Hogyan főzzünk búzadara kúst tejben és vízben, darabok nélkül? 4 finom recept

A búzadara kása ízletes és egészséges reggelivé válik, ha helyesen főzik. Az ételt speciális módon kell főznie, figyelembe véve a tapasztalt szakácsok tanácsát. Csak akkor válik gyengéd, édes és homogén, csomók nélkül. Az alábbiakban ismertetjük, hogyan kell helyben főzni az őrölt zabkását.

Hogyan főzzön búzadara zabkása tejben darabok nélkül?

Leggyakrabban tehéntejet vagy ezt a vízzel hígított terméket használják mandarin előállítására. Célszerű olyan vastag falú apró edényeket választani, amelyekben a gabona nem ég. Ha az összes szabály betartása ellenére a zabkása még kialakult, akkor ne aggódjon. Egyszerűen szűrje le.

A tej és a víz mellett cukrot, sót, vajot, bármilyen friss vagy fagyasztott bogyót, természetes mézelő mézet, gyümölcsöket, lekvárokat, tartósítószereket stb. Főznek.

A folyadékot egy megfelelő edénybe öntjük, forraljuk és száraz gabonaféléket öntsünk bele. Ezenkívül a tömeget közvetlenül a tűzön sózzuk és édesítjük, ez minimális üzemmódba csökken.

Nagyon fontos a forrásban lévő oldat folyamatos keverése, hogy a tej ne folyjon el, és az összes száraz alkotóelem egyenletesen oszlik el.

Különösen kényelmes a vita tárgyát képező zabkása vastag falú kanálban főzni. Hosszú fogantyúja megkönnyíti a főzési folyamat irányítását. Mielőtt tejet öntene a tartályba, alaposan öblítse le jeges vízzel.

Mennyi idő főzni?

Általában a búzát nagyon gyorsan főzik. Ezért a háziasszonyok gyakran ezt választják reggelire. Az első lépés, hogy a tejet forraljuk fel. Ez átlagosan 3-5 percig tart.

Miután a darát és más összetevőket hozzáadtak a forrásban lévő folyadékhoz, az élményt csak 4-5 percig főzik minimális hőn. Ezután be kell fednie az edényeket szoros fedéllel, és hagyja hagyni, hogy az edény körülbelül 10 percig hűtőlemezen ragaszkodjon. A búzadara elkészítésének kérdésére adandó válasz a tervezett étel mennyiségétől, a választott ételektől, a melegítés szintjétől és néhány egyéb tényezőtől függ.

Helyezze a kész edényt kényelmes tálakba, hozzáadhat vajot és egyéb alkatrészeket. Például kiolvasztott eper, almás lekvár, szelet banán, méz és egyéb ínycsiklandó lehetőségek. Ha bogyókat vagy gyümölcsöket fagyasztva vesznek fel, azokat közvetlenül a forraló edénybe adják.

A tej és az manna hozzávetőleges aránya

Érdekes, hogy még a szárított tej vagy a hígított sűrített tömeg is alkalmas a tárgyalt zabkása elkészítésére. Függetlenül attól, hogy milyen folyadékot választott, ne feledje, hogy az mandula „szereti” a vizet. ezért például a tej és a gabonafélék aránya 7: 1. Ha később főzi a zabkását, és hosszabb ideig felszívja, akkor növelje a folyadék mennyiségét.

Olvassa el még: hogyan kell főzni manna tejben

Búzadara kása egy lassú tűzhelyben

Ha a háziasszony attól tart, hogy ő maga nem lesz képes elkészíteni egy igazán ízletes és egységes ételt, akkor segítségért forduljon a multicookerhez. Az eszköz bármely modellje megfelelő, főleg az, hogy a „Kása” vagy a „Multipovar” programot tartalmazza.

Tej recept

Tej alapú multivariátoros kezelések készítéséhez a következőkre van szüksége: fél pohár gabonafélék, 3 evőkanál. zsír tej, 3,5-4,5 evőkanál. granulált cukor, 1 evőkanál. ivóvíz, egy csipet só, vaj ízlés szerint.

1. A száraz alapanyagokat azonnal beleöntjük a készülék táljába.
2. Keverés után folyadékot adunk hozzájuk.
3. A vajat azonnal el lehet helyezni egy edénybe, vagy fűszerezheti tálalás előtt.
4. Zárt fedél alatt az ételt kb. 20 percig főzik a "Kása", "Tejkása" vagy "Multipovar" programban.

