Póréhagyma egy lágyszárú növény, amely Kertünkbe Kis-Ázsia régióiban jött be kertünkbe. Termesztése még az ókori Egyiptom idején megkezdődött, és már a középkorban a növény népszerűségnek örvendt egész Európában. Jelenleg a kultúrát a világ minden sarkában termesztik.
Anyagtartalom:
Leírás, típusok és fajták
Póréhagyma egy füves kétéves, amelynek magassága fél méter és egy méter között változhat. A fejlõdés elsõ évében egy erõteljes, elágazó rizóma, egy hamis izzó, egy hamis szár, amelyet zöld színû, lineáris lándzsa alakú levéllemezek ventilátorával borítanak. A következő szezonban a póréhagymán nyár első felében két méteres virágcsokor alakul ki, amelyet fehér vagy rózsaszín virág esernyő virágzatával koronáznak. A magok, csakúgy, mint a hagyma, nyár végén és szeptember elején érnek, és két évig életképesek maradnak.
Számos póréhagymafajtát az érési idő szerint három csoportra osztanak:
- Nyár - a növekedési időszak 130-150 nap, amely során 350 g súlyú lábak alakulnak ki.
- Ősz - a fajták 5-6 hónapon belül érlelik. A lábak tömege 200 g-ban alacsonyabb, mint a korai fajtákon, de a szárok minősége sokkal jobb.
- Tél - a késői fajták érésére, amelyek termelékenysége a közepes érési szint szintjén van, több mint 180 napot igényel.A lábak sűrű szerkezetének köszönhetően a téli fajták a legmegfelelőbbek tároláshoz.
Nyáron vagy korán
A korai érés fajtái közül kiemelkedik:
- A "Columbus" - a holland tenyésztők által termesztett fajta 80 cm-ig nő, miközben 20 cm-es lábat képez, amelynek súlya 400 g, amelyet nem szükséges földelni a fehérítéshez.
- A „Vesta” egy másfél méter magas termőfajta, amely a szisztematikus hullás körülményei között elkészíti a fehérített részét 30 cm-ig, súlya 350 g.
Ősz vagy szezon közepén
A csoport népszerű fajtái:
- A "Jolant" egy gombás fertőzésekkel szemben ellenálló fajta, legfeljebb 35 cm hosszú lábakkal.
- A "Tango" hidegálló fajta, magas hozammal.
Tél vagy késő
A késői érés legjobb fajtáit termő póréhagymának, "Karantansky", szárazság- és fagyálló "Elefántnak" tekintik.
Növekvő póréhagyma palántákon keresztül
A növények vetését a vetőmag közvetlenül a nyílt talajba történő vetésével csak a déli régiókban végzik, míg a palántákat más éghajlati övezetekben alkalmazzák.
Mikor kell póréhagyma magokat küldeni
A vetőmagok vetési ideje a választott helytől függően változhat:
- a tél vége, a tavasz eleje alkalmas magvak vetésére otthon;
- április közepe - az üvegházba történő ültetésre;
- április vége - amikor palántákat üvegházban, gerincen termesztenek.
Az otthoni vetés szabályai
A vetőmagokat az alábbiak szerint vetik el:
- Vegyünk egy tartályt, amelynek mélységének legalább 10 cm-nek kell lennie, és erős mangán oldattal fertőtlenítjük.
- A magokat 2 órán át forró vízben (45 ° C) tartjuk, majd hidegen mossuk és alaposan szárítjuk.
- A tartályt könnyű hordozóval töltik meg, amelynek felületén a magok eloszlanak.
- A vetőmagot egy 0,5 cm-es homokréteggel összetöri.
- A növényeket fóliával borítják, és a csírázásig 22-25 ° C hőmérsékleten tartják.
Póréhagyma palánták gondozása
A palántára szánt póréhagyma 10 nap alatt adja meg az első palántát, amely után:
- A menedéket eltávolítják a növényekből.
- A hajtásokat szisztematikusan meleg vízzel megnedvesítjük egy szórópisztollyal.
- A tartály jól megvilágított helyre megy közvetlen napfény nélkül.
- A hőmérséklet nappal 18-20 ° C-ra, éjjel pedig 12-14 ° C-ra csökken.
- Sűrített növényekkel a palánták kitörnek.
- Amikor a palánták megerősödnek, a palántákat komplex ásványi műtrágyákkal táplálják.
Póréhagyma palánta ültetése nyílt talajon
Annak érdekében, hogy a kiválasztott fajták teljes mértékben bizonyítsák potenciáljukat, komolyan kell gondolkodni a palánták nyílt talajon történő ültetéséről.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A póréhagyma termesztésére egy olyan napos területet választanak, amelynek laza, termékeny talaja semleges.
A talaj előkészítését két szakaszban hajtják végre:
- Ősszel feltárják a telepet 30 g azofoszka, 10 g karbamid és 5 kg komposzt egyidejű bevezetésével 1 m2-en.
- A tavasz megjelenésével a humusz szétszóródik az egész területen, 1 m2-enként 3 kg normával.
Akkor ülhet póréhagyma
A növény optimális prekurzorai a hüvelyesek (szója, bab, borsó), éjjeliszárnya (paradicsom, burgonya) és a keresztes fás (káposzta, retek) növények. Ha a hagymát a területen termesztették, fajtól függetlenül, akkor a terület további 3 évig nem lesz alkalmas póréhagyma ültetésére.
A póréhagyma ültetésének dátumai
A póréhagyma ültetésére este vagy felhős napon kerül sor, május első felében, amikor a palánták elérték a két hónapot.
Ültetési technológia
Miután a palántákat oltása napközben friss levegőbe helyezte, elkezdheti az ültetést:
- Az előkészített helyszínen 10-15 cm mélységű barázdákat készítenek, 20 és 30 cm közötti távolsággal.
