Kalmyk tea - 8 házi recept

Igyál sós teát? Mit válaszolsz, amikor ilyen kérdést hall? Sokan meglepődnek, de Közép-Ázsiában csak ezt iszik. A Kalmyk tea egzotikus ízkombináció. Kiderült, hogy sós, nagyon gyakran fűszeres és olajjal fűszerezve.

Kalmyk tea - összetétel, tápérték és kalóriatartalom

Először is, ez a tea zöld. Nem hiába, hogy ezt a fajt választották ki alapként. A főzés során megőrzik az összes tápanyagot, amelyben a zöld tea gazdag.

A tea összetétele a tealevelek mellett tejet, fekete borsot, vizet, lavrushka-t, szerecsendiót, vajot és feltétlenül sót tartalmaz. Ez az ital évszázadok óta nem veszítette el népszerűségét a tej és a zöld tea tökéletes tandemének köszönhetően. Végül is sok ember rosszul felszívja a tejterméket, akkor a zöld tea ment fel és megkönnyíti a felszívódást. Ezért az ital minden korosztály számára alkalmas. A tej viszont segít enyhíteni a teában található koffein és alkaloidok káros hatásait. Ami nagyon fontos, mivel az italhoz régi tealeveleket gyűjtenek, amelyek nem mennek erjedésre, tehát a tea erős.

Egy adagban, amely 100 g, 2 g fehérjét, 33 g zsírt és 31 g szénhidrátot tartalmaz. Így egyértelmű, hogy a terméknek sok zsír és magas kalóriatartalma van (429 kcal).

A Kalmyk tea előnyei és káros hatása a testre

A modern tudósok bebizonyították egy ital előnyeit, amely melegszik és hidegen melegszik.

A tea segít:

• javítja az anyagcserét a szervezetben;
• felgyorsítja a zsírkomponensek lebontását, ezért étrend során ajánlott;
• javítja az agyi tevékenységet, javítja a figyelmet és az emlékezetet;
• megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását és normalizálják a vércukorszint koncentrációját;
• normalizálja a vérnyomást és védi a megfázástól és a fertőző betegségektől.

Az ital hasznos a szülés utáni időszakban. Ilyen tea fogyasztása esetén a szoptató anya javítja a szoptatást és növeli az anyatej mennyiségét.

Ha reumában szenved, akkor hozzá kell adni szerecsendiót a teához, és ha fekete borssal kombinálják, akkor jótékony hatással van a belekre.

Az ital nemcsak hasznos tulajdonságainak köszönhetően, hanem az ellenjavallatok kis száma miatt is népszerűvé vált.

Teát inni nem szabad, ha az alkotóelemeket egyéni intolerancia képezi, és epekő-betegségben szenvednek. Tilos terhes nők számára.

Kalmyk tea receptek

A Kalmyk teát különféle módon lehet elkészíteni. Mindenki választhatja meg a kívánt recept.

Hogyan főzhetem Kalmyk préselt teát

A sajtolt teát különleges módon főzik. Először el kell főzni, majd ragaszkodni. Az eredmény egy erős ital, gazdag, sűrű ízű, fűszeres aromával.

összetevők:

• szerecsendió;
• szegfűbors;
• tej - 950 ml;
• sajtolt tea - 75 g;
• vaj - 30 g;
• só;
• szegfűszeg - 2 rügy;
• fekete bors.

előállítás:

1. Tegye bele a préselt teát. Forraljuk fel. Öntsön fűszereket és sötétítsük alacsony lángon egynegyed órán keresztül.
2. Távolítsa el a tűzről. Ragaszkodj egy negyed órához. Törzs. Melegítsen fel. Adja hozzá a szükséges mennyiségű vajat. Használjon meleg állapotban.

Recept tejjel

összetevők:

• tej - 900 ml;
• szerecsendió;
• só;
• csempézett tea - 25 g;
• vaj - 55 g;
• víz - 470 ml;
• Lavrushka;
• szegfűszeg - 2 rügy.

előállítás:

1. Csiszolja a teát. Öntsünk vizet és forraljuk fel.
2. Öntsön tejet és megszórja a fűszereket. A sóhoz. Forralunk egy negyed órát. Vegye le a sajtkendőt és szűrje le a keveréket. Ügyeljen arra, hogy nyomja meg a tealeveleket. Adjon hozzá olajat. Keverjük.

Ne félj változtatni a tealevelek mennyiségét, cserélje le a tejet tejszínre, keverje össze a különféle fűszereket. Minden alkalommal érezheti a varázslatos ital szokatlan változatos ízét, amely tonizálja, erősíti a testet, táplálja az energiát és élénkít.

