A zabliszt az egyik egészséges és tápláló gabona. Ugyanakkor nagyon finom is elkészíthető tej felhasználása nélkül. Hogyan kell helyben főzni a zabliszt vízben, ezt minden háziasszonynak tudnia kell. Számos érdekes recept ismert.

Zabliszt a vízen - klasszikus recept

A zabliszt vízen való főzésének hagyományos módja az, hogy csendes ásványvizet használnak. Folyadékok elégek ahhoz, hogy 0,4 liter befogadja. Szükséges továbbá: 220 g zabliszt, fél evőkanál só és cukor, egy szelet jó minőségű vaj. Az alábbiakban egy recept van a zabliszt vízről.

  1. Egy ilyen ételhez egész feldolgozott zabszemét vesznek. Ezek a leghasznosabb, és ezen túlmenően nem adják meg a kész zabkása keserűségét. A terméket bármilyen szupermarketben megvásárolhatja az egészséges táplálkozás osztályán.
  2. A meghatározott mennyiségű nem szénsavas ásványvizet vastag falú edényekbe öntik. Egy kis tűzön a vizet forraljuk, sóval keverjük össze.
  3. Gabona hozzáadódik a tartályhoz.
  4. Minimális hőmérsékleten az edényt állandó keverés közben kb. 20 percig főzzük.
  5. Néhány perccel azelőtt, hogy készen álljon a zabkása alkotóelemeire, vajat és cukrot adunk hozzá.

A zablisztnek tálalás előtt zárt fedél alatt kell infuzálni.

Főzés zabliszt egy lassú tűzhely

Még könnyebb a zabkását főzni egy lassú tűzhelyen. Kívánatos, hogy az eszköznek "Kása" programja legyen. A víz mellett (2 evőkanál) be kell venni: 1 több pohár hercules, ízlés szerint méz, egy marék hámozott dió, egy darab vaj, egy csipet só.

  1. Olvasztott olajat öntenek a készülék edényébe, amellyel minden falat és az alját gondosan megkennek.
  2. Hercules-t felülről öntik a tartályba, és víz ömlött ki.
  3. Az ízlés szerint még hozzá kell adni sót és természetes mézelő mézet.
  4. "Kása" módban a finomságot 35 percig főzik.

A megfelelő hangjelzés után apróra vágott dióféléket és olajat adunk az edényhez. Lehetséges ezeket a kiegészítőket gyümölcsökkel, bogyókkal vagy szárított gyümölcsökkel helyettesíteni.

Hogyan főzzük a zabkását a mikrohullámú sütőben?

Ha csak a házban volt mikrohullámú sütő, akkor ebben az esetben könnyű főzni a finom zabliszt. Kívánatos különféle szárított gyümölcsökkel és bogyókkal javítani az ízét. A felhasznált edényhez: 130 g gabonafélék (zabpehely), 1,5 evőkanál. tisztított víz, 60 ml méz, egy szelet vaj.

  1. A zabliszt öntenek egy speciális edénybe, amelyet a mikrohullámú sütéshez terveztek, és ivott vizet öntenek. A folyadékmennyiséget az Ön ízlése szerint beállíthatjuk, figyelembe véve, milyen végső vastagságú a kása.
  2. A mikrohullámú sütőbe tál gabonafélékkel és vízzel van felszerelve. A készülék teljes árammal 4 percig bekapcsol.
  3. Kása, méz és bármilyen hozzáadás hozzáadható opcionálisan a kész edényhez.

Olvassa el még: zabliszt a tejben

Különösen ízletes keverni reszelt almával és körtével. Ha a végén az edény felkészületlennek bizonyul, akkor kapcsolja be a mikrohullámú sütőt néhány percig.

Gyümölccsel

Ez a lehetőség különösen népszerű a gyermekek körében. Az édes zabliszthez almát, banánt, körtét, őszibarackot, kivit és bármilyen más gyümölcsöt használnak. Vehet válogatott darab különféle gyümölcsökből. Szükséges továbbá: 450 ml főtt víz, 220 g zabliszt, granulált cukor (barna is lehet) és só ízlés szerint.

