Csirke szelet sajttal - 8 recept

Csirke szelet sajttal - nagyon finom és egészséges, főleg, ha csirkeből főzi őket. Feltétlenül használja a javasolt receptek egyikét.

Apróra vágott csirke húsgombóc

Azt mondhatjuk, hogy ez a főzés fő receptje, amelyben nem használnak adalékanyagokat. A szelet lédús és ízletes.

Szükséges termékek:

• 500 gramm csirke;
• egy hagyma;
• körülbelül 150 gramm sajt;
• tojás;
• két nagy kanál liszt;
• fűszerek, ahogy szereted.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le alaposan a húst, távolítsa el az összes felesleget, és apróra vágja. Csiszolja a hagymát, és keverje össze a húst.
2. Bemegyünk a tojásba, jól keverjük össze. Öntsön fűszereket és sajtot, nagyon apróra vágva.
3. Folyékony tömegűnek kell lennie, hogy tapadóssá váljon, adjon hozzá lisztet.
4. Ebből a húsos tésztából készítünk szeleteket, és jól melegített serpenyőben készre állítjuk.

Kiegészítjük a recept gombával

Ha a szokásos recept nem érdekli az Ön számára, készítsen csirke húsgombóc gombával. Sokkal telítettek lesznek.

Szükséges termékek:

• 200 gramm gomba;
• fűszerek ízlés szerint;
• körülbelül 500 gramm csirke;
• hagyma;
• 150 gramm sajt;
• 50 gramm liszt.

Főzési folyamat:

1. Fõzzük apróra vágott hagymát egy serpenyõben. Ezután apróra vágott gombákat adunk hozzá, és készen állnak.
2. A húst négyzetre konvertáljuk, és sült zöldségekkel keverjük össze.
3. A kapott tömegbe tojást, sajtdarabokat, ízlés szerint kiválasztott fűszereket és lisztet ragasztunk be.
4. Közepes méretű szelet formázunk, mindkét oldalán néhány percig sütjük közepes lángon.

Sütőben sütve

Ha nincs vágy és idő állni a tűzhelyen, akkor segítséget nyújt a sütőben lévő sajttal készített szelet receptje. Elkészítéshez elegendő őket eltávolítani és eltávolítani.

Szükséges termékek:

• 500 g darált csirke;
• 150 gramm sajt;
• egy tojás és annyi hagyma;
• só és bors az ízlése szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát apró négyzetekké alakítjuk, keverjük darált csirkével.
2. Rájuk tojást, válogatott fűszereket, reszelt vagy apróra vágott sajtot adunk hozzá. A tömegnek elég ragadósnak kell lennie.
3. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, tegyük a formált pogácsákat egy sütőedénybe és készítsük. Ez kb. 30 percig tart.

Krémsajt opció

A krémsajt szelet lágyabb és majdnem azonos módon főzött.

Szükséges termékek:

• egy krémsajt
• sárgarépa;
• 400 gramm csirke;
• tojás;
• fűszerek, kívánság szerint;
• két nagy kanál liszt.

Főzési folyamat:

1. Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre, a sajtot pedig éppen ellenkezőleg - egy finomra. Keverjük össze ezeket a termékeket négyzetre vágott csirkével.
2. Behúzunk egy tojást, betesszük a lisztet és a fűszereket - mindent alaposan összegyúrjuk. Javasoljuk, hogy a masszát főzés előtt hagyja állni a hűtőszekrényben, majd a formált pogácsákat mindkét oldalán serpenyőben süssük.

Sajttal és gyógynövényekkel

Nem tudja, hová tegye a hűtőszekrényben fekvő zöldeket? Főzzen vele nagyon finom szelettel!

Szükséges termékek:

• bármilyen zöldet az ízlése szerint;
• 500 g darált csirke;
• tojás;
• 150 gramm sajt;
• különféle fűszerek.

Főzési folyamat:

1. Csiszolja meg a zöldeket, kombinálja darált csirkével.
2. Adja hozzá a tojást, a reszelt sajtot és a fűszereket. Alaposan keverjük össze.
3. Kis serpenyőket tetünk egy serpenyőbe, és mindkét oldalán süssük 4-5 percig, amíg a kéreg kialakul.

Ez érdekes:párolt csirke szelet - recept

Csirkemell recept majonézzel

Az e recept szerint elkészített húsgombóc majonéz miatt nagyon finom. Természetesen, ha szükséges, pótolható tejföllel.

Szükséges termékek:

• 150 gramm sajt;
• tojás;
• gyógynövények és fűszerek az Ön ízlése szerint;
• hagyma;
• körülbelül 500 gramm csirke;
• két nagy kanál majonéz;
• 50 gramm liszt.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a kockára vágott csirke filét apróra vágott hagymával.
2. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a gyógynövényeket és a tojást, keverjük össze.
3. Most kenje el a majonézt, a fűszereket és a lisztet.
4. A kapott tömegből apró apró szelet készítünk, forró serpenyőbe tesszük és közepes lángon főzzük, mindkét oldalán sütve.

Lédús kijevi recept sajttal és vajjal

A híres szelet recept, amely bűnbánóvá teszi, de az eredmény elképesztő.

Szükséges termékek:

• só, bors, gyógynövények és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• körülbelül 50 gramm olajat;
• egy csirke;
• kemény sajt - 30 gramm;
• két tojás;
• 100 gramm zsemlemorzsa.

Főzési folyamat:

1. Mossuk meg a csirkét és daraboljuk négy részre, először két részre daraboljuk, majd még két hosszirányban. Ezeket a darabokat meg kell verni, hogy azok elég vékonyakká váljanak és betekerjenek a kiválasztott fűszerekbe.
2. Forraljuk az olajat szobahőmérsékletre, keverjük sóval, borssal és apróra vágott gyógynövényekkel. Hagyja enyhén fagyni a hűtőszekrényben.
3. A sajtot vékony szeletekre vágják. Szétterítjük a filére, mellette egy kis darab vajat. Tekerje be a filét úgy, hogy az összes széle belsejében legyen. Ugyanezt tegye más húsdarabokkal.
4. Kenyérszeleteket először egy megvert tojásban, majd egy zsemlemorzsában és újra a tojásban. Küldjük sütni mély serpenyőben vagy serpenyőben előmelegített növényi olajjal.

Tipp Sűrűbb kéreg elérése érdekében a tojásban és a zsemlemorzsában lévő tekercselési folyamat kétszer megismételhető.

Lassú tűzhelyen

A lédús szelet gyors elkészítésének módja.

Szükséges termékek:

• 100 gramm sajt;
• zöldek és ízesítők az ízlése szerint;
• hagyma;
• 500 g darált csirke;
• egy darab kenyeret;
• 100 ml tej.

Főzési folyamat:

1. Helyezze a darált csirkét egy tálba, keverje össze reszelt sajttal.
2. Itt hozzáadunk apróra vágott vagy csavart hagymát, apróra vágott zöldet.
3. Egy ideig engedjük le a kenyeret a tejben, hogy jól melegszik, nyomja össze és küldje el a darált húsra. Mindent összekeverünk. Ebben a szakaszban adja hozzá a kiválasztott fűszereket.
4. A kapott tömegből apró szeleteket alkotunk, multicooker-csészébe tesszük és készen állunk a „Sütés” üzemmód beállításával. Nem szükséges fedéllel lefedni, mivel a szeleteket meg kell fordítani.

Olvassa el még:csirke filé szelet - recept