A tökkása rizzsel a tejben puha és gyengéd, gyönyörű arany színű. Ehető reggelire, ebédre hússal vagy zöldséggel, diverzifikálva a család ételeit.
Anyagtartalom:
Sütőtök kása rizzsel, egy serpenyőben főtt tejben
Szüksége lesz:
- granulált cukor - 55 g;
- tej - 0,3 l;
- tök - 800 gr .;
- egy darab olaj;
- víz - 100 ml;
- só - 4 gr .;
- rizs - 90 gr.
A műveletek algoritmusa:
- Távolítsa el a kéregből és a magokból a tököt. Vágja a húst apró kockákra és töltse be egy mély serpenyőbe.
- Öntsük a darabokat vízzel és főzzük a tűzhelyen a forralás pillanatától 10 percig.
- Adjunk hozzá tejet és várjuk meg, amíg a folyadék újra felforr.
- Öntsön cukrot sóval, keverje össze a tökmasszát.
- Mossa meg a rizst a csap alatt, és töltse be a termékekbe. A felületet egyenletesen kell elosztani. Nem keverheti össze egy tökkel, különben a gabona megég.
- Csökkentse a hőt minimálisra, és főzze fél órán keresztül nyitott fedéllel.
- Most már mindent összekeverhet, miközben kanállal összepréseli a tököt. Tehát a zabkása smoothievé alakul.
- Helyezze a vajat és tegye rá az ízletes gőzölt zabkását tányérra. Bon étvágyat!
Ízletes reggeli egy fazékban a sütőben
Összetevők listája:
- tej - 0,6 l;
- tök - 0,7 kg;
- vaj - 50 gr .;
- só - 6 gr .;
- rizsdara - 80 gr .;
- egy marék mazsola - 50 gr .;
- cukor - 60 gr.
Hogyan főzzük a sütőtök zabkását rizzsel:
- Mártsa a mazsolát forrásban lévő vízbe. 10 percig várunk. Ezután öblítjük a csap alatt. A sötét mazsolafajtát egészségesebbnek tekintik.
- Friss pép a hámozott tököt, vágja szeletekre, töltse be a turmixgépbe, és őrölje meg.
- Mosott rizst adunk a tök tömegéhez.
- Adjunk hozzá sót, mazsolát és cukrot. Keverjük.
- Ehhez a termékmennyiséghez 4 edényre van szükség, 0,5 liter űrtartalommal.
- Mindegyik aljára öntsünk 50 ml tejet.
- Helyezze a sütőtök-keveréket a tetejére, és egyenletesenoszlatja el az edényen.
- Öntsön 150 ml tejet minden edénybe.
- A zabkása ne legyen az ételek legszélén, mivel sütés közben növekszik a mérete. Ezért ezt a pontot figyelembe kell venni.
- Helyezze az edényeket egy sütőlemezre, és zárja be a sütőbe. Még nem melegítjük.
- A hőmérsékletet fél órán át 180 fokra állítottuk, majd fordítsuk le a jelzőt 150 fokra, és főzzük további 50 percig.
- Miután a kása elkészült, tegyen rá egy darab vajat, és süsse még 10 percig.
Lassú tűzhelyen
Fő termékek:
- egy csipet sót;
- víz - 150 ml;
- tök - 0,5 kg;
- egy szelet olaj - 70 gr .;
- tej - 0,32 l;
- granulált cukor - 150 g;
- fehér rizs - 160 gr.
További anyagok:tök kása lassú tűzhelyen
Hogyan főzzünk egy tökkása rizzsel tejben egy lassú tűzhelyben:
- Hámozott narancssárga zöldséget apró kockákra.
- Helyezze a szeleteket a multicooker tál aljára.
- Töltse fel vízzel és adjon hozzá olajat.
- A konyhai eszközök menüjében kattintson a „Sütés” gombra és főzzen 25 percig.
- Amikor lejár az idő, hozzáadunk cukrot, mosott rizst és sót.
- Öntsön tejet, keverje össze a termékeket.
- Megváltoztatjuk a főzési módot: „Tejkása” vagy „Párolás”. Az idő 50 perc.
