Diópaszta sok üzletben megvásárolható. De ez a finomság nem mindig hasznos, mivel a gátlástalan gyártók káros alkotóelemeket adnak a készítményhez. Kínáljuk, hogy saját tésztát főzzön.

A diópaszta összetétele, kalóriatartalma és előnyei

A diók jó alternatívája a diópaszta, amely nagy mennyiségben tartalmaz az egészséghez szükséges egészséges anyagokat.

A diópaszta összetétele:

  • fehérjék;
  • jód;
  • szénhidrátok;
  • folsav;
  • zsírok;
  • kobalt;
  • fehérje;
  • vitaminok (E, A, P, B);
  • rost;
  • magnézium;
  • szacharidok;
  • kalciumot;
  • keményítő;
  • kálium;
  • cink;
  • foszfor;
  • vas.

Ha nem bántalmazza a terméket, akkor a paszta egyáltalán nem befolyásolja az ember súlyát. A kompozícióban található élelmi rost és fehérje magas telítettséggel rendelkezik, és csökkenti az éhezést.

Egy édes termék jótékony hatással van a műre:

  • szív- és érrendszer. A készítményben található zsírok jelentősen csökkentik a szívroham és más szívbetegségek kialakulásának kockázatát;
  • máj
  • emésztési zavar;
  • pajzsmirigy;
  • idegrendszer.

Mérsékelt használat mellett javítja:

  • fogak állapota;
  • anyagcsere
  • bőr és haj állapot.

Mivel a kompozícióban nincs koleszterin, érrendszeri betegségben szenvedők használhatják.

Rendszeres használat mellett növekszik az immunitás, javul az agy működése, és csökken a rák kialakulásának kockázata. A kezelés elősegíti a tesztoszteron növekedését a népesség férfi felében.

A paszta magas kalóriatartalmú - 576,73 kcal / 100 g termék. Ezért a vegetáriánusoknak és a sportolóknak nem ajánlott 3 evőkanálnál többet fogyasztani. evőkanál finomságok naponta. Ugyanez a tömeg 21,02 g fehérjét, 16,45 g szénhidrátot és 47,35 g zsírt tartalmaz.

A termék használata nem ajánlott az alábbiak miatt:

  • osteoarthritis;
  • ízületi gyulladás;
  • allergiás reakció a diófélékre és más összetevőkre, amelyek a kezét alkotják.

Diópaszta

A diópaszta jó állapotban főzhető és üvegekben tárolható.

összetevők:

  • dió - 320 g;
  • só - 1 teáskanál;
  • méz - 160 ml.

előállítás:

  1. Chop diót. Öntsön méz és só. Beat egy keverővel.
  2. Tárolja a csemege hűtőszekrényben.

Hogyan készítsünk földimogyorót

Főzéshez sült vagy szokásos földimogyoró használható, ezek keveréke is használható.

összetevők:

  • méz - 4 evőkanál. kanál;
  • földimogyoró - 330 g;
  • növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
  • só - 0,5 teáskanál.

előállítás:

  1. A földimogyorót meg kell hámozni. Helyezze a turmixgépbe. Őrölni. A baba nagyon kicsi lesz.
  2. Öntsük mézzel és olajjal. A sóhoz. Beat. A tömeg sűrűsége olajjal állítható be.

Fenyőmagból

Ha nem tudod, hogyan lehet ízletes és egészséges táplálkozást készíteni a diófélékből, javasoljuk, hogy használjon csodálatos fenyőmag-alapú receptet. A paszta ízét megváltoztathatja kardamom, héj, különféle szirupok, csokoládé, gyömbér, vanília, paprika és egyéb kedvenc fűszerek hozzáadásával.

összetevők:

  • olívaolaj - 150 ml;
  • fenyőmag - 150 g;
  • dió - 150 g;
  • fokhagyma - 7 szegfűszeg;
  • petrezselyem - 45 g.

előállítás:

  1. Helyezze az összes diót a serpenyőbe. Főzzük közepes lángon 6 percig. Hűtsük le és távolítsuk el a héjat. Helyezzük egy turmixgépbe és aprítsuk.
  2. Öntsük egy serpenyőbe. Öntsük fel az olaj felét. Sült 3 percig.
  3. Vágjuk a fokhagymát, a gyógynövényeket és küldjük a diófélékhez. Töltse fel a maradék olajat. Sült 3 percig. Ha a paszta túl vastag, forró vízzel hígíthatja a kívánt állagig.

Mogyoró-dió-paszta

Könnyen elkészíthető mogyoró-diópaszta. A tömeg gyengéd a karamell aromájával.

