Ha azon gondolkodik, hogy gyorsan és hihetetlenül ízletes ételt készítsen, akkor kínálunk főtt burgonyát szalonnával. A zsíros daraboknak köszönhetően a burgonya tökéletesen telített és nagyon lédús lesz.
Anyagtartalom:
Sült burgonya szalonnával a sütőben
A leghasznosabb opció a szalonnás burgonya a sütőben. A termékek elkészítése minimális időt vesz igénybe, ennek eredményeként elképesztően aromás ételeket kap.
összetevők:
- szalonna - 4 csík;
- vaj - 30 g;
- só - 1 evőkanál. egy kanál;
- hagyma - 1 db .;
- víz - 130 ml;
- burgonya - 1100 g;
- fekete bors - 0,5 teáskanál;
- petrezselyem - 45 g;
- fűszerek - 0,5 evőkanál. kanál.
előállítás:
- Vágjuk fel a szalonnát. Helyezze a serpenyőbe. Sütni. Ropogós szeleteket kell eredményeznie.
- Vágjuk a hagymát. Helyezze a szalonnát. Fry.
- Vágjuk a burgonyát. Az alak a legfinomabb az összes körből. Apróra vágjuk a petrezselymet.
- Fűszerezze a fűszereket burgonyával. Sót és meghintjük petrezselyemmel. Keverjük. Tegye egy tepsire.
- A sütést az egész felületre terjessze. Vágjuk le a vajat és szórjuk szét a sütésre. Öntsünk vizet. Fedje le a munkadarabot fóliával. Tegye egy forró sütőbe. Egy óra ellenállni.
Gyors recept a serpenyőben
Ha gyors és ízletes ételeket szeretne, javasoljuk sült burgonya elkészítését.
összetevők:
- szalonna - 310 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- burgonya - 5 db .;
- só;
- zöldek - 20 g;
- rozmaring - 1 szál;
- fekete bors - 4 borsó;
- kömény - egy csipet.
előállítás:
- Vágjuk fel a szalonnát. Kis szalagokra van szükség. Helyezze a serpenyőbe. Tegye rozmaringot. Zúzza össze a fokhagyma gerezdjét. Helyezze a serpenyőbe. Fry.
- Kap rozmaringot és fokhagymát. Dobja el. Helyezze a szalonnát egy tányérra.
- Vágjuk a burgonyát. Küldje el az edénybe. Sütni. A sóhoz. Megszórjuk borssal és köménymaggal.Adjon hozzá szalonnát és apróra vágott zöldet. Keverjük. Két percig elsötétül.
Sajttal
Ebben a receptben a burgonyát a saját juice-ban főzik, tehát biztosan nem lesz száraz. A szalonnával és sajttal készített tál különösen aromás és gazdag.
összetevők:
- só;
- szalonna - 120 g;
- fekete bors;
- burgonya - 1500 g;
- provenceli gyógynövények;
- cheddar - 230 g;
- zöld hagyma.
előállítás:
- Melegítse fel a sütőt. A hőmérséklet-szabályozás 200 fokos lesz. Vágjuk fel a szalonnát. Helyezze a fóliára. Küldje a sütőbe. Süssük, amíg egy aranykéreg meg nem jelenik.
- Készítsen elő egy mély serpenyőt. Fedjük le fóliával. Helyezze a sült szalonnát. Vágjuk a burgonyát. Tedd fel a szalonnát. Rácsavarjuk a sajtot. Megszórjuk a munkadarabot a sajt chips teljes mennyiségének felével. Sót és meghintjük fűszerekkel. Fedjük le fóliával.
- Üzemmód váltás 130 fokra. Helyezze üresen. Két órán át állni. Távolítsa el a felső fólia réteget. Meghintjük a fennmaradó sajt chipsgel. Süssük fél órán át.
- Vágjuk a hagymát. Megszórjuk a kész edényt.
Burgonya szalonnával egy lassú tűzhelyben
Kérjük, kérje meg családját egy finom ételrel, amelyet könnyű főzni egy lassú tűzhelyen.