- Miután a kása elkészült, bármilyen szárított gyümölcsöt hozzáadhat hozzá.
Köles-rizs kása
Recept Hozzávalók:
- rizs - 90 gr .;
- cukor - 25 gr .;
- tej - 0,3 l;
- egy csipet sót;
- víz - 0,3 l;
- kölesdarák - 80 gr.
Lépésről lépésre történő előkészítés:
- A köleset többször mostuk a csap alatt.
- Mártsa egy fazék vízbe és főzzük 5 percig.
- Ehhez hozzáadunk mosott rizsdarát, öntsünk tejet és főzzük további 15 percig.
- A fedél bezárása és várása 10 percig várja meg, amíg a kása telített lesz.
Tök kása rizzsel tejjel egy gyermek
A csecsemőknek lágyabb, gyengéd, mérsékelten zsíros ételekre van szükségük. Nekik módosítjuk a rendes kása receptjét.
Mit kell tenned:
- víz - 0,4 l;
- tök - 0,25 kg;
- tej - 0,8 l;
- kerek rizs - 180 gr .;
- granulált cukor - 70 gr.
Főzés lépésről lépésre:
- Távolítsa el a magvakat és a héját a tökből. Vágja fel a pép nagy darabokra.
- Öblítsük le a rizsszemcséket többször vízzel.
- Szétterítjük a serpenyő aljára, és töltsük fel vízzel.
- A tököt egy nagy reteszelésű reszelőn húzzák át és összekapcsolják a gabonafélével.
- Amikor majdnem az összes víz elhagyja a serpenyőt rizzsel, öntsük szobahőmérsékleten a tejet.
- Öntsön granulált cukrot. Cukor helyett méz is használható.
- Főzzük az ételt 15 percig.
- Lágy, gyengéd zabkása gyerekeknek kész!
Tejkezelés tökkel és almával
Ha nem szeret túl édes zabkását, adjon hozzá savanyú almát. Kissé savanyú ízű és finom aromát adnak az ételnek.
Receptek összetevői:
- só ízlés szerint;
- alma - 0,1 kg;
- napraforgóolaj - 60 gr .;
- tök pép - 150 gr .;
- rizs - 0,2 kg.
A műveletek algoritmusa:
- Távolítsa el a vékony héjat, a magot és a magokat az almáról. A maradékot kockákra daraboljuk.
- A hámozott narancssárga tököt apróra vágjuk.
- Helyezze az apróra vágott tököt a serpenyő aljára. Öntsön növényi olajat.
- A rizst többször mossuk, és külön tálban főzzük 10 percig.
- Összegének felét hozzáadják a tökhez. Ne keverje össze.
- Öntsön almát a tetejére, és ossza rá a rizs fennmaradó felét. Többrétegű kásavá válik.
- Külön-külön forraljon fel 200 ml vizet, sózzon és töltse fel az edény tartalmát.
- Főzzük, amíg az összetevők lágyak. Finom, gyönyörű zabkása kész.
Hogyan főzzük a zabkást egy tökben?
A kása tököt nem csak darabokra lehet darabolni. A zabkása a tök belsejében lehet.
Szüksége lesz:
- egy marék mazsola;
- tök - 2 kg;
- egy kis szilva;
- egy csipet sót;
- rizs - 380 gr .;
- cukor.
Lépésről lépésre:
- Vegyünk egy egész kerek tököt. Vágja le az alsó részt késsel, és kanállal vegye ki a magokat.
- Forraljuk fel a mosott rizsdarát vízben. Ne felejtsük el sózni.
- A szilvát mazsolaval mossuk meg a csap alatt, és rizzsel kombináljuk.
- Öntsen hozzá cukrot ízlés szerint.
- A kapott rizs kása töltse ki a tököt. Egy kalaptal lezárjuk, amelyet levágtak.
- Tegye ezt a csodát a sütőbe és süsse 45 percig.
- Ha nem akarja, hogy az edény túl szárazvá váljon, öntsön egy kis tejet vagy tejszínt a sütőtökbe. Bon étvágyat mindenkinek!