Az ősi idők óta a citrusfélék nem egyértelmű reakciót okoznak - egyrészt a legerősebb allergénként viselkedhetnek, másrészt az emberi test legjobb barátaivá válhatnak. A kis és édes mandarin körül a vita nem szűnik meg. Mi tehát a mandarin előnyei és hátrányai, és mi a helyzetük?
Anyagtartalom:
- 1 Mandarin: egészségügyi előnyök
- 2 Egy magzat összetétele és kalóriatartalma
- 3 Milyen előnyei vannak a répának, a csontoknak, a héjának és a gyümölcs héjának?
- 4 A mandarin jótékony tulajdonságainak felhasználása
- 5 Mandarin illóolaj: hasznos tulajdonságok és alkalmazás
- 6 Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
Mandarin: egészségügyi előnyök
A mandarin hasznos tulajdonságai:
- Ennek a citrusféléknek a lé növeli a gyomor savasságát. Ez viszont garantálja az étel gyorsított emésztését és asszimilációját.
- A gyümölcs összetételében található C-vitamin támogatja az immunrendszert, segíti a szezonális vírusfertőzések tolerálását.
- A magzat pépja javítja a máj működését. Az aszkorbinsav megtisztítja a szabad gyököket.
- A pépben és a héjában lévő anyagok növelik az erek sűrűségét és rugalmasságát.
- A rendszeres gyümölcsfogyasztás kiküszöböli a székrekedést, ideértve a krónikus is, és normalizálja a széklet kialakulását.
- A citrusfélék jótékony hatással vannak a pajzsmirigy, a látási és hallószervek, valamint a szív működésére.
- A gyümölcs segít fokozni a koncentrációt, ezért súlyos mentális stressz esetén mandarin szükséges.
- A lédús pép gyulladásgátló hatással rendelkezik, enyhíti a duzzanatot.
A nők egészségére
A mandarin rendkívül jótékony hatással van a nő testére, és lehetővé teszi, hogy gyönyörű és fiatal maradjon.
Az élelmiszerekben a rendszeres gyümölcsfogyasztás jótékony hatással van a gyengébb nemre:
- A citrusban található tiamin erősíti a hajat, fényt ad. A tokoferol harcol a törékeny körmök ellen.
- A mandarin segít a menstruációs ciklus kialakításában, csökkenti a görcsök intenzitását a menstruáció alatt. Ezenkívül a gyümölcs megkönnyíti a menopauza lefolyását.
- Az aszkorbinsav elősegíti, hogy a bőr fiatalon maradjon és simává váljon.
- A citrusokat természetes antidepresszánsoknak tekintik, ezért ajánlottak a stressz helyrehozására.
A mandarin előnyei a férfiak számára
A narancssárga gyümölcs az erősebb nem egészségére is hasznos:
- Májára gyakorolt pozitív hatása miatt a mandarinok ajánlottak azoknak a férfiaknak, akik ismerik az alkoholt. A gyümölcs hozzájárul a kis „lyukak” kitöltéséhez a szerv szerkezetében.
- A mandarin közvetett módon befolyásolja a hatékonyságot és a reproduktív funkciókat (javítja a sperma minőségét és a sperma számát).
- A gyümölcs a férfiakat rugalmasabbá és kiegyensúlyozottabbá teszi.
Egy magzat összetétele és kalóriatartalma
A mandarin kalóriatartalma nem nagy, kb. 52 kcal / 100 g.
A gyümölcs összetétele tartalmazza:
- fehérjék: legfeljebb 0,5%;
- szénhidrátok: legfeljebb 9%;
- zsírok: legfeljebb 1%;
- víz: 88%;
- élelmi rost: 2%
A mandarin a következő jótékony anyagokban is gazdag:
- A, B, C, E, D, P vitamin;
- mikro- és makrocellák;
- folsav;
- pektin;
- antioxidánsok;
- zsírok;
- illóolajok.
Milyen előnyei vannak a répának, a csontoknak, a héjának és a gyümölcs héjának?
A mandarin előnyei szempontjából gyakorlatilag univerzális. Szinte minden benne használható: hús, mandarinhéj, gödrök és még általában elválasztott fehér válaszfalak. Ez utóbbi például befolyásolja az erek erejét.
- A hasznos mandarinhéj hasznos tinktúrákat eredményez. Vékonyítják a köpet és segítik a légzőszervi betegségek elleni küzdelmet. Még a héja főzetének is vannak hányáscsillapító, összehúzó és lázcsillapító hatása.
- A meleg italban fogyasztott szárított mandarinhéj nyugtató hatású. Ez a termék fokozza az immunitást és a szervezet védekező képességét.
- A mandarinmagok szintén nem maradtak el a közös hasznos munkától. Antioxidáns hatással rendelkeznek, felszívják a szabad gyököket, csökkentve ezzel a rák kockázatát.
A mandarin jótékony tulajdonságainak felhasználása
A mandarint ugyanolyan sikeresen használják a hagyományos orvoslás, a kozmetika és a főzés területén.
A népi orvoslásban
A mandarin jótékony tulajdonságai meghatározták felhasználásukat a hagyományos orvoslás területén.
Az ízletes és aromás gyümölcsöket több betegség és testprobléma megelőzésére és kezelésére használják:
- Megfázás kezelése. A terápiához ajánlott minden reggel bevenni egy pohár frissen sajtolt mandarinlevet.
- Ugyanazt a friss mandarint tartják az urolithiasis és az epekő betegségeinek kiváló megelőzésére.
- A 2. típusú diabetes mellitusban szenvedő betegek számára rendszeres gyümölcsfogyasztás ajánlott (ügyeljen arra, hogy a napi adagot koordinálja orvosával!).
