A Koporye teát plakunnak, csikorgásnak, Ivan-teanak vagy tűzfűnek is nevezik. Ezt a gyógynövényt az ősi idők óta ismerték Oroszországban, amikor szomjoltáshoz és különféle egészségügyi problémák kezelésére használták. Milyen előnyei vannak ennek a növénynek az italából? Elfogadható-e ilyen tea készítése otthon?
Anyagtartalom:
- 1 A Koporye tea kémiai összetétele és kalóriatartalma
- 2 Koporye tea: hasznos és gyógyító tulajdonságok
- 3 Betegségek, amelyekben Ivan teát használnak
- 4 Hogyan főzzük a Koporye teát
- 5 Terhesség és szoptatás előnyei
- 6 Mi a hasznos Ivan tea a fogyáshoz
- 7 Hogyan gyűjthető, szárítható és erjeszthető a Koporski tea
- 8 Ellenjavallatok és a felhasználás esetleges káros hatása
A Koporye tea kémiai összetétele és kalóriatartalma
A kalóriatartalmú tűzfű 150 kcal / 100 gramm.
A tea tartalmazza:
- fehérjék - 4,6 g;
- szénhidrátok - 31,68 g
- zsírok - 1,8 g
A Kopor tea összetétele a következő elemeket tartalmazza:
- réz,
- bór,
- titán,
- nikkelt,
- vas.
Az illatos fű is gazdag:
- flavonoidok;
- tanninok;
- karotinoidok;
- triterpének,
Koporye tea: hasznos és gyógyító tulajdonságok
A Fireweed rendkívül népszerű az egészséges életmód követőit követve, mivel számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A fűzfa tea összetevőinek összetétele enyhébb, mint a fekete vagy a koffeinmentes italoké.
A Kopor tea előnyei a következők:
- Káros komponensek (koffein, oxálsav stb.) Hiánya.
- Pozitív hatás a keringési rendszerre (a növény erős infúziója normalizálja a sav-bázis mutatókat, kiegyenlíti a hemoglobin szintjét).
- Normalizálja az emésztőrendszert és felgyorsítja az anyagcserét.
- Antiseptikus hatású, hatékonyan kiküszöböli a fertőzéseket és gyulladásokat.
- Javítja a prosztata működését, ezáltal meghosszabbítja a férfi test aktivitását (javítja a potenciát).Ez az oka annak, hogy a tűzfűt gyakran hím fűnek nevezik.
- Enyhe diuretikummal rendelkezik, normalizálja a víz-elektrolit egyensúlyt, egyidejűleg stabilizálva a nyomásértékeket.
- Kiváló lehetőség a szedációra. A Koporye tea pozitív hatással van a pszicho-érzelmi szférára, enyhíti a migrént, csökkenti az ingerlékenységet és normalizálja az alvást.
- Savak hiánya miatt a tea choleretic hatású.
- Vírusellenes és antihisztamin hatású.
- A sebgyógyító hatás felgyorsítja a bőrelváltozások "megszorítását".
- Eliminálja a méreganyagokat és a méreganyagokat a testből.
- Segít az endokrin rendszer működésének normalizálásában.
- Megakadályozza a bőr öregedését, rugalmasabbá téve.
Mellesleg. A Koporye tea hatékony tumorellenes szer. Számos kísérlet kimutatta, hogy a keskenylevelű tűzfű nagy molekulatömegű anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a daganatok kialakulását és további fejlődését.
Betegségek, amelyekben Ivan teát használnak
A Fireweed széles körben használják az ilyen betegségek terápiájában és megelőzésében:
- anémia;
- gyomorhurut, fekély;
- prosztata adenoma;
- meddőség (férfi és női);
- magas vérnyomás;
- urolithiasisban;
- légzőszervi betegségek: garatgyulladás, hörghurut stb.
- dermatológiai patológiák (herpesz, gyulladásos bőrbetegségek);
- epilepszia;
- a nők endokrin rendszerének problémái (PMS, ciklusproblémák, menopauza).
- C és B csoport vitaminhiánya;
- idegrendszeri patológiák: neurózis, depresszió;
- túlmunka vagy a tartós fáradtság következménye;
- fogászati problémák: csecsemők fogazásakor és a jövőben fogínybetegség esetén.
Hogyan főzzük a Koporye teát
A tea helyes elkészítése biztosítja a tűzfű kedvező tulajdonságainak megőrzését.
- 2 teáskanál száraz fűt öntünk 0,5 liter forrásban lévő vízzel, 10-15 percig ragasztva, majd összekeverve és italként fogyasztva.
- A tűzfű leveleit zománcozott edénybe helyezzük, 3-5 cm réteggel, majd öntsünk tiszta, hideg vizet (a folyadéknak 10 cm-rel le kell fednie a leveleket). Az infúziót alacsony lángon helyezzük és melegítjük. Az utolsó lépés a kész ital 10 percen keresztül történő infúziója.
