A Laminaria barna alga, amelyet biztonságosan fel lehet használni az étrendben. A termék második elnevezése - tengeri kelkáposzta, annak előnyei, gyógyító tulajdonságai és az a károsodás, amelyet ellenőrizetlen felhasználással okozhat, már régóta ismert. A növény nagy mennyiségű rostot, jódot, vitaminokat, vasat és más hasznos anyagokat tartalmaz.
Ez a különféle elemekben gazdag összetétel teszi a tengeri moszat-salátát nélkülözhetetlen ételré az étkezőasztalon. Ezen túlmenően a moszatot kozmetológiában és az orvostudományban is használják, de óvatosan kell eljárni, mivel még egy ilyen ártalmatlan terméknek is van ellenjavallata.
Anyagtartalom:
A moszat hasznos alkotóelemei
Változatos összetételének köszönhetően a tengeri alga pozitív hatással lehet az ember különféle szerveire és rendszereire:
- Nyomelemek (foszfor, kálium, jód, órás, nátrium, magnézium) - a moszatban található jód elősegíti az emberi pajzsmirigy megfelelő működését, a vas megakadályozza a vérszegénység kialakulását, a nátrium és a kálium stabilizálja a sav-bázis egyensúlyt, és fenntartja a víz egyensúlyát a testben.
- A B-vitaminok teljes spektruma, valamint az A, E, C, D vitamin.
- Szterinek - csökkentik a koleszterin koncentrációját a vérben, és vékonyítják is, ezáltal megakadályozzák a vérrögök kialakulását.
- Az alginátok olyan anyagok, amelyek enterosorbensekként működnek. A gyomor-bél traktusba kerülve toxinokat, radionuklidokat és a legtöbb patogén baktériumot vonnak be.
- Rost - segít az emésztő szervek megfelelő működésében, stabilizálja a székletét.
- Poliszacharidok - pozitívan befolyásolják az anyagcserét.
- Zsírsavak - megakadályozzák az erek érelmeszesedésének kialakulását.
Ezen felül a japán tudósok azt találták, hogy a tengeri moszat megakadályozhatja a rákos formációk növekedését az emlőmirigyekben. Ehhez egy speciális anyagot nyernek a növény gyökeréből, amelyet felhasználnak a rák elleni küzdelemben.
Tengeri kelkáposzta a betegségek kezelésében
Az ehető algák olyan termék, amely nagy koncentrációban jódot tartalmaz. Ennek következtében a moszat felhasználása az élelmiszerekben segít eltávolítani a káros összetevőket a testből, különösen az olyan anyagokat, mint az ólom és más nehézfémek. A jód befolyásolja a pajzsmirigy működését - ha barna algák vannak az emberi táplálékban, akkor nem félhet az endokrin rendszer olyan kórtól, mint a hypothyreosis vagy az endemikus goiter.
A tengeri moszat gyógyító tulajdonságai ezzel nem érnek véget.
Segíthet megszabadulni az olyan betegségektől és kóros állapotoktól, mint például:
- Mellrák
- Hipo- és vitaminhiány.
- Túlzott súly.
- Hypercho.
- Stressz, depresszió.
- A bél mozgása (székrekedés, hasmenés).
- Csökkent a szexuális vágy (libidó).
Ezenkívül a moszat stimulálja az immunrendszert, tisztítja az emberi testet, javítja az emlékezet állapotát, az emlékezet képességét.
A moszat felhasználása a kozmetológiában
A tengeri moszat előnyei nemcsak gyógyászati tulajdonságaikból és a test belsejéből fakadó hatásáról szólnak.
A növényt aktívan használják a kozmetikában a beteg fiatalításának és megjelenésének javítására:
- A B6-vitamin és a nikotinsav pozitív hatással van a hajra és a körömre - tartósabbá teszi őket, megakadályozza a hajhullást.
- Ca támogatja a köröm, a szájüreg és a csontok normál állapotát.
- A laminaria segít megszabadulni a bőr problémás területeitől - a cellulittól.
- Fiatalító hatása van.
A kozmetikusok régóta kitalálták, hogy a tengeri kelkáposzta hasznos, és aktívan használják ezeket az ismereteket, hogy szebbé tegyék az embereket. Íme néhány recept:
Narancshéj csomagolások
Két evőkanál szárított moszat öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, hagyjuk főzni. Amikor a keverék lehűlt, adjon hozzá frissen sajtolt citromfélét és 20 csepp kamforolajat. Keverjen össze mindent, és vigye fel a cellulit által érintett bőrre, szorosan fóliázza le egy fóliával. Akkor meleg takaró alatt kell feküdnie. Az eljárás időtartama nem haladhatja meg a 60 percet, és hetente legfeljebb két alkalommal megismételhető.
