Tészta tojással - 8 finom recept

A legegészségesebb tészta durumbúzából készül. Sokkal jobb házi tojást venni, mivel ezek nemcsak hasznosak, de íze is gazdagabb. Beteg gyomor esetén érdemes sütési recepteket felhasználni anélkül, hogy bármilyen összetevőt sütne.

Tészta tojás egy serpenyőben

Mit főzni:

• 200 g tészta;
• 3 csirketojás;
• liter víz;
• 1 teáskanál só;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj.

Főzni:

1. Sózzuk a vizet a tűzhelyre, forraljuk fel, dobjuk bele a tésztát és főzzük, amíg meg nem lágyul. Ezután öblítse le a tésztát szűrőedényen keresztül folyó hideg vízzel, és keverje össze egy kanál olajjal.
2. Öntsük a maradék olajat egy forró serpenyőre, melegítsük fel és szórjuk szét a tésztát.
3. Keverje hozzá a tojást egy külön csészébe, és öntsen 1-2 csipet sót.
4. Öntsük a keveréket a serpenyőbe és azonnal keverjük össze. Süssük át közepes lángon, állandó keverés közben, amíg a tojás készen áll. Először kissé megsütheti a tésztát - akkor ropogósan ízletes kéreg lesz. De ha túlexponálja őket, az étel keménynek bizonyul.
5. A tűzhelyről való eltávolítást követően azonnal tálaljuk, reszelt sajttal vagy fűszernövényekkel meghintjük, ha szükséges.

Egyszerű rakott lehetőség

összetevők:

• egy font tészta;
• 5 csirketojás;
• 1 hagyma;
• 0,5 evőkanál. cukor;
• növényi olaj;
• néhány zöldet, sót és borsot.

Tojás és tészta rakott recept:

1. Öntsük a tésztát forrásban lévő vízbe, és főzzük, amíg félig meg nem főzött.
2. Finoman aprítsa meg a hagymát, és pirítsa olajban, majd keverje össze tésztával.
3. Kenje meg a sütőedényt olajjal és fedje le az összetételt. Adjon hozzá borsot és sót, ha szükséges.
4. Vegyük össze a cukrot és a tojást külön tálban, öntsük bele az űrlap tartalmát ezzel a folyadékkal.
5. Helyezzen egy előmelegített sütőbe egy sütőlapot és süsse 25 percig.
6. A kész edényt gyógynövényekkel meghintjük és az asztalra tálaljuk.

Ízletes recept:tészta gombával

Sajttal

Szüksége van:

• 400 g tészta;
• 200 g sajt;
• 2 darab hagyma;
• 3 tojás
• gerezd fokhagyma;
• olívaolaj;
• fűszerek és só.

Hogyan készítsünk tésztát tojással és sajttal:

1. Forraljuk a tésztát sós forrásban lévő vízben, engedjük le a vizet, és öblítsük le.
2. Apróra vágja a hagymát. Melegítsük meg a serpenyőt olajjal és megsütjük közepes lángon.
3. Dobja be a tojást, adjon hozzá sót és fűszereket, és alaposan keverje össze.
4. Helyezze a hagymát olajozott formába, teteje tészta. Öntsük a tojást, a végén dörzsöljük a sajtot a tetejére.
5. Főzzen a sütőben negyedórás hőmérsékleten.
6. Tálalás után azonnal.

Sütő tésztakészítő

összetevőből áll:

• 400 g spagetti;
• 4 csirketojás;
• 30 g vaj;
• növényi olaj kenéshez;
• 250 ml tej;
• 1 evőkanál. l. zsemlemorzsa kenyérsütéshez;
• 2 teáskanál sót.

Főzési módszer:

1. Forraljuk sós vízben a spagetteket, öblítsük le, és kenjük meg növényi olajjal.
2. A sütőtál jól olajozott, és zsemlemorzsaval meghintjük. Töltse meg tésztával.
3. Kombinálja a tejet, a tojást és a sót, alaposan verte és öntsük a sütőlapra a tészta tetejére.
4. Finoman fedje le a kekszet maradványaival és öntsen megolvasztott vajat.
5. Előbb melegítse elő a sütőt, és főzze fél órán keresztül.
6. Közvetlenül sütés után elkezdheti az étkezést.

