Daiquiri koktél - 6 házi recept

Az egyik legismertebb alkoholos koktél a Daiquiri. Rajongói olyan világhírű személyiségek, mint az amerikai 35. elnök, John F. Kennedy és az író Ernest Hemingway. Ma elmondjuk Önnek, honnan származik az ital, és mi a helyes recept a Daiquiri koktélhoz.

Daiquiri koktél - történelmi háttér

A koktél eredetének története kissé zavaros, és nincs verziója.

• Ha hiszel az elsővel, akkor a Daiquiri-t egy angol tengerész találta fel a 18. században. Ezt az italt inkább a borzalmas tengeri betegség gyógyítására használta. Tartalmazta a C-vitamint, valamint az alkoholt.
• Egy másik történet azt mondja, hogy a koktél Kubából "jött" hozzánk, nevezetesen a kis kikötőfaluból, Daiquiri-ből, amelyet Jennings Cox bányászati ​​mérnök látogatott meg. Ezen a helyen kevert rumot cukorral és lime juice-val, és a kapott koktélt a falu tiszteletére elnevezte.
• Nos, a harmadik verzió Kubával is kapcsolódik, csak a mérnök nem jött el koktéllel, hanem a csapos, aki a látogatókat fehér rummal, cukorral és lime-vel köszöntötte.

Az összetevők helyes összetétele és arányai

A Daiquiri koktél összetétele: fehér rum, valamint cukor (csak nád) és lime juice (citrom is lehet). Az aránynak 9: 3: 5-nek kell lennie.

A legfontosabb, hogy a rumnak kiváló minőségűnek kell lennie; a Havana Club, a Bakkardi stb. Alkalmas italok készítésére.

Az alkoholos koktél, ha mérsékelten részeg, pozitív hatással lehet a testre.Segít enyhíteni a stresszt és a fáradtságot, hozzájárul a jó alváshoz. Ezen túlmenően az ital tartalmaz C-vitaminban gazdag mészt, amely hatékony megfázás elleni gyógyszer.

Klasszikus recept a Daiquiri koktélhoz

A Daiquiri koktél azzal a különbséggel rendelkezik, hogy harmonikusan ötvözi a teljesen összeférhetetlen ízeket: keserű, savanyú és édes. A nádcukor feltétlenül szükséges egy koktélhoz, de az ital gyors elkészítéséhez jobb, ha cukorszirupot fogyaszt. Ehhez egyenletes arányban kell bevennie a cukrot és a vizet, és fel kell forralni a kapott készítményt. Tálaljon egy ilyen koktélt szalma nélkül.

összetevők:

• 50 ml könnyű rum;
• 30 ml lime juice;
• 20 ml szirup;
• 100 g zúzott jég.

Főzési módszer:

1. Vegyünk egy rázógépet, öntsük bele az összes hozzávalót. A jég a koktél összes alkotórészével összekeverhető, vagy külön-külön egy pohárba.
2. Rázza meg a rázógépet a tartalommal, majd szűrje le a koktélt és öntse egy hűtött pohárba. Díszítsen mészszeletekkel. Https: //www.youtube.com/watch? V = wRVZB605YBw

Daiquiri Hemingway

Ezt a koktélreceptet kifejezetten a híres Hemingway író számára találták ki. Erõsebb, nincs cukor, és grapefruit juice és gyümölcs maraschino használnak.

összetevők:

• 45 ml könnyű rum;
• 15 ml gyümölcslé;
• 20 ml grapefruit juice;
• 30 ml lime juice;
• 15 ml cukorszirup;
• 100 g zúzott jég.

Főzési módszer:

1. Helyezzen be zúzott jeget a rázóberendezésbe, öntsen grapefruit-levet, rumot, likőröt és kinyomott limelevet.
2. Megverje jól, és öntse a koktélt egy pohárba.

Ha kizárja a grapefruit juice-t a receptből, akkor kap a Daiquiri Frappe koktélt, és ha gyümölcs likőr helyett káviszirpet fogyaszt, akkor Daiquiri Mulata-t kap.

