje össze.
- Mossa meg a mazsolát folyó vízzel, és tegye a tésztába. Keverje össze újra mindent.
- A tésztából a golyókat a kezünkkel gördítjük, és sütőlapra helyezzük. Süssük 15 percig 180ºС-on.
Tálalás előtt, ha kívánja, megszórja a csemege porcukorral. És jobb, ha mézzel, lekvárral vagy lekvárral tálaljuk.
Diéta sütés
Az egészséges táplálkozást fogyasztók, vagy csak a dietetikus emberek mindenképpen élvezik a következő receptet:
- 1 evőkanál. zabpehely pehely;
- 100 g túrós 0–2%;
- tojás;
- 2 evőkanál. l. természetes joghurt;
- 2 evőkanál. l. méz;
- 1 teáskanál fahéj;
- sütőpor;
- a sót.
A főzés folyamata a következő:
- Beat tojás, amíg sima.
- Keverjük össze a pehely tojásmasszával és joghurtjával. Hagyja az órát körülbelül egyharmadra, hogy megduzzadjon.
- Cukorral méz használata esetén az olvadékot vízfürdőben oldja meg.
- Keverjük össze az összes összetevőt, és kanállal alaposan megmunkáljuk a tömeget.
- Helyezze a süteményeket egy sütőlapra, és süssük főzésig.
Ízletes recept:sütik az uborka savanyúság
Szárított gyümölcsökkel
Az édes és egészséges házi zabliszt cookie-kat szárított gyümölcs hozzáadásával nyerik:
- 2 evőkanál. zabpehely pehely;
- 3 tojás
- ½ evőkanál. napraforgómag;
- egy csomag vaj harmada;
- 4 evőkanál. l. liszt;
- 5 evőkanál. l. cukor;
- 1 - 1 ½ evőkanál. apróra vágott szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, szilva, datolya - ami inkább hasonlít).
A főzési folyamat leírása:
- Olajban megsütjük a magokat és a pehelyeket, amíg nem halvány aranysárga.
- Beat tojással, amíg habos.
- Keverje össze az összes hozzávalót, beleértve a szárított gyümölcsöket. Hagyja a tésztát legalább 10 percig duzzadni.
- Helyezze a sütiket az előkészített serpenyőre és süsse. Általában a készítéshez tartsa a desszertet egy előmelegített sütőben 15 percig.
Hercules sütik banánnal
A minimális számú termékből származó rendkívül egyszerű recept lehetővé teszi, hogy finom és édes ételeket készítsen:
- 2 nagy sárga banán;
- 1 evőkanál. Hercules zabpehely pehely;
- ½ - 1 evőkanál. kandírozott gyümölcsök, mazsola, diófélék.
Néhány perc alatt elkészítheti a tésztát, ezért jobb, ha a sütőt azonnal bekapcsolja, hogy felmelegedjen. A vizsgálathoz csak a banánpépét püré állapotba kell aprítania, és össze kell keverni a többi termékkel.
Ezenkívül a tésztából csak kerek süteményeket készíthet és sütõlapra tehet. Süssük 15-20 percig, meghatározzuk a finomságok aranykéregének készségét.
Olvassa el még:sajt kekszek
Dió kezelésére
A dió desszerteknek sok rajongója van az édesség között.
Házi zabliszt cookie-k diós jegyzettel - remek lehetőség a házi készítésű sütemények diverzifikálására:
- 1 evőkanál. zabpehely;
- 1 evőkanál. liszt;
- 1 evőkanál. apróra vágott dió;
- csomag olaj;
- 150 g barna cukor;
- 2 tojás
- 1 evőkanál. l. olívaolaj;
- 1 teáskanál vanília kivonat;
- 10 g sütőpor;
- egy csipet sót.
Az élvezet egyszerű:
- Csiszolja meg a diót egy turmixgépben, vagy csak apróra vágja.
- Csiszolja meg a lágy vajat cukorral, hogy halvány krémes tömeget kapjon.