Paradicsommal

összetevőből áll:

• 200 g tészta;
• 3 közepes paradicsom;
• 6 tojás;
• vaj sütéshez;
• friss fűszernövények, fekete bors és só.

Tészta recept tojással és paradicsommal:

1. Forraljuk a tésztát főzésig. Öblítse le és engedje le teljesen.
2. Vágja a paradicsomot apróra.
3. Melegítse fel a vajat egy serpenyőben, tegye egyszerre a paradicsomot és a tésztát. Süssük a keveréket, amíg a paradicsom készen áll.
4. Kombinálja a tojást borssal, sóval és gyógynövényekkel, keverje össze és verje be.
5. Öntsük a serpenyő tartalmát, és fedjük le.
6. Süssük alacsony lángon, amíg a tojás meg nem főzött.
7. Az edényt melegben tálaljuk, miután kivettük a tűzhelyről.

Tészta kolbásszal és tojás

összetevők:

• egy font tészta;
• egy evőkanál vaj;
• 100 g orvos- vagy sonkakolbász;
• 2 tojás
• só és fűszerek.

Tészta főzés tojással és kolbásszal:

1. Főzzen sós forrásban lévő vízben a tésztát, és öblítse le őket.
2. Melegítsen egy serpenyőt vajjal. Finomra vágja a kolbászt, és süssük, amíg könnyű héja meg nem jelenik.
3. Öntsön tésztát a serpenyőbe, keverje össze. Beverjük a tojást, öntsük a serpenyő tartalmát, adjunk hozzá sót és ízesítőket.
4. Főzzük 5-7 percig, folyamatosan keverve.
5. A tűzhelyről való eltávolítás után azonnal ott van.

Hogyan készítsünk mikrohullámú sütőben

Szüksége van:

• 300 g tészta;
• 3 tojás
• 2 evőkanál. l. vaj;
• 1 csomó kapor;
• bors és só.

Főzési módszer:

1. Főzzük, amíg a főtt tésztát sós forrásban lévő vízben készítjük. Öblítse le és engedje le.
2. Keverje össze a tojást ízesítőkkel, gyógynövényekkel és sóval, jól verte.
3. Rendezzen tésztát a táplálkozás mély tányéraiba.
4. Adjunk hozzá egy kevés vajat minden tányérra, és öntsük a kompozíciót tojással. Egy tányérra - egy tojás.
5. Állítson be egy 800 wattos mikrohullámú sütőt és főzzön 4 percig.
6. Szükség esetén adjon hozzá egy reszelt sajtot egy perccel a főzés előtt. Tálaljuk az asztalhoz, amint elkészítettük.

Recepte multicooker

Mit tegyen:

• egy font tészta;
• 50 g vaj;
• 4 csirketojás;
• 3 evőkanál. l. ketchup;
• 100 g sajt;
• a sót.

Hogyan készítsünk tésztát tojással egy lassú tűzhelyben:

1. Forraljuk a tésztát sós forrásban lévő vízben, távolítsuk el a vizet.
2. Futtassa a „Frying” programot egy lassú tűzhelyen fél órán keresztül, és tegyen oda vajat.
3. Miután a vaj megolvadt, tegye a tésztát és süssük, amíg aranybarna nem lesz. Folyamatosan keverjük.
4. Dobjuk be a tojást, adjunk hozzá sót és ketchupot, küldjük a keveréket tésztához és alaposan keverjük össze.
5. Hagyja 5 percig bezárva a fedelet.
6. Az ételt azonnal el kell készíteni, azonnal az elkészültség után, mert egy idő után puha lehet és nem ropogós.

A tojásos tészta egy gyors és egyszerű étel, amelyet még egy gyermek is képes kezelni. Olcsó alapanyagokat használnak, így a hallgatók gyakran főznek.