Navy tészta darált hússal - 6 lépésről lépésre készült recept egy lassú tűzhelyen és egy serpenyőben

Ha darált hús volt a hűtőszekrényben, és a háziasszony még nem döntött arról, hogy mit főzzön belőle, érdemes az alábbi receptek egyikét használni. A navy tészta darált hússal minden nap kiadós és nagyon ínycsiklandó étel. A húskészítmény kívánt esetben nemcsak sertéshúsból vagy marhahúsból, hanem baromfiból is elkészíthető.

Navy tészta darált hússal egy serpenyőben

A recept végrehajtásához - a termékek mellett - csak minőségi serpenyőre van szükség. Kívánatos, hogy vastag fenekű, például öntöttvas legyen.

• tészta - 200 - 250 g;
• darált hús - 400 g;
• paradicsomszósz - 100 g;
• hagyma - 1 db .;
• só és ízlés szerint ízesítés;
• növényi olaj - sütéshez.

A darált húsú tészta lépésről lépésre történő végrehajtásához a következő algoritmust kell követnie:

1. Az izzót meghámozzuk, aprítottuk és átkerítettük.
2. A tölteléket felolvasztják vagy frissen főzik egy darálóval (ha rendelkezésre áll friss hús).
3. Miután a zöldség lágyságot kapott, az előző lépésben szereplő készítményt dobjuk a tartályba.
4. Paradicsomkomponenst adunk a sült tömeghez.
5. 2 perc múlva a tésztát öntsük, és vízzel lefedjük úgy, hogy 1 cm-rel lefedi őket.
6. A munkadarabot sózzuk, fűszerezzük és keverjük össze.
7. A kezelést addig készítjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Ha szükséges, ha a tészta kemény maradt, öntsen még egy kicsit több vizet.

Ha fényerőt szeretne adni az ételhez, akkor a tésztát reszelt sárgarépával meghintheti.

Marhahússal

A haditengerészet tészta egy frissítő változat, amely a költségvetés és az összetevők rendelkezésre állása ellenére nagyon kielégítő és ínycsiklandó.

Összetevői étel:

• tészta - 150 g;
• darált marhahús - azonos mennyiségű;
• hagyma - 1 db .;
• kurkuma, fekete bors és só ízlés szerint;
• növényi olaj - sütéshez.

Végrehajtási utasítások:

1. Egy kis tartályt megtöltünk vízzel, sót is dobunk oda.
2. Egy főtt folyadékban főtt tésztát főznek, amely főzés után egy szűrőedénybe távozik.
3. Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben olajjal sütjük, majd őrölt marhahúst adunk hozzá.
4. A hústömeget ízesítjük és sózjuk.
5. A végén a két tartály tartalmát összekeverjük, és az asztalra tálaljuk felszolgáló tányérokon.

Az ételt apróra vágott gyógynövényekkel meghintheti, amelyek aromát és frissességet adnak neki.

Hogyan kell főzni pulykahús lépésről lépésre

Mivel a kész pulyka finomhús viszonylag ritkaság a húsosztályok polcain, étel elkészítéséhez érdemes beszerezni egy ½ kg baromfi hasított testet.

A húsösszetevőn kívül szüksége lesz:

• Makaróni - 400 g;
• póréhagyma - 1 db .;
• tejföl - 100 ml;
• növényi olaj és vaj - sütéshez;
• a só és a fűszerek opcionálisak.

haladás:

1. A filé helyett néhány csípőt is vehet, de akkor a fehér húst továbbra is el kell választani a csonttól. Mindenesetre először a húskészítményt felforralják, majd egy húsdarálón vezetik át.
2. A hagymát felére gyűrűsen aprítják, amelyet olajkeverékben sütnek, majd a darált húst zöldségsütésre továbbítják.
3. A húskészítést só és fűszerek hozzáadásával készítik 3–4 percig.
4. Egy külön serpenyőben a tésztát főzzük, majd egy szűrőedényben hátrahúzzuk, és darált hússal keverjük.

A tejfölöt szolgálják fel. A termék jól megy apróra vágott friss petrezselyemmel.

Lassú tűzhelyen

Az „intelligens serpenyőben” még több ételt főzhet, mint a főzőlapon, mivel a konyhai készülékben még mindig van sütő opció. Miután kipróbálták a multikulturális tengerész tésztát, mind a kicsi, mind a felnőtt ínyencek meg fog lepődni a kiváló eredményről.

