Vacsora, ebéd, ünnepi asztal vagy piknik esetén a szárnyasok méz szószban egy étel, amely mindig releváns. Különböző módokon elkészíthetők, de mindig finomnak és olcsónak bizonyul.
Anyagtartalom:
Sütőszárnyak mézes szószban
Érdekes ételek készítésének legegyszerűbb módja a szárnyak sütése a sütőben.
Mint ilyenek, tökéletesen keverednek zöldségekkel és rizzsel.
Szükséges termékek:
- két evőkanál méz;
- kilogramm csirkeszárny;
- két gerezd fokhagyma;
- fűszerek csirkéhez.
Főzési folyamat:
- Mossuk a szárnyokat, három részre osztjuk egymással. Az utolsó részt ki lehet dobni, mert egyáltalán nincs hús.
- Egy nagy tartályban keverje össze a megadott mézmennyiséget aprított fokhagymával és csirkefűszerekkel. Ha szükséges, bármilyen más ízesítőt feltehet.
- Ebben a pácban szárnyas darabokat helyezünk, és hagyjuk néhány órán át átáztatni.
- A munkadarabokat szétterítjük formába vagy sütőlapra, megtöltjük a megmaradt mártással és 200 ° -ra előmelegített sütőben tartjuk, amíg aranykéreg képződik.
Egy egyszerű módszer a serpenyőben történő sütésre
Ha azt szeretné, hogy a szárnyak ropogók legyenek, akkor a serpenyőben való főzés receptje megfelelő az Ön számára.
Ezen felül kevesebb időt vesz igénybe, mint a sütőben megadott opció.
Szükséges termékek:
- egy kanál növényi olaj;
- két gerezd fokhagyma;
- három evőkanál paradicsompaszta;
- kilogramm szárnyak;
- két evőkanál méz;
- fél citrom;
- fűszerek az ízlése szerint.
Főzési folyamat:
- Mossuk meg a szárnyokat, vágjuk be az ízületekbe és hagyjuk megszáradni.
- Helyezzük a takarókat egy serpenyőbe egy kis mennyiségű növényi olajjal, és mindkét oldalán süssük, amíg aranybarna nem lesz.
- Tegyen egy tálba paradicsompürét, méz, aprított fokhagymát, egy kevés citromlevet, és egészben fűszerezzük.
- Ezzel a szósszal lefedjük a szárnyokat és kb. 10 percig főzzük közepes lángon.
Lassú főzési recept
Szükséges termékek:
- egy kanál ketchup;
- fűszerek ízlés szerint;
- két evőkanál méz;
- három evőkanál növényi olaj;
- kilogramm szárnyak.
Főzési folyamat:
- Bekapcsoljuk a készüléket „sütés” módban, és az időt 40 percre állítjuk.
- Mossa meg a szárnyokat, vágja le, szárítsa meg és helyezze lassú tűzhelybe, előzőleg befedve a tálat kis mennyiségű növényi olajjal.
- Mindkét oldalán süssük, kissé sózva a program végéig.
- Átkapcsoljuk a lassú főzőkészüléket „Pilaf” üzemmódra, egyesítjük a listában szereplő összetevőket, töltsük meg a húst ezzel a mártással és főzzük a hangjelzésig.
Csirkeszárny mézzel és szójaszószban
A mézben és a szójaszószban levő csirkeszárny kiváló sör snack lesz, amely nem igényel külön erőfeszítéseket az előkészítés során, és ízlésével minden étkező minden bizonnyal örömteli.
Szükséges termékek:
- kilogramm szárnyak;
- öt evőkanál szójaszósz;
- két evőkanál méz;
- szelet citrom;
- egy kanál ketchup;
- két evőkanál növényi olaj;
- két gerezd fokhagyma;
- fűszerek az ízlése szerint.
Főzési folyamat:
- Óvatosan mossuk meg a csirkeszárnyat, daraboljuk őket és hagyjuk megszáradni.
- Egy nagy tálban keverje össze a pác összes összetevőjét: szójaszósz, méz, citromlé, ketchup, növényi olaj, fűszerek és zúzott fokhagyma.
- Helyeztünk oda szárnyokat, és legalább 30 percre, de jobb, ha pár órára hűtőszekrénybe helyeztük.
- A pácolt darabokat szétterítjük egy formába, öntsük őket mártással és 180 fokos hőmérsékleten főzzük, amíg aranybarna vagy mindkét oldalán megsütjük egy serpenyőben.
Mustárral
A mézes mustármártással szárnyasok különösen ízlesek. Ezt a lehetőséget klasszikusnak is nevezik.
Szükséges termékek:
- két gerezd fokhagyma;
- fűszerek ízlés szerint;
- kilogramm szárnyak;
- 100 gramm méz;
- 50 ml citromlé;
- egy kanál mustár.
Főzési folyamat:
- Tegyen bármilyen tárolóedénybe a felsorolt összes összetevőt, a csirke kivételével. Keverje hozzá és fűszerezze.
- Mossa meg a szárnyokat, és vágja le az illesztéseket három részre. Szárítsa meg a szelet és tegye az elkészített mártásba.
- Tegye mindent hűtőszekrénybe néhány órán keresztül. Ezután helyezze a munkadarabokat egy formába, fedje le mártással és főzze a sütőben 200 fokos hőmérsékleten, amíg aranybarna nem lesz.
Főzés Kelet
Szükséges termékek:
- három gerezd fokhagyma;
- két evőkanál méz;
- fűszerek ízlés szerint;
- egy csipet chili paprika;
- 0,2 liter szójaszósz;
- kilogramm szárnyak;
- egy kanál paradicsompaszta.
Főzési folyamat:
- A szárnyokat jól mossuk, vágjuk és szárítjuk.
- Összekeverjük a szósz összetevőit, nyomja meg a fokhagymát. Ízesítheti a kompozíciót sóval és fekete borssal, ha pikáns ízt szeretne.
- Fedjük le a csirkét mártással és hagyjuk állni néhány órán keresztül. Ezután süsse meg a szárnyokat a huzaltartón a sütőben, vagy a rácson, vagy csak egy serpenyőben.
Szárnyak paradicsomméz szószban
Szükséges termékek:
- két nagy kanál paradicsompaszta;
- körülbelül egy kilogramm csirkeszárny;
- egy kanál méz;
- fűszerek és szárított gyógynövények az ízlése szerint.
Főzési folyamat:
- Tegyen bármilyen nagyméretű edénybe a megadott mennyiségű paradicsompasztát, mézet és fűszereket (például sót, fekete borsot, szuneli komlót és gyömbért). A csirke speciális fűszerezése szintén jó.
- Alaposan öblítse le a szárnyokat, és vágja három részre az illesztések mentén. Az utolsó vékony részt ki lehet dobni - nincs benne hús.
- Hagyja száradni a szárnyokat. Felgyorsíthatja a folyamatot szalvéta vagy papírtörlő segítségével.
- Helyezze a csirkét paradicsom-méz szószba, egyenletesen ossza el és tegye a szárnyokat három órán keresztül hűtőszekrénybe.
- Ez idő után tegye őket egy sütőlemezre, és süsse egy 180 fokos hőmérsékleten felmelegített kemencében rózsás színűre.
Recept fűszeres szerelmeseinek
Szükséges termékek:
- fél citrom;
- kilogramm szárnyak;
- őrölt chili - egy csipet;
- két evőkanál méz;
- egy kanál mustár;
- h. l. Tabasco vagy más forró szósz;
- két evőkanál növényi olaj.
Főzési folyamat:
- Mossa meg a szárnyokat, vágja le vagy hagyja úgy, ahogy vannak.
- Keverje hozzá a tálba a listán szereplő összes hozzávalót. A borsot és a forró mártást az Ön ízlése szerint helyezzük, attól függően, hogy meleg ételt szeretne elkészíteni.
- A szárnyokat beletettük a szószba és hagytuk állni néhány órán át impregnálódni. Ezután tegye egy formába vagy egy sütőlapra, és süsse egészen 200 fokig aranyig. Kívánság szerint nem süthetők, hanem egy serpenyőben süthetők.
A szárnyas méz szószban ideális lehetőség egy gyors és olcsó snack készítésére minden alkalomra! Találja meg a korona receptjét, és mindig finom vacsorát, csodálatos harapnivalókat és teljes vacsorát kínál az asztalán.
