A háziasszony életében olyan helyzet alakulhat ki, amikor a reggelit „terepi” körülmények között kell elkészíteni - a tűzhelyhez való hozzáférés nélkül. Sok trükk van erre. Például főzhet omlett a mikrohullámú sütőben. Nem rosszabb lesz, mint ha a szokásos módon sütjük.
Anyagtartalom:
Klasszikus omlett tejjel a mikrohullámú sütőben
Leggyakrabban a tárgyalt tehéntej alapú kezelést készítik. Elég egy fél pohár terméket. Ehelyett zsírkrémet is fogyaszthat. A többi összetevő: 5 db. csirketojás, 35 g vaj, néhány csipet só.
- Először az összes tojást egy pohárba darabolják és sózják. Verem jól őket.
- A nem hideg tej hozzáadása után az eljárást megismételjük.
- A kapott keveréket az olajozott edényekbe öntjük. A fedél alatt a mikrohullámú sütőbe jut, átlagos teljesítménye 2,5-3 perc.
- A félig főtt ételt összekeverik, és egyszerre főzni.
A pontos főzési idő az eszköz modelljétől függ, tehát empirikusan telepítik.
Diéta recept a gyermekek számára.
Ez az ételkészlet tökéletes a legkisebb családtagok számára és a fogyáshoz. Összetevők: egy marék válogatott fagyasztott zöldség, 3 db. tojás, 130 ml sovány tej, egy csipet tengeri só. Az omlett mikrohullámú sütőben történő főzéséről alább olvashat.
- A nyers tojást addig rázza, amíg könnyű hab nem lesz. Anélkül, hogy abbahagyná a munkát villával vagy habverővel, öntsen bele tejet és adjon hozzá tengeri sót.
- A zöldségkeveréket egy megfelelő üveg edénybe öntjük.
- A tojás alapja felülről ömlött ki. Teljes kapacitással az étel 8-9 percig főz.
Bármilyen zöldséget vehet a burgonya kivételével.
Hogyan főzzünk sajttal?
Az étkezéshez nemcsak a kemény sajt, hanem az érett lédús paradicsom is érdemes. Összetevők: 3 db tojás, 90 ml tehéntej, só a kis kanál végén, paradicsom, 40 g sajt.
- A konyhai edények üvegből vagy kerámiaból készülnek. A kapacitást jól olajozni kell.
- A tojásokat sózjuk és nem hideg tejjel kombináljuk. Az alkatrészeket alaposan össze kell keverni. Még könnyedén meg is verheti őket.
- Ha azt szeretné, hogy a sajt ételben érezze magát, apró kockákra kell vágni. Paradicsom - vékony körökben.
- Zöldségeket és sajtot öntsünk az előkészített tartályba, és rátesszük a tojás alapját.
Reggeli készítése 5-6 percre a készülék maximális kapacitása mellett.
Gomba és paradicsom
Ez az egyszerű, de nagyon kielégítő étel meglepően finom. Bármilyen gombát bevihet - a friss sampinyonval (110 gramm) tökéletes. Összetevők: 4 csirketojás, egy nagy paradicsom, 2 nagy evőkanál tej, néhány szál petrezselyem, egy kis hagyma, só, ízlés szerint paprikakeverék, egy szelet vaj.
- Hagymákot, paradicsomszeleteket és gombaszeleteket öntünk egy üvegtálba. Az olvasztott vaj kiömlött a tetejére. A tartályt lefedik, és 3 percre továbbítják a mikrohullámú sütőbe. Ez idő alatt a termékeket egyszer kell keverni.
- Sózott tejet tojással, borssal és apróra vágott petrezselyemmel külön felvertek.
- A tömeget egy serpenyőbe öntjük, fedővel lefedjük, és a készüléken főzzük ugyanannyi ideig maximális teljesítmény mellett.
Nincs szükség speciális módra. Elegendő a hagyományos fűtés.
Omlett a mikrohullámú sütőben egy bögre
Ha nincs speciális edény a mikrohullámú sütőhöz otthon, akkor ezt egy szokásos csészével is megteheti. Így különösen kényelmes egy omlett főzése egy ember számára. Összetevők: 1 tojás, 2 ml olívaolaj, egy csipet só.