Annak érdekében, hogy ízléses és könnyen kezelhető élvezettel élvezze a háztartást, el kell készítenie:

• tészta - 250 g;
• bármilyen darált hús - egy kicsit több;
• hagyma - 1 db .;
• fűszerek és só ízlés szerint;
• növényi olaj - sütéshez.

Ételfutó algoritmus:

1. A zöldséget hámozzuk, kényelmesen apróra vágjuk és multicooker tálba helyezzük.
2. Előzetesen olajat öntünk az eszköz kapacitásába, amelyre a hagymaforgácsot kb. 5 percig passziváljuk “Sütés” üzemmódban.
3. Amikor a zöldség átlátszóvá válik, a korábban felolvasztott darált húst dobják a tálba. Ha friss hús volt a hűtőszekrényben, akkor darált húst készítenek tőle darálóval.
4. 10 perces sütés után megszórjuk a tésztát, amelyet vízzel borítunk.
5. Sót és fűszereket adunk hozzá, és az eszközt „Rizs” módba kapcsoljuk (idő - 20 perc).

Sípoló hangjelzés után a finomságokat forróan lehet felszolgálni az asztalra.

Darált csirkével

Habár a legegyszerűbb ételt, amely még a tapasztalatlan szakácsok számára is rendelkezésre áll, tojássárgának tekintik, sokan a haditengerészet tészta segítségével indítják el a kulináris alkotások felfedezetlen világát. Valójában nagyon egyszerűen készülnek. A lényeg az, hogy megakadályozzuk a tészta összetapadását főzés közben.

Az élelmiszerkészlet összetétele:

• Makaróni - 400 g;
• darált csirke - azonos mennyiségben;
• hagyma - 1 db .;
• fűszerek és só ízlés szerint;
• zsír - egy kis darab;
• növényi olaj - sütéshez.

Fázisos végrehajtás:

1. A kis hagymát meghámozzuk, majd feldaraboljuk.
2. A tölteléket, és lehetőleg a csirkét, a zsírral együtt húsdarálón vezetik át. Ez a lépés szükséges ahhoz, hogy a töltött tömeg ne váljon szárazra.
3. Forró olajjal sütött serpenyőben a hagymát aranyságra hozzák, majd az elkészített darált húst rádobják.
4. A húsbázist sózjuk és ízesítjük.
5. Ekkor egy külön tartályban a tésztát felforraljuk, majd szűrőedényben hátrahúzzuk, folyó víz alatt alaposan mossuk, és a darált húst serpenyőbe helyezzük.
6. Amikor az edény egyenletesen felmelegszik, azt fel lehet szolgálni az asztalra.

Tipp Hogy megakadályozza a tészta összetapadását, adjon hozzá egy kis darab vajat a forrásban lévő vízhez.

Paradicsom szósz recept

Egy tál paradicsomos ízekkel és zöldségekkel kombinálva meglehetősen szokatlan, de nagyon finom. Ez könnyen ellenőrizhető, ha a következő recept szerint készít egy ételt.

A tengerészeti tésztát a következő összetevőkből főzheti:

• tészta - 200 g;
• sertés - fele annyi;
• hagyma és sárgarépa - ½ pc .;
• paradicsompaszta - 15 g;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• növényi olaj - sütéshez.

Művelet:

1. A tésztaféléket a hagyományosan főzésig főzik, szűrőedénybe engedik és mosogatják.
2. A húst keverővel vagy húsdarálóval is felforralják és aprítják.
3. Hagymából és sárgarépából szalmát készítenek, amelyet 2-3 percig serpenyőben sütnek.
4. Ezután a húst dobják és paradicsompasztát vezetnek be. A szezonban az utolsó hozzávalót friss paradicsommal lehet helyettesíteni.
5. A rácsot kis mennyiségű vízzel öntjük és kb. 10 percig pároljuk.
6. A végén az elkészített tésztát leöntjük a serpenyőben.

Elegendő, ha az edényt kb. 2-3 percig felmelegszik. Ezután a tengeri tészta paradicsommal készen áll enni.

A tengeri tészta sokak számára a gyermekkorból származó kedvenc étel, amely a különféle kiegészítéseknek köszönhetően annyira könnyű új íz-hangsúlyokat adni.