Sütemény vaj nélkül - 8 egyszerű és finom recept

A desszerthez olaj hozzáadása csökkenti a termék jótékony tulajdonságait. Ezért javíthatja az ismerős recepteket és süthet vaj nélkül.

Zabliszt sütik vaj nélkül

A sütik gyorsan főznek. Belül lágy, tetején ropogós lesz.

Annak érdekében, hogy a csemege ropogóssá váljon, ne tegye azonnal a munkadarabot főzés után. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja főzni néhány percig.

előállítás:

• joghurt - 120 ml;
• Hercules - 220 g;
• sütőpor;
• cukor - 120 g;
• tej - 50 ml;
• liszt - 110 g.

előállítás:

1. Öntsük a joghurtot a tejbe. Keverjük.
2. Öntsön granulált cukor liszttel. Adja hozzá Hercules-t. Öntsön sütőport. Keverjük.
3. Csatlakoztassa a két tömeget. Gyúrjuk. Tegye hidegbe.
4. Melegítse fel a sütőt. 200 fokos lesz.
5. Tépje le egy darab tésztát. Készítsen egy sütit. Szétterítse a serpenyő felületére. Süssük 23 percig.

Főzés túrósból

A túrós sütik jó választásuk azoknak a gyermekek számára, akik nem fogyasztanak túrót a legtisztább formájában.

összetevők:

• hercules - 130 g;
• fahéj;
• túró - 120 g;
• vanillin - csomag;
• fehérje - 2 db;
• méz - 1 evőkanál. egy kanál;
• szárított barackok - 50 g.

előállítás:

1. Öntsön fahéjat a gabonafélébe. Chop szárított barackokat. Adjuk hozzá Hercules-hez.
2. Dagasztja a túrót villával. Küldje a gabonaféléknek. Meghintjük vaníliaval. Adj hozzá mézet. Öntsön bele a mókusokba. Gyúrjuk.
3. Készítsen üres kezét a kezével. Helyezze egy sütőlapra. Süssük 25 percig.
4. Sütő üzemmód 180 fok.

Tejfölös sütemények

A sütés lágy és gyengéd. A tejfölös sütik nagyon gyorsan készülnek, és a legegyszerűbb termékekre lesz szükség.

összetevők:

• liszt - 2,5 csésze;
• tejföl - 240 ml;
• szóda - 0,5 teáskanál meglazítva;
• tojás - 2 db .;
• só - egy csipet;
• cukor - 80 g.

előállítás:

1. Keverje hozzá a tojást. Öntsön granulált cukrot. Beat.
2. Öntsünk tejfölt. Adj hozzá szódat. A sóhoz. Keverjük.
3. Öntsön lisztet.Dagasztja és tekerje össze a golyókat, amelyeket fel kell helyezni egy sütőlapra.
4. Süssük 23 percig. A sütő üzemmódját 185 fokban kell beállítani.

Sovány sütik vaj és margarin nélkül

A túrós sütik minden kedves fog számára vonzóak lesznek. Kiderül, hogy nagyon finom és illatos.

összetevők:

• liszt - 160 g;
• túró - 160 g;
• porcukor - 2 evőkanál. kanál;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• sütőpor - 5 g;
• tojássárgája - 2 db.

előállítás:

1. Öntsön granulált cukrot az alvadékba. Öntsük a sárgáját. Keverjük.
2. Öntsön sütőport, majd lisztet. Keverjük.
3. Tekerje le a formációt. Vastagsága kb. Milliméter. Vágj köröket. Hajtsa le az egyes nyersdarabokat felére, majd újra felére.
4. Süssük 180 fokon 17 percig. Megszórjuk porral.

Majonéz recept

A vaj nélküli főzés másik változata, amely felváltja a majonézt. Használhatja a házi mártást.