- Egy tojást öntenek egy mély olajozott csészébe. Sózott és felvert. Aromás gyógynövények adhatók hozzá ízlés szerint.
- Omlett elkészítése egy mikrohullámú sütőben egy bögrében mindössze 1 perc alatt a készülék maximális teljesítményénél.
Finom, ha zúzott fokhagymát és zöldségkockát adunk egy ilyen tálhoz.
Kolbásszal és sajttal
Ez a modern családokban a legnépszerűbb tápláló reggeli. Szeretőit különösen szereti a főzés sebessége. Összetevők: 4 db. első osztályú tojás, 3-4 csésze főtt kolbász, 60 g bármilyen sajt (kemény), egy marék konzerv kukorica, 60 ml tej, só egy kanál végén.
- Törött tojás kombinálni a tejjel. A keveréket ízlés szerint sózzuk.
- 2-3 percig a tömeget alaposan meg kell verni egy keverővel.
- A kolbászt kockára vágják, sajtot - vékony kockákra.
- Az összes elkészített összetevőt és a kukoricát összekeverjük, és mikrohullámú edényekbe öntjük. Először olajozni kell.
- Teljes teljesítménynél az étel 12-14 percig főz.
Tálaljuk bármilyen forró mártással.
Párolt recept
Az étel zsírtartalmának csökkentése érdekében egy pár főzni kell. Ezt meg lehet tenni a mikrohullámú sütőben is. Összetevők: 4 db. tojás, 90 ml tej, egy csomó kapor, paradicsom, 90 g kemény sajt, só ízlés szerint.
- A tojásokat sima tejjel verték meg. A folyadékot meleg és vékony folyammal kell hozzáadagolni hozzájuk.
- A bőr nélküli paradicsomot kockára darabolják. Kapros - apróra vágva.
- A zöldségeket és a zöldeket elküldjük a tojástömeghez. Az összes alkatrészt újra felvertük. Az ízlés szerint a tömeget sózzuk.
- Végül reszelt sajtot adnak a jövőbeni omletthez.
- Ha raktáron van egy speciális forma a páros ételek készítéséhez, akkor használhatja. Vagy csak fedje le a lemezt egy speciális mikrohullámú fedővel.
- A reggelit a készülék maximális kapacitása mellett 4 percre készítik.
Frissen készített rozs pirítósokkal és kemény sajt szeletekkel tálalva.
Fehérje omlett
Az omlett e változata különösen népszerű a sportolók körében. Összetevők: egy nagy kanál tej, 3 db. tojás, só.
- A legelső szakaszban óvatosan el kell osztani a tojásokat komponensekre. Használjon csak fehérjéket.Ezek egy keverő speciális fúvókája, amely buja habba van beverve.
- A kapott masszát sózzuk, és egy mikrohullámú sütőben készített sütőedénybe öntsük.
- A fedél alatt a készülék maximális teljesítményénél az edényt 3 percig főzzük.
Sok friss fűszernövénnyel körítve.
Olasz fritata
Érdekes módon a következő recept burgonyát tartalmaz. 3 gumót előre egységesen kell forralni. A többi összetevő: 4 db. csirketojás, hagyma, 230 g füstölt szalonna, 90 g holland sajt, só.
- A szalonnát apró kockákra vágják. Ehelyett füstölt kolbászot vagy csirkét is használhat.
- Egy mély tálban a zúzott összetevő kombinálódik a tojásokkal. A tömeget sózzuk.
- A hagymát félkarikákra vágjuk, főtt burgonyát apró kockákra daraboljuk. Ezeket a zöldségeket együtt melegített zsírban sütjük.
- A hagymát és a burgonyát üveges formában alakítják ki. A tetejére kolbász és tojás keverékét öntsük.
- Az eszköz maximális teljesítményénél a kezelés 4-5 percig tart.
- Körülbelül 3,5 perc elteltével az omlett-tartályt eltávolítják a mikrohullámú sütőből, és rengeteg reszelt sajttal meghintik. Hozzáadhat apróra vágott fokhagymát pikáns íz elérése érdekében.
A reggeli reggeli elkészítésének felgyorsítása érdekében érdemes előre elkészíteni a szükséges termékeket.