A buja, finom, illatos búzadara desszert gyermekkor óta sok ember számára ismert. A hagyományos finom sütemények - mannik a joghurton - szokatlan változata. Az eredeti élvezet tökéletes az otthoni tea iváshoz.
Anyagtartalom:
Nincs liszt a mikrohullámú sütőben
A modern konyhai eszközök hihetetlenül gyorsan elkészítik kedvenc desszertjét. Kiderült, hogy egy nagyon finom levegős torta.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- manna - 200 g;
- szóda - ½ rész teáskanál;
- joghurt - 500 ml;
- só - csipet;
- granulált cukor - 170 g;
- szirup bármilyen lekvárból - néhány kanál ízlés szerint;
- vanília.
Főzni:
- A joghurtot mély csészébe öntjük, mandarát öntsük, keverjük.
- Hagyja megduzzadni 30 percig.
- A tojásokat egy másik tartályba törik.
- Az ömlesztett alkatrészeket rájuk helyezik.
- Mindent gondosan kidolgozunk egy nagy keverővel nagy sebességgel, hogy homogén állagú csodálatos tömeg alakuljon ki.
- A joghurttömeget öntsük a tojáskeverékbe, megverjük.
- A tésztát kerámia forma formájában öntjük le, adjunk hozzá szirupot, keverjük össze.
- A desszertet a mikrohullámú sütőbe küldik. Főzzük 6 percig.
Klasszikus mániákus a sütőben lévő joghurton
Szüksége lesz:
- joghurt - 200 ml;
- manna - 1 evőkanál;
- granulált cukor - 180 g;
- nagy tojás - 3 db .;
- olaj - 100 g;
- prémium liszt - 2 evőkanál. l .;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vaníliacukor - egy zsák;
- finom só ízlés szerint.
Először be kell szereznie az erjesztett tejterméket a hűtőszekrényből, hogy körülbelül fél órán keresztül a helyiségben maradjon.
- Öntsük a mandarát joghurttal, alaposan keverjük össze.
- Hőn 1 órán át duzzadni kell.
- Helyezze a tojást, a sót, a granulált cukrot és a vanília külön tálba.
- Mindent habverje fel, amíg buja hab képződik.
- Keverje össze a lisztet a szóda, a sütőpor.
- Adja hozzá a lisztkeveréket a tojáshoz.Meg kell olvasztott vajat önteni, keverni.
- Most meg kell változtatnia a megvert tojástömeget a duzzadt mandarára. Jól keverje össze.
- Előmelegítse elő a sütőt t 180 ° C-ra.
- A hőálló formát kenje meg olajjal. Öntsük bele a tésztát. Főzzük 30 percig.
Finom tészta lejárt joghurtból
Ha hirtelen bogyós gyümölcs, gyümölcs vagy bármilyen más joghurt maradt a hűtőszekrényben, akkor süthet egy ízletes mannapogácsát a sütőben.
Szükséges lesz:
- manna - 1 evőkanál;
- vaj - 50 g;
- joghurt - 250 ml;
- tojás - 1 db .;
- só - egy csipet;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- cukor - 100 g.
- Vegyen igénybe kapacitást.
- Búzadarakat öntsünk bele, a joghurtot leválasztjuk, keverjük.
- Hagyja a készítményt 10 percig duzzadni.
- Száraz hozzávalókat adunk hozzá. Mindent kanállal jól keverjük.
- Verte a tojást. Elküldik őket a búzadara keverékhez.
- Meglágyított olajat helyeztek oda. Gondoskodjon alaposan.
- A tömeget 30 percig hagyjuk hagyni.
- A tésztát maszatos formába öntjük.
- A sütőt t 180 ° C-ra melegítik. Süssük desszertet 40 percig.
Ízletes előétel almával
A manna recept a gyümölcshúsos joghurthoz nagyon egyszerű és könnyű. Még egy kezdő szakács is képes megbirkózni.
Terméklista:
- alma - 2 db .;
- manna - 120 g;
- só;
- ecet (9%) - kanál;
- cukor - 60 g;
- méz - 2 evőkanál. l .;
- tojás - 3 db;
- szóda - 1 teáskanál;
- lefolyóolaj - 75 g;
- joghurt - 200 ml;
- vaníliapor.
- Vigyen egy mély tálba. Ebben bele kell kevernie a joghurtot és az őrleményt, amíg sima nem lesz. Hagyja infundálni 30 percig.
- Sózzuk a tojást, és keverővel verjük fel, hogy buja, levegős tömeget képezzen.
- Olvassa el az olajat vízfürdőben. Helyezze egy csészébe, amelyet egy edény forrásban lévő vízre kell telepíteni. A tál alja ne érjen hozzá forrásban lévő vízhez.
- Öntsük az oldott olajat a joghurt-manna keverékbe.
- Helyezzen méz, tojást, keverjen mindent ide. A tömegnek további fél órán át állnia kell, hogy a szemek megfelelően szétszóródjanak.
- Ezután hozzá kell adnia szénsavas oldatot.
- Az almát folyó víz alatt mossa le, hámozza le és vegye le a magokat. Dice a gyümölcsöt.
- Keverje össze az almaszeleteket a tésztával. Kívánság szerint hozzáadhat további összetevőket: bogyók, diófélék vagy mazsola, mák, csokoládé chips.
- Fedjük le a tartályt pergamenpapírral, egy kevés zsírral, és megszórjuk kissé manálával. Helyezze bele az elkészített masszát.
- Süssük előmelegített sütőben 180 ° C-on 40 percig.
Az étvágygerjesztő desszert porcukorral díszítjük, fagylalttal és tejszínhabbal egészítjük ki. Teát, kávét szolgálnak fel.
Gyümölcs és joghurt manna egy lassú tűzhelyben
Különböző gyümölcsökkel kiegészített pite szokatlanul ízletes és illatos.
összetevők:
- sárgabarack joghurt - 350 ml;
- banán - 1 db .;
- cukor - ½ evőkanál;
- szóda - 0,5 teáskanál;
- liszt - 40 g;
- manna - 1 evőkanál;
- őszibarack vagy kivi - 1 gyümölcs;
- tojás - 2 db .;
- növényi olaj (finomított) - 1 evőkanál. l .;
- só ízlés szerint.
- Manka áztatott joghurtban.
- Az elegyet szobahőmérsékleten 1 órán át hagytuk megduzzadni.
- Verte a tojást sóval. Ezután hozzáadják a duzzadt mandarához. Mindannyian keverjük.
- Ezután tegyen lisztet, cukrot és szódat.
- A mosott, hámozott gyümölcsöket darabokra vágják.
- Gyümölcsszeleteket küldünk a tésztához, összekeverjük.
- A multikókert tálba olajjal kenjük.
- Ebben feküdt joghurt tészta.
- Állítsa be a "Sütés" módot. A beállított idő 60 perc.
- A kész tortát óvatosan távolítsa el az edényből egy dupla kazán rácsának felhasználásával.
A mannickot a joghurton nagyon könnyű főzni. A csemege nagyon ízletes, aromás és minden kedves fog számára vonzó.