összetevők:

• tojás - 1 db .;
• szóda - 0,5 teáskanál meglazítva;
• liszt - 150 g;
• vanília - csomag;
• cukor - 140 g;
• citromhéj - 1 teáskanál;
• majonéz - 230 ml.

előállítás:

1. Kapcsolja be az előmelegítő sütőt. A hőmérséklet 180 fok.
2. Öntsön granulált cukrot vaníliabe. Öntsük a tojást. Rub.
3. Helyezze a héját. Öntsünk majonézt és adjunk hozzá szódat. Keverjük. Öntsön lisztet. Beat.
4. Készítsen egy kanál. Kenje meg a tömeget és tegye egy sütőlapra. Süssük 7 percig.

Homokkezelés

Ez a sütési lehetőség sokkal jobban tetszeni fog, mint a bolt. A csemege illatos lesz, ízesítők nélkül.

összetevők:

• liszt - 300 g;
• sütőpor - 8 g;
• vaníliacukor;
• margarin - 210 g;
• porcukor - 130 g;
• tejföl - 1 csésze.

előállítás:

1. A margarinnak lágynak kell lennie. Öntsünk tejfölt. Öntsünk vanília és megszórjuk porral. Keverni.
2. Adjunk hozzá sütőport, majd lisztet. Vent. Tegye egy zsákba, és elrejtse a hűtőszekrényben.
3. Görgesse le a téglalapot. Vágjuk a takarókat. Helyezze egy sütőlapra.
4. Süssük körülbelül fél órán át. 180 fokos üzemmód.

Sütik tej és vaj nélkül

Kezelje a háztartás tagjait finom és illatos házi süteményekkel.

összetevők:

• liszt - 400 g;
• kihúzott szóda - 0,5 teáskanál;
• víz - 120 ml;
• cukor - 120 g;
• margarin - 100 g olvadt.

előállítás:

1. Öntsön vizet a margarinba. Adj hozzá szódat. Adjunk hozzá granulált cukrot. Keverjük.
2. Öntsön lisztet. Gyúrjuk meg a tésztát. Dobja ki. Vágjuk a májat.
3. Helyezze egy sütőlapra. Küldje sütni. A hőmérséklet 185 fok. Az idő 17 perc.

diétás

Mindenkinek tetszeni fog, még azoknak is, akik nem tartanak be diétát.

összetevők:

• tej - 470 ml;
• só;
• cukor - 470 g;
• sütőpor - 12 g;
• tojás - 3 db;
• liszt - 5 bögre;
• vanillin - 1 teáskanál.

előállítás:

1. Öntsön cukrot a tejbe. Beat. Öntsük a tojást. Beat.
2. Adjunk hozzá vanillint és keverjük össze. Helyezze a lisztet. A sóhoz. Öntsön sütőport.
3. Gyúrjuk. Kap egy szoros tömeget. Távolítsa el egy órán keresztül hidegben. Dobja ki.
4. Vágjuk a takarókat. Süssük egy sütőlemezen 12 percig. A sütőt 180 fokkal be kell kapcsolni.

tippek

1. A zúzott diófélék és a szárított gyümölcsök javítják a finomságok ízét. Nyugodtan adhat hozzá minden recepthez, és minden alkalommal főzhet új ízzel.
2. A sütemények kialakításának megkönnyítése érdekében minden alkalommal nedvesítse meg kezét vízzel. Ez segít elkerülni, hogy a massza a kezéhez tapadjon, és felgyorsítja a főzési időt.
3. Olvassuk el a csokoládét és fedjük le a kész finomság felületét. A sütik ízletesebbek és szebb megjelenésűek lesznek.
4. Bármely sütés összetételéhez hozzáadhat darab csokoládét. Ehhez aprítsa meg a csokoládét és helyezze a darabokat a fagyasztóba. A tészta dagasztásának végén tegye a csokoládét.
5. A lágyság mértéke vastagsággal állítható be. Ha szereti a ropogós sütiket, akkor vékony formát készítsen. Ha szeretsz egy puha finomságot belül, akkor vastagabbá kell tennie a lemezeket.
6. A süteményeket tárolja úgy, hogy ne száradjon ki, és szükséges egy műanyag zacskóba.
7. Ha nem szereti érezni a zabliszt süteményekben, akkor főzés előtt a zabot összetörni lehet egy turmixgépben.
8. A sütés nemcsak meleg italokkal, hanem hideg italokkal is használható.