Tanács. A Kopor tea ivása hűtött és meleg is elfogadható. Semmi esetre sem főzhet italt - ebben az esetben a gyógyító tulajdonságok és az aroma azonnal elvesznek.
Az illóolajok jelenléte miatt a tea több napig frissen maradhat. Ennek ellenére a legjobb friss húslevest főzni rendszeresen.
Terhesség és szoptatás előnyei
A szakértők nem tiltják a várandós vagy az új anyáknak, hogy italként használják a Koporye teát, mivel olyan sok hasznos összetevővel rendelkezik.
Ezen felül az Ivan tea tökéletes azoknak a nőknek, akik a laktáció javításáról törődnek. Ez az ital nemcsak az anyatej mennyiségét, hanem minőségét is javítja. Tehát, nyugtató hatásának köszönhetően segíthet a csecsemő megnyugtatásában és pihenésében. Ez egy nagyszerű módszer a szülés utáni depresszió megszabadulására is.
Ennek ellenére a tűzfű használata előtt egy fiatal anyának konzultálnia kell az ilyen terápia alkalmazhatóságával gyermekorvosnál.
Ha engedélyt kapott, az ital fogyasztása közben figyelembe kell venni néhány ajánlást:
- A csecsemő reakcióját szorosan figyelje. Az allergia első tünetei esetén hagyja abba a tea szedését.
- A növény nyugtató hatása miatt elfogadhatatlan, hogy mindenféle nyugtató gyógyszert szedjenek párhuzamosan.
- A Kopor tea hosszú távú használata hasmenést okozhat a termék hashajtó hatása miatt.
- Ne főzzen túl erős italt.
Mi a hasznos Ivan tea a fogyáshoz
Az Ivan-tea azok számára is hasznos, akik aktívan törekednek az extra fogyás elvesztésére.
Tehát az italnak a következő "fogyás" hatása van:
- küzdi az élelmezés iránti igényt, enyhíti az éhségszünetet;
- elősegíti az emésztési folyamat felgyorsítását;
- Enyhe hashajtó és vízhajtó hatású.
A diétás ital elkészítése egyszerű: erjesztett növényi leveleket öntenek a tartályba, és forrásban lévő vízzel öntik. 10–15 perc elteltével az ital kész inni.
Hogyan gyűjthető, szárítható és erjeszthető a Koporski tea
A tűznövényeket virágzás során össze kell gyűjteni. Ebben az esetben fontos megválasztani azt a pillanatot, amikor a virágkefe még nem virágzott el teljesen. A virágzás általában június végén kezdődik és kora őszig tart.
Fontos! Augusztusban a tűzfű ágain érlenek a bolyhokat tartalmazó magvak. Nem szabad a gyűjteményben lennie! Nem ajánlott a növényet eső után gyűjteni. Nem szabad a forgalmas utak közelében növekvő tűznövényeket is beszerezni.
A fűzfa erjesztése
A Kopor tea erjesztésének néhány fő módját meg lehet különböztetni. Az egyiket egyszerűbbnek tekintik, a második pedig a leveleknek gazdag ízét és aromáját adja, mivel a növény erjedése a saját léében történik.
- A tűzvirág virágait és leveleit kicsit megszárítják egy sötét, hűvös helyiségben, majd a tenyerükbe dörzsölik és üvegedénybe helyezik. A tartályt nedves ronggyal lefedik és 36 órán át hűvös, sötétített helyiségben hagyják. A kész keveréket meglazítják és szárítják 90 - 110 fok hőmérsékleten. A szárításhoz elektromos és gázkemence is használható.
- A második módszer az elnyomás alatt történő erjedés. A növény levelek és virágok száma 2 részre oszlik. Az egyikből kinyomják a gyümölcslevet, ami kimeneten kissé kiderül. A második felét öntsük a tartályba, és az előállított folyadékot öntsük oda. Az elegyet elnyomás töri össze. 3 nap elteltével a fermentáció teljesnek tekinthető. A keveréket 90 ° C-on szárítani kell.
A száraz tea készségét "szemmel" határozza meg. A keveréknek sötétbarna vagy fekete színűnek kell lennie. A kész teát száraz helyen, szorosan lezárt fedél alatt tárolja. Megfelelő öregedés esetén a terméket legfeljebb 3 évig lehet tárolni.
Ellenjavallatok és a felhasználás esetleges káros hatása
A Fireweednek viszonylag kevés ellenjavallata van.
A főbbek a következők:
- megnövekedett gyomorsav savasság;
- az ital egyik összetevőjének intoleranciája.
Figyelmeztetés. A gyógyszerek szedésével párhuzamosan ne használjon ivan teát.
Az Ivan Koporskiy tea gyógyhatásairól híres. Egyáltalán nem szükséges a készterméket egy üzletben megvásárolni, ha összetételében és minőségében nincs erős bizalom. Elegendő megvárni a növény nyári betakarítását, majd élvezni a természetes erjesztett növényi ital ízét és előnyeit.