  1. A serpenyőben lévő pelyheket vagy bármilyen vastag falú edényt a megfelelő mennyiségű vízzel öntsük.
  2. Főzzük alacsony lángon kb. 25 percig.
  3. Röviddel forrás előtt barna vagy fehér cukor és só kerül a tömegbe.
  4. A só és a cukor teljes feloldódása után vajat tehet egy edénybe, és alaposan összekeverheti az összes hozzávalót.
  5. Az összes elkészített (mosott, polírozott és aprított) gyümölcsöt turmixgépben aprítják össze. A legjobb, ha smoothievá változtatja őket.
  6. Amikor a zabkása elég vastag lesz, kikapcsolható és eltávolítható a tűzről.
  7. Két rész keverése: zabliszt és gyümölcs.

Forró zabkása, gyümölcsszirup vagy sűrített tej kerül felszolgálásra. Természetesen a recept szerint elkészített víznél a zabliszt kalóriatartalma magas lesz.

Kedves kása hússal

A zabliszt nemcsak reggelire, hanem teljes kiadós ebédre vagy vacsorára is válik. Ehhez adjon hozzá húst az edényhez. Kiváló lehetőség azok számára, akik nem esznek édes gabonaféléket. Főzéshez használjon: 2,5 evőkanál. zabliszt (extra), 250 g bármilyen hús, sárgarépa, 2 fehér hagyma, 1, 3 l víz, petrezselyemgyökér, tojás, só, olaj.

  1. A húst folyó vízzel mossuk és apróra vágjuk. Ezután bármilyen zsírban vagy olajban sütjük, amíg ropogós, étvágygerjesztő kéreg képződik.
  2. Rántott sárgarépát és egy hagymát adnak a serpenyőbe. A termékeket együtt pár percig sütjük.
  3. 300 ml vizet öntünk a tartályba, sót adunk az ízlés szerint.
  4. Az összetevőket közepes hőmérsékleten, zárt fedél alatt főzzük, amíg főzik. Ha csirkét választanak, akkor 12-15 perc elegendő.
  5. A sós levest főzzük a fennmaradó vízből, hagymából és petrezselyemgyökérből.
  6. Vegyük a tojást egy villával egy kevés forralt vízzel.
  7. A zabliszt öntsük a húslevesbe, sózjuk és főzzük, amíg meg nem lágyul.
  8. A lisztekhez még hozzá kell adni zöldségek és hús sütését, valamint egy megvert tojást.
  9. Az edényt hagyjuk teljesen lehűlni a zárt fedél alatt.

Ha szükséges, főzheti a húst a húslevestel, majd apróra vághatja. A zöldségeket ebben az esetben külön sütjük.

Diéta alacsony zsírtartalmú zabliszt recept

Mindenkinek, aki figyeli a figuráját, meg kell kapnia ezt a ízletes és egészséges reggeli receptjét. Ehhez: fél pohár zabpehely, 2 evőkanál. ivóvíz, egy csipet só és cukor, egy szelet jó minőségű vaj.

  1. A tiszta vizet forraljuk. Ebben az időben a zabliszt több vizben mossa.
  2. A daradarabokat forrásban lévő vízbe küldjük és 10–12 percig főzzük.Maradjon só és édesítse a zabkását, majd tekerje le a serpenyőt meleg ruhával és hagyja ragaszkodni, amíg lehűl.

Vaj hozzáadása ízlés szerint.

Ha csökkenteni kívánja a kalóriát, akkor a krémet bármilyen növényi olajjal helyettesíti.

Teljes mértékben lemondhat az olaj használatáról.

Almával gyerekeknek

A legkisebb családtagok különösen szeretik az alma-zabliszt. Jobb, ha édes házi gyümölcsöt fogyaszt. És kivéve egy almát (1 nagy): 1 evőkanál. zabliszt, tej és víz, egy csipet só és vaníliacukor, 2 evőkanál. természetes mézes méz és ugyanannyi vaj, 1 evőkanál. barna cukor.

  1. Tágas serpenyőben a zabliszt forró víz és tej keverékével öntsük. Ezután az ételt főzzük a legkisebb tűzön. 15-17 perc alatt az őrlemény jól szétesik. Ez a forma a leghasznosabb a gyomor számára.
  2. Az almát apróra vágják és vajban sütik. Ezután méz és vaníliacukor adódnak a gyümölcshez. Egy perc elteltével a tömeget eltávolítják a tűzről.
  3. A kész zabkása kissé lehűl, és egy tányérra fekteti.
  4. A zabliszt aromás almás öntettel díszíti a tetején.

Kívánság szerint kiegészítheti az élményt sűrített tejjel, vajjal vagy ghével.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: