Vörösáfonya gyümölcsital - 7 recept

A függetlenül elkészített bogyós ital garantálja a test számára, hogy tiszta vitaminkomplexet kapjon. A vörösáfonya gyümölcsital az egyik egyszerű, ízléses és egészséges ital, amelyet a közeljövőben történő fogyasztásra és a téli megőrzésre egyaránt el lehet készíteni.

Hogyan készítsünk gyümölcslét friss áfonya-ból?

A friss bogyós gyümölcsök természetesen maximum egészséges anyagokat tartalmaznak, a fagyasztott vagy szárított ellentétben.

összetevők:

• 3 liter desztillált víz
• 0,5 kg érett vörösáfonya gyümölcs
• 4-6 evőkanál cukor, állítsa be az ízlés szerint

Egyszerű gyümölcsital készítése:

1. Először alaposan mossa ki a gyümölcsöket: tartsa néhány percig melegben, majd öblítse le folyó hideg víz alatt.
2. A gyümölcsöket kézzel kell dörzsölni egy finom szitán. A képződött burgonyapüréből gézzel ürítse ki a levet, és szárítsa meg a kinyert gyümölcsöket egy zománcozott tartályba, öntsen 3 liter vizet és tegye tüzet.
3. Amikor a gyümölcslé készítmény felforr, adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze. Forraljuk 15 órán át közepes lángon.
4. Adjunk hozzá frissen facsart gyümölcslét egy majdnem kész italhoz, alaposan keverjük össze és főzzük további 5-7 percig.

Egy jegyzethez. A főzés során nem ajánlott fém edények használata, mivel a gyümölcs savval való kölcsönhatása a fémmel káros anyagok képződését okozhatja.

Hogyan lehet főzni gyümölcslé fagyasztott vörösáfonya-ból?

 

A fagyasztott vörösáfonya gyümölcslé nem olyan hasznos, mint a friss gyümölcs. Ennek ellenére megőrzi nagyon hasznos tulajdonságait és ízét.

termékek:

• 400 g fagyasztott bogyó
• 2 liter tisztított víz
• 3-4 evőkanál cukor
• 1 szegfű virágzat
• 1 g vanília

előállítás:

1. A gyümölcsöket szobahőmérsékleten olvassza le, folyó víz alatt öblítse le, szitába vagy szűrőedénybe helyezve.
2. Csiszolja a bogyókat egy turmixgépben, és nyomja ki a lét a pépből egy külön tartályba.
3. Helyezze a paprikát egy serpenyőbe, és forraljon fel vizet.
4. Forrás után csökkentsük a hőt, és adjunk hozzá cukrot, vanília és szegfűszeg. Főzzük 5-7 percig. Távolítsa el az italt a tűzről, és hagyja kissé lehűlni.
5. Szűrjük le az italt egy szitán, öntsünk gyümölcslevet a gyümölcslébe és jól keverjük össze.

Ha italokat készít fagyasztott gyümölcsökből, akkor nem választhatja el a levét a bogyópürétől.

Figyelem! A vörösáfonya gyümölcslé hasznos fertőző betegségekben, onkológiai formációkban, lázcsillapító italként is népszerű.

Recept főzés nélkül
Manapság népszerű a nyers ételek diéta - ételeket hőkezelés nélkül esznek.

Kínálunk, hogy áfonyaból gyümölcslét készítsen főzés nélkül.

Nyers étel ital termékek:

• 2 csésze áfonya
• 1 csésze agave szirup vagy folyékony méz
• 1,5 l víz hőmérséklete legfeljebb 40 fok

Ital készítése:

1. Dörzsölje tiszta bogyókat egy szitán egy kanállal. Ezért a levet be kell nyomni a tartályba.
2. A bogyók maradékával történő szitán történő áthaladáshoz vizet vizeljen, és kanállal többször nyomja meg a sütemény maradványait.
3. Öntsön szirupot vagy mézet közvetlenül a gyümölcslé tartályba - attól függően, amit választott. Keverje jól össze az elkészített gyümölcsöt.

Ez a gyümölcsital meglehetősen érdekes ízű, frissességének köszönhetően. De így jobb az elkészített italt inni a következő 2-3 órában, különben a jótékony tulajdonságok el fognak tűnni.

Figyelem! A vörösáfonya gyümölcslé ellenjavallt gyomorhurut, kolitisz és hasonló gyomor-bélrendszeri betegségek esetén. A gyümölcsökben nagy mennyiségű sav van, negatív hatással van az emésztőszervekre.

Vörösáfonya gyümölcsital a télre

 

A háziasszonyok gyakran készítenek gyümölcsitalokat, kompótot és tartósítószert a télre. Végül is ez egy remek lehetőség egy teljesen természetes termék főzésére, felesleges adalékanyagok és színezékek nélkül. Ezenkívül a házi készítésű üregek sokkal olcsóbbak, mint az üzletek.

Ízletes recept: cseresznye kompót gödrökkel a télre

Gyümölcsitalok összetevői 1 3 literes palackban:

• 4 csésze áfonya
• annyi vizet, amennyi a palackba megy a bogyók mellett
• 1-1,5 csésze cukor

Hogyan készíthetünk áfonya gyümölcsitalot télen:

1. Óvatosan válogassa a bogyós bogyókat, öblítse le és helyezzen egy előre sterilizált palackba.
2. Forraljuk a vizet, majd öntsük rá a bogyókat. Hagyja főzni egyharmad órával.
3. Szűrjük le a vizet egy külön serpenyőben egy szitán, hagyjuk a bogyókat egy edényben. Forraljuk fel és adjuk hozzá a cukrot, forraljuk újra. Ellenőrizze, hogy a cukor feloldódott-e.
4. Öntsük a bogyókat szirupmal és azonnal tekercseljük fel.

Áfonya és bogyós gyümölcslé recept

Ez a keverék valódi vitamin töltés az őszi-tavaszi időszakban.

Az előkészítéshez tegye a következőket:

• 250 gr áfonya
• 400 gr áfonya
• 4-5 evőkanál cukor
• 2,5-3 liter ivóvíz

Ital készítése:

1. Öblítse le a gyümölcsöket, dörzsölje át egy szitán. Válassza ki a gyümölcslevet a bogyópüréből. Tegye egy ideig a folyadékot a hűtőszekrénybe.
2. Öntsük meg a fennmaradó száraz oldatot vízzel, édesítsük meg és tegyük tűzre, forraljuk fel. Ezután azonnal eltávolíthatja a tűzhelyről.
3. Hűtsük le a gyümölcsitalot, és szűrjük át a szűrőn a sütemény maradékából. Keverjük össze a kész italt friss gyümölcslével és tálaljuk.

Az italt a következő napon kell fogyasztani.

Vörösáfonya gyümölcs ital cékla

Nagyon érdekes lesz a répa- és a bogyós gyümölcslé.

Főzési termékek:

• 400 gr áfonya
• 300 gr répa
• 3-3,5 liter ivóvíz
• 3-6 evőkanál cukor.

előállítás:

1. A bogyókat a korábbi receptekhez hasonló módon készítse el, és ne zárja ki a gyümölcskivonást. Hámozza meg és reszelje a répakat, keverje össze bogyóliszttel.
2. Öntsük a nyersanyagokat vízzel és édesítsük, forraljuk fel. Forrás után főzzük 3-5 percig.
3. A további műveletek szokásosak - szűrjük le a főtt gyümölcsitalot és keverjük össze a levével.

Az ital nagyon hasznos, különösen megfázás esetén. De a gyerekeknek nem tetszik - ebben az esetben adhat hozzá még cukrot, és lehetőleg mézt, amelyben sok hasznos nyomelem van.

Gyümölcs ital almával

Ízletes és aromás fordul áfonya-almalé.Még a legkisebb csákány is értékelni fogja egy ilyen italt!

Termékek italhoz:

• 2 csésze egy áfonya hegyével
• 4 közepes édes alma
• 1-1,5 liter víz
• 1 csésze cukor

előállítás:

1. Mossa le az összes bogyót és gyümölcsöt. Vágja az almát negyedrészekre, és távolítsa el a középső membránokat.
2. Helyezzen egy fazék vizet a tűzre. Tegye bele almaszeleteket és bogyókat. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. Forraljuk fel, fakanállal alkalmanként keverve.
3. Miután felforr, fedje le szorosan, és kapcsolja ki a meleget.

Ebben a receptben az ital forró folyadékba kerül. Ha lehűl, akkor a hűtőszekrényben történő tároláshoz tartályba öntheti - például egy csavaros kupakkal ellátott palackba vagy dekantálóba.

Egy jegyzethez. A bogyók savassága miatt ajánlott cukrot adni az ízléshez - valakinek nagyon kedveli egy nagyon édes gyümölcsital, másnak pedig a savanyúság.

Menta recept

A mentalevél fűszeres aromát ad az italnak, melynek eredményeként a gyümölcsitalok ismerős íze új ízjegyeket szerez.

Az összetevők

• 0,5 kg vörösáfonya
• 2-4 szál friss menta
• 2,5-3 liter víz
• 3-5 evőkanál cukor.

Ital készítése:

1. Az elkészítés kezdete nem különbözik a szokásos módszertől: készítsen levet és sajtot. Hámozzon meg a menta leveleket, és öblítse le őket.
2. Megszórjuk a sajtolt cukrot, keverjük össze és hagyjuk 3-5 percig tartani. Ezután öntsünk vizet, adjunk hozzá menta és kezdjük el főzni. Közvetlenül forralás után vegye ki az italt a tűzhelyről.
3. Miután a kártevő kissé lehűlt, szűrje le a bogyók és levelek maradványairól, keverje össze a léval és tálalja leveles ízesítésű süteményekkel, bogyókkal vagy gyümölcsökkel.

A borsmentalé és a vörösáfonya jó a nyári szezonban - a menta frissítő hatást kölcsönöz, bogyókkal kombinálva pedig jól serkenti.