- Mutassa be az összes összetevőt. A keverékhez utoljára pelyhek és diófélék adhatók hozzá. Jól keverjük össze és hagyjuk fél órán keresztül főzni.
- Nedves kézzel gördítsen golyókat a tésztából és tegye egy tepsire.
- Süssük desszertet, amíg aranybarna nem lesz.
Egy jegyzethez. A finoman apróra vágott diómagmag finom ízét adja a desszertnek. És a ragyogó íz elérése érdekében javasolt, hogy néhány diót durván aprítsunk fel késsel.
Lépésről lépésre Julia Vysotskaya receptje
- 1 evőkanál. "Hercules" zabpehely;
- Art. harmada cukor;
- 1 evőkanál. liszt;
- egy harmad csomag egy olaj;
- tojás;
- 2 evőkanál. l. sötét mazsola;
- 40-50 g sötét csokoládé;
- egy csipet sót;
- néhány csipet vanillint;
- egy csipet sütőpor.
A sütik az alábbiak szerint készülnek:
- Először őrölje meg a vajat és a cukrot egy habverővel.
- A tojásokat bevisszük az édes vajmasszába, és keverővel jól megverjük.
- Öntsön az összes laza alkatrészt a munkadarabba, anélkül, hogy megállná a korbácsolást.
- Ezután öntsük a pelyheket, és kanállal alaposan keverjük össze a tömeget.
- Finoman aprítsa meg a csokoládét éles késsel. Mossa meg a mazsolát, engedje, hogy a folyadék lefolyjon, és keverje össze csokoládédarabokkal. A kapott összetételt bevisszük a tésztába, és kanállal egyenletesen eloszlatjuk.
- Gyúrja meg a tésztát, tekerje az asztalra "kolbász" -ra, és ossza meg. Szétterítjük egy sütőlapra, és főzésig sütjük.
Hercules sütik mézzel
- 150 g Hercules pelyhek;
- 100 ml növényi olaj;
- 50 g folyékony méz;
- 100 g dió;
- sütőpor;
- a sót.
Mézesdió-főzés főzése:
- Készítse elő a gabona lisztet úgy, hogy őrölte őket egy turmixgéppel.
- Kombinálja az összes komponenst kanállal vagy spatulával jól összekeverve. Hagyja megduzzadni 15-20 percig.
- Amíg a tészta "érlel", melegítse elő a sütőt, és készítse elő a sütőlapot.
- A tésztát golyóval szétterítse egy sütőlapra, és egyharmad órát süsse.
Egy jegyzethez. A Hercules-t nem kell finomszemcsévé őrölni. A durva liszt csak a sütiket egészségesebbé és ízletesebbé teszi. Ezért húsdarálóval lehet pelyheket őrölni.
Fancy Puffasztott Rizs
Gyors ropogós sütik készíthetők minimális termékkészlettel:
- 2 érett banán;
- 1 evőkanál. Hercules pehely;
- 1 evőkanál. l. méz;
- ⅔ Art. felpattanott rizs.
A főzés még egyszerűbb, mint az összetétel:
- Először őrölje meg a zabliszt egy banán húsával. Ezt meg lehet tenni egy turmixgép segítségével.
- Helyezzen folyékony mézet a tálba, és alaposan keverje össze, hogy a termék eloszljon az egész tésztában.
- Ezután vezesse be a levegő rizst, gyorsan keverje össze, és teáskanál formájában kanál tál alakú kanalat tegyen egy sütőlapra.
- Helyezze az előmelegített sütőbe sült desszertet. Elég 15 perc, hogy a sütik készen álljanak.
Hagyja a kész májat néhány percig lehűlni, majd a desszert kiszolgálható.
Tehát kiderült, hogy a zablisztliszt szó szerint fél óra alatt elkészíthető otthon, sok gond nélkül. Ez egy finom élmény, amely a recept bizonyos kiigazításaival még étrendi is lesz. Próbáld ki és élvezd!