összetevők:

  • mogyoró - 310 g;
  • cukor - 310 g.

előállítás:

  1. A főzéshez vastag fenekű tartályra van szüksége. Öntsön egy kis cukrot. Kapcsolja be a minimális tüzet. Főzzük, amíg a tömeg arany karamellá válik. Öntsük bele a fennmaradó cukrot. Főzzük a karamelt.
  2. Adjon hozzá dióféléket. Keverjük. A dióféléket teljesen ragacsos masszával kell bevonni. Transzfer olajozott pergamenbe. A teljes lehűlés után törje le a kezét és helyezze a turmixgép táljába.
  3. A sűrű és édes szósz előállításához pulzációs módban kell őrölni.

A főtt tésztát elterítik a kenyérre vagy sütemények áztatásához használják.

Kesudió főzés

Ízletes étel készítése nagyon egyszerű. A javasolt recept nem tartalmaz felesleges adalékanyagokat, de ha szükséges, bármilyen mennyiséget megadhat.

összetevők:

  • cukor - 130 g (igény szerint megváltoztatható);
  • kesudió - 470 g;
  • víz - 25 ml (forrásban lévő víz);
  • só - 0,5 teáskanál.

előállítás:

  1. Azonnal meg kell szárítani a diót a sütőben (230 fok). Körülbelül 7 percig tart. Hűtsük le és tegyük egy turmixgépbe.
  2. A verés sokáig tart. Először a dió morzsákká alakul, majd folyékony pasztavá válik.
  3. Öntsön cukrot. A sóhoz. Öntsön forrásban lévő vizet. Keverjük. Legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben tárolja a csemegekészüléket.

Hogyan készítsünk Nutella diót saját kezűleg

Az egészséges tésztát bármilyen dió felhasználásával elkészítheti nagyon gyorsan, és ami a legfontosabb egyszerűen.

összetevők:

  • tej - 1100 ml;
  • vaj - 270 g;
  • Kakaó - 120 g;
  • dió - 220 g;
  • liszt - 120 g;
  • cukor - 850 g.

előállítás:

  1. Öntsön lisztet kakaóba, majd cukorba. Keverjük. Öntsön tejet egy vékony palackba. Keverjük. Nem lehetnek csomók. Helyezze át a tűzön. Lassan és folyamatosan keverve kell melegíteni.
  2. Amikor a tömeg vastag lesz, helyezzen apróra vágott vajat.
  3. Süssük meg a diót egy serpenyőben. Cool. Ha van héj - vegye le. Helyezze a turmixgépbe, és őrölje meg. Öntsük a tömeget tűzre.
  4. Főzzük 25 percig. A paszta vastagnak kell lennie. Lehűlés után helyezzük a tartályokba és tároljuk a hűtőszekrényben.

Mandula recept

A pasztát kezdetben műtét után írták fel a betegeknek, hogy helyreállítsák az erőt. Íze miatt gyorsan népszerűvé vált, és nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek kedvencévé is vált.

összetevők:

  • só - 0,5 teáskanál;
  • mandula - 350 g;
  • vaj - 55 g;
  • cukor - 230 g.

előállítás:

  1. Melegítse elő a sütőt. A hőmérsékletnek 250 fokra lesz szüksége. Helyezze a diókat egy sütőlapra. Süssük 6 percig. Sötétedniük kell. Hűtsük le és tegyük a tálba a turmixgépből. A tökéletes állag elérése érdekében 13 percen keresztül aprítani kell a diót. Szünetet tartson a motor károsodásának elkerülése érdekében.
  2. Adjunk hozzá sót és cukrot. Csiszolja még 3 percig. Öntsön olajat. Keverjük.
  3. A paszta színe kívánság szerint megváltoztatható. Ha rövidebb ideig sütjük dióféléket, akkor a tömeg világossá válik, ha hosszabb ideig - sötét.

Sűrített tejjel

Lenyűgözően finom tészta, eclairs, cupcakes és süteményekhez alkalmas. Finom kenyérsütés reggel is.

összetevők:

  • földimogyoró - 130 g;
  • olaj - 260 g;
  • dió - 120 g;
  • sűrített tej - 260 ml;
  • mogyoró - 130 g.

előállítás:

  1. Helyezze a diót a serpenyőbe. Sült 4 percig. Cool. Őrölni.
  2. Vegyünk vajat a keverő maximális sebességén.
  3. A sűrített tej bármilyen főzésre alkalmas. A szokásos tömeg folyékony lesz. Főtt - vastag, karamell ízű. Vegyük dió morzsával. Ezután fokozatosan habverővel keverjük össze az olajmasszával.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: