Sárgarépatorta tejföllel - 7 finom recept

A sárgarépatorta tejföllel hihetetlenül ízletes, illatos desszert, amelyet könnyű elkészíteni saját kezével.

Klasszikus sárgarépatorta tejföllel

A következő termékekből finom sütemény készül:

• cukor - 8 asztal. l .;
• sol. olaj - 9 asztal. l .;
• tojás - 3;
• liszt - 10 asztal. l .;
• sütőpor - 1 ½ tea. l .;
• fahéj - 2 tea l .;
• egy csipet finom sót;
• sárgarépa - 250-300 g;
• pekándió - 100 g;
• tejföl 25-30% - 12 asztal. l .;
• porcukor - 2 asztal. l.

A készítmény leírása:

1. Készítsen egy levegős sima tejfölt és tejszínt.
2. Beverjük a tojást és a cukrot, fokozatosan öntsünk bele vajba. Ez utóbbi finomítani kell, azaz szagtalan.
3. Mossa, hámozza és reszelje a sárgarépát közepes méretű forgáccsal.
4. Aprítsa el a diót apróra.
5. Helyezze a sárgarépát és a diódarabokat a tojásdarabba. Jól keverje össze.
6. Vegyen be lisztet, sót, fűszereket, egy meglazító komponenst. Kívánság szerint hozzáadhat egy csipet szerecsendiót. Gyúrja meg a munkadarabot homogén állagig.
7. Helyezze a tálba az előkészített formába, és süsse a sütőben 45-60 percig. Felkészültség egy nyárssal való ellenőrzésre - ha nedves marad, főzzen még 5-7 percig.
8. Vágja meg a kész keksz 3-4 sütemény mentén, a kívánt vastagságtól függően. Fedje le őket tejszínnel, és tetejére is fedje le.
9. Helyezze a tortát néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy átitatja.

Egy jegyzethez. A sütőpor ebben az esetben meglehetősen megemeli a sütést, ellentétben a klasszikus kekszettel.

A megfelelő táplálkozás receptje

A sárgarépa pp torta nem csak hasznos, hanem nagyon finom is. A receptet nem csak a megfelelő táplálkozás kedvelői fogják értékelni.

Sárgarépa alapja:

• 200 g nyers sárgarépa;
• 90 g kókuszdióolaj;
• 60 g kókuszliszt;
• ¼ tea l. só;
• ¼ tea l. szóda;
• 1 tea l. fahéj;
• egy csipet gyömbér;
• 6 nagy tojás;
• 85 g méz;
• 50 g mazsola;
• 50 g dió.

Diósajttorta:

• 220 g nyers kesudió;
• 100 ml víz + annyi, amennyi a dió áztatásához szükséges;
• 6 asztal. l. folyékony méz;
• frissen facsart citromlé;
• egy csipet sót;
• 120 g olvasztott kókuszdióolaj;
• Friss gyümölcs szelet dekoráció közül lehet választani.

Az előkészítés a következő:

1. Finomra vágja a hámozott sárgarépát.
2. Kenje meg az űrlapot ghee-vel. Megszórjuk rá egy csipet kókuszliszt.
3. Keverjük össze a lisztet sóval, sóval, szódaval és fűszerekkel keverővel, fokozatosan verjük be az összes tojást, adjunk hozzá mézet és a maradék olajat. Vegyen be egy kis sárgarépát. Tegye egyszerre a diót és a mazsolát. Végezzük el a keverést egy spatulával. A tészta nagyon gyorsan megvastagodik.
4. Helyezze az alapot egy formába és süsse 180 fokon. 45 percig. Ellenőrizze a készüléket. A főzés időtartama +5 perc lehet.
5. A kesudiót előzetesen vízben kell áztatni, a dióféléket éjszakán át hagyva a hűtőszekrényben.
6. Öblítse ki az áztatott diókat folyó vízben.
7. Keverje hozzá a turmixgép összes alkatrészét, a vaj kivételével. A végén adják hozzá, amikor a tömeg tökéletesen homogén és sima lesz. Körülbelül 8-10 percig dolgozzon egy turmixgéppel, majd keverje össze olajjal.
8. Ne vegye le az alapot az öntőformáról, fedje le az oldalakat pergamenpapírral olajban és öntse az anya tömegére. Hagyja a tortát legalább néhány órára hűtőszekrényben - a diómassza stabil pudingssá válik.
9. Díszítsük gyümölcsrel és körettel.

Lassú tűzhelyen

• 500 g sárgarépa;
• 1 ½ asztal. l. lecsepegtetjük. olaj;
• egy csipet sót;
• 1 tea l. sütőpor;
• 1 verem cukor;
• 4 tojás
• 1 verem lisztet.

Torta elkészítéséhez lassú tűzhelyen a következőkre van szüksége:

1. Főzzük a sárgarépa-iszapot keverővel vagy finom reszelővel.
2. A tojásokat alkotóelemekre osztják. Vegyük a fehéreket sóval a csúcsokig, a sárgáját cukorral, adjuk hozzá a vajat felére a végén, amikor a tojástömeg buja.
3. Csatlakoztassa a sárgarépát a tojássárgájához.
4. Keverjük össze a száraz komponenseket egymással, és bevonni őket a sárgarépa készítésébe.
5. Finoman, egy kanálra helyezze be a fehérjecsúcsokat, hogy ne károsítsák textúrájukat. Keverje hozzá egy spatuppal, és emelje fel a masszát az aljáról.
6. Kenje meg a multicooker-et a fennmaradó olajjal és helyezze bele a munkadarabot.
7. Egy órán keresztül süssük „Sütés” módban, majd adjuk hozzá az óra további harmadát, hogy a keksz program nélkül álljon és „pihenjen”.
8. Vegye ki a tortát, opcionálisan rétegezve egy klasszikus tejföllel és cukorral, vagy hagyja pite formájában.

Sárgarépa-dió torta tejföllel

A sárgarépa-dió torta a következőkből készül:

• 170 g sárgarépa;
• 150 g liszt;
• közepes narancs;
• egy pár tojás;
• 200 g barna cukor (vehet rendszeresen, vagy helyettesítheti mézzel);
• ½ verem. post. olaj;
• 100 g dió;
• egy csipet sót;
• 1 tea l. lecsepegtetjük. olaj;
• ⅓ tea fahéj;
• 1 tea l. sütőpor.

Az előkészítés folyamata a következő:

1. Töröljük le a narancs héját finom reszelővel, és nyomja ki a gyümölcslé a pépből.
2. Sült száraz serpenyőben süssük meg a diót, folyamatosan keverve.
3. Időközben verte a tojásokat cukorral és léval, a végén öntsön olajat.
4. Külön keverje össze a száraz hozzávalókat a héjjal. Keverje hozzá egy édes tömeggel.
5. Ezen a ponton a dió megsült, adjon hozzá egy kocka olajat, keverje össze. A magokat enyhén „máz” borítja - ennek köszönhetően a sütés íze telítebb lesz. Hagyja lehűlni, majd darabolja késsel.
6. Tisztítsunk meg finoman három sárgarépát.
7. Keverje hozzá a sárgarépát és a diót a tésztához. Süssük 50 percig 185 fok hőmérsékleten.

Főzés Julia Vysotskaya-val

• 1 kg sárgarépa;
• 4 tojás
• narancs;
• 150 g liszt;
• 100 g szilva. olaj;
• 80 g nádcukor;
• 375 ml tejszín, legalább 35% zsírtartalommal.

Desszertkészítési módszer:

1. Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le, durván aprítsa és fél órán át gőzölje.
2. Készítsen elő héjakat és gyümölcslevet egy narancsból.
3. Őrölje a répára vágott sárgarépát egy turmixgépben, léval való kombinációval.
4. Reszelje az előlágyított vajat liszttel. Öntsön néhány evőkanál vizet a morzsába és gyúrja meg a tésztát.
5. Készítse elő a penészt olajjal. Hagyja egyenletesen a tésztát, és villával átszúrja több helyen, hogy a sütés során ne illeszkedjen. Hűtőszekrényben fél órán át.
6. Közben verte a tojás-cukor tömeget.Öntsön folyadékot a habverés folytatásához.
7. Keverje össze a sárgarépafélék héját és krémes folyadékát.
8. Öntse a munkadarabot a tészta alapjába. Könnyen törölje le egy darab karamellizáló olajjal.
9. Süssük 180 fokon. 35-40 percen belül.

A cukor jegesedésében

Rendkívül egyszerű sütemények olaj nélkül, tejföllel, mázzal bevonva - ez lesz a tökéletes desszert egy barátságos tea partyhoz.

A tészta:

• reszelt sárgarépa - 1 ½ csésze .;
• cukor - 275 g;
• liszt - 120 g;
• nagy tojás - 3 egység;
• kihúzott szóda 10 g.

krém:

• 25% - 900 g tejföl;
• porcukor - legalább 150 g (opcionális);
• vanília;
• sűrítő sűrítő krémhez - 1 csomag.

máz:

• 50 ml tej;
• porcukor - koncentráljon a kívánt állagra;
• vanília;
• diómagmag dekorációra.

A készítmény leírása:

1. Beat tojással és cukorral, fokozatosan hozzá vanília, szóda, sárgarépa. A végén szitáljuk a lisztet. Keverje jól.
2. Készítsen elő egy sütőtálcát. Tegye rá egyenletesen a tésztát. Süssen egy átlagos sütőszintet 180 fokon. 30-40 perc. Néhány percig pihenni hagyva a sütőben. Vegye ki és hagyja lehűlni.
3. Vágjuk a tortát 3 egyenlő részre.
4. Beat bolyhos krémet. Szükség esetén sűrítőt adunk hozzá. Ha cselekedett, hagyja egyharmad órát ragaszkodni.
5. Helyezze a süteményeket egymásra, tejszínnel rétegezve. Az oldalakat fedje le krémmel. Hagyja fedelét fedetlen.
6. Vegyük meg a habot, és fedjük le a sütemény tetejére. Díszítsük dióval.

A süteménynek időre van szüksége az áztatáshoz. A legjobb, ha egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyja.

A legegyszerűbb sütés recept

Egy egyszerű sárgarépatorta recept a következőkből áll:

• tojás - 4;
• cukor - 1 ½ csésze;
• liszt - 2 ½ csésze;
• sütőpor - 10 g;
• vanília - 5 g;
• édes sárgarépa - 2 közepes gyökérzöldség;
• dió - 100 g;
• post. olaj - ½ csésze;
• narancslé - ½ verem.

előállítás:

1. Vegyük a tojást cukorral, amíg habos. Öntsön olajat és gyümölcslevet, keverje össze.
2. Hámozza meg és finoman reszelje a sárgarépát.
3. Chop diót.
4. Keverje hozzá a lisztet, a sütőport és a vaníliát.
5. Kombinálja az összes keveréket, fűszerezze diófélékkel, keverjen össze mindent.
6. Süssük 170-180 fokon. 40-45 percen belül.