- A citrusfélék ezen képviselőjének összetételében található vitaminok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek (ischaemia, szívroham, stroke stb.) Kockázatát.
Mandarin a szépség területén
Azok számára, akik szépségükben legalább az egészségről törődnek, figyelniük kell a mandarinra.
Ezeknek a gyümölcsöknek számos hasznos megjelenési művelete van:
- A C-vitamin elősegíti a természetes kollagén termelését.
- Az A és B vitamin kiküszöböli a haj törékenységét, megakadályozza a hajhullást és fényt ad a göndöröknek.
- A mandarin összetétele hasznos bőrbetegségek (pattanások, pattanások) kezelésében.
Főzés közben
A mandarint gyakran alkalmazzák önálló gyógykezelésként. Az édes szeletek ugyanakkor jól illenek a különféle salátákhoz és töltésként szolgálnak a sütéshez.
- A leveket mandarinból készítik, amelyek jégkrémhez töltőanyagokat hoznak létre.
- Ezek a gyümölcsök nyersanyagként szolgálhatnak a szószok készítéséhez.
- Az apróra vágott szeletek tartósításra alkalmasak.
- A mandarin alkalmas túrós puding, zselés és joghurt készítésére.
- A mandarin tinktúrák és italok különleges csodálatot érdemelnek (készítésükhöz használják a gyümölcs héját és a répát).
- Az őrölt héjat gyakran használják illatos tea főzésénél.
A narancssárga gyümölcs jól megy:
- különböző gyümölcsök;
- hús (marhahús, pulyka, csirke);
- hal és bizonyos típusú tenger gyümölcsei;
- rizs;
- szárított gyümölcsök, diófélék;
- tejtermékek.
Nem tudja, hogyan kell használni az újévi ünnepek után hátrahúzott hámozott hegyet?
Kínáljuk a mandarin kandírozott gyümölcsök receptjét:
- Öblítse le a mandarinhéj felét, csíkokra vágja, adjon hozzá vizet és áztassa 3 napig.
- Drain, öntsük frissen (kb. 200 ml), forraljuk fel és keverjük alacsony lángon.
- Dekantáljuk a levest, adjunk hozzá 1 kg cukrot a folyadékhoz (kéreg nélkül). Folyamatosan keverve főzzük, amíg sűrű állagot nem kapunk.
- Öntsünk a kéregre a kapott szirupot, és tegyük félre 12 órán keresztül.
Az idő elteltével őrölje meg újra a tömeget tűzön, amíg a kéreg fel nem forr. Hagyja a folyadékot kifolyni, hagyja, hogy a jövőbeli kandírozott gyümölcsök egy nap megszáradjanak.
Mandarin karcsúsító
A mandarin azoknak is alkalmas, akik el akarják veszíteni a felesleges fontot:
- Alacsony kalóriatartalom kis mennyiségű cukor miatt.
- A magzatban található rost elősegíti az étel jobb emészthetőségét.
- Az összetett szénhidrátok egész nap energiát adnak.
- A gyümölcs részét képező flavonok hozzájárulnak a felesleges kalóriák elvesztéséhez.
Ha nem tudja, hogyan kezdje el a fogyás folyamatát, akkor figyeljen a mandarin étrendre.
1. lehetőség. 2-4 nap csak vizet kell inni és mandarint enni.
2. lehetőség. 14 napon belül naponta 6 mandarint és 6 főtt tojást kell enni.
3. lehetőség: Az étrend 10 napra szól:
- Reggeli: mandarin, zöld tea.
- Ebéd: mandarin, könnyű zöldségleves, főtt csirke (150 g), tea.
- Vacsora: mandarin, egy darab főtt hal.
Fontos! Hasonló étrend megfigyelhető ellenjavallatok és allergiák hiányában!
Mandarin illóolaj: hasznos tulajdonságok és alkalmazás
Az aromás illóolajat leggyakrabban kozmetikai célokra, nevezetesen az arcbőr ápolásában használják.
Ez a csodálatos termék rendkívül jótékony hatással van a bőrre:
- meghúzza a pórusokat, szabályozza a faggyú termelődését;
- hangolja az egységet;
- segít eltávolítani a pattanásokat és a mitesszeket;
- Az öregedő bőrápolási termékek részeként használják;
- segíti a bőrpír és gyulladás enyhítését;
- fehéríti az arcot;
- kiküszöböli a kis ráncokat;
- jótékony hatás a zsíros bőrre.
A mandarin olaj ugyanolyan hatásos a hajra. A termékre alapozott eszközök kiküszöbölik az olajos göndöröket, táplálják, hidratálják és harcolnak a korpásodás ellen.
Mandarin hajmaszk:
- 1 evőkanál. l. keverje össze a jojobaolajat 5 csepp mandarinolajjal.
- A keveréket alaposan dörzsölje le a fejbőrbe.
- Ezután fóliázza le a haját és törölközőt.
- 2 óra elteltével öblítse le samponnal.
A mandarin olaj az anti-cellulit termékek egyik fő alkotóeleme.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
A mandarin előnyei tagadhatatlanok. De, mint minden termék, ezek a narancssárga gyümölcsök is kárt okozhatnak.
Ilyen esetekben ne egyen citrusféléket:
- bélgyulladással és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákkal (gyomorhurut, magas savasság, fekély);
- cholecystitis, hepatitis, jade;
- allergia citrusfélékre.
A mandarin ízletes és egészséges étkezés, amelyet azonban nem szabad visszaélni. A citrusfélék mérsékelt bevezetése az étrendbe növeli az erő és az energia, a bőr simaságát és szépségét, és csak egy kellemes ízélményt nyújt. Az egészséggel foglalkozó embereknek figyelniük kell a narancshéjra és a csontokra is - ezek nem kevésbé hasznosak, mint az édes hús.