Kalmyk fekete tea

Ha nem tudod, hogyan kell főzni a Kalmyk teát, akkor próbálj meg inni egy nagyon egyszerű recept szerint.

összetevők:

• vaj - 25 g;
• só;
• víz - 240 ml;
• szegfűszeg - 1 rügy;
• fekete tea - 35 g;
• őrölt fahéj - 3 g;
• tej - 200 ml.

előállítás:

1. Forralunk vizet és öntsünk teát. Főzzük öt percig. Öntsön forró tejet. A sóhoz. Adjon hozzá szegfűszeg, majd fahéj. Keverjük.
2. Főzzük hét percig, majd szűrjük le. Keverjük össze olajjal. Forraljuk fel.

Kalmyk tea fűszerekkel és fűszerekkel

Az összetevők összetétele:

• fekete bors;
• zöld tea - 1 evőkanál. egy kanál;
• fahéj;
• víz - 240 ml;
• só;
• vaj - 1 teáskanál;
• tej - 240 ml;
• Lavrushka;
• szerecsendió.

előállítás:

1. Öntsön teát a vízbe. Forraljuk fel és főzzük 8 percig. Forraljuk fel a tejet és öntsük a teába. Sót és adjunk hozzá fűszereket. Főzzen hét percig. Adjunk hozzá olajat és alaposan keverjük össze.
2. Ragaszkodjon hozzá a keveréket fél órán keresztül. Feszültség és meleg.

Főzés szegfűszeres

Próbálkozzon tejjel teát készíteni az eredeti változat szerint liszt hozzáadásával. A leveshez hasonlít, és segít kielégíteni az éhségét.

összetevők:

• liszt - 3 evőkanál. kanál;
• só - 1,5 teáskanál;
• fekete tea - 110 g csempézett;
• Lavrushka - 2 levél;
• víz - 470 ml;
• szegfűbors - 5 borsó;
• tej - 530 ml;
• vaj - 110 g.

előállítás:

1. Összeomlik a tea és adjuk hozzá a vízhez. Forraljuk fel. Oltja el negyedóráját tűzön.
2. Öntsön tejet. Forraljuk hat percig. Főzni kell alacsony lángon, különben a folyadék elfolyik.
3. Öntsön lisztet egy száraz serpenyőbe. Fry. Keverjük össze petrezselyemmel és borssal. Küldj teára. Keverjük. Sót és olajat adunk hozzá, keverjük össze és ragaszkodjunk negyed órán keresztül tűz nélkül a fedél alatt.

Szerecsendió recept

összetevők:

• só;
• víz - 125 ml;
• szerecsendió - 1 teáskanál;
• sajtolt tea - 30 g;
• vaj - 10 g;
• tej - 125 ml.

előállítás:

1. Forraljuk fel a vizet. Összeomlik a tea, és küldje forrásban lévő vízben. Öntsön tejet. Keverjük.
2. Forraljuk hét percig. Adjunk hozzá sót szerecsendióval és adjunk hozzá olajat. Keverjük. Fedjük le és ragaszkodjunk negyed órán keresztül tűz nélkül.

Hogyan készítsünk egy italt zöld teával

összetevők:

• só - 1 teáskanál;
• zöld levél tea - 35 g;
• víz - 530 ml;
• vaj - 45 g;
• Lavrushka - 2 levél;
• tej - 470 ml;
• őrölt fekete bors - egy csipet.

előállítás:

1. A víznek forró kell lennie. Öntsük a fő összetevőt és öntsünk tejet.
2. Tűzbe. Minimális láng felhasználásával forraljuk fel.
3. Adj hozzá fűszereket. Sót és keverjük. Főzzen egy negyed órát. Törzs. Keverjük össze olajjal.

A Kalmyk tea elkészítésének általános szabályai

Az italt nagyon egyszerűen állítják elő, ennek ellenére egyszerű ajánlásokat kell követnie.

• Nem mindenütt található tea brikettben, ezért használjon bármilyen laza zöld vagy fekete komponenst.
• Ez a tea nem főzött, hanem csak olyan, mint egy leves.
• Tálalja az italt a tálakban, és csak forrón igyon.
• Főzéshez csak zsírtartalmú tejet szabad felcserélni.
• A teabrikettet csak szobahőmérsékleten tárolják. A gyógynövények aromájának elvesztése érdekében azokat egy korábban papírba csomagolt vákuumzsákba helyezik.
• Ha karcsúsító italt használ, cserélje ki a tejet egy zsírmentes összetevőre, és távolítsa el a vajat. A tea kevésbé telített lesz, és nem rontja az alakot.
• Az egyéni preferenciáktól függően bármilyen fűszer hozzáadható az italhoz.