összetevők:
- burgonya - 750 g;
- fűszerek;
- főtt-füstölt szalonna - 230 g;
- só;
- víz - 170 ml.
előállítás:
- Vágjuk fel a burgonyát. Vágjuk fel a szalonnát. Helyezze a tálba.
- Öntsünk vizet. A sóhoz. Megszórjuk fűszerekkel. Keverjük.
- Engedélyezze a "oltást". Időzítő - óra.
Ízletes recept:burgonya gombával a sütőben
Burgonya és szalonna rózsa
Az eredeti kinézetű fogás örömteli a vendégeket. A harapnivaló gyönyörű kilátása az első pillanattól kezdve mindenkit elbűvöl.
összetevők:
- zsemlemorzsa - 1 csésze;
- burgonya - 3 db .;
- só;
- szalonna - 5 db .;
- növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál;
- sajt - 1 evőkanál. egy kanál.
előállítás:
- Vágjuk burgonyagumókat. A köröknek nagyon vékonynak kell lenniük.
- Minden szalonna csíkot vágja három részre.
- Annak biztosítása érdekében, hogy a nyersdarab megőrizze a rózsa alakját és nem szétváljon, használjon cupcake formát. Csavarjon egy darab szalonnát. Ezután viszont tekerje burgonya körökre, és hozzon létre egy rügyet, amely időszakosan behelyezi a szalonna darabjait a szirmok közé.
- Meghintjük az egyes tálcákat sajt chipsgel és zsemlemorzsaval. Helyezze a cupcake serpenyőbe.
- Küldje a sütőbe (190 fok). Főzzük kb. 40 percig.
Ez érdekes:sült burgonya a sütőben - recept
Főzés fóliában
Ha szereti a lédús, áztatott harapnivalókat, akkor a fóliába csomagolt szalonnás sült burgonya lesz a kedvenc étel.
összetevők:
- szalonna - 70 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- burgonya - 5 db .;
- só - 2 teáskanál;
- száraz kapor - 1 evőkanál. egy kanál;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- Adyghe sajt - 55 g;
- fehér bors - 1 teáskanál.
előállítás:
- Vágjuk le a burgonyagumó széleit, hogy a burgonya megálljon. Oldalán öt vágást végezzen. Megszórjuk sóval. Bors. Reszelt fokhagyma szegfűszeg és kenet burgonya készítmények.
- Szelet a szalonnát. Vedd fel egy darab késsel, és tedd egy burgonya vágott.
- Olvassa el a vajat. Helyezze a takarókat fóliába. Öntsön rá olajat. Tekerje be a fóliát.
- Küldje sütni egy órán keresztül. Sütő üzemmód 180 fok.
- Rácsavarjuk a sajtot. Szórja meg a munkadarabot. Meghintjük kaporral. Vissza a sütőbe. Tartsa addig, amíg a sajt megbarnul.
Harmonica burgonya szalonnával
A kiadós és illatos étkezés látványos megjelenéssel készül nagyon egyszerűen és gyorsan. Kínáljuk a legjobb főzési lehetőséget.
összetevők:
- zöldek;
- burgonya - 9 db .;
- fűszerek;
- szalonna - 340 g;
- só;
- sajt - 75 g.
előállítás:
- Szárítsa meg a hámozott és mosott burgonyagumókat. Dörzsölje be a burgonya teljes felületét. A vágások közötti távolság fél centiméter. Ne vágja teljesen.
- Vágjuk fel a szalonnát. Helyezzen egy darab szalonnát minden burgonyadarabba. A sóhoz. Megszórjuk ízesítéssel.
- Mindegyik üreget külön-külön fóliába tesszük és betekerjük.
- Tegye be az űrlapot. Küldje a sütőbe. A hőmérséklet ezen a ponton 200 fok legyen. Tartsa körülbelül egy órán át. Fogakkal ellenőrizheti, hogy az étel készen áll-e.A munkadarabot átszúrja, ha könnyen bekerül, akkor a burgonya kész.
- Bontsa ki az egyes üres területeket. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel és sajt chipstel. Tartsa a sütőben, amíg megbarnul.
