A hüvelyben lévő burgonyával készített csirkét általában a sütőben főzik, de kiderül, hogy ezt az ételt lassú tűzhelyen készítheti. Ha még mindig nem tudja, hogyan kell, akkor nézd meg a javasolt recepteket.
Anyagtartalom:
Kemencében sült csirke burgonyával egy hüvelyben
A sütőben sült burgonyával készített csirke kiadós, aromás étel, amely gyorsan elkészül, és akár ünnepi asztalra is alkalmas.
Szükséges termékek:
- hagyma;
- körülbelül 500 gramm csirke;
- különféle ízesítők;
- öt burgonya;
- egy sárgarépa;
- két evőkanál majonéz és ketchup.
Főzési folyamat:
- Öblítse le a kiválasztott csirkedarabokat, meghintje jól megfűzve a tetszés szerint, enyhén bevonja majonézzel és ketchupmal, és helyezze egy ideig hűtőszekrénybe.
- Vágjuk a burgonyát apró négyzetekre, a sárgarépát vékony körökre és aprítsuk össze a hagymakarikákkal. Keverje össze mindezt, fűszerezze fűszerekkel, majonézzel és ketchupmal.
- Helyezze az elkészített zöldségeket egy hüvelybe, tegye rá a csirkedarabokat, és tegye 35 percig 180 fokra előmelegített sütőbe. Ezután vághat a hüvelyben, és 15 percig ismét veheti ki az edényt a sütőben, hogy héját képezzen.
Lassú tűzhelyen
Cook csirke nem kevésbé finom, akkor egy lassú tűzhely.
Nem sült, de nem párolt, saját különleges ízével.
Szükséges termékek:
- 500 gramm csirkerész;
- fűszerek az ön ízlése szerint;
- öt burgonya.
Főzési folyamat:
- A csirke kiválasztott részei kissé apríthatók vagy megmaradhatnak. Fűszerezze jól.
- Hámozza meg a burgonyát, felére vagy negyedekre vágva, ha a gumók nagyon nagyok, keverjük össze csirkével és keverjük össze.Adjon hozzá még néhány ízesítőt, és tegyen mindent a sütőhüvelybe.
- Helyezze a multicooker tálba, állítsa 60 percig az eszközt „Sütés” üzemmódba. De kb. 20 perccel az idő vége előtt nyitnia kell a fedelet, és óvatosan fordítani a csomagot a másik oldalra. A munka befejezése után az étel felszolgálható.
A mikrohullámú sütőben
Valószínűleg kevés ember tudja, hogy ezt az ételt így lehet elkészíteni. A csirke, amelyet a hüvelyben süttek a mikrohullámú sütőben, lágynak, lédúsnak és még finomabbnak bizonyul, mint a sütőben.
Szükséges termékek:
- ízesítők és gyógynövények az ön ízlése szerint;
- két evőkanál majonéz;
- körülbelül 600 gramm csirke;
- négy burgonya.
Főzési folyamat:
- Kombináljuk a majonézt a kiválasztott ételízesítőkkel, és ezzel a keverékkel jól bevonjuk a csirke részeket. Tegye őket kb. Két órára a hűtőszekrénybe.
- Kurgonyára vágjuk a burgonyát, megsórjuk sóval, és ha még fűszeresebb ételt akarunk, akkor hozzáadunk borsot.
- Az összes terméket hüvelybe tesszük, rögzítjük és 30 percig továbbküldjük a mikrohullámú sütőre, teljes erővel bekapcsolva.
Lépésről lépésre recept gombával
A gombák miatt még kedvenc ételét még érdekesebbé és gazdagabbá teheti.
Szükséges termékek:
- öt burgonya;
- 300 gramm gomba;
- 600 gramm csirke;
- bármilyen fűszer az ízlése szerint;
- 200 gramm tejföl.
Főzési folyamat:
- Keverje össze a tejfölt és a fűszereket, még adhat hozzá egy kis fokhagymát. Ezzel a keverékkel dörzsöljük a csirkét és a burgonyát előre darabolva.
- Ha gazdagabb ízeket szeretne, akkor mielőtt a termékeket tejfölös szósszal dörzsölné, meghintje őket sóval és borssal.
- A gombákat apróra vágják és burgonyával keverik, hogy azok a töltelékben is megjelenjenek.
- Hagyja a csirkét 20 percig állni, majd tegyen vissza mindent a sütőhüvelybe. Csináljon lyukakat benne, ha nincs ilyen, és állítsa az edényt készen állásra 180 ° -on 30 percig.
Egy változat a tejfölös szószban történő sütéshez
A tejföl mindig az lágyabbá teszi az ételt, és különleges ízét és aromáját adja.
Szükséges termékek:
- egy korsó tejföllel;
- két gerezd fokhagyma;
- hat burgonya;
- körülbelül 500 gramm csirke;
- fűszereket a kívánt módon.
Főzési folyamat:
- A csirkét megmossuk, ha szükséges, kisebb részekre vágható. Forgassa a burgonyát kockára.
- Keverje össze a jó zsíros tejfölt sóval, őrölt fekete borssal és zúzott fokhagymával. Keverje hozzá és óvatosan fedje le a csirkét ezzel a mártással. Hagyja állni legalább 30 percig, hogy áztassa.
- Keverje össze a burgonyát a csirkével, tegyen mindent egy hüvelybe, és vegye ki a sütőbe 30 percre, beállítva a hőt 180 fokra.
Csirke burgonyával és zöldségekkel
A téli főzéshez elegendő hagymát, sárgarépát és paradicsomot feltenni, és ha nyáron ételt készít, ízlés szerint hozzáadhat cukkini, padlizsán, zeller és egyéb zöldségeket.
Szükséges termékek:
- egy paradicsom;
- kis csirketest;
- öt burgonya;
- sárgarépa és hagyma;
- ízesítők;
- 20 ml olívaolaj;
- két gerezd fokhagyma.
Főzési folyamat:
- Mossuk meg a húst, enyhén zsírozzuk meg olajjal, dörzsöljük a tetejére sóval és egyéb fűszernövényekkel, ha szükséges. Az impregnáláshoz a munkadarabot néhány órán át hidegen hagyhatja.
- Egy tálban keverjük össze a apróra vágott burgonyát más módon apróra vágott zöldségekkel, fűszerezzük a fűszerekkel és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát.
- Először zöldségkeveréket tetünk a hüvelybe, rátesszük a csirkét és mindent 60 percig forró kemencébe tesszük. A pontos idő a madár méretétől függ. Állítsa a hőt 200 fokra.
Hogyan készítsünk egy ételt fűszeres jegyzetekkel?
Ez a főzési lehetőség minden bizonnyal vonzó lesz azok számára, akik szeretik a különféle gyógynövényeket és fűszereket. Felhívjuk figyelmét, hogy még jobban játszanak, ha olívaolajjal kombinálják.
Szükséges termékek:
- körülbelül 800 gramm csirke;
- két gerezd fokhagyma;
- rozmaring, kakukkfű és más száraz gyógynövények az Ön ízlése szerint;
- citrom;
- öt burgonya;
- 50 ml növényi olaj.
Főzési folyamat:
- Ha egész hasított teste van, akkor öblítse le, olajozza meg a tetejét, majd óvatosan dörzsölje le az összes száraz gyógynövénnyel.Darab citromot és fokhagymát tegyünk bele.
- Ha csirkerésze van, akkor dörzsölje a tetejét ugyanúgy, csak meghintje citrommal, és fokhagyma nyomást adjon a burgonyának.
- Darabokra vágjuk, fűszerekkel fűszerezzük, tegyük a sütőhüvelybe, tesszük a csirkét és főzzük 200 fokon kb. 30 percig. 10 perccel azelőtt, hogy készen állna, kissé vághatja le a táskát, és hagyhatja, hogy a csirke enyhén barnássá váljon.
Töltött csirke
Nemcsak hogy az étel finom és gyönyörű, hanem nagyon finom is. Ez egy kiváló lehetőség családi vacsorához vagy ünnepi asztalhoz.
Szükséges termékek:
- ízesítők;
- egész csirke;
- hat burgonya;
- hagyma;
- 100 gramm tejföl.
Főzési folyamat:
- Keverje össze a tejfölt sóval, borssal és egyéb fűszerekkel. Hozzáadhat fokhagymát vagy adžikát. Ezzel a tömeggel megdörzsöljük a csirkét felül és belül, hagyjuk főzni legalább 40 percig - akkor még ízletesebb lesz.
- Csiszolja meg a burgonyát kockákra, a hagymát pedig félgyűrűkre. Sózzuk a zöldségeket. Szerezheti valami mással.
- Óvatosan és szorosan töltse meg a csirke hasított testet zöldségekkel, és rögzítse a széleket fogpiszkálóval vagy kulináris menettel.
- Az előkészített csirkével ellátott hüvelyet egy 200 fokra előmelegített kemencébe tesszük és körülbelül másfél órán át tartjuk. És egy kis idővel a folyamat vége előtt a csomagot fel lehet vágni és megsütjük a húst.