Párolt káposzta egy lassú tűzhelyben - 6 recept

A káposzta főzése egy lassú tűzhelyben minimális időt vesz igénybe, és hihetetlenül ízletesnek bizonyul.

Egyszerű és gyors multicooker párolt káposzta recept

• 900 gr. káposzta;
• 200 gr. sárgarépa;
• nagy hagyma;
• pár evőkanál paradicsompaszta;
• 1 teáskanál cukor;
• pár evőkanál olajat.

előkészítés

1. Vágja a káposztát vékony csíkokra.
2. Durván dörzsölje a sárgarépát.
3. Vágjuk a hagymát közepes méretű kockákra.
4. Öntsön olajat a tartályba, és válassza a "Sütés" üzemmódot. Ha nincs ilyen üzemmód, akkor kiválaszthatja a "Sütés" módot.
5. Küldünk ott hagymát, és egy kis sütjük.
6. Ezután jön a sárgarépa. Folyamatosan keverve süssük, legfeljebb öt percig.
7. Kiválasztjuk a „Pörkölés” programot, és káposztát adunk az összes zöldséghez.
8. Csukja le a fedelet, és főzze fél órán át, időszakosan nyissa ki a fedelet és keverje.
9. Néhány perccel a kikapcsolás előtt adjunk hozzá paradicsomos pasztát és cukrot. A sót és a borsot ne felejtsük el.

Főzési recept hússal egy lassú tűzhelyben

Ezt az ételt bármilyen hússal elkészítheti, de legjobban ízlik, ha elegendő zsírtartalmú párolják.

További anyagok:párolt káposzta hússal egy lassú tűzhelyben - recept

• fél kilogramm hús;
• egy kilogramm káposzta;
• 200 ml. a víz;
• 150 gr. sárgarépa;
• nagy hagyma;
• pár evőkanál olajat;
• párolt friss paprika és paradicsom.

előkészítés

1. Vágjuk a húst közepes méretű szeletekre.
2. Öntsön olajat a tartályba, és válassza a „Sütés” vagy a „Sütés” módot, a multicooker típusától függően.
3. Sütjük a húst tíz percig.
4. Három nagy sárgarépát aprítson fel a hagymát fele gyűrűkbe.
5. Vágjuk a paradicsomot és a paprikát közepes kockákra.
6. Az összes zöldséget elküldjük a húshoz és folyamatosan keverjük néhány percig.
7. Az összes termékre eloszlatjuk a káposztát, adunk hozzá vizet és „Pörkölés” módban további fél órát főzzük.

Főzés receptje lassú tűzhelyben darált hússal

Ez az étel a legsikeresebb és legfinomabb, ha darált sertéshúst használ. És jobb, ha kövérebb.

• fél kilogramm darált húst;
• egy fej közepes méretű káposzta;
• 200 gr. sárgarépa;
• egy közepes hagyma;
• fél pohár vizet;
• pár evőkanál paradicsompaszta;
• pár evőkanál olajat;
• csomó kapor.

előkészítés

1. Olvassuk le a darált húst és az olaj hozzáadása után mozgassuk a multikókerbe.
2. Süssük a "Frying" vagy "Sütés" menüben 5 percig.
3. Rácsavarja a sárgarépát nagy darabokra.
4. A hagymát félkarikára vágják.
5. Helyezzük darált húsba, keverjük össze és pár percig süssük.
6. Vágja a káposztát egy hosszú szalmával, és küldje el a tál összes összetevőjéhez.
7. Öntsön vizet, zárja le a fedelet, és negyven percig főzze "Oltás" módban.
8. Néhány perccel a program kikapcsolása előtt adjunk hozzá paradicsomos pasztát, és alaposan keverjük össze a sót és a borsot.

Kolbász recept

Ez az opció költségvetési szempontból sokkal gyorsabb és főz, mint a húsos vagy darált húsos káposzta. Még egy iskolás fõzhet ezt az ételt.

• egy kilogramm káposzta;
• fél kilogramm kolbász vagy kolbász;
• 200 gr. sárgarépa;
• nagy hagyma;
• egy pohár vizet;
• pár paprika és paradicsom;
• egy pár kanál növényi olajat.

előkészítés

1. Öntsön olajat a tartályba.
2. Hagymát küldünk a tálba, előre darabolt nagy darabokra vagy fél gyűrűkre.
3. Dörzsölje durván a sárgarépát, és küldje el a hagymának, alaposan keverje össze.
4. A paradicsomot és a paprikát közepes kockákra vágják, és a többi zöldséghez továbbítják.
5. A kolbákat körökre vágják és egy tálba teszik.
6. Az összes összetevőre apróra vágott káposztát küldünk, adjunk hozzá vizet, fűszereket, sót és fél órán keresztül főzzük "Pörkölt" módban.

Párolt káposzta főzése burgonyával

Egy ilyen étel kielégítőbbnek bizonyul, és a köret kategóriájából a burgonya hozzáadásával a főételek kategóriájába kerül. Kívánság szerint hozzáadhat húst vagy darált húst.

• 600 gr káposzta;
• néhány darab közepes méretű sárgarépa;
• egy pár hagymadarab;
• 250 ml a víz;
• fél kilogramm burgonya;
• néhány evőkanál olajat;
• több paradicsom és paprika.

előkészítés

1. A hagymát és a sárgarépát közepes szeletekre vágjuk.
2. A lassú tűzhelyt sütési üzemmódba helyezzük, adjunk hozzá olajat és fektessük az apróra vágott zöldségeket. Pár percig süssük.
3. A paprikát és a paradicsomot nagy darabokra vágják, és elküldik a tálba.
4. Vágja a burgonyát nagy darabokra, és küldje el az összes hozzávalót.
5. Rántja a káposztát, fektesse le a felső réteggel és öntsen vizet.
6. Válassza ki az "Oltás" módot, és főzzen fél órán keresztül.

Annak érdekében, hogy az étel ízletesebb és kielégítőbb legyen, a vizet húslevestel lehet helyettesíteni.

Párolt káposzta gombával egy lassú tűzhelyen

Olvassa el még: párolt káposzta gombával

Ez az étel akár ünnepi asztalot is díszíthet. A főzés minimális ideig tart, és az eredmény hihetetlenül ízletes és kielégítő étel.

• fél kilogramm káposzta;
• nagy hagyma;
• nagy sárgarépa;
• egy pohár vizet vagy húslevest;
• pár evőkanál paradicsompaszta;
• 300 gr bármilyen gomba (fagyasztható vagy konzerv);
• pár evőkanál olajat.

előkészítés

1. Dörzsölje durván a sárgarépát.
2. A hagymát nagy kockákra vagy félgyűrűkre vágjuk.
3. A lassú tűzhelynél válassza az egyik üzemmódot: "Sütés" vagy "Sütés".
4. Öntsük az olajat a tartályba, és küldjük oda a zöldségeket.
5. Elkészítjük a gombát (tiszta vagy leolvasztott), és elküldjük a tálba.
6. Rántva káposztát elég nagyra, és adjuk hozzá az összes hozzávalót.
7. Változtassa meg az „Oltás” módot, adjon hozzá vizet és főzzen kb. Fél órán keresztül.
8. Néhány perccel a multicooker kikapcsolása előtt adjunk hozzá paradicsompasztát, sót és borsot.

Ha szükséges, fűszereket és gyógynövényeket adhat hozzá. Ez pikáns és érdekes ízt fog adni az ételnek, amely kielégíti még a legigényesebb ínyenceket is. Ennek oka az a tény, hogy a pörkölt gombát adják hozzá.