Öregedésgátló maszk
A szükséges mennyiségű szárított tengeri moszatot (annak a területnek a méretétől függően, amelyen a maszkot felveszik) hűvös, de nem jeges vízzel kell feltölteni. Várjon, amíg a növény megduzzad, majd vegye ki és óvatosan nyomja meg. Tisztítsa meg a szennyeződés bőrét, és a mosómedve vigyen a kiválasztott területre, fél óra elteltével óvatosan távolítsa el a maszkot és öblítse le a bőrt meleg vízzel.
Haj maszk
Öntsünk egy nagy kanál szárított moszatlevél-t egy pohár forrásban lévő vízbe, várjunk pár percet, majd adjunk hozzá 4-5 evőkanál bojtorján olajat a keverékhez. A maszkot bele kell dörzsölni a gyökerekbe és el kell osztani a haj teljes hosszában. Ezután tekerje be egy törülközőt és várjon körülbelül fél órát, majd sampon használata nélkül öblítse le vízzel.
Népi tanácsok:borzsa kövérzsír gyermekek és felnőttek számára
Hogyan kell enni moszatot
A tengeri moszat túlzott, ellenőrizetlen fogyasztása a szervezetben a jódfelesleghez, a furunkulózis és az oszteoporózis kialakulásához vezethet. Súlyos esetekben megjelenhetnek a jodizmus tünetei - mérgezés jódtartalmú anyagokkal.
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet, a tengeri moszatot helyesen kell ennie. Ennek mennyisége az étrendben nem haladhatja meg a napi két teáskanálnyi száraz levelet. De ha az algákat ritkán fogyasztják, akkor egyetlen dózis feleslegével semmi szörnyű nem fog történni.
Nem kívánatos a konzerv moszat vásárlása is, mivel annak elkészítése során káros adalékanyagokat használnak.A legjobb módszer a szárított tengeri moszat vásárlása, amely bármilyen gyógyszertárban megtalálható.
Lehet-e étkezni moszatot terhesség alatt
Gyermek hordozásakor a tengeri moszat enni nem kívánatos
Ennek oka a magas jódtartalom, amely könnyen behatolhat a méhlepénybe és hatással lehet a csecsemőre. Ennek a szervezetnek a felesleges mennyisége a terhesség alatt jogosulatlan abortuszhoz, valamint a magzat különféle hibáinak megjelenéséhez vezet. Ezenkívül a jód felhalmozódik az emlőmirigyek csatornáiban, majd tejjel bejuthat a csecsemőbe, és ezzel megmérgezheti a babát.
A jódhiány ugyanakkor veszélyes, mint a túlzott mennyiség, tehát a terhesség alatt gondosan figyelni kell ezen elem koncentrációját a testben.
A tengeri moszat ellenjavallata
A moszat felhasználásának legtöbb ellenjavallata a jód magas koncentrációjával jár a tengeri termékekben. Ezért elsősorban az algákat nem tudják enni azok az emberek, akik nem tolerálják ezt az anyagot.
Ezenkívül tilos a tengeri moszat ilyen betegségek esetén:
- jade;
- Akut vagy krónikus veseelégtelenség;
- Emésztőrendszeri betegségek (fekélyek, gasztritisz, kolitisz);
- A pajzsmirigy fokozott hormonszekréciója (hyperthyreosis);
- horzsolások;
- Allergiás tünetek csalánkiütés vagy Quincke ödéma formájában;
- akne;
- Bármely lokalizáció tuberkulózis elváltozása;
- Aranyér jelenléte.
Noha a tengeri kelkáposzta nem gyógyszer, az étrendbe történő első bevezetés előtt tanácsos orvoshoz fordulni, és megtudhatja azoknak a betegségeknek a lehetséges előfordulását, amelyek során jobb a moszat használata.
Laminaria és étrendterápia
Az ehető algákat aktívan használják az étrend egyik fő alkotóelemeként a túlsúlyhoz. Ennek oka az a tény, hogy a gyomor-bél traktusba kerülve megduzzad, növekszik a mérete és kitölti a gyomrot, ezáltal csökkentve az éhségérzetet. Ezenkívül a növény felesleges vizet, toxinokat és sókat vonhat be, ami szintén hozzájárul a fogyáshoz.
A jobb eredmény érdekében szárított vagy, ha lehetséges, friss algakat kell enni. Mivel a konzerv termék nem távolítja el annyira hatékonyan a felesleges tömegeket.
Mivel a tengeri moszat nagyszámú ellenjavallatot tartalmaz, mielőtt felveszi az étrendbe, jobb, ha konzultál orvosával vagy dietetikussal.