Tejbúza kása tálalva forró asztalhoz.

A vízen

Még sima víz nélkül, tejkészlet nélkül is főzhet tápláló ízletes zabkást. A következő termékekből szüksége lesz: 1 több pohár gabonafélére és 7-szer több folyadékra, 60 g cukorra, 50 g szójatejre, egy csipet sóra, 35 g kiváló minőségű vajra.

1. Búzadara adjuk az eszköz kapacitásához, és öntsünk 2 speciális pohár vízzel.
2. A szója tejet a fennmaradó folyadékban hígítják.
3. Az összes összetevőt összekeverjük.
4. A tál széleit olajozzuk meg, a maradék terméket az alaphoz adjuk.
5. Már meg kell önteni sót, granulált cukrot. Ezen a ponton javíthatja a kész étel ízét vanília vagy fahéjjal.
6. Először a fogást a “Kása” programban készítik el 12 perc standard hőmérsékleten.
7. Egy perccel a rendszer befejezése előtt "Fűtés" -re változik, és a vízben található mandarina kása kb. 25 percig ellazul.

Az eredmény egy nagyon finom étel, és ami még fontos, alacsony kalóriatartalmú, különösen akkor, ha megtagadja a vaj hozzáadását. Nagy fogyókúra reggeli.

Mikrohullámú recept

A kása főzésének ezen módszeréhez mély üveg edényt kell bevennie. Különböző edények készítésére alkalmas speciális tartályokat talál a mikrohullámú sütőben. Az elkészítendő termékek közül: 2 nagy kanál (csúszóval) manna, 2 kis evőkanál cukor, 1 evőkanál. tej, egy csipet só.

1. Először az összes száraz hozzávalót öntsük a tartályba, és száraz kanállal alaposan összekeverjük. Általában véve egy normál étkezőlap is megfelelő, a lényeg az, hogy ne vegyen fém edényeket.
2. A száraz alapanyagokhoz tejet vagy 1-1 vízzel hígított terméket adunk.
3. Keverés után az edényeket 1 percig maximális teljesítményű mikrohullámú sütőbe továbbítják. Nem kell külön üzemmódot választani, elegendő a normál fűtés.
4. Az ajánlott időtartam végén a tartályt eltávolítják, és alkotóelemei ismét jól keverednek. A folyamatot négyszer megismételjük.
5. Folyamatos keverés szükséges a darabok megszabadításához, különben nem lehet egyenletes állagot elérni.

A kész ételeket olvasztott vajjal és reszelt csokoládéval tálalják.

Búzadara kása: előnyei és káros hatásai

A Manka olyan termék, amelyről a táplálkozási szakemberek végtelenül vitatkoznak. Egyesek hasznosnak, diétásnak tekintik, és bébiételekhez ajánlják, mások - semleges és "üres", mások - és teljesen károsak az emésztőrendszerre.

Az őrleményből előállított kása előnyei valójában a választott gabonafélétől, valamint az előállításának módjától függnek. A legjobb az M vagy MT címkével ellátott terméket választani. Ezek lágy minőségű termékek, amelyek könnyen emészthetők, és főzéskor ízlésesek. Nagyon fontos, hogy a mandarát ne tartsák tűzön több, mint 15 percig, mivel ez megfosztja a terméket minden előnyétől.

Valójában a tárgyalt gabonafélék használata kedvezően befolyásolja a szív és az érrendszer működését, a műtét utáni időszakban a szövetek gyors gyógyulását jelzi, helyreállítja a szervezetben az egészséges hemoglobin- és vasszintet. A gabonafélék összetétele számos vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az immunrendszer számára. A kalcium, amely a manna része, erősíti a csontokat és a fogakat.

Ami a károkat illeti, nem javasoljuk, hogy az őrölt ételeket a gyomor- és bélbetegségekben szenvedők számára javasoljuk. Végül is a termék összetételéből származó glutén a szerves pattanások halálához vezethet. Az eredmény hasmenés és bélkólika.

Ezenkívül a búzadara gyakori használata székrekedéshez vezet. Különösen akkor, ha a nap folyamán az ember nem iszik elegendő vizet.