- A palántákat, amelyek gyökerét az аются lerövidíti, hornyokba süllyedik, miközben a példányok közötti távolságot a fajta méretétől függően 10-25 cm-re tartják.
- A boronákat nem takarja el teljesen a föld.
- A talajt tömörítik bőséges öntözéssel.
A téli vetés árnyalata
A térség éghajlati sajátosságaitól függetlenül a magokat tél előtt nyílt talajban lehet vetni.
A módszer kiválasztásakor:
- Nyáron a területet feltárták és megtermékenyítették.
- Az első fagyok után barázdákat készítünk, amelyekbe a vetőmagokat 8-15 cm-es intervallummal vetjük be.
- A növényeket talajjal takarják, majd hóval borítják, amelynek olvadása jól kitölti a talaj teljes nedvességtartalmát, amely a növény teljes növekedéséhez szükséges.
Figyelem! Téli növények vetésekor gondosan figyelni kell az időjárást, hogy ne rohanjon be a vetéssel, amely a meleg ősz elhúzódásakor ideje lesz a hajtásra.
Kültéri póréhagyma-gondozás
A termés gondozása olyan szokásos eljárások végrehajtását foglalja magában, amelyek minden kertész számára ismertek, de bizonyos árnyalatokkal.
lazuló
Az eljárást havonta kétszer hajtják végre. Miután a növényi szár elérte a ceruza átmérőjét, minden egyes meglazítás után egy kis talajt ástak ki az ültetés során az ültetés során. Miután az ágyak igazodtak a telephely általános megkönnyebbüléséhez, folytathatja a következő eljárást - a domboláshoz.
Hilling és talajtakarás
A növényeket négy alkalommal kell megművelni a tenyészidőszak alatt, amely elérni fogja a póréhagyma termesztésének fő célját - a fehérített szár elérését.
Minden lelkesedés után az ágyakat szalmával vagy száraz fűvel takarják.
Hogyan kell öntözni?
Az öntözés 4 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után kezdődik. A tenyészetet 5 naponta megnedvesítjük, 10-15 liter vizet fogyasztva 1 m2-en.
Műtrágya és műtrágyázás
A növekedés során a póréhagymát 3-4 alkalommal etetik a következőkkel:
- ásványi műtrágyák, vízben oldva, 15 g sótartalmú és 20 g káliumsó / vödör vízmennyiséggel, ami elegendő 4 m2 táplálékhoz.
- 1:20 arányú madár-ürülék oldat.
- fahamu, szétszóródási sebessége 200 g / 1 m2.
Betegségek és kártevők kezelése
Ha zavart a vetésforgó, akkor a levéltetvek kitöltik a levéltetveket egy növényen, ilyen gyógyíthatatlan vírusos betegség mozaik formájában alakul ki, amelyben a növény fejlődésben elmarad és elpusztul. A póréhagymát gyakran gombabetegségek is érintik - peronosporózis és rozsda. Ezen betegségek kialakulásának megállításához a telepítéseket fungiciddel kezelik, a gyártó utasításaiban meghatározott összes követelménynek megfelelően.
A kártevők közül a levéltetű, a mozaikhordozó és a hagyma légy a legnagyobb veszélyt. A késő és a szezon közötti hagymafajták feldolgozása káros rovarok ellen rovarirtó szerekkel is elvégezhető. A korai fajták esetében azonban annak érdekében, hogy kizárják a rovarirtó szermaradványok lehetőségét az asztalon lévő hagymában, jobb a népi gyógyszerek használata. A jó eredményeket 20 g folyékony szappanból, 200 g dohányból és 10 l vízből 20 g folyékony szappanból, 10 g vízből készített, az oldatot körülbelül 2 órán át tartó infúzióval készített infúzió mutatja. A légy segít elkerülni a talaj és a növények beporzását az őrölt paprikával, amelyhez 1 m2-ig legfeljebb 10 g szükséges.
Figyelem! A növényvédő szerek kiválasztott módszerétől függetlenül az eljárás után a talajt meg kell lazítani.
Póréhagyma betakarítása és megfelelő tárolása
A póréhagymát meg kell kezdeni egy száraz napon, mielőtt a levegő hőmérséklete -5 ° C alá csökken:
- A póréhagymát ástak ki egy lapáttal, és hagyják az ágyon szárításra.
- Ezután a hagymát megtisztítják a talajmaradványoktól, hogy ne essen a levéllemezek közé.
- A gyökerek kissé rövidebbek.
- Betakarítva lombozattal történő tároláshoz.
A kertész életkörülményeitől függően számos tárolási lehetőség van:
- A pincében - egy 5 cm-es homokréteget öntenek a dobozba, amelyre a szárokat függőlegesen szerelik fel, és ugyanazzal a homokkal meghintik. A tárolási idő ezzel a módszerrel 5-6 hónap.
- Erkélyen - egy városi lakásban homok- és szárú doboz felszerelhető az erkélyen és jól lefedhető, amely meghosszabbítja az eltarthatóságát 5 hónapig.
- Fagyasztóban - ehhez a módszerhez csak kiváló minőségű növényeket használnak, amelyekben a gyökereket és a leveleket levágják. A szárokat 0 ° C-on hűtjük, és mindegyik 7 darabos darabokat műanyag zacskókba rakjuk, majd -5 ° C hőmérsékleten legfeljebb 5 hónapig tárolják.
Tehát a póréhagymát, amely termelékenyebb, mint a hagyma-rokon, és egy finomabb zöldséget, nagyon könnyű termeszteni, ha előre tanulmányozza a kultúra termesztésének mezőgazdasági technológiáját.