Eper Daiquiri

A Strawberry Daiquiri koktél csak abban különbözik a klasszikus recepttől, hogy fagyasztott eperrel vagy eper szirupral készül. Ha a fagyasztott bogyók javát választják, akkor a jég nem kerül bele a koktélba. Ha eper szirup van jelen a kompozícióban, akkor zúzott jég jelenléte kötelező.

összetevők:

• 45 ml fehér rum;
• egy mész;
• 20 ml szirup;
• 110 g fagyasztott eper.

Főzési módszer:

1. Helyezze a fagyasztott bogyókat egy turmixgépbe, és őrölje burgonyapürével simára.
2. Ezután öntsön bele a szirupot, a fehér rumot és a kinyert limelevet, ismét habverje fel.
3. Öntsük a koktélt egy pohárba, és díszítsük friss eperrel. Egy ilyen Daiquiri édes és tökéletes nők számára. Https: //www.youtube.com/watch? V = P_jFkm0ZmFY

Szokatlan recept homoktövis

Ha ünnepséget tervez, akkor lepje meg vendégeit egy szokatlan alkoholos koktéllal, a "Daiquiri" -vel, homoktövisgel.

A recepthez friss bogyós gyümölcsöket, cukorral reszelt vagy homoktövis lekvárt vehet.

összetevők:

• 55 ml fehér rum;
• 8 ml szirup (cukor);
• fél mész;
• 55 g zúzott jég;
• két evőkanál reszelt homoktövis cukorral.

Főzési módszer:

1. Ha receptje homoktövis lekvárt tartalmaz, akkor azonnal elkezdheti elkészíteni a koktélt. Ha frissen, fagyasztva vagy édes homokbogyóval reszelve választják meg, akkor azokat az összes csont eltávolításához szitán kell átengedni. Az étkezéstől eltekintve különféle egészséges kompótot vagy teát főzhet.
2. Készíthet egy koktélt közvetlenül a vendégek előtt. Vegyünk egy pohárot, öntsünk bele zúzott jéggel, nyomja ki lime juice-t, öntsünk rumot és szirupot. Ezután adjunk hozzá homoktövet, keverjük össze a koktélt és kezeljük a vendégeket.

Ez még egyszerűbbé válhat. Tegye az összes összetevőt rázógépbe vagy turmixgépbe, jól verje be és öntse a koktélt egy pohárba.

Banán turmix

A klasszikus Daiquiri recept az idő múlásával megváltozott, a koktélt gyümölcsök és bogyók hozzáadásával kezdték el készíteni. Tehát volt egy banán Daiquiri, amelyet banánszirup vagy friss gyümölcs alapján lehet elkészíteni.

• Előkészítés 1. Banánrázáshoz öntsön 35 réz, 25 ml banánszirupot, 15 ml cukorszirupot és fél limelevet a rázógépbe. Helyeztünk 100 g zúzott jégt és verte.Öntsük a kész koktélt egy pohárba, és díszítsük mész- vagy banánszeletekkel.
• Az elkészítés módja 2. A banán Daiquiri friss gyümölcs felhasználásával készíthető. Ehhez tegyen egy banán felét egy turmixgépbe, öntsen rá 25 ml lime juice-t, 45 ml könnyű rumot, 25 ml édes szirupot és egy kis jégt. Vegyük meg és öntsük át a borospohárokat. Https: //www.youtube.com/watch? V = tWfOGQTC7mw

Sötét Daiquiri

Egy ilyen koktélt „Daiquiri of Mr. Nefu” -nak hívnak, receptjében nem sötét, hanem könnyű rumot használnak.

összetevők:

• 45 ml sötét rum "Bacardi Black";
• 1 teáskanál édes homok;
• 20 ml lime juice;
• ½ teáskanál gyümölcs maraschino likőr.

Főzési módszer:

1. Zúzott jégdarabokat tetünk a rázógépbe, öntsünk bele az édes homokba, öntsünk bele alkoholt, gyümölcslevet és italt.
2. Beat, és öntsük egy pohárba, díszítsük lime szelettel.

Ha inkább a koktélokat szeretné, mint más alkoholos italokat, akkor egy olyan ital, mint a Daiquiri, biztosan kiegészíti a kiemelkedő és világhírű alkoholos